почти ВАЛЛИЙСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🍪 и снова ПРО РАБОТУ
Вставка
- Опубліковано 12 вер 2024
- Завтракаем валийским печеньем и продолжаем разговор о работе.
Вам потребуется:
500 гр муки
250 гр сливочного масла
1 яйцо
75 гр сахарной пудры
100 гр сушёной клюквы
корица, мускатный орех
2 ст.л. молока
В миске смешать муку, сахарную пудру, специи. Добавить сливочное масло и перетереть в крошку, добавить яйцо. Замесить тесто. Если тесто не замешивается, добавить пару столовых ложек молока. Замесить в тесто клюкву.
Раскатать тесто толщиной 0,5 см. Вырезать стаканом печенье и обжарить на сковороде с двух сторон на медленном огне. Каждая сторона обжаривается около 4-х минут.
Приятного аппетита!
______________________________________
!Написать нам
344000, г. Ростов-на-Дону, а/я 574
Денисовой Екатерине Евгеньевне
Поддержать канал - карта СБ 4276 5216 1407 4999
Книги продаем здесь: libex - www.libex.ru/pp...
Где нас можно найти:
канал в Telegram - t.me/twotalkgirls
группа VK - 2talkgirls
наша эл.почта - 2talkgirls@gmail.com
Светлана:
Instagram - / helloimchiarasv
Екатерина:
Instagram - / catherinelisova
Согласно про мотивирующие книжки. Где-то читала, они про то как "человек, живущий в Майами, советует человеку, живущему в Магадане, выйти из зоны комфорта".
Sorry to be off topic but does any of you know of a trick to log back into an instagram account??
I stupidly lost my login password. I appreciate any tips you can offer me
@John Wesson instablaster =)
Смотрю на вас и восхищаюсь, без шуток. Я в этом плане максимально инфантильный человек, то что вы рассказываете, расцениваю минимум как подвиг, еще и находить время на ютуб канал, причем не абы какой, а действительно стоящий. Особенно радует тот факт что в итоге (на настоящий момент) вы пришли к тому, что вас устраивает.
Мне 25, и я застряла на работе, которую ненавижу. Чувствую себя ужасно, потеряно, выгоревше. Даже ловлю себя на том, что перестала о чем-то мечтать, ни к чему не стремлюсь. Страшно стало. Платят копейки, а уйти некуда. В городе работы нет. Поддержки от близких тоже.
Поэтому горжусь вами, вашей дружбой. Что вы так поддерживаете друг друга, это замечательно! Всегда искренне радуюсь, когда люди могут выйти из этой кабалы офисов
Актуальная тема для меня. В августе прошлого года уволилась с работы. До этого 7,5 лет работала в офисе (сменила 2 компании). Периодически грызла мысль, что всю свою работу я ведь могу делать не только дома, но вообще из любой точки мира. Но приходится в любую погоду, при любом настроении ехать в нелюбимый офис (таковым он стал далеко не сразу, изменения нелепые стали происходить в последний год моей там работы) и сидеть там от звонка до звонка (доходило до абсурда - мне говорили, что даже если работы нет, нужно просто сидеть на месте положенные часы). Последние 4-5 месяцев больше всего меня стал угнетать именно такой режим обязаловки, а также безумно жалко стало тратить 2-2,5 часа в день на дорогу на работу и обратно.
Раньше было и страшно уйти, и вроде хотелось чем-то другим заниматься. На тот момент мне было 29 лет, уже не совсем девочка, а с другой стороны, когда что-то менять, как не сейчас?) Летом подвернулась отличная подрядная работа, которая принесла резерв месяца на 3 и я решила уходить. Изначально хотела в течение месяца отдохнуть от работы и параллельно думать о том, что я буду делать дальше. В итоге отдохнула я недельку, наверное) Потому что стали поступать заказы на работу (причем первое время 90% составляли обращения от компании, из которой ушла). Потом добавилось еще пара компаний, и еще. Все эти заказы идут благодаря связям и знакомствам, которые приобрела, работая в офисе.
Первое время брала практически все, что предлагали, работала каждый день, зачастую с утра до вечера позднего. Но это была не самая лучшая идея, как оказалось. С одной стороны, я выполнила работу на немалую сумму, что, как я надеялась, упрочит мою финансовую стабильность, с другой стороны я жила месяца 4 только работой, что вкупе с другими жизненными трудностями морально меня подкосило. И это несмотря на то, что я была готова работать больше, уходя на вольные хлеба.
Еще один нюанс обнаружился позже - задержка в оплате работы. Период ожидания оплаты варьируется от 2 недель до 6 месяцев.
Могу сказать, что только за последние 1-1,5 месяца я более-менее поняла, как лучше организовывать свой рабочий график и теперь уже могу не браться за все, что предлагают, а выбирать. При этом работа меня не угнетает, я делаю ее зачастую с удовольствием) Да, возможно, это не тот вид деятельности, от которого я себя чувствую абсолютно счастливой, зато с помощью нее можно зарабатывать деньги не только на текущие нужды и прихоти, но и постепенно пополнять резерв.
И, кстати, именно работа в условиях не очень стабильных выплат заставила меня изменить свое отношение к тратам (я раньше была транжира жуткая). Теперь я более осознанно отношусь к покупкам, но и от привычных радостей не отказываюсь. И сейчас только остается удивляться, почему я раньше делала по-другому, зачем тратила столько денег на ерунду?
По итогу могу сказать, что я очень рада своему решению)
Девушки, какие вы молодцы! Я, к примеру, персонаж "за 30“, выгорела на работе давно, но все не осмелюсь рискнуть стабильностью (тем более, что не замужем), хотя умом понимаю, что пора. Спасибо, что вы сделали акцент на рисках, а не на мантра от гуру самореализации.
Смотивировали больше чем все эти книги вместе взятые😉 Вы лучшие❤
В декабре я уволилась с нелюбимой работы, без единой мысли о том, чем я действительно хотела бы заниматься. Я накопила деньжат, чтобы спокойно искать без постоянной паники на тему финансовой нестабильности. Родители меня поддерживают и просят не спешить и выбирать новое место обдуманно (просто они видели, что на всех работах я батрачила как раб на галерах). Но вот от знакомых, особенно от бывших коллег только непонимание и вопросы:"Ну что, уже нашла работу? Нет? А что так?" Добило меня последнее собеседование, где меня прямым текстом спросили почему я так долго ищу работу. Типа не нужна никому. От этого, если честно, опускаются руки и в голову лезут сомнения, однако отступать я не буду. Это моя жизнь и тратить её впустую на стремной работе, пусть там и платят хорошо, верх глупости. Я считаю, что всё у меня получится, просто нужно время.
Мегаактуальное и полезное видео! Я сейчас работаю на 2 фронта - в инженерном офисе и творческом ютубе.D сложно совмещать, но вопрос дохода ооочень подгоняет. По той же причине бросила читать все мотивирующие книги: "брось все, следуй за мечтой!" ага, а деньги где я возьму на воплощение этой мечты?! арар, странные авторы. Спасибо, что делитесь своим опытом!
Ура! Девочки вернулись! Всю неделю мониторила канал в ожидании нового видео, очень за вами соскучилась! Но в отсутствии нового видео для меня был положительный эффект в том плане что, я смотрела ваши первые видео, которые не смотрела раньше и нашла много интересной для себя информации!
Я тоже в ожидании посмотрела несколько старых))
Спасибо, девочки.Сколько раз я слышала от своих подруг, что ты сидишь на нелюбимой работе? Займись чем-нибудь по душе, посмотри на нас. Хочется плюнуть. У них есть мужья, с очень хорошими зарплатами и родители. Я одна, и рисковать я не люблю и не умею. У меня кредит и котик, и я всё ещё не знаю, что бы я хотела делать.
У меня все было так. Как и многие девочки, будучи в декрете, начала «искать себя» 😅 До этого десять лет работала в банке и очень там страдала, даже не смотря на хороший карьерный рост. В декрете я начала шить нижнее белье, все сразу отлично стартануло и уже пять лет работаю на свой бренд. Но да, в самом начале никто из родственников в меня не верил. Крутили пальцем у виска и я постоянно слышала упрёки типо: как тебе не стыдно, муж один пашет, а ты херней занимаешься вместо того, чтобы обратно вернуться в банк на стабильную и хорошо оплачиваемую работу. Муж, наоборот, меня единственный поддержал и сказал, чтобы я ничего не боялась и делала то, что считаю нужным. Мы жили тогда очень скромно, муж тоже работал «на дядю». После моего успеха, он тоже бросил прошлую работу и открыл ИП. Но! Теперь у нас следующая ступень 😆 Примерно как к вас: деньги и успех есть, но совсем нет времени и сил 🙈
а мне нравятся такие мотивирующие видео от вас, особенно темы образование/работа/поиск себя очень актуальны) нравится то,что затрагивается практическая сторона вопроса, потому что в мотивирующей литературе тоже не вижу смысла.
в любом деле нужно оценивать риски, особенно финансовые!) спасибо,что делитесь своими советами и рассказываете про свой путь, это здорово!
Мне нравится работать в офисе, но я из той самой сферы IT, с неформальной атмосферой и гибким графиком. Уверена, не каждый смог бы взвалить на себя собственный бизнес. Вы большие молодцы!
Когда вы говорили о том, что здорово было бы зарабатывать больше ютубом, я вспомнила про Патреон - там вашим зрителям можно будет оформить подписку и раз в месяц с них будет списываться определяемая подписчиком сумма в вашу пользу.
+
Здорово сказано по поводу поддержки!
А я хорошо запомнила то видео с валлийским печеньем и лавандовым фаджем, так как для меня стал сюрпризом тот факт, что можно есть лаванду)))
Поддерживаю Вас! Удачи! Вы самые лучшие!
Ммм печенье выглядит очень аппетитно 😋
Очень актуальное видео для меня, мне очень повезло, меня поддерживает вся семья, но это наверное потому что я точно знаю чего я хочу и семья верит в меня 😊
У меня сейчас как раз период поиска, мне 28 и очень тяжело понять, чего я хочу. Муж меня поддержал и сказал уходить с работы. Его доход позволяет мне не работать. Потому что работая в школе было больше минусов,чем плюсов. Я была учителем и считаю в наше время это тоже сфера обслуживания. Сейчас все саелось к тому что ты должен "облизывать" родителей, а они могут с ноги дверь в класс открывать. Я не смогла это все терпеть, тем более что начальство никогда не станет на вашу сторону в конфликтах.
Понимаю Вас. Отказалась от школьной работы именно из-за этого
У меня точно такая же ситуация, работа в школе - ад для меня, я один большой клубок нервов фактически. Доходов мужа, к сожалению, не хватит на семью, поэтому я работаю и терплю, паралельно переучиваюсь, чтобы поскорее свалить с опостылевшей работы.
Как я вас понимаю, девочки. Тоже ушла из школы.
Девочки, спасибо вам большое за такие видео. Для себя точно решила, что буду менять работу в ближайшее время:)
Чудесное воскресное утро) Очень интересная тема, с удовольствием послушала. Мой муж фрилансер, но не от того, что очень этого хотел, а от того, что фирма кинула его и ещё несколько сотрудников, хотя его давно не устраивала работа «на дядю». В целом, даже хорошо, что так сложилось, открылись новые возможности, новые пути для развития. Но про денежную подушку безопасности забывать не стоит, даже если вы и не собираетесь пока уходить с работы и искать себя. Лишним не будет, так сказать )))
По поводу стилистов- у меня есть несколько знакомых в этой сфере. И это хорошо работает в 3 вариантах- стилист сотрудничает с магазином или держит свой магазин, стилист работает как байер и привозит занятому клиенту готовые решения и если стилист ведет тренинги/вебинары/мк и тд (желательно на корпоративных клиентов). В первых случаях- продается экономия времени на поиск шмоток для занятых людей. Во втором это инфобизнес))
Спасибо за видео, девочки! Я тоже предпочитаю заменять изюм сушеной клюквой, она даёт небольшую кислинку.
Я, как человек, проработавший в симпатичных IT офисах последние 10 лет, могут сказать что надоедают они точно также как и обычные постсоветские конторы. Когда работы столько, что иногда даже обедаешь за компьютером, то на все эти печеньки, пинг-понги и иксбоксы часто не остаётся ни времени, ни желания. Хочется скорее домой после работы.
Вы молодцы, что пробовали разное, не боялись, учились новому и пришли к комфортному вам образу жизни. Отдельное Спасибо за трезвый взгляд на открытие своего дела.
Девушки! Просто хочется сказать как сильно я люблю вас и ваш канал! Спасибо вам))
P.S. у вас обеих сегодняшняя одежда очень хорошо подчёркивает цвет ваших глаз! я свои глаза прямо оторвать не могла)
Кажется, первый раз вы поменялись местами в кадре!
Очень интересная тема. Да, все очень индивидуально. И поддержка нужна, и внутренний ресурс, чтобы хватило сил методично идти к цели.
Вы такие умнички и я очень завидую, что вы смогли найти то что вам нравится и то что получается)) я вот всю жизнь мечтала быть ветврачом и наконец вроде подхожу к своей мечте, работаю около года в клинике ассистентом врача, но в последнее время всё чаще понимаю, что меня не устраивает что-то, а что делать не знаю, прям руки опускаются
К сожалению, деньги делают все. Работаю на не любимой работе с крайне специфичным начальником, который прокатил меня с повышением, но ЗП приличная. Посидев три года в дикрете с ипотекой на одну зп мужа, изучила весь ассортимент магазина пятёрочка, знаю где можно купить молоко подешевле. Спешу выйти на работу и перестать считать каждую копейку.
Девочки, спасибо за видео. Мне всегда не хватало на вашем канале какой-то личной инофрмации/истории о вас. Теперь интересно, почему Катя переехала в Ростов и как вы вообще познакомились. Или вы об этом уже рассказывали? Не все завтраки смотрела.
я бы с удовольствием пошла работать в кофейню если бы была такая возможность когда я была студенткой) атмосфера нравится)
очень было интересно послушать про вашу работу. я долго этого ждала! спасибо :3
Сделала печенье - клёвое! Я с вами стала очень много готовить и мне это нравится)
Не думали зарегистрироваться на патреоне? Я, да и другие зрители думаю тоже, поддержали б вас. Будет небольшая, но стабильная финансовая поддержка напрямую от подписчиков.
Mary Kary честно говоря, до того как недавно на одной из катиных трансляций кто-то не написал про патреон, не интересовались что это :)
Про шарфик!!! Вы мои мысли читаете!!!
ЧАШКА КАКАЯ КРУТАЯ У СВЕТЫ
ААААААААА
ДЛЯ ВИДЕО,ДА И ПРОСТО- БОМБАААААА
Только на этих выходных подсела на сериал ИП Пирогова. Она там тортики печёт 😂
Но нужно признать офигенные тортики. Сериал, когда просто нужно расслабиться.
А так тема очень интересная. Есть о чем задуматься.
Периодически, когда у меня возникает какая-нибудь идея своего занятия, всегда жалею, что у меня нет какого-нибудь соратника/партнёра, который бы общался вместо меня с людьми😅😢 ибо, сколько бы я этим не занималась, все равно каждый раз - это маленький нервный срыв
Доброе утро, девочки.
Даже не знаю, есть ли что-нибудь вызверяющее меня больше, чем мотивирующая литература 😡. Вообще без коментариев....
Финансовая подушка безопасности -обязательный предмет нашей жизни, даже если не планируешь менять жизнь. А просто подумаешь о стоимости медицинских услуг... и вдруг они понадобятся.
И, разумеется, прежде чем заняться тем, чем (как ты думаешь) ты хочешь заниматься, надо хотя бы попробовать позаниматься этим реально.
Светин случай идеален, по-моему. Попробовать себя в самостоятельном плавании на имеющейся и знакомой базе (клининг), а потом плыть дальше по курсу, который сам прокладываешь.
Молодец 👏👏
Голова всегда должна быть на плечах!!! Даже если хочется, чтобы она была в облаках.
Вы такие классные!!!
Девочки, какая больная тема! Сейчас все пространство интернета переполнено мотивирующими историями успеха и картинками, как все всё бросают, едут на Шри-Ланку и живут счастливо, а ты один такое г**но никак не можешь начать свое дело. Мало кто говорит о реальных трудностях, о том, сколько приходится пахать и о денежных проблемах открыто. Спасибо вам за видео!
Света, у тебя в этом видео глаза просто нереально крутого цвета! То ли это макияж и кофта так сыграли, то ли это я просто раньше не замечала. 😶
И еще, в рецепте есть молоко, а в процессе приготовления так и не увидела, в какой момент его добавили. Буду признательна, если уточните, очень хочу приготовить эти печеньки и хочется сделать все правильно. 🍪
В описании к видео есть рецепт🍪
@@marinalavrinenko6400 Семен Семеныч, не открывала описание! 😅 Спасибо )))
Какие же вы замечательные. Спасибо вам.
я думала я одна такая, что меня бесят все эти мотивашки, что книги что люди. Я как раз тот человек, который работает в той самой сфере IT и могу сказать что с каждым годом это все превращается в какой-то фарс. Когда это все начиналось ( я про игровую отрасль) было много инди контор и да там была свобода мысли, был кураж и много много креатива, все горели и совместно придумывали классные вещи, к нашему времени крупные корпорации поделили рынок и все превратилось в завод по производству игр, ты просто винтик в огромной машине и нет у тебя ни слова, ни воли, есть только куча работы, горы фидбеков и вагон печенек от фирмы, а также над тобой кучи менеджеров мотивашек которые вечно тебя пытаются втянуть в какую-то активность непонятную и искусственно в тебе вызвать горение на работе. И если ты пытаешься отмахнуться тебе говорят что ты злая и вообще почему ты хочешь уйти домой вовремя, а как же посидеть полистать артбуки, поучится чему-то и поделать что-то еще дополнительно, чтоб вырасти и поднять свой уровень. Простите что так много букв, но тема больная. Выгорание от самого любимого, что было в твоей жизни это очень тяжело(
Я тоже работала в офисе (издательстве) и тоже с тендерами) . Три года назад я уволилась. Муж мой военный, с удобным графиком. Потому он никогда не сидел дома, и занимался дополнительным заработком. Благо с его умом можно ракету построить (образно). На тот момент он занимался усовершенствованием гоночных машин, купил станок для изготовления деталей. И параллельно начал работать с компанией, которая делала заказ на изготовление различных деревянных изделий. И в какой-то момент они разошлись во взглядах... И как раз в тот момент я уволилась и поняла, что надо что-то с этим делать. Начала заниматься рекламой, рассылками, сделала сайт, открыла ИП, занималась всей бухгалтерией и многое другое. На сегодняшний день мы неплохо зарабатываем, у нас развивающаяся компания. Занимаемся изготовлением деревянной подарочной упаковки, деревянных изделий, а также новое направление это изделия для ресторанов. Перспективы вижу в дальнейшем развитии. И как же хорошо работать на себя. Но, опять же больше ответственности и усилий.
Екатерина я вас понимаю. Я ходила на курсы фотографа и довольно тесно общалась с людьми в этой сфере (фотографы, стилисты, визажисты) и мое желание быть частью этого профессионального мира, пропало. Почему то стало противно от этого облака пафоса
Ой, меня тоже выбешивает "если у тебя не получилось, ты плохо старался" и "все бросай, живи ради мечты, нафиг любые обязательства, жизнь одна". Бррр.
Сейчас я раб в офисе и не планирую уходить на вольные хлеба. Мне нра моя профессия, моя работа, мои коллеги, мне комфортно жить, получая зп каждый месяц. Я в семье раб одна и жилье съемное, мне хватает адреналина)
Только в будущем хочу не 8 -ми часовой рабочий день, а 4-6. Ну нет смысла сидеть в офисе больше этого времени!
Девочки, если вы раб вместе и не убили друг друга, это такая редкость) я видела оч мало таких людей, зато видела многих, кто ООО открывали и до регистрации ругались, не поделив еще не заработанную прибыль)
Откройте книжную кафешку)
Невероятно интересно было послушать, спасибо, что рассказали свои истории. Свете еще немного и можно свой тренинг организовывать ))) А к Кате вопрос: как бы совмещалась работа баристы и нелюбовь к облизыванию клиентов? )
Anna Aleksandrova когда была студенткой мне очень нравилось общение с людьми и сама я была крайне общительной, поэтому бариста для меня студентки было бы отличным вариантом :)
2 talk girls А, понятно 😊Эх, раньше мы все были общительней и добрее 😝
Света, у Вас очень красивые волосы. Хотелось бы увидеть Вас с более ярким макияжем глаз. Мне кажется соломенный цвет волос как у Вас и голубые глаза - очень красивое сочетание. За видео спасибо!
Теперь понятно почему видео о моде и откуда красивый макияж. )) мне казалось, что стмлист - хорошая и творческая работа. Но, да, после 2014 наверно сложно. Вообще про работу... Я пока на практике не узнаю, то не ощущаю всей специфики работы и не очень понимаю подходит или нет, а попробовать все нельзя, временной ресурс имеет ограничения.
Печенье на сковороде - это интересно, но не слишком ли жесткая и сухая клюква в нем...
Что касается сферы обслуживания( все, что с людьми, все в той или иной степени обслуживание), то именно в ней больше всего вакансий. С людьми не просто, но многое зависит от начальства, если и оно еще сложное, то вообще тяжело.(
Девочки ммммм такие вы хорошие.. Милые начитанные. Работящие. Мужьям вашим завидую мурр целую 😘 вас
Очень жаль, что ютуб не дает достаточный доход(
Сейчас студентки на рекламе в Инстаграм зарабатывают 300-400 баксов в месяц довольно легко. Это офисная зарплата на средней позиции. Так что нафиг в таком случае работать?)))
Меня постоянно посещают мысли о том, что я упускаю последние возможности сменить и соскочить((( хотя работа в офисе не особо напрягает. Так получилось, что Я удачно исключила из нее общественный транспорт и режим "На 9". Все остальное- это супер))
Плюсую про финансы. Мне 23 года, мужу 26. Работаю с 18 лет, вышла замуж и продолжаю. И не потому что муж тиран и гонит на работу, а потому что он один не потянет нас двоих и наши желания. Поэтому каждый раз, когда он меня жалеет и говорит уволиться, я адекватно понимаю, что не сейчас, не сейчас) Всё впереди)
Ох Света это у меня так с моими припадками шопоголизма. Я потрачусь, а потом думаю: "Ох как хорошо, что я зарабатываю и что только я знаю сколько я только что выкинула на очки, сумочку и белье"
Моя подруга видимо хороший стилист у нее нет шарфиков))))
Скажите, пожалуйста,а печенье сложно готовить? На сковороду масло не надо наливать?
Про мотивационные книжки прям в точку сказано👍🏼
не люблю подобную литературу, потому что как по мне это просто сказки и в реальной жизни непримиримо😦как стать богатым? Как полюбить себя? Как сделать так чтоб деньги падали с небес? Как быть счастливым?
Так надоели все такие обложки🤷🏼♀️🤷🏼♀️
Прочитайте книгу "Невермур"
Послушала рассказ о работе стилиста и лишний раз убедилась, что и к психологам ходить не стоит. Да и хирургом бы хорошо самому быть и самому себе апендикс удалить. )
Где взять денег пока создаешь свое дело? А я удивлена-что большинство людей живет без заначки на черный день? А если срочная операция дорогая, то все пойдут брать кредит или просить помощи, чтобы скинули денег на счет?