Como Fazer uma Bala Baiana PERFEITA
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- Опубліковано 5 жов 2024
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E pelo volume de pedidos, trago hoje a receita mais desejada do momento... Bala baiana crocante e deliciosa para vocês. No meu Atelier ela é um sucesso de vendas...
O que achou deste vídeo? Gostou? Deixe para mim seu comentário e compartilhe bastante.
INGREDIENTES:
Bom Bom:
1 lata de leite condensado
50gr Creme de Leite
80gr Coco Ralado
CALDA:
2 Xicaras de açúcar cristal
3/4 de Xícara de água
1/2 Xícara de Vinagre Branco de álcool
Me siga no Instagram... @isabelafrancoatelier
Beijo enorme a todos! 😘
#balabaiana #comofazerbala #balabaianaperfeita
Muito fácil fazer!!! Isabela você explica de uma forma que não tem como dar errado a receita. Adorei e compartilhei :)
Oi Isabela adorei está reseita estou querendo fazer pára vende pois eu já vendo bala no cemafaro eu não conhecia está bala só não sei pôr quanto vende minha primeira vez que vim seu vídeo já me escrevia e meu lik
Te achei hoje e já virei a sua fã. Parabéns!!
SOU FÃ DA MARCA CAMPONESA.
PARABÉNS.
Amei vou Cesar e quero fazer muita felicia asim
Nunca mais vou esquecer dessa forma de fazer está bala
Show!!!! Deve ficar uma delícia!😋😋😋😋👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Sua receita foi a melhor! Várias dicas que fizeram toda diferença! Sucesso!!!
Comecei a ouvir você e falar e já me inscrevi. Tem AMOR na sua voz!da pra ver que você coloca carinho em cada detalhe
Que linda! Obrigada
Concordo! Tbm achei isso!
Oi Isa,conheci seu canal agora e apareceu justamente a bala ,essa Duda sua foi show principalmente do palito,eu uso palito e na hora de tirar estourava a bala,depois de banhar ,quanto tempo depois pode enrolar no celofane?E no caso de armazenamento,dentro de vidro mesmo e em temperatura ambiente ou na geladeira? Obrigada pela receita ❤
Amo todas as suas receistas
Ensinar aquele bombom no pote 😍 porfavor
Amei o video
Es muy simpattica
Fiz e amei! Coloquei 20min do freezer e não as 3 horas de geladeira! Ficou perfeito! Da trabalho sem a manta!
A manta salva a gente né
Eu faço mas nunca coloquei creme de leite,pra tