¡El mejor arroz con mariscos!

Ingredientes:
Caldo de verdura c/n
Cebolla 1 Unidad
Pimiento colorado 1 u
Pimiento verde 1u
Zanahoria 1 Unidad
Ajo 1 Diente
Calamar 1 tubo grande o 2 tubos medianos
Sal y Pimienta A gusto
Langostinos 250g
Mejillones 500g
Vieyras 200g
Puré de tomate o tomate fresco picado 100cc
Azafran 1 o 2 capsulas.
Arroz doble Carolina 200g o 1 taza colmada
Aceite de oliva c/n
Sal pimienta c/n
Procedimiento:
Cortar y picar todos los vegetales..
Pele los langostinos elimine la vena del lomo. Reserve 4 a 5 langostinos sin su vena pero con cola y cabeza. El resto de los langostinos los picamos en cubos de 1 cm.
En una sartén caliente con aceite de oliva comience dorando los calamares cortados en tiras o rodajas. Sude la cebolla y la zanahoria. Agregue el pimiento el ajo picado y sal.
Incorpore el arroz. Cubra con el caldo con el azafran, el puré de tomates, sal y pimienta.
Añada los langostinos picados y las vieyras
Luego cocine a fuego medio durante 15 minutos
Sumar los langostinos enteros con su cola y los mejillones. Cocinar por 3 a 5 minutos. Descarte los mejillones que no abrieron.
Servir caliente y con un puñado de perejil.

[@myrnasosa1867]

Un manjar, vi todo el programa ¡¡ESPECTACULAR!! ¡¡¡¡Feliz cumple!!!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@sebasspesca]

Que buenooo

[@luisalareinamarrero6137]

Se fue el sonido 😢😢

[@user-bb4tz1bq4z]

Hablas mucho . Veal grano