TORTA DE LIMÃO SEM GLÚTEN COM MERENGUE SUÍÇO | FAÇA E VENDA | SOBREMESA PARA O DIA DOS PAIS
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- Опубліковано 6 лют 2025
- Que tal ganhar dinheiro vendendo TORTAS SEM GLÚTEN para sobremesa, essa receita é a clássica de toda família. É um sucesso.
ingredientes
MASSA:
100 g farinha de arroz (usei a marca URBANO)
80 g amido de milho
20 g polvilho doce
50 g açúcar
50 g margarina gelada
1 ovo
1 colher chá fermento Royal
pitada de sal
50 g creme de leite
Raspas de limão
FORMA REDONDA FUNDO REMOVÍVEL 22 cm
FORNO PRÉ-AQUECIDO 200 GRAUS ASSAR POR 35 MINUTOS OU ATÉ DOURAR
ESPERE ESFRIAR
MOUSSE DE LIMÃO
1 caixinha de leite condensado (395 g)
1 caixinha de creme de leite (200 g)
2 limões Taiti espremido e coado
Misture bem e despeje na base da torta que já esfriou.
LEVE À GELADEIRA POR 1 HORA NO MÍNIMO
MERENGUE SUÍÇO
3 claras
1/2 xícara de chá de açúcar (90 g)
Leve ao fogo baixo mexendo sempre até sumir totalmente os granulados do açúcar passando dedo, retire do fogo de vez enquando para não cozinhar as claras.
Serão apenas 3 minutos
Ainda quente, coloque na batedeira e bata por 5 minutos até virar um merengue com picos duros.
COLOQUE O MERENGUE SOBRE A TORTA
TORTA MONTADA agora pra dourar o merengue use maçarico ou leve ao forno que tenha GRILL já ligado e quente por 8 minutos ou até dourar. OLHE O VÍDEO
DEPOIS DE PRONTO LEVE DE VOLTA À GELADEIRA POR MAIS 1 A 2 HORAS PRA FACILITAR O CORTE. (merengue gelado não gruda na faca na hora do corte)
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![TORTA DE LIMÃO [LOW CARB] QUASE SEM CARBOIDRATOS, FÁCIL, SEM AÇÚCAR SEM TRIGO E SEM LEITE](http://i.ytimg.com/vi/1A5bcz8mfYw/mqdefault.jpg)
Gente lembrando que para o merengue a panela no fogo baixo só por 3 minutos senão vai cozinhar as claras. É só o tempo de derreter o açúcar por completo.
E para dar aquela dourada nas pontas do merengue, podem usar MAÇARICO ou pode ser como eu fiz no forno usando o GRILL já quente(o forno precisa estar frio, só ligamos o GRILL)
Não entendi a parte do forno e do grill
Nossa! Essa massa sem glúten era tudo que eu buscava. Testei tantas receitas de massa, mas muitas eram extremamente mirabolantes e o resultado final era péssimo. A sua massa, alem de ser gostosa, ainda é facil de fazer.
Fiz meia receita so pra testar. Usei uma forminha de 10 cm de circunferencia e o que sobrou de massa eu fiz uns biscoitinhos. Que delícia! A massa derrete na boca! Lembra muito uma massa de quebrador, porem com um pouco mais de consistência.
Acabei comendo a massa pura aem recheio, de tao gostosa que estava. Usei manteiga sem lactose com sal e o sal deu um constraste com o doce do açúcar. Enfim! Era tudo que eu buscava para fazer minha tortinha de limão sem glúten. 😋😋😋😋
fico feliz que tenha gostado
Marta, fiz hoje a torta de limão maravilhosa , eu usei margarina sem lactose, que encontrei no mercado essa semana e também fiz as empadinhas do seu canal hoje, hoje foi o dia de fazer suas receitas do canal , obrigada por compartilhar suas receitas , Deus abençoe.
Olá, gostaria de agradecer a Marta Midori por compartilhar essa receita, fiz na minha casa e ficou excelente.
Parabéns pelo seu trabalho.
Vc faz diferença na vida dos celíacos.
grata.
Enho uma filha intolerante ao glúten
Eu agradeço por nós ajudar com suas receitas...muito obrigada ❤️
Fiz a receita nesse domingo e foi um sucesso! Amo seu canal!
Amo torta de limão .essa receita eu vou fazer pro dia dos pais. Vai ser um sucesso hummm. Obrigada por compartilhar mais está delícia que Deus te abençoe sempre obrigada 🙏🙏♥️♥️
Faz torta sem leite.
Deliciosa, acabamos de provar aqui em casa❤
Muito obrigado por passar receitas, zero lactose e zero glúten, graças a vc eu estou conseguindo variar o cardápio pra minha filha! Que Deus te abençoe 🙏🙌🌻
Meu Deus que loucura de receita, vou fazer pro final de semana 😋😋😋 obrigada Marta, felicidades sempre
A farinha de arroz Urbano funciona bem nos pães que você ensina?
Nao tenho duvida de como deve tá boa. Aliás tudo q vc faz é ótimo 👏👏👏
Fiz essa receita ontem ficou deliciosa. Obrigado por compartilhar ❤
Ola. A massa ficou quebradiça ou macia ? Obg
Hummmm q delícia e o dia dos pais tá chegando... Ótima opção...
Affff! Salivei!🤤
Lindo heim!!🤗🤗😗
Posso utilizar esta base de massa para outras tortas ?
Lindo e certamente delicioso! ❤️
Ameiiiiii ❤️❤️❤️❤️❤️
Maravilhoso!!!!
Boa tarde, Marta. Uma dúvida, posso fazer a massa e assá-la num dia e recheá-la no dia seguinte? Obrigada e Boas Festas p vc!!
Vc tem receita de leite condensado e creme de leite sem lactose?
Parabéns pela receita maravilhosa !
Só uma duvida; na massa eu poderia usar no lugar das gorduras manteiga e creme leite óleo vegetal?? Sou intolerante a leite e lactose😥
E qual seria a qtde por favor! Obrigada!! Sou fã do seu trabalho!! Já fiz várias receitas suas são um Sucesso!! ⚘💖🙏
Diva glúten free, 🙏 faz uma playlist diet
Essa cobertura derrete fora da geladeira? É q em Goiás é muito quente.
Consigo substituir o creme de leite por outra coisa, (massa)
O que substituir o açúcar?
Delicia! Amo torta de limao 😋😋
❤❤❤🎉🎉
É possível fazer essa massa sem fermento?
Minha mãe não pode consumir fermento químico.
Poxa Marta, zerei leite e derivados além do glúten!! Amo torta de limão, mas essa não posso ! 😉
Olá, essa forma é de que tamanho?
vc de fato assistiu o vídeo? a medida está no vídeo e na descrição do vídeo onde tem o passo a passo da receita.
Oi Marta posso colocar fécula de batata ao invés do polvilho doce? Nao tenho ele em casa 😢
não recomendo fazer substituições pois fécula de batata e polvilho não tem a mesma função
Comprei o polvilho e fiz ❤️❤️❤️ deliciaaa
Ameeeei seu vídeo ganhou mais uma inscrita vou continuar te acompanhando seus vídeos são incríveis, também gravo e tem vídeo novo se quiser conferir vou amar te ter por lá é que Deus te abençoe muito ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😍❤️❤️
mas vou colocar manteiga deve ficar igual...
Como substituir o creme de leite nas receitas desse tipo? Não uso leite, nem derivados.
Usa o creme de “leite” vegetal
Vc pode comprar o sem lactose, o creme de leite e tbm o leite condensado
Porque meu pão sem glúten murchou
margarina é tudo de mal
você pode colocar manteiga no lugar, mas lembrando que tem pessoas que não tem condições de comprar e por isso dei essa opção de margarina que é mais acessível a todos, compreende?