Que bello ver a una madre junto a su hijo, trabajando hombro a hombro. Y haciendo un canal de tanto valor para la salud de sus seguidores. FELICITACIONES!!!
Sra. Deyanira y Alfonso, independientemente de las excelentes recetas que nos dan, ver sus videos es un agasajo, qué entretenidos son! Alfonso cada vez más va agarrando confianza y es de lo más chistoso, me hace reír, aparte de que al final cuando prueba la comida, se me antoja muchísimo y acabo haciéndola! Este queso se ve delicioso! otra estupenda opción! anoche llegó mi hijo de visita, inmediatamente hice una crema de tofu, ya tenía queso de papa, hice unas enfrijoladas y salieron riquísimas! sin ustedes no habría podido tener mis recetas mexicanas veganas! Qué gran felicidad! Mil gracias!!!
7 років тому+2
Hola Rosa Rosa, muchas gracias por tu comentario :) Nos alegra saber que te gustan las recetas y la forma en que hacemos los videos. Y es un gusto saber que les han encantado las enfrijoladas con la crema de tofu. Te enviamos un gran saludo!
Hola, excelente receta, la prepararé, pero antes una pregunta, la levadura nutricional es igual a la de pan, o donde puedo conseguir la nutricional. Muchas gracias, saludos
QUE MARAVILLA SER VEGANA!! DISFRUTO TREMENDAMENTE CADA UNA DE SUS RECETAS! FORMAN UN LINDO EQUIPO DE TRABAJO, LOS FELICITO DE TODO CORAZÓN. GRACIAS! GRACIAS! DIOS LES BENDIGA Y DÉ SALUD PERFECTA. ABRAZOS
7 років тому+1
Hola Azumi, muchas gracias por tu comentario :) Nos halagan tus palabras. Te enviamos un gran saludo!
Hola, hice la leche de soja como me ensañaron ustedes, me quedó riquísima y después hice los quesos, mi familia está feliz con las cosas que preparo para comer desde que los sigo! Les mandé la foto en Facebook hoy, gracias por tanto!
5 років тому+1
Gracias Sara por cocinar nuestras recetas y consentir a tu famili :) Vamos a ver la foto en facebook. Saludos!
Me encanto la receta, pero a mi gusto le baje la cantidad de cebolla y ajo, y ¡uffff que delicia!. Ayer me prepare leche de soya y quedo tan rica, gracias a su receta, pero tan rica estaba que le di a probrar a mi familia y ellos creian que era leche de caja de vaca, y hoy me hice unos taquitos de queso de soya con tantito chipotle y sabe tan rico que con queso de vaca, muchas gracias por sus recetas, adoro sus vídeos ¡Saludos!
6 років тому+1
Gracias Luna :) Nos alegra saber que cocinas nuestras recetas. Saludos!
Hola, me encanta tu canal y las recetas son excelentes. Tengo una duda, en tu anterior receta la ocara la hervidas, ahora solo tiene los 5 minutos de hirvor inicial? Gracias
Muchas gracias por tan ricas recetas, saludos y bendiciones infinitas, han ayudado a mi organismo y a mi bolsillo por $36 de soya obtuve un tofu, 4 quesitos y un litro y medio de leche 🥰🥰🥰🥰
Hola buen dia solo quiero agradecerles por tomarse el tiempo de compartir sus recestas, en mi familia somos veganos y sus videos han sido de mucha ayuda gracias !! 😊
7 років тому
Hola Jazzya, muchas gracias por tu comentario :) Nos alegra saber que llevan esta alimentación. Te enviamos un gran saludo!
jajaja me leyeron lamente el otro día estaba pensandosi se podía hacer queso con la ocara de la soya, me acordaba del quesito que hicieron con ocara de almendra pero miren, estabamos sintonizados. ya mismo lo hago teng ocara disponible. saluditos
7 років тому+2
Hola Maviela, gracias por tu comentario :) Te leímos el pensamiento ;) Te enviamos un gran saludo!
Hola los acabo de encontrar y ya me suscribí a su canal les comento que hace mucho tiempo en un curso que tomé me dieron una receta de leche y queso de soya y se me hacía demasiado laboriosa y complicada así que deje de hacerla, ahora con ustedes la encuentro mucho más sencilla y sabrosa, gracias por compartir sus conocimientos y su hermosa forma de ser. Saludos desde San Nicolás de los Garza Nuevo León.
3 роки тому
Gracias Concepción por tu comentario y por tu suscripción :) Bienvenida a esta gran Familia de Cocina Vegan Fácil! Saludos! Saludos!
Que ricas sus recetas Dios los bendiga que hermosa tu mamita, yo ten 22 años que mi mamá se fue a Estados Unidos y ya no ha regresado y yo no tengo pasaporte aprovecha a tu mamita, los admiro que lindo verlos tan Unidos felicidades 🙏🙏🙏🙏🙏📃
Se ve muy rico el queso ! La verdad quisiera probarlo , no soy vegana pero la verdad que el ver vídeos enfocados hacia el veganismo me han hecho consumir mucho menos carne , aunque nunca he sido una gran. Carnívora. Deja me les comento que antes consumía carne de dos a tres días por semana , ahora sí acaso sólo una dos o tres al mes . Gracias por sus vídeos !!
7 років тому
Hola Seasunification, muchas gracias por tu comentario :) Nos alegra mucho saber que las recetas te han motivado a hacer un menor consumo de carne, qué bien que ahora sólo lo haces 2 o 3 veces a mes. Te enviamos un gran saludo!
Que ricooooo se me antojo, en este momento estoy preparando la leche de soya y claro que preparare ese delicioso queso gracias por compartirnos estas riquisisisisimas recetas Dios me los bendiga mucho ❤️❤️
7 років тому
Hola Yeni, muchas gracias por tu comentario :) Ya nos contarás qué tal te parecieron la leche de soya y el quesito. Te enviamos un gran saludo!
Se ve buenísimo! Primero debo hacer la leche y te cuento cómo me va. Me dejaste antojadísima con el sope y el taco. Saludos de una mexicana desde Argentina!
