EPISÓDIO 3 - TAIOBA-ROXA |

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  • Опубліковано 5 січ 2025

КОМЕНТАРІ •

  • @riquezaemdetalhes
    @riquezaemdetalhes 6 місяців тому +4

    Galera ele é o Valderly Knupp. Simplesmente o maior especialista em Panc do Brasil, quiçá do mundo. Assistam o video de novo e sigam exatamente o que é falado, pra não comentarem bobagem. Taioba Roxa é comestivel para a maioria das pessoas sim! ❤ Só cozinhar bastante.

  • @daybsonnascimento435
    @daybsonnascimento435 3 роки тому +3

    Deu água na boca!Sou um entusiasta das PANCS!Caminho pra debelar a fome no mundo, um sonho!

  • @carmelindaazevedodejesus6113
    @carmelindaazevedodejesus6113 9 місяців тому +3

    EU COMO FOLHAS DE TAIOBA E OS TALOS E NUNCA MORRI PURO PRECONCEITOS SIGO TODOS OS CANAIS DO PROFESSOR AGRONOMO..❤

  • @shineskyeskyeterrier
    @shineskyeskyeterrier Рік тому +4

    Minha mãe e meu pai comiam a folha refogada! Que interessante saber que o restante da planta também é comestível

  • @elianesilva7093
    @elianesilva7093 3 роки тому +2

    Conheci seu canal semana passada vc é um uma benção nas nossas vidas pois já aprendi muito muito vendo seus vds tenho algumas plantas não convencionais no meu quintal urbano Deus te abençoe por esse vasto conhecimento meu irmão gratidão

  • @jal9015
    @jal9015 2 роки тому +3

    Muito bem parabéns gostei 👍 eu não conhecia a taiba roxa

  • @JaqueDurigon
    @JaqueDurigon 3 роки тому +56

    Já estive no sítio PANC e tive a honra de preparar o rizoma da taioba frito, junto com meu amigo Valdely. Aqui no RS, ELA vai muito bem, também. Pra quem não conseguir consumir as folhas e talos, tudo de uma vez, pode branquear e congelar! Abraço Val! Gracias por tanto!

    • @noemiavieira6594
      @noemiavieira6594 3 роки тому +4

      Que matéria maravilhosa sobre a Taioba. Minha mãe fazia para nós qdo eu era criança, em Vazante-MG. Hoje estou com 70 anos de idade, moro em Mato Grosso e perdi o contato com esse vegetal! Parabéns pela apresentação!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🇧🇷👏🏻👏🏻👏🏻💚💛💙🤍👏🏻👏🏻👍👍

    • @sebastianaastoni6826
      @sebastianaastoni6826 2 роки тому +3

      Você já está muito bem de amigo! Amei 😍

    • @izetemenoni6554
      @izetemenoni6554 2 роки тому +1

      Podi ter como flor num vaso

    • @reginanakamura5171
      @reginanakamura5171 2 роки тому

      .

    • @vivendocomcacilda808
      @vivendocomcacilda808 Рік тому

      Parabéns! Isso.e que é vida saudavel! Glória a Deus
      Tudo natural se. Veneno. Saúde. Puro

  • @EricaEmanueleFreitas
    @EricaEmanueleFreitas 4 місяці тому +2

    Eu achava que a taioba-roxa não era comestível por ter uma alta taxa de toxina; mas como o professor mesmo mostrou, é possível digeri-la através da refugação, para retirar toda a porcentagem tóxica que ela contém.
    Adorei ver o prato no forno e frito, parece delicioso😋

  • @luizbarbosa5374
    @luizbarbosa5374 Рік тому +2

    Parabéns, só assim vai se desmestificando as plantas e vamos conhecendo as maneiras de aproveitamento. Eu conheço taioba desde a infância; sempre comi as folhas verdes refogadas. É uma delícia! E ainda tem tanta gente que não conhece. Por isso esse canal é muito importante. Quanta maneira de ajudar as pessoas a se alimentarem bem e barato. Precisamos de informação segura. Isso eu vejo aqui. Parabéns!

  • @gerlanaraujo1527
    @gerlanaraujo1527 Рік тому +2

    Sensacional, show de bola meu Irmão, fantástico 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍✌️👏🙏

  • @ricardoeroselisiqueira3475
    @ricardoeroselisiqueira3475 Рік тому +2

    Que bonita, eu nunca tinha visto taioba dessa cor, gostei 👍🏽

  • @luizgomesmartins
    @luizgomesmartins 3 роки тому +4

    Depois que adquiri o livro cujo tem citado a taioba roxa, na época consegui a verde e faz uns 3 anos e continuam lindas e muito produtivas
    E esse vídeo é importante porque para muitos não consome a roxa por dizerem venenosa.
    O vídeo desmitificar isso, o que é ótimo.
    Valeu Knupp

  • @inessaliba1089
    @inessaliba1089 14 днів тому

    Excelente vídeo, muito explicativo! Amei conhecer esse canal! Muito obrigada 😊

  • @rosangelamedeiros4519
    @rosangelamedeiros4519 6 місяців тому +1

    Eu me encanto cada vez que assisto seus videos. Me presentearam com um pe de taioba roxa que eu tanto queria, agora tenho tres variedades de taioba incluindo a japonesa.

  • @souzanewsvideos5239
    @souzanewsvideos5239 Рік тому +2

    Gostei meu amigo excelente vídeo

  • @AnaLuciaTorres-s6q
    @AnaLuciaTorres-s6q 9 місяців тому +1

    E muito lindo o seu almoço eu estou com água na boca 😍😅😂

  • @AnaLuciaTorres-s6q
    @AnaLuciaTorres-s6q 9 місяців тому +2

    Meu deus eu fiquei a paixonada pela sua mesa eu queria morar nesse lugar e muito bom.
    Esse professor e prático na vizinha eu amei.
    E muito especial.
    Eu não sabia como deve comer folha 🌿 de quiabo meu deus eu choquogo fora eu vou a prender como a pro veita tudo.
    Eu quero a prede tudo.
    Obrigado professor ❤.
    Amei a suas vizinhas legal 😅😅

    • @AnaLuciaTorres-s6q
      @AnaLuciaTorres-s6q 9 місяців тому

      Eu errei uma palavra mim desculpa a palavra que eu quero falar cozinha

  • @MariaAparecida-yw3rn
    @MariaAparecida-yw3rn 5 місяців тому +1

    Apaixonada que lindas as coisas da natureza Deus

  • @marialuizamota1633
    @marialuizamota1633 Рік тому +1

    Que maravilha! Descobri no meu quintal ontem 1 taioba roxa mas ñ conhecia. Hj vi seu vídeo e já me inscrevi. Amo e cuido das plantas . Gratidão amigo

  • @joaomoura4987
    @joaomoura4987 2 роки тому +1

    Show. Glória a Deus pelas plantas para nosso bem estar.

  • @joseoliveralima4586
    @joseoliveralima4586 2 роки тому +1

    Isso mesmo meu garoto gostei bastante acessível de mil maravilhas Deus te abençoe graciosamente

  • @eduardadelemos3757
    @eduardadelemos3757 3 роки тому +1

    Valdely, que maravilha ver um vídeo do seu canal!!! Que massa oh, e vc ainda cozinhando pra gnt ver!!!

  • @rosamartins9102
    @rosamartins9102 Рік тому +1

    Aqui aonde eu moro tem pouca taioba e é usado como uma planta de jardim 😅aprendi com você que ela é comestível. Que maravilha.

  • @rosanagabaldo6881
    @rosanagabaldo6881 4 місяці тому +1

    Maravilhosa mesmo! Aprendi muito com o seu vídeo, obrigada!

  • @heloisahelenadasilveira2497
    @heloisahelenadasilveira2497 Рік тому +2

    AMEI ISSO❣️ESPETACULAR 👏🙌👏🙌👏🙌👏🙌👏

  • @alexdefreitasdefreitas1756
    @alexdefreitasdefreitas1756 3 місяці тому +1

    Shalom Aleichem ! Belzonte MG Terra dos morros e das pirambeiras !

  • @giseliadeoliveiraoliveira4189
    @giseliadeoliveiraoliveira4189 Рік тому +2

    Quanto conhecimento parabens aprendi muito obrigado.

  • @warleydemesquita6168
    @warleydemesquita6168 2 роки тому +4

    Experimentei preparar os talos mas como não tinha açúcar mascavo ou melado, para caramelizar, decidi branquear, fritar em óleo saborizado com alfavaca e, ao final, acrescentei Shoyu, deixando secar bem. Não ficou chuchu beleza, ficou Taiobeleza!!! Maravilhoso! Ou, parodiando o senhor, um verdadeiro desbunde! Abraços Fraternos!

    • @princymagoosax5807
      @princymagoosax5807 2 роки тому +1

      Vovó passa os talos no ovo e frita. Fica muito bom tambem.

  • @mariadagraca4761
    @mariadagraca4761 2 роки тому +1

    Que espetáculo, amei! Estou comprando taioba verde, na feira, em Anápolis , foi um achado! Nunca tinha visto a Rocha, mto interessante! Precisa ser mais divulgado o aproveitamento da taioba! Parabéns! Já estou seguindo no Instagram!

  • @luizgomesmartins
    @luizgomesmartins 2 роки тому +1

    O livro já cita sobre comer a taioba roxa, uma planta com um mito fortíssimo de se venenosa.
    Valeu Valdely por mais esse vídeo, na qual o formato apresentado e perfeito entre historiador/professor e percursor do maravilhoso mundo das pancs

  • @celinatomaz7173
    @celinatomaz7173 Рік тому +4

    Eu tinha das duas em uma casa que eu morei. Eu só comia da verde, pois não sabia que a roxa era comestível.
    Aqui agora só tenho da verde.

  • @nihilazevedo494
    @nihilazevedo494 5 місяців тому +1

    Muito bom!

  • @carmelindaazevedodejesus6113
    @carmelindaazevedodejesus6113 9 місяців тому +1

    A mulher que casou com esse Professor ganhou na loteria. 🎉

  • @meireterezinhadasilvasilva3401
    @meireterezinhadasilvasilva3401 2 роки тому +1

    Conheço a taioba ,mas desse tamanho nunca vi 😃 parabéns por essa iguaria obrigada por compartilhar 😍🤗🙌🏼👏🏼👏🏼

  • @drimenezes3950
    @drimenezes3950 Рік тому +1

    EXCELENTE MARAVILHOSO CONTEÚDO 😍👏👏👏👏👏👏

  • @evaldinaschweigert9030
    @evaldinaschweigert9030 7 місяців тому +2

    Boa tarde, estou vendo o vídeo hoje ,dia 13 de maio,nào sabia que dava para comer a tayba roxa,tenho da branca, na casa da minha irmã tem aos montes da branca com os tubérculos enormes, ela nem imagina que é uma comida maravilhosa, amo esses alimentos, inhame,batata doce,mangarito,amo seus vídeos, estou comendo bastante alimentos panc,abraços, ❤👏

  • @jaciradallalba6222
    @jaciradallalba6222 3 роки тому +1

    Que delícia!!! Tudo o que esse gênio das PANCs faz fica um espetáculo!!! Não tem como não ficar com água na boca

  • @daybsonnascimento435
    @daybsonnascimento435 3 роки тому

    Excelente trabalho!Parabéns, professor e toda equipe do sítio PANC!

  • @eulaalves5038
    @eulaalves5038 Рік тому +1

    Amei essa taioba roxa; gostaria muito de ter muda ela deve ter o mesmo gosto da outra ne!
    E gostei muito da sua gamela. Linda

  • @carloswasco2340
    @carloswasco2340 Рік тому +1

    Não conhecia essa taioba roxa, uma folha dela já dá para o almoço

  • @paarquiteta
    @paarquiteta Рік тому +3

    A que tenho aqui tem a cerosidade e a folha é sagitada mas não é tão triangular na ponta como a que você mostra; é um pouco mais arredondada, mas faz uma pontinha.

  • @adnavazvaz7669
    @adnavazvaz7669 2 роки тому

    Encantada com seu conhecimento sendo passado, passo a passo e um excelente cozinheiro,que Tudo 👏👏👏👏❤️

  • @evaneidegomesdemelo1836
    @evaneidegomesdemelo1836 2 роки тому +1

    Que planta linda!

  • @haraqemqop367
    @haraqemqop367 Рік тому +2

    Aqui no meu bairro ,região do ABC paulista proximo a represa bilings é o paraiso das taiobas e inhames ,tem de todos tipos tamanhos da roxa da verde a perder de vista .Tenho quintal de 20X30 livre e nao tem mais onde nascer taioba ta lotado .E consumo frequentemente mas so a verde . Os inhames to receioso pra provar. verde e Top

  • @abilandinsantos7760
    @abilandinsantos7760 Рік тому +1

    Boa noite, estas folhas refogada com ovos fritos fica uma delícia.

    • @ivoneresende1969
      @ivoneresende1969 Рік тому

      Eu conheço a taioba verde ela é uma delícia para comer refogada com polenta e com molho de frango ou com arroz branco e ovo frito essa roxa diz que não se come é difícil de se encontrar essa roxa aí..
      Eu tenho uma que é bem mais roxa ela é hornamental plantei no vaso

  • @MessandroCosta
    @MessandroCosta 3 роки тому

    Uau! Um espetáculo de exuberância, essa taioba! Valeu professor.

  • @lidiagloria3992
    @lidiagloria3992 Рік тому

    Sensacional.
    Essa eu não conhecia.
    Excelente suas receitas

  • @uldadeoliveira2517
    @uldadeoliveira2517 Рік тому +2

    Pensei que podia comer só a taioba branca adorei ,

  • @iglu5016
    @iglu5016 Рік тому +1

    Tenho. taioba da verde. A roxa acabou morrendo. Sempre só usava as folhas. Agora depois desse vídeo quero fazer igual ao ensinado. Aqui na minha cidade o costume é tratar os porcos com o rizoma. Quero fazer um purê também. Fiz um purê de taiá e coloquei na massa de pão

  • @aureawolpe4483
    @aureawolpe4483 Рік тому

    É um luxo esse canal é chique de doer

  • @sandraandrade4833
    @sandraandrade4833 3 роки тому +1

    Muito interessante não conhecia Essa taioba

  • @aldemirplantas4485
    @aldemirplantas4485 Рік тому

    parabéns meu amigo pelo seu canal que Deus continue abençoando sua vida estou adorando seus vídeos da hora 🙏🙏.

  • @chacarapassoapasso5724
    @chacarapassoapasso5724 Рік тому +3

    Muito linda esta planta , eu não sabia que existia a variedade roxa.

  • @blues336
    @blues336 3 роки тому +2

    Grande trabalho, imprescindível hoje em dia. Parabéns. É possível adquirir mudas e sementes com vcs?

  • @eliane_rodriguesdossantos7145
    @eliane_rodriguesdossantos7145 2 роки тому +1

    Oi parabéns quanta coisa eu aprendi com vc eu não sabia 😍eliane são Sebastião são Paulo

  • @antoniocarlos-qt9mp
    @antoniocarlos-qt9mp 2 роки тому

    Amo seu blog além de vc apresentar a panc vc ainda ensina a fazer pratos parabéns

  • @miriandias3596
    @miriandias3596 Рік тому

    Que vidio maravilhoso ❤ Nao conhecia essa planta!!

  • @jucaracosta4844
    @jucaracosta4844 Рік тому +1

    Tenho em casa mais não tenho certeza se e a mesma . Até pouco tempo eu cortava e botava fora . Mais agora não corto mais tá virando um mato . Gosto muito da natureza . Gostaria de ter certeza pois deu água na boca vendo você fazer . Tenho das duas uma e toda branca a outra tem os talos roxo. .😮

  • @ivonevieira4948
    @ivonevieira4948 8 місяців тому +3

    Ate cozida aperta a goela tinha no sitio na sombra e pinicava deixo de molho depois de picada as folhas sem os veios umas quatro vezes e aperto bem antes de trocar a agua,e o rizoma cozinhei e comi depois comecou a piniar a garganta

    • @vida-naturaly
      @vida-naturaly 8 місяців тому

      Misericórdia tô fora

    • @SulaWaradkar
      @SulaWaradkar 3 місяці тому

      You need to add tamarind pulp in it to avoid iching in throat.

    • @ivonevieira4948
      @ivonevieira4948 3 місяці тому

      @@SulaWaradkar obrigada pela dica

  • @elizabethcorrea37
    @elizabethcorrea37 2 роки тому

    Parabéns pela apresentação . não conheço essa roxa.mas tenho a verde que mede 1m de altura.só usava as folhas.depois que assisti esse vídeo.fiz os talos refogado.Amei😋fiquei com água na boca vendo o preparo dos pratos 😁🍽️👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @riquezaemdetalhes
    @riquezaemdetalhes 6 місяців тому +2

    Também não sabia de dava pra comer a taioba roxa. Povo fala que é venenosa e tal. Mas pelo jeito não é. Vou cultivar ela agora também. 🎉 Se sobreviver volto pra contar.❤

    • @Lisandra194
      @Lisandra194 4 місяці тому

      Só tenha cuidado para não confundir com o inhame... Ele tem a madeira roxa tbm...

    • @jucileneduraes1448
      @jucileneduraes1448 4 місяці тому

      Tem a específica que é pra consumo tem umas que não pode consumir

  • @lucialucia5197
    @lucialucia5197 2 роки тому

    Boa noite, gostei das suas receitas de taiobas ; Á dê talos amei ob . (Lucia de Fátima Caratinga Minas gerais

  • @josepaulozabotto8313
    @josepaulozabotto8313 Рік тому +1

    CARA É VOÇÉ É MAIS QUE GENIAL

  • @vastidasflores979
    @vastidasflores979 2 роки тому

    Boa noite a todos 🙌 estou apreciando bem
    Esse assunto, pois eu comprei na feira o
    Inhame TAIOBA rocha , o inhame é peludinho
    Plantei e fiquei de olho , qdo nasceu comparei
    Com o Q tem aqui no quintal, o formato da folha
    É um coração ❤️, Q a curvinha na termina no caminho , é curvinha rasa já a taioba eu como apenas as folhas, ela não tem batata é só a folha
    Existe uma planta de jardim idêntica a taioba
    VERDE, e brilhosa folhas endurecidas, é só
    ORNAMENTAL as comestíveis, são lindas folhas
    Macias se chover a água vira gotinhas dágua

  • @reginaldoantonio8795
    @reginaldoantonio8795 Рік тому

    muito bens gostei excelente plato

  • @antoniomendes6968
    @antoniomendes6968 2 роки тому

    Ótimo vídeo guerreiro fica com Deus continue fazendo mais vídeos ok

  • @vovoednaliepkan6697
    @vovoednaliepkan6697 2 роки тому +1

    Sou muito adepta do uso de panc. Estou amando seus conhecimentos.

  • @lauraschafferfetter757
    @lauraschafferfetter757 3 роки тому +1

    genteeeeeeeeeee..socorrooooooooo... pra ser maior que o prof. Valdely... imagina.. Uma taioba monstra..

  • @adenilderocha9149
    @adenilderocha9149 3 роки тому

    Maravilha de opções para nossa alimentação saudável...amei sua dica

  • @rosimeryms873
    @rosimeryms873 Рік тому +5

    Como conseguir a muda da taióba roxa?

  • @neuzilaplantas7178
    @neuzilaplantas7178 3 роки тому

    Boa noite sou de Ananindeua no Pará. Eu adorei suas dicas de cultivo eu tenho um pequeno sítio vou mandar umas fotos de lá. A terra não é muito boa

  • @olocotorgmob2493
    @olocotorgmob2493 3 роки тому

    *Bom dia Valdely! Show de bola!*

  • @vinandelmarrodriguespereir7100

    Parabéns pela brilhante aula !!

  • @andersonboaventura3131
    @andersonboaventura3131 3 роки тому

    Muito bom, parabéns pela iniciativa.

  • @helenothomaz6477
    @helenothomaz6477 3 роки тому

    Magnifico e fantastico professor

  • @magdalenareynoso3642
    @magdalenareynoso3642 3 роки тому

    Que bença esse canal heim! Parabéns! Cada video é uma aula sensacional ♥️

  • @vfczurc
    @vfczurc 2 роки тому

    Adorando seus vídeos, vou Assistir todos.

  • @jorgemendesdelacerdafilho7872

    Parabéns pelo trabalho camarada!

  • @bcjojô
    @bcjojô 2 роки тому +1

    Hahaha....'É triste ser bsixinho'
    Para quem nunca prestou atenção o Valdely Kinup é quase gigante.
    Agora imagine a emoção de uma pessoa baixinha embaixo desta planta tão grande!

  • @jasminaneves944
    @jasminaneves944 2 роки тому

    Vi e gostei muitas forma de fazer a taioba ❤️❤️

  • @PlantarecolherMinihorta
    @PlantarecolherMinihorta Рік тому

    Que taioba gigante. Aqui tenho plantada da tradicional aqui em Minas Gerais em vaso.

  • @carlosgasparinineto6378
    @carlosgasparinineto6378 3 роки тому

    Que beleza!
    Grande abraço!

  • @helenadefreitas2693
    @helenadefreitas2693 Рік тому +1

    bom dia aqui onde eu moro não tem dessa taioba deve ser muito bom

  • @luziamarques781
    @luziamarques781 Рік тому

    Que linda essa taioba não conhecia.

  • @mariavita6519
    @mariavita6519 Рік тому

    Muito interessante nunca tinha visto esse tipo de prato

  • @franciscojocivaldolira3738
    @franciscojocivaldolira3738 2 роки тому +1

    Muito bom esse canal de informação sobre taioba. Quero que me informe sobre o plantio dela. O tamanho da cova. Enfim o processo de plantio até a colheita. Ok. Aguardo sua resposta. Obrigado

  • @marlenemoraes5029
    @marlenemoraes5029 3 роки тому

    .Maravilha, linda folha,folha montro.

  • @carmeliaoliveira2613
    @carmeliaoliveira2613 Рік тому +1

    Valeu!

  • @fatimadasilva1450
    @fatimadasilva1450 Рік тому

    Bom saber tudo o que você está encinando

  • @MariadeusedinaGomesdacruz-t7l
    @MariadeusedinaGomesdacruz-t7l 8 місяців тому +1

    Obrigada

  • @cmartins3000
    @cmartins3000 3 роки тому

    Sensacional! Obrigado

  • @rosanivolpi9571
    @rosanivolpi9571 3 роки тому

    Sensacional.. Parabéns

  • @ViaNordeste
    @ViaNordeste 2 роки тому

    Professor, comprei o seu livro. É maravilhoso!
    Espero um dia poder conhecer o Sítio PANC. Caso venha a Natal/RN vou quero seu autógrafo no meu livro. rsrsr Abraço e continue com esse conteúdo maravilhoso.

  • @reginagrotoli7205
    @reginagrotoli7205 2 роки тому

    Eu ameiiiiiii tudooooooo

  • @elisangelalima1720
    @elisangelalima1720 3 роки тому +1

    Amei

  • @Marry6634
    @Marry6634 3 роки тому +2

    👏👏

  • @79plantas
    @79plantas 3 роки тому

    Hummm...aqui há um tempo atrás fiz aqui em casa refogado uma delícia...agora vou fazer de tudo comprei seu livro 🙌

  • @dorinhagoncalves3136
    @dorinhagoncalves3136 Рік тому +1

    Amei esse vídeo, não sabia q poderia consumir, como inhame !

  • @shirleyrittademsouza6900
    @shirleyrittademsouza6900 3 роки тому

    Olá, que maravilha é a taioba, aproveita-se tudo.

  • @valquiriadiasvaz2040
    @valquiriadiasvaz2040 3 роки тому

    Que maravilha!