RUDY CHOIRUDIN | CARA MASAK DAGING YANG BEDA, DIJAMIN EMPUK! ~ MALBI DAGING SAPI

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 кві 2024
  • RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !!!
    ====================================
    PERALATAN MASAK
    👇👇
    www.tokovicenza.com/product?s...
    www.tokovicenza.com/product?s...
    =====================================
    KOLEKSI PIRING
    👇👇
    www.tokovicenza.com/product?s...
    =====================================
    MALBI DAGING (PALEMBANG)
    Recipe by Rudy Choirudin
    Bahan 1: Haluskan
    6 siung bawang putih
    7 buah bawang merah
    3 cm jahe
    2 sdt ketumbar bubuk
    1 sdt lada bubuk
    ½ sdt pala bubuk
    1 sdt garam
    100 ml air
    Bahan 2:
    6 sdm minyak goreng
    5 buah bawang merah rajang
    ½ buah bunga lawang
    4 butir cengkih
    1 buah kapulaga
    1 cm kayu manis
    Bahan 3:
    500 g daging has dalam atau luar potong memotong serat serasi
    1½ sdm koya kelapa, kelapa disangrai hingga kecoklatan panas, haluskan hingga berminyak
    6 sdm kecap manis
    1 kelereng asam jawa tanpa biji
    750 ml air (jika pakai daging import airnya cukup 350 ml)
    1 sdt bubuk jamur
    1 sdm gula merah sisir
    1 sdm bawang goreng untuk campuran
    1 sdm bawang goreng untuk taburan
    Cara Membuat:
    1. Haluskan bahan 1
    2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah rajang, dan bumbu rempah hingga harum mulai keemasan
    3. Masukkan bumbu halus tumis kembali hingga harum dan matang
    4. Masukkan daging masak hingga berubah warna, tambahkan koya kelapa, aduk-aduk hingga merata
    5. Madukan kecap di tepi alat memasak hingga berbuih dan harum legit
    6. Masukkan air, ratakan tambahkan kaldu jamur, dan gula serut ratakan
    7. Kecilkan api dan tutup alat memasak hingga mulai mengental dengan sesekali diaduk
    8. Masak terus hingga bumbu mulai pekat dan daging matang, angkat rempah-rempah
    9. Letakkan di piring saji dan beri hiasan
    10. Hidangkan bersama 👇👇
    LODEH REBUNG CABE IJO
    • RUDY CHOIRUDIN | OLAH...
    #resep #malbidagingsapi #rudychoirudin
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 35

  • @lilisratiah7970
    @lilisratiah7970 3 місяці тому +3

    Bikin ngiler masakanny bikin ngiler jugavperabotan Vicensanya

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  3 місяці тому

      Yuk dicoba resepnya kak 🤞🥰
      untuk melihat produk Vicenzanya yuk kunjungi websitenya di www.tokovicenza.com

  • @alisaid_28
    @alisaid_28 3 місяці тому +2

    hello 😊, the way you cook and the results of your cooking are very interesting 🤩 thank you for the recipe

  • @user-sj1bf3zg7q
    @user-sj1bf3zg7q 3 місяці тому +4

    Baju koko nya cakep Chef Rudy, nuhun ya tips n resepnya, besok sabtu recook ah buat bocah2❤

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  3 місяці тому

      Sam-sama kak, selamat mencoba dan semiga berhasil ya 🤞🥰

  • @sulhadielf4203
    @sulhadielf4203 3 місяці тому +2

    👍mantap sekali

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  3 місяці тому

      Terima kasih 🤞🥰
      Semoga videonya bermanfaat ya 😊

  • @rillahhalimah6537
    @rillahhalimah6537 3 місяці тому +1

    Alhamdulillah chef menunya sangat bermanfaat sekali mantap 👍🙏

  • @fannisamaulidina1018
    @fannisamaulidina1018 3 місяці тому +1

    mmm...
    manis legit mantuuulllll 😊

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  3 місяці тому +1

      Semoga videonya menginspirasi dan bermanfaat ya kak 🤞🥰

  • @mamahirna3306
    @mamahirna3306 3 місяці тому +1

    Tangerang selalu hadir

  • @tingkaharasy9260
    @tingkaharasy9260 3 місяці тому +1

    Wangi sedapnya sampe sini chef ❤❤

  • @susi_8257
    @susi_8257 3 місяці тому +1

    Eye catching bingit mlm nie chef... 👍Masakannya pas nie buat paduan suguhan d hr yg fitri tuch chef... 😊❤

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  3 місяці тому

      Betul kak, ini cocok banget disajikan dengan potongan ketupat/lontong, Yuk dicoba ressepnya kak 🤞🥰

  • @endahwandansari323
    @endahwandansari323 3 місяці тому +1

    Selalu bikin ngiler nih masakan chef rudi❤

  • @widyantari9404
    @widyantari9404 3 місяці тому +1

    Menu ini saya tunggu tunggu lhoh chef tq chef...❤❤❤

  • @renygani
    @renygani 3 місяці тому +2

    Atau recipe makanan Turki kebab tu chef

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  3 місяці тому

      Hai kak, Terima kasih untuk saran dan masukannya 🤞🥰
      Request resepnya kami tampung dulu ya 👍👍

  • @warsah-jv4wj
    @warsah-jv4wj 3 місяці тому +1

    Wa alaikum slm chef,,,mantap chef,,trimaksih chef

    • @warsah-jv4wj
      @warsah-jv4wj 3 місяці тому +1

      Terima kasih resep nya chef,,mantap bngtt,,,♥️♥️🙏🙏

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  3 місяці тому

      Sama-sama kak, yuk dicoba resepnya kak 🤞🥰

  • @renygani
    @renygani 3 місяці тому +1

    Chef Rudi request masak japanis

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  3 місяці тому

      Hai kak, Terima kasih untuk saran dan masukannya 🤞🥰
      Request resepnya kami tampung dulu ya 👍👍

  • @maynardi1836
    @maynardi1836 3 місяці тому +2

    Mantap Sekali Chef Rudy. Bikin Lapar Deh. Saya Recook Deh. 😋

  • @ariih20malang5
    @ariih20malang5 3 місяці тому +2

    Kok gak dikasih santan malbinya, malbi kan pake santan. Ini khas palembang

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  3 місяці тому

      Hai kak, Di video ini Kreasi Malbi ala Galeri Rasa ya kak 🤞🥰