7 років тому
Hola Alma, gracias por tu comentario :) Quedamos en espera de saber qué tal te queda esta receta. Te enviamos un gran saludo hasta Argentina!
me encanta me encanta este canal los felicito me han inspirado tremendamente en este proceso de transicion al veganismo les envío un cariñoso saludo desde Puerto Montt Chile!
6 років тому
Hola Andrea :) Nos alegra saber que te estés apoyando en nuestras recetas para llevar esta sana alimentación. Saludos hasta Puerto Montt, Chile!
Hola muchas gracias a cocina Vegan fácil por las recetas tan saludables tenía muchas ganas de preparar el queso de ocara pero no había podido conseguir la levadura nutricional, pero ya la tengo lo haré y les contaré cómo quedo mi queso.
6 років тому
Hola Eunice :) Nos alegra saber que ya conseguiste la levadura nutricional. Manos a la obra! Saludos!
Que buen dueto 😁! Muy ameno el video fuera de serie 😉. Gracias por enseñarnos tantas cosas, tips y deliciosas recetas veganas 😚. Dios los bendiga 🙏🏼😀. Con todo mi cariño, Susy 😉
7 років тому
Hola Susy, muchas gracias por tu comentario :) Te enviamos un gran saludo!
De hecho si me dejaste muy antojada amo los sopes jajajaja, sin duda lo haré. P. D. Hace ratito conseguí en el mercado el frijol de soya jajaja, mil gracias 😘
5 років тому
Nos alegra saber Maky que conseguiste la soya:) Saludos!
Hola! Hay muchas con soya que quiero hacer pero no sé identificar la soya. Como diferencio la transgénica de la natural? Gracias por su respuestas y por sus ricas recetas! Estoy Fascinada con su canal. Ya he preparado varias recetas y es verdad. Son redeli!! Con razón se saborean 😁
6 років тому
Hola Diana Patricia, muchas gracias! :D Nos alegra saber que te han gustado las recetas que has elaborado. Sinceramente no sabemos reconocer la transgénica de la que no lo es, cuando podemos comprar la orgánica en alguna tienda naturista u orgánica donde la venden, lo hacemos. Pero también la compramos en tiendas donde no se sabe si será transgénica. Un gran saludo!
Si la ocara que tengo es de la que sobra de una olla eléctrica soyaelectric. También me sirve igual y otra duda que tengo es que si hay alguna cosa que le pueda poner como para que se conserve por más tiempo muchas gracias 🙏 le mando muchísisimos. Saludos me encanta su buen u more cuando están realizando sus recetas. Me encantas mucho sus recetas son deliciosas.
6 років тому+1
Hola Yazmin :) No hemos utilizado ese tipo de olla, no sabríamos decirte si la okara queda de esta misma manera. De la forma que lo mostramos aquí, este queso se conserva hasta 8 días en refrigeración. No utilizamos ningún tipo de conservante. Saludos!
Estaría estupendo hicieran un queso oaxaca vegano, siento que seria un exitazo :D , son geniales y admirables como crean recetas estupendas con su ingenio
muchas gracias por tan deliciosas recetas que siempre nos comparten a la comunidad vegana, sería demasiado pedir si nos pueden enseñar como hacer tofu 😋
7 років тому+1
Hola Alejandro, gracias por tu comentario. Claro, más adelante mostraremos cómo elaborar tofu, gracias por la sugerencia. Te enviamos un gran saludo!
hace un mes aprox. hice leche de soya, pero no me gustó el sabor y la tiré, y con la ocara, como no estaba segura de hacer un quesito, aunque lo pensé, también lo tiré... lástima... lo volveré a hacer de la forma que ustedes lo han hecho, siempre q hago sus recetas son excelentes y muy exitosas. Se me ha ocurrido que para que la consistencia del queso sea más firme, que tal si se sustituye el aceite de oliva por el.de coco, al enfriarse quedara mas durito, o tal vez mitad aceite y.mitad coco. Creen que tendría buen sabor?? Un saludo y muchas gracias por sus recetas y la forma tan amena y familiar de hacerlas. Barcelona (España)
7 років тому+1
Hola Ela Jim, muchas gracias por tu comentario :) Es posible que pueda endurecer un poco más con el aceite de coco, no lo hemos probado aun, ya lo haremos, es buena idea. Te enviamos un gran saludo hasta Barcelona, España.
buenísimo tu canal, tengo una pregunta se puede hacer también el queso usando la leche en lugar el sobrante?
5 років тому
Hola Miguel, gracias por tu comentario. Con la leche de soya puedes elaborar el tofu, que es un ingrediente parecido al queso, pero de sabor neutro para varias recetas, te compartimos este enlace ua-cam.com/video/BU2LEYHb_qk/v-deo.html Te enviamos un gran saludo!
Hola, saludos desde Bogotá, estoy feliz porque logre hacer la leche de soya y me quedo deliciosa y acabe de hace el queso con la ocara, pero tengo dos preguntas.. Que se hace con el agua que sobró del licuado y si no tengo levadura nutriciónal con que la sustituyó? Los hice sin levadura pero no se que pasa. Muchas gracias por sus recetas, ya hice también el rejuvelac estoy en el proceso, abrazos desde Colombia.
5 років тому+1
Hola ISABEL:) Se necesita la levadura nutricional para hacer el queso, ya que ésta entre otras cosas y beneficios, es la que le da el sabor a queso. El suerito que quedó de drenar el queso ya no sirve, de hecho es mínimo. Saludos hasta Bogotá!
Hola me encanta todas tus recetas soy nueva en tu canal tendrás alguno de como hacer yogurt 😊
7 років тому
Gracias Diana por tu comentario :) Nos alegra tenerte por aquí. Bienvenida a esta gran Familia de Cocina Vegan Fácil. Con gusto te compartimos las recetas de nuestro canal de yogourt. ua-cam.com/video/fUyOb8SoLMQ/v-deo.html ua-cam.com/video/y94LKPe-PZc/v-deo.html Te enviamos un gran saludo!
Hola, chicos les saludo desde Perú yo consumo mucho la soya y en mi embarazo andaba mal con hipermesis gravidica todo lo rechazaba y lo que me encantaba era la soya. Me trae muchos recuerdos debe ser porque mi papá en su juventud trabajo con un chino que vendía quesos de soya y él le ayudaba así que de muy pequeña yo lo consumía. Mi mamá justo ha comprado medio kilo de soya quisiera saber cuánto de soya usaron al inicio porque yo primero haré la leche con ese medio kilo de soya y lo que sobra haré el queso para más o menos hacerme la idea de que tamaño me saldra. Se podrá saltear también? Muchas gracias.
Hola. Muy buenos videos. Tengo una pregunta. si haciendo la leche de soya no cocine por cinco minutos la soya como se hizo en video de la leche. ¿Puedo usar la okara para hacer el queso, aun cuando no precoci la soya? Gracias. Saludos desde Colombia.
5 років тому
Hola Gerardo :) El queso de soya se puede hacer de dos maneras, 1.-haciendo tofu 2.-Haciendo leche de soya. Si no hierves la soya, puedes hervir la okara. Te pedimos ver los dos videos para que sea más clara nuestra explicación. ua-cam.com/video/BU2LEYHb_qk/v-deo.html ua-cam.com/video/IS1RSh6DQmU/v-deo.html Saludos hasta Colombia!
Tengo poco tiempo en el veganismo y no he podido hacer el primer queso vegano siempre veo tus recetas y me parecen fantasticas pero veo que siempre utilizas la levadura nutricional, espero que me des una opcion para mi es importante preparar esto ya que me gustan mucho los quesos, y es fuerte no comerlos ya q me provocan pero con el veganismo me he sentido excelente, de antemano felicidades por sus recetas a ti y tu mami un abrazo.
7 років тому
Hola BEATRIZ, gracias por tu comentario:) Como te comentábamos en un comentario anterior, la levadura nutricional es necesaria para las recetas de los quesos. Es la que le da el sabor a queso. No sabríamos recomendarte hasta el momento con qué otro ingrediente se puede sustituir. Un gran saludo!
hola gente hermosa amo su canal me fascinan!! tengo una pequeña duda.. la okara ya esta cocinada verdad? si es asi como se cocina? saludos me encantan!
7 років тому
Hola Kumikochan27 :) La okara de este queso es la que queda de preparar la leche de soya. Ya está cocinada. Te compartimos el enlace de la leche de soya para que puedas seguir la receta paso a paso. ua-cam.com/video/IS1RSh6DQmU/v-deo.html Saludos!
Hola Alfonso ,buenas tardes,disculpa la molestia ,un día vi que hiciste queso de soya pero lo cosias y no lo encuentro sabes tengo mucha okara y no se que hacer tampoco la voy a tirar por eso te pido de favor ,FELICIDADES por esos grandes logros
4 роки тому
Te compartimos el video del tofu, de un diferente queso al final de la receta y otra receta. ua-cam.com/video/k8C4EUKxQ30/v-deo.html ua-cam.com/video/BU2LEYHb_qk/v-deo.html
Muchas gracias por tantas recetas prácticas y deliciosas, acabo de descubrir su canal y me dió mil ideas, sólo tengo una pequeña duda sobre la Okara de soya cruda, cuando hicieron Tofu, como hago para cocinar esa Okara? no se si debo ponerle agua o si va seca, quiero hacer tofu y aprovechar de hacer quesos tmb, me encanta que no desperdicien nada, saludos, gracias!!!
4 роки тому+1
Este queso se hace de obtener la leche de soya. Por eso no está cruda. Pero con el tofu es diferente, ahí sí se tiene que hervir la soya, porque para hacer el tofu no se hirvió la soya. Son dos procedimientos diferentes.
En el vídeo del tofú leí muchos de los comentarios en donde decían que les había salido muy poco tofú, y si, ese fue mi caso, me salió más okara que tofú, no se que salió mal 1 quizá debí moler más tiempo el frijol de soya? 2 poner más limón? 3 dejar que cuajara más de lo que ustedes indicaban? No sé en qué pude haber errado pero seguiré intentando. Ojalá pudieran resolverme mi duda apesar de que ese vídeo ya tiene mucho tiempo, porfavor!
Hola estimados amigos de Cocina Vegan Fácil, una pregunta, este queso de ocara de soya es diferente al queso de ocara que realizan en el video de queso tofu? Ojalá pudieran contestarme, muchas gracias felicidades por su canal me encanta.
7 років тому+1
Hola Dalila, gracias por tu comentario :) Este queso es el mismo procedimiento que se utiliza en el queso del video de la receta del tofu. Es decir es el mismo queso. Saludos!
Hola!! Ustedes me encantan, saben? Llevaba varios años pensando en hacer cambios en mi régimen alimenticio y no acababa de decidirme, aún no soy vegana pero he tratado varias de sus recetas y me han fascinado, ahora las ando promoviendo con todas mis amistades y familiares. Ah!! Son muy chistosos, me encantan, felicidades, han logrado cambiar mi vida!!!!
4 роки тому
Gracias por tu comentario :) Esperamos que pronto llegues a tu meta. Saludos!
Maria En el siguiente enlace encontrarás direcciones donde puedes conseguir la levadura nutricional. Te enviamos un gran saludo hasta Tlaquepaque, Jalisco.!
Una pregunta es vital en la receta la levadura nutricional? ya q en mi pais Venezuela no se consigue este producto, Gracias.
7 років тому
Hola BEATRIZ, gracias por tu comentario:) En las recetas de los quesos es necesario la levadura nutricional, ya que es ésta la que le da el sabor a queso. Un gran saludo hasta Venezuela!
Ya conseguí el frijol de soya y intentaré áselo ya les platicaré como me salió de men un saludo para saber si me escuchan gracias los amo.!
5 років тому
Hola Silvia:) Siempre leemos todos los mensajes, te por seguro que tomamos en cuenta todos los comentarios. Quedamos en espera de saber qué tal te queda esta receta. Saludos!
Que bello ver a una madre junto a su hijo, trabajando hombro a hombro. Y haciendo un canal de tanto valor para la salud de sus seguidores. FELICITACIONES!!!
Sra. Deyanira y Alfonso, independientemente de las excelentes recetas que nos dan, ver sus videos es un agasajo, qué entretenidos son! Alfonso cada vez más va agarrando confianza y es de lo más chistoso, me hace reír, aparte de que al final cuando prueba la comida, se me antoja muchísimo y acabo haciéndola! Este queso se ve delicioso! otra estupenda opción! anoche llegó mi hijo de visita, inmediatamente hice una crema de tofu, ya tenía queso de papa, hice unas enfrijoladas y salieron riquísimas! sin ustedes no habría podido tener mis recetas mexicanas veganas! Qué gran felicidad! Mil gracias!!!
Hola Rosa Rosa, muchas gracias por tu comentario :)
Nos alegra saber que te gustan las recetas y la forma en que hacemos los videos.
Y es un gusto saber que les han encantado las enfrijoladas con la crema de tofu.
Te enviamos un gran saludo!
Yo estoy de acuerdo contigo, Alfonso es tan ameno y la Sra.Deyanira por igual.......
Hola, excelente receta, la prepararé, pero antes una pregunta, la levadura nutricional es igual a la de pan, o donde puedo conseguir la nutricional. Muchas gracias, saludos
Ernestico verdaderamente tientas con tus sanas recetas.Que amor como se divierten tu mama y tu juntitos en la cocina.Bendiciones
Hola Lidia, gracias por tu comentario :)
Te enviamos un gran saludo!
QUE MARAVILLA SER VEGANA!! DISFRUTO TREMENDAMENTE CADA UNA DE SUS RECETAS! FORMAN UN LINDO EQUIPO DE TRABAJO, LOS FELICITO DE TODO CORAZÓN. GRACIAS! GRACIAS! DIOS LES BENDIGA Y DÉ SALUD PERFECTA. ABRAZOS
Hola Azumi, muchas gracias por tu comentario :)
Nos halagan tus palabras.
Te enviamos un gran saludo!
Muy agradable ver cocinar a toda la familia! Gracias por todas sus recetas.
Hola Aryta, muchas gracias por tu comentario :)
Te enviamos un gran saludo!
Qué agradables personas son. Gracias por la receta. Un abrazo.
Gracias a ti
Hola, hice la leche de soja como me ensañaron ustedes, me quedó riquísima y después hice los quesos, mi familia está feliz con las cosas que preparo para comer desde que los sigo! Les mandé la foto en Facebook hoy, gracias por tanto!
Gracias Sara por cocinar nuestras recetas y consentir a tu famili :)
Vamos a ver la foto en facebook.
Saludos!
Me gusta mucho como explican todo. Se entiende todo muy claramente. Puedo preparar las recetas sin dudas y sin temor. Gracias :)
Muchas gracias Berenice :D
Nos alegra saber que son claras las explicaciones de las recetas.
Te enviamos un gran saludo!
Ya lo preparé, quedó delicioso. Un abrazo!!
Me encanto la receta, pero a mi gusto le baje la cantidad de cebolla y ajo, y ¡uffff que delicia!.
Ayer me prepare leche de soya y quedo tan rica, gracias a su receta, pero tan rica estaba que le di a probrar a mi familia y ellos creian que era leche de caja de vaca, y hoy me hice unos taquitos de queso de soya con tantito chipotle y sabe tan rico que con queso de vaca, muchas gracias por sus recetas, adoro sus vídeos ¡Saludos!
Gracias Luna :)
Nos alegra saber que cocinas nuestras recetas.
Saludos!
Con la okara hoy hice unas tortillas con quedo y cebolla un huevo quedaron deliciosas las voy hacer para la media tarde con una infusión
Hola Wilma, gracias por tu comentario:)
Un gran saludo!
no sólo eres guapo sino muy talentoso :)
Hola LovePowerWisdom, muchas gracias por tu comentario :)
Te enviamos un gran saludo hasta Perú.
gracias a los dos...sois geniales....voy a hacer la leche y el queso.besos desde españa
Hola Aurora, muchas gracias por tu comentario :)
Te enviamos un gran saludo hasta España.
una receta de enmoladas o enchiladas usando este quesito estaría genial 😍😍
Hola Ana laura, gracias por tu comentario :)
Sí en enchiladas queda perfecto, tenemos algunas en el canal.
Te enviamos un gran saludo!
Hola, me encanta tu canal y las recetas son excelentes. Tengo una duda, en tu anterior receta la ocara la hervidas, ahora solo tiene los 5 minutos de hirvor inicial? Gracias
Saludos desde Managua Nicaragua, gracias por su vídeo de receta del queso de soya. Dios les bendiga
Muchas gracias por tan ricas recetas, saludos y bendiciones infinitas, han ayudado a mi organismo y a mi bolsillo por $36 de soya obtuve un tofu, 4 quesitos y un litro y medio de leche 🥰🥰🥰🥰
Hola buen dia solo quiero agradecerles por tomarse el tiempo de compartir sus recestas, en mi familia somos veganos y sus videos han sido de mucha ayuda gracias !! 😊
Hola Jazzya, muchas gracias por tu comentario :)
Nos alegra saber que llevan esta alimentación.
Te enviamos un gran saludo!
jajaja me leyeron lamente el otro día estaba pensandosi se podía hacer queso con la ocara de la soya, me acordaba del quesito que hicieron con ocara de almendra pero miren, estabamos sintonizados.
ya mismo lo hago teng ocara disponible.
saluditos
Hola Maviela, gracias por tu comentario :)
Te leímos el pensamiento ;)
Te enviamos un gran saludo!
Cocina Vegan fácil a mi m cae mal mi vecino asi q m como los 2 quesos yo solita jjjjj muchas gracias x la receta Saludos y Bendiciones
@@marcelachumo9033 me encantan estas recetas pero no veo de alcachofas
Hola los acabo de encontrar y ya me suscribí a su canal les comento que hace mucho tiempo en un curso que tomé me dieron una receta de leche y queso de soya y se me hacía demasiado laboriosa y complicada así que deje de hacerla, ahora con ustedes la encuentro mucho más sencilla y sabrosa, gracias por compartir sus conocimientos y su hermosa forma de ser. Saludos desde San Nicolás de los Garza Nuevo León.
Gracias Concepción por tu comentario y por tu suscripción :)
Bienvenida a esta gran Familia de Cocina Vegan Fácil!
Saludos!
Saludos!
Super, gracias por tu ayuda. Un abrazo familia.
Gracias Jorge Luis por tu comentario :)
Saludos!
Que ricas sus recetas Dios los bendiga que hermosa tu mamita, yo ten 22 años que mi mamá se fue a Estados Unidos y ya no ha regresado y yo no tengo pasaporte aprovecha a tu mamita, los admiro que lindo verlos tan Unidos felicidades 🙏🙏🙏🙏🙏📃
Gracias por tu comentario :)
Saludos!
Se ve delicioso 😋 que receta.tan espectacular buen provecho gracias y con la mamá al lado mejor.
Gracias por tu receta sebe riquisimo
Gracias a ti!
Se ve rico lo voy a preparar gracias 🌻🌻
Gracias a ti
Colombia los ama
Gracias por tu comentario :)
Saludos!
Muchas gracias por tantas recetas tan deliciosas. Aparte de su hermosa personalidad de ambos!!! todo muy claro y bien explicado Dios los bendiga
Hola Edith, muchas gracias por tu comentario :)
Te enviamos un gran saludo!
Muchas gracias por tu dedicación y me encanta tu canal, en especial lo lindo que eres con tu mamá.
Gracias ISABEL CRISTINA por tu comentario:)
Saludos!
Me recuerda a mi hijo que aunque tiene 19 es muy parecido a Alfonso
Hola! El queso parece riquísimo, ahora mismo lo probaré 😋
Dos preguntas, cuánto dura en la heladera? Se puede poner a congelar? 🤔
Se conserva hasta una semana aproximadamente en refrigeración, si congelas, cambia un poco la consistencia al descongelar.
Saludos!
muy rico se ve el queso de soya lo aremos pronto
Ya lo hice me quedo riquísimo tal cual la receta .Muchas gracias me encantan sus videos y aprendo mucho.Saludos desde Costa Rica.
Gracias por tu comentario :)
Saludos Floribeth hasta Costa Rica!
me contagian con ese excelente humor " la receta es deliciosa hoy la hice y esta buenisimo!!
Hola Meztli, muchas gracias por tu comentario.
Nos alegra saber que te gustó este queso de soya :)
Te enviamos un gran saludo!
Hola mamá e hijo me salio rica la receta del queso de soya desde Ecuador agradecida por su receta 😙😙😙
Hola Rocio, muchas gracias por tu comentario :D
Nos alegra saber que te gustó este queso de soya.
Te enviamos un gran saludo hasta Ecuador.
Que maravilla hijo, mil gracias por compartir tus conocimientos, bendiciones
Gracias por tu comentario :)
Saludos!
amiguitos, les escribo así porque mama e hijo son formidables ,gracias por las recetas mmmmm ,las comparto con la familia. .. abrazos
Hola Roxy, muchas gracias por tu comentario :)
Te enviamos un gran saludo!
Se ve muy rico el queso ! La verdad quisiera probarlo , no soy vegana pero la verdad que el ver vídeos enfocados hacia el veganismo me han hecho consumir mucho menos carne , aunque nunca he sido una gran. Carnívora. Deja me les comento que antes consumía carne de dos a tres días por semana , ahora sí acaso sólo una dos o tres al mes . Gracias por sus vídeos !!
Hola Seasunification, muchas gracias por tu comentario :)
Nos alegra mucho saber que las recetas te han motivado a hacer un menor consumo de carne, qué bien que ahora sólo lo haces 2 o 3 veces a mes.
Te enviamos un gran saludo!
Saludos y bendiciones gracias por enseñarme cómo hacer el queso ya lo boy a preparar
Gracias a ti
Que ricooooo se me antojo, en este momento estoy preparando la leche de soya y claro que preparare ese delicioso queso gracias por compartirnos estas riquisisisisimas recetas Dios me los bendiga mucho ❤️❤️
Hola Yeni, muchas gracias por tu comentario :)
Ya nos contarás qué tal te parecieron la leche de soya y el quesito.
Te enviamos un gran saludo!
Se ve buenísimo! Primero debo hacer la leche y te cuento cómo me va. Me dejaste antojadísima con el sope y el taco. Saludos de una mexicana desde Argentina!
Hola Alma, gracias por tu comentario :)
Quedamos en espera de saber qué tal te queda esta receta.
Te enviamos un gran saludo hasta Argentina!
que rico se ve! yo siempre hago hamburguesas con la okara y esta es una nueva forma de usarla. Gracias por el video 😊
Hola Cata, muchas gracias por tu comentario :)
Es una excelente idea elaborar hamburguesas con la okara.
Te enviamos un gran saludo!
muchas gracias, Dios los siga bendiciendo siempre
:)
Muchísimas gracias por despegarme mis dudas son muy lindos y atentos muchos saludos muy buenísimas sus recetas son excelentes 🤗🤗😉😉😉😉
Gracias Yazmin :)
Saludos!
Gracias por compartir lo haré que Dios los bendiga
Gracias ICH LIEBE DICH FELIPE OTERO :)
Quedamos en espera de saber qué tal te queda esta receta.
Saludos!
Me quedó una delicia ...mi leche de soya y mi quesito ...gracias saludos ..Perú 😍
Nos alegra saberlo!!
Que ricooooo, me dio hambre al verlo comer el taco con el queso de soya 😍 gracias por la receta
Gracias Nestor :)
Saludos!
Wowww que ricooo!!😃🙋😍💕💞💓y este es más fácil eeee,amo las tostadas con queso y semillas de chía y sésamo 🙋😍💕💞justito para los matecitos!!
Gracias por tu comentario :)
Saludos!
Gracias por su respuesta!!!!sale esquisito bendicion...👍👏👏👏
Gracias Elena Esther :)
Saludos!
me encanta me encanta este canal los felicito me han inspirado tremendamente en este proceso de transicion al veganismo les envío un cariñoso saludo desde Puerto Montt Chile!
Hola Andrea :)
Nos alegra saber que te estés apoyando en nuestras recetas para llevar esta sana alimentación.
Saludos hasta Puerto Montt, Chile!
QUE RICO MUCHAS GRACIAS
Hola Librada, gracias por tu comentario :)
Te enviamos un gran saludo!
Delicioso 😋 ese Queso mmmmmm. Felicidades 🎊 a la Hermosa Camarógrafa, Excelente 👍👏👏👏👏👏
Gracias Mary :)
Saludos!
Hice el queso me quedo delicioso, muchas gracias.
Excelente!
Hola muchas gracias a cocina Vegan fácil por las recetas tan saludables tenía muchas ganas de preparar el queso de ocara pero no había podido conseguir la levadura nutricional, pero ya la tengo lo haré y les contaré cómo quedo mi queso.
Hola Eunice :)
Nos alegra saber que ya conseguiste la levadura nutricional.
Manos a la obra!
Saludos!
Hola ! Felicitaciones por tan saludables recetas , me encantan estoy en Cali Colombia ..... dónde puedo comprar la levadura nutricional ?
gracias excelente video..me encantan sus recetas.
Hola Iris, muchas gracias por tu comentario :)
Te enviamos un gran saludo!
Muchas gracias , acabo de hacer mi queso. A ver cómo me queda
Gracias por tu comentario :)
Saludos!
Hola mmm se ve delicioso gracias yo he hecho queso tofu y tenía duda acerca de la okara. Y bueno yo solo la he hecho en dulce
Mmm saludos 👈👍🌺🌿
Hola Mari, muchas gracias por tu comentario :D
Te enviamos un gran saludo!
Que rico se ve !!
Gracias por tu comentario :)
Saludos!
Hummm ya lo hice y está delicioso, gracias por la receta.
Hola Teresa, gracias por tu comentario :)
Nos alegra saber que te quedó muy rico.
Te enviamos un gran saludo!
Se ve muy rico
Gracias, me encanta aprender.
Gracias Carmen Rosa :D
Un gran saludo!
Me encanta este dúo madre e hijo excelente recetas. La levadura se puede reemplazar por otra clase de levadura.? Mil gracias.
No creemos que haya un sustituto. Te compartimos un video sobre el tema.
ua-cam.com/video/Fu0TMZJiTe4/v-deo.html
Q delicioso se ve ese queso se me antojo, ideal para unos tacos dorados.
Saludos bella familia 😃💋
Hola Yala, gracias por tu comentario :)
Le va perfecto a los tacos dorados.
Te enviamos un gran saludo!
Que buen dueto 😁! Muy ameno el video fuera de serie 😉. Gracias por enseñarnos tantas cosas, tips y deliciosas recetas veganas 😚. Dios los bendiga 🙏🏼😀. Con todo mi cariño, Susy 😉
Hola Susy, muchas gracias por tu comentario :)
Te enviamos un gran saludo!
Hacen muy buen equipo😊
Hola Abby, gracias por tu comentario :)
Te enviamos un gran saludo!
Tienes un don para que se antoje lo que comes! Ya me voy a preparar el mío 😁
Hola Tania, gracias por tu comentario :)
Te enviamos un gran saludo!
Rico y nutritivo
Gracias ,muchas gracias ,me salió delicioso , les agradezco :)
Saludos Alicia!
De hecho si me dejaste muy antojada amo los sopes jajajaja, sin duda lo haré. P. D. Hace ratito conseguí en el mercado el frijol de soya jajaja, mil gracias 😘
Nos alegra saber Maky que conseguiste la soya:)
Saludos!
Hola!
Hay muchas con soya que quiero hacer pero no sé identificar la soya. Como diferencio la transgénica de la natural?
Gracias por su respuestas y por sus ricas recetas!
Estoy Fascinada con su canal.
Ya he preparado varias recetas y es verdad. Son redeli!! Con razón se saborean 😁
Hola Diana Patricia, muchas gracias! :D
Nos alegra saber que te han gustado las recetas que has elaborado.
Sinceramente no sabemos reconocer la transgénica de la que no lo es, cuando podemos comprar la orgánica en alguna tienda naturista u orgánica donde la venden, lo hacemos. Pero también la compramos en tiendas donde no se sabe si será transgénica.
Un gran saludo!
rico. acabo de hacer el de almendras me encanta😊
Hola Monica, muchas gracias por tu comentario :)
Nos alegra saber que te gustó.
Te enviamos un gran saludo!
!!Hola!!
Con esa manera de comer,
se antoja,se ve riquisimo.
Gracias Genoveva :)
Saludos!
lo mas rico que he visto, un sludo bella familia! desde aqui Indio california.
Muchas gracias Amanda :)
Te enviamos un gran saludo hasta Indio, California.
Si la ocara que tengo es de la que sobra de una olla eléctrica soyaelectric. También me sirve igual y otra duda que tengo es que si hay alguna cosa que le pueda poner como para que se conserve por más tiempo muchas gracias 🙏 le mando muchísisimos. Saludos me encanta su buen u more cuando están realizando sus recetas. Me encantas mucho sus recetas son deliciosas.
Hola Yazmin :)
No hemos utilizado ese tipo de olla, no sabríamos decirte si la okara queda de esta misma manera.
De la forma que lo mostramos aquí, este queso se conserva hasta 8 días en refrigeración. No utilizamos ningún tipo de conservante.
Saludos!
Estaría estupendo hicieran un queso oaxaca vegano, siento que seria un exitazo :D , son geniales y admirables como crean recetas estupendas con su ingenio
Tomaremos en cuenta tu sugerencia:)
Saludos!
muchas gracias por tan deliciosas recetas que siempre nos comparten a la comunidad vegana, sería demasiado pedir si nos pueden enseñar como hacer tofu 😋
Hola Alejandro, gracias por tu comentario.
Claro, más adelante mostraremos cómo elaborar tofu, gracias por la sugerencia.
Te enviamos un gran saludo!
Que rico me encantan todas sus recetas muchos saludos desde Cd Juarez Chihuahua
Hola Tnathaly, muchas gracias por tu comentario :)
Te enviamos un gran saludo hasta Cd. Juárez Chihuahua.
hace un mes aprox. hice leche de soya, pero no me gustó el sabor y la tiré, y con la ocara, como no estaba segura de hacer un quesito, aunque lo pensé, también lo tiré... lástima... lo volveré a hacer de la forma que ustedes lo han hecho, siempre q hago sus recetas son excelentes y muy exitosas. Se me ha ocurrido que para que la consistencia del queso sea más firme, que tal si se sustituye el aceite de oliva por el.de coco, al enfriarse quedara mas durito, o tal vez mitad aceite y.mitad coco. Creen que tendría buen sabor?? Un saludo y muchas gracias por sus recetas y la forma tan amena y familiar de hacerlas. Barcelona (España)
Hola Ela Jim, muchas gracias por tu comentario :)
Es posible que pueda endurecer un poco más con el aceite de coco, no lo hemos probado aun, ya lo haremos, es buena idea.
Te enviamos un gran saludo hasta Barcelona, España.
Quede antojada , me encanta como los dos se manejan en sus videos, un gran abrazo desde Panama
Gracias por tu comentario :)
Saludos hasta Panamá!
buenísimo tu canal, tengo una pregunta se puede hacer también el queso usando la leche en lugar el sobrante?
Hola Miguel, gracias por tu comentario.
Con la leche de soya puedes elaborar el tofu, que es un ingrediente parecido al queso, pero de sabor neutro para varias recetas, te compartimos este enlace ua-cam.com/video/BU2LEYHb_qk/v-deo.html
Te enviamos un gran saludo!
Hola, saludos desde Bogotá, estoy feliz porque logre hacer la leche de soya y me quedo deliciosa y acabe de hace el queso con la ocara, pero tengo dos preguntas.. Que se hace con el agua que sobró del licuado y si no tengo levadura nutriciónal con que la sustituyó? Los hice sin levadura pero no se que pasa. Muchas gracias por sus recetas, ya hice también el rejuvelac estoy en el proceso, abrazos desde Colombia.
Hola ISABEL:)
Se necesita la levadura nutricional para hacer el queso, ya que ésta entre otras cosas y beneficios, es la que le da el sabor a queso.
El suerito que quedó de drenar el queso ya no sirve, de hecho es mínimo.
Saludos hasta Bogotá!
@ bueno pues yo la hice sin ese ingrediente, esperemos a ver como queda, gracias 🤗
Holaa, una pregunta, es necesario ponerle levadura nutricional? Puede ser otro ingrediente? me encantan sus videos! Saludos desde chile
Es necesaria la levadura nutricional, ya que entre otras cosas es la que le da el sabor a queso!!
Saludos hasta Chile!
Hola me encanta todas tus recetas soy nueva en tu canal tendrás alguno de como hacer yogurt 😊
Gracias Diana por tu comentario :)
Nos alegra tenerte por aquí.
Bienvenida a esta gran Familia de Cocina Vegan Fácil.
Con gusto te compartimos las recetas de nuestro canal de yogourt.
ua-cam.com/video/fUyOb8SoLMQ/v-deo.html
ua-cam.com/video/y94LKPe-PZc/v-deo.html
Te enviamos un gran saludo!
Muy bueno todo, porque no usas moldes de latas de sardina o atun o de algun ingrediente que viene en cajitas de plastico y te quedarian muy bien!!
Hola Alicia, muchas gracias por tu comentario.
Nos parece una excelente sugerencia :D
Un gran saludo!
Gracias, gracias, gracias por compartirnos sus conocimientos.
Disculpen donde se consigue la levadura nutricional?
En tiendas naturistas
Saludos!
Hola, chicos les saludo desde Perú yo consumo mucho la soya y en mi embarazo andaba mal con hipermesis gravidica todo lo rechazaba y lo que me encantaba era la soya. Me trae muchos recuerdos debe ser porque mi papá en su juventud trabajo con un chino que vendía quesos de soya y él le ayudaba así que de muy pequeña yo lo consumía. Mi mamá justo ha comprado medio kilo de soya quisiera saber cuánto de soya usaron al inicio porque yo primero haré la leche con ese medio kilo de soya y lo que sobra haré el queso para más o menos hacerme la idea de que tamaño me saldra. Se podrá saltear también? Muchas gracias.
Hola. Muy buenos videos. Tengo una pregunta. si haciendo la leche de soya no cocine por cinco minutos la soya como se hizo en video de la leche. ¿Puedo usar la okara para hacer el queso, aun cuando no precoci la soya? Gracias. Saludos desde Colombia.
Hola Gerardo :)
El queso de soya se puede hacer de dos maneras,
1.-haciendo tofu
2.-Haciendo leche de soya.
Si no hierves la soya, puedes hervir la okara.
Te pedimos ver los dos videos para que sea más clara nuestra explicación.
ua-cam.com/video/BU2LEYHb_qk/v-deo.html
ua-cam.com/video/IS1RSh6DQmU/v-deo.html
Saludos hasta Colombia!
Estoy intentando hacerlo. Nada se cocina, buenissimo. Un abrazo para la mami
Gracias por tu comentario :)
Saludos!
Tengo poco tiempo en el veganismo y no he podido hacer el primer queso vegano siempre veo tus recetas y me parecen fantasticas pero veo que siempre utilizas la levadura nutricional, espero que me des una opcion para mi es importante preparar esto ya que me gustan mucho los quesos, y es fuerte no comerlos ya q me provocan pero con el veganismo me he sentido excelente, de antemano felicidades por sus recetas a ti y tu mami un abrazo.
Hola BEATRIZ, gracias por tu comentario:)
Como te comentábamos en un comentario anterior, la levadura nutricional es necesaria para las recetas de los quesos. Es la que le da el sabor a queso.
No sabríamos recomendarte hasta el momento con qué otro ingrediente se puede sustituir.
Un gran saludo!
hola gente hermosa amo su canal me fascinan!! tengo una pequeña duda.. la okara ya esta cocinada verdad? si es asi como se cocina? saludos me encantan!
Hola Kumikochan27 :)
La okara de este queso es la que queda de preparar la leche de soya.
Ya está cocinada. Te compartimos el enlace de la leche de soya para que puedas seguir la receta paso a paso.
ua-cam.com/video/IS1RSh6DQmU/v-deo.html
Saludos!
ooh si ya vi el video pero como puedo cocinarla? es que yo ya tenia una okara en mi casa pero esta cruda
Hola Alfonso ,buenas tardes,disculpa la molestia ,un día vi que hiciste queso de soya pero lo cosias y no lo encuentro sabes tengo mucha okara y no se que hacer tampoco la voy a tirar por eso te pido de favor ,FELICIDADES por esos grandes logros
Te compartimos el video del tofu, de un diferente queso al final de la receta y otra receta.
ua-cam.com/video/k8C4EUKxQ30/v-deo.html
ua-cam.com/video/BU2LEYHb_qk/v-deo.html
Muchas gracias por tantas recetas prácticas y deliciosas, acabo de descubrir su canal y me dió mil ideas, sólo tengo una pequeña duda sobre la Okara de soya cruda, cuando hicieron Tofu, como hago para cocinar esa Okara? no se si debo ponerle agua o si va seca, quiero hacer tofu y aprovechar de hacer quesos tmb, me encanta que no desperdicien nada, saludos, gracias!!!
Este queso se hace de obtener la leche de soya. Por eso no está cruda.
Pero con el tofu es diferente, ahí sí se tiene que hervir la soya, porque para hacer el tofu no se hirvió la soya.
Son dos procedimientos diferentes.
En el vídeo del tofú leí muchos de los comentarios en donde decían que les había salido muy poco tofú, y si, ese fue mi caso, me salió más okara que tofú, no se que salió mal
1 quizá debí moler más tiempo el frijol de soya?
2 poner más limón?
3 dejar que cuajara más de lo que ustedes indicaban?
No sé en qué pude haber errado pero seguiré intentando.
Ojalá pudieran resolverme mi duda apesar de que ese vídeo ya tiene mucho tiempo, porfavor!
Hola estimados amigos de Cocina Vegan Fácil, una pregunta, este queso de ocara de soya es diferente al queso de ocara que realizan en el video de queso tofu? Ojalá pudieran contestarme, muchas gracias felicidades por su canal me encanta.
Hola Dalila, gracias por tu comentario :)
Este queso es el mismo procedimiento que se utiliza en el queso del video de la receta del tofu.
Es decir es el mismo queso.
Saludos!
Cocina Vegan fácil😚😚😚😚muchas gracias por su respuesta.
Cocina Vegan fácil en estos momentos me dispongo a preparar la soya para hacer u delicioso tofu😉con su receta. Mil gracias.
Amo este canal 💖
Gracias Carolina :)
Saludos!
Hola!! Ustedes me encantan, saben? Llevaba varios años pensando en hacer cambios en mi régimen alimenticio y no acababa de decidirme, aún no soy vegana pero he tratado varias de sus recetas y me han fascinado, ahora las ando promoviendo con todas mis amistades y familiares. Ah!! Son muy chistosos, me encantan, felicidades, han logrado cambiar mi vida!!!!
Gracias por tu comentario :)
Esperamos que pronto llegues a tu meta.
Saludos!
Se ve delicioso
Gracias Islena :)
Saludos!
Vivo en Tlaquepaque, Jalisco
Maria
En el siguiente enlace encontrarás direcciones donde puedes conseguir la levadura nutricional.
Te enviamos un gran saludo hasta Tlaquepaque, Jalisco.!
Una pregunta es vital en la receta la levadura nutricional? ya q en mi pais Venezuela no se consigue este producto, Gracias.
Hola BEATRIZ, gracias por tu comentario:)
En las recetas de los quesos es necesario la levadura nutricional, ya que es ésta la que le da el sabor a queso.
Un gran saludo hasta Venezuela!
Supongo que ese queso, tamvien sele puede agregar chile y moldearlo en cuajaditas individuales, ummmmmm crrecto.😄
Hola Erika :)
Nosotros no lo hemos hecho, pero creemos que sí puedes intentarlo.
Saludos!
Ya conseguí el frijol de soya y intentaré áselo ya les platicaré como me salió de men un saludo para saber si me escuchan gracias los amo.!
Hola Silvia:)
Siempre leemos todos los mensajes, te por seguro que tomamos en cuenta todos los comentarios.
Quedamos en espera de saber qué tal te queda esta receta.
Saludos!
@ hola disculpa se puede usar la levadura de cerveza en vez de laotra es q aqui donde vivo no la venden
Hola! Buenísima receta,se ve deliciosa 😍. Una pregunta, podría usar agar agar para hacerlo fundible? Graciasss
Hola El rincón de la salud :)
No te lo recomendamos, porque no va a fundir.
Es un queso como para desmoronar.
Saludos!
Cocina Vegan fácil Buenísimo! Muchas gracias por su respuesta! Mañana lo estaré haciendo.Abajo la crueldad animal 🐄💚
Se podrá hacer también con la okara de la avena? Saludos y gracias por contestar siempre.
Hola Gabriela, gracias por tu comentario.
Con la okara de la avena no queda por la consistencia, no da la misma textura.
Un gran saludo!
Q buenazo, una consulta , la levadura nutricional para q es??
Entre otras cosas es para darle sabor a queso. Te compartimos un video importante sobre el tema.
ua-cam.com/video/Fu0TMZJiTe4/v-deo.html
Saludos!
@ muchas gracias por compartir su receta
Uuuuuuyyyy seve muy super ricoooooo saludos a la suegra