Reportaža: 22. tradicionalna "Pećka kestenijada"
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2024
- Kestenu u čast - održana 22. „Pećka kestenijada“
PEĆIGRAD - Ovogodišnjoj 22. „Pećkoj kestenijadi“ koja je održana u subotu, 15. oktobra zahvaljujući lijepom i ugodnom vremenu prisustvovao je iznimno veliki broj posjetilaca, a kojih je ovoga puta bilo iz Slovenije, Hrvatske te iz susjednih gradova USK-a. „Pećka kestenijada“ je inače već tradicionalna turistička i kulturna manifestacija posvećena kestenu kojeg na ovim prostorima ima u velikim količinama. Inače, pod kestenom je na prostorima USK-a 5.616 hektara površine a poznato je da su te površine uglavnom na prostorima Velike Kladuše, Bužima i Cazina. U posljednjih desetak godina, prema službenim podacima, plodova kestena na ino tržišta izveze se između 700 i 1.200 tona.
Ova manifestacija održava se svakog drugog vikenda u oktobru već 22. godine i uvijek u Mjesnoj zajednici Pećigrad, koji je smješten ispod Pećkih brda, ali je već promijenila tri lokacije. Manifestacija posvećena kestenu logično je nazvana Kestenijada u okviru koje se dešava festival kestena. Jesen u Pećigradu dolazi mirisom kestena, dima i vatre pa otud i posebna radost ovom prirodnom dragulju, koji mnogima u Cazinskoj krajini život znači, izražena na festivalu kestena - Kestenijadi, organiziranoj 22. godinu zaredom. „Pećka kestenijada“ inače započinje prženjem kestena nakon čega slijedi degustacija, ali i prezentacija onoga što se od kestena pripravi. Upravo onako koliko je kesten jedinstven na ovim prostorima, tolika je i vještina u njegovoj pripremi. S obzirom na činjenicu da se Kestenijada potvrdila, planovi su da dobije regionalni karakter, da se vremenski i sadržajno proširi, što će se, kako kažu organizatori, dogoditi u narednom periodu. Grad Cazin ove godine, od 26. do 30. oktobra organizira već Drugi festival kestena, u centru grada.
No, „Pećka kestenijada“, potvrdila je to i ovogodišnja, pomaže u aktivnostima obogaćivanja i revitalizacije kestena i šuma, koje se prostiru na gotovo šest hiljada hektara. Nastavlja i čuva uspomene na narodne običaje i otima od zaborava tradiciju Cazinske krajine. Zlatko Beganović, mještanin, koji već godinama živi u Americi, bio je član Organizacionog odbora i nakon kraćeg obraćanja, otvorio je ovogodišnju manifestaciju, a riječima dobrodošlice prisutnima su se obratili savjetnik gradonačelnika Cazina Jusuf Bajrektarević.
Organizator ovogodišnje 22. „Pećke kestenijade“ bilo je novoosnovano Udruženje građana istog naziva: „Pećka kestenijada“, uz veliku pomoć i podršku Mjesne zajednice i Dobrovoljnog vatrogasnog društva „Pećigrad” te ostalih organizacija i udruženja u Pećigradu. Pored degustacije kestena posjetitelji su imali priliku da uživaju u bogatom trosatnom kulturno - zabavnom programu u kojem su učestvovala brojna kulturno - umjetnička društva, uglavnom sa područja Cazina te KUD-a „Osman Džafić“ iz Prijedora. Po okončanju oficijelnog djela programa realizirana je i tombola. Uvod u ovogodišnju „Pećku kestenijadu“ bila je organizacija takmičarskog karaktera pjevača amatera od kojih su najbolji nastupili i na ovoj Kestenijadi. Podsjećamo da je Prva Kestenijada organizirana 2001. godine i to 06. oktobra, te do ove 22. bio je samo jedan prekid u vremenu pandemije koronavirusa.
Kesten je inače jedno od najznačajnijih obilježja Bosanske krajine, pogotovo grada Cazina, a Kestenijada koja se već godinama održava u mjestu Pećigrad sasvim sigurno potvrđuje tu tvrdnju.
Značaj ove manifestacije ogleda se u sljedećem: Ako Mostar ima trešnju, Gradačac šljivu, ovaj kraj ima kesten. Puno ljudi je kroz historiju ovog kraja ostvarivalo egzistenciju kroz kesten. To je prirodni resurs koji nam je Bog dao i treba ga staviti u funkciju da narod od toga ima neku korist. Kesten je značajan kao izvozna roba, odnosno kao sirovina, s druge strane naša kulturna baština je vezana za kesten.
-Cazin je područje kestena. „Pećka kestenijada“ je naš brend, a imamo brendiran i kestenov med. Zaista ovo treba brendirati na svjetskom nivou. Istovremeno, ovo je prilika da se ljudi druže i vesele, za one koji su sakupili kestene ovo je prilika da nešto i prodaju, a prilika je i za nastup kulturno-umjetničkih društava. Jednom rječju, da se u svijet pošalje jedna lijepa slika iz Pećkih brda, grada Cazina i naše lijepe BiH, koju želimo da gradimo, a naše resurse čuvamo i štitimo, a nakon toga zakonski i humano iskorištavamo, rekao je, između ostaloga Jusuf Bajraktarević.
Zlatni sponzor ovogodišnje „Kestenijade“ bila je Općina Velika Kladuša a potom Grad Cazin, Vlada USK-a i mnogi drugi. Organizatori ovog dodađaja istakli su da manifestacije, poput „Pećke kestenijade“, spadaju u aktivnosti i projekte koji imaju za cilj obogaćivanje i revitalizaciju kestena i šuma, ali i čuvaju uspomene na narodne običaje i otimaju od zaborava tradiciju ovog kraja. Esad ŠABANAGIĆ
Maksuz tradicoalno, puno selama