भिंडी की सब्जी का थोड़ी सी तरीके चेज़ कर दिजिए बहुत ही टेस्टी लगेगी
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- Опубліковано 14 жов 2024
- 1/2 किलो ताजी मुलायम भिंडी
3-4 चम्मच तेल
1/4 चम्मच जीरा, मेथी
1 चम्मच लहसुन बारीक
1 छोटे साइज प्याज बारीक
2 हरी मिर्च बारीक
1 टमाटर कटे हुए
1 चम्मच धनिया पाउडर
1/2 चम्मच हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर
1/3 चम्मच सब्जी मसाला और गरम मसाला
1 चम्मच अमचूर पाउडर
नमक स्वाद अनुसार
भिंडी को धो कर दोनों साइड से काट हटा दे लम्बे में बीच से चार चीरा लगा कर अलग अलग कर ले लम्बाई में काट ले
गैस प कढ़ाई में तेल डालें जीरा मेथी डालें प्याज लहसुन हरी मिर्च को डाल कर लाल कर ले और भिंडी को डाल कर भूने गैस हाई कर ले दो से तीन मिनट भूने के बाद नमक डालें और भूने मसाले डालें दो चम्मच पानी डालें टमाटर डाल कर भूने गैस स्लो कर ले ढक कर पकाए अमचूर पाउडर डाल कर मिलाए एक दो मिनट और पकाए गैस ऑफ कर दे इस सब्जी साथ पूरी या पराठे के साथ खाएं
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Looks very teste and delicious and your making procces is best 👌 👍 ❤❤❤
Lajwaab banaya hai aapne sabji