【黒川温泉ふもと旅館の旅 前編】露天風呂巡りで大人気の黒川温泉の「ふもと旅館 別館麓庵」に宿泊したときのレビューです

[@yanaチャンネル]

コロナが落ち着いた今だからこそ、こういった場所でゆっくりするのもいいですね。

[@tabizuki]

いつも動画を見て下さりありがとうございます😊
観光する旅もいいけれど、お気に入りの宿でのんびりするのは至福の時ですね。

[@akamutsu_trip]

こんにちは！料理美味しそうですね。ところで馬刺しの時に間に挟まっている白いものは一体何でしょう？

[@tabizuki]

はじめまして、こんにちは😃
動画を見てくださりありがとうございます😊
馬刺しの間に挟まっているしろいものは、「たてがみ」といって馬のたてがみがある首の部分のお肉です。
首の皮下脂肪ですが、普通の脂と違いコリコリとして噛むたびに口の中に甘みが広がりとてもおいしいです。
馬一頭から5㎏位しか取れない希少部位らしいですよ。
熊本で是非ご賞味ください。

[@akamutsu_trip]

@@tabizuki
返信ありがとうございます。馬刺しは時々食べますが「たてがみ」は食べたことがありません。熊本は1度も行ったことがありませんが行く機会があったら食べてみたいです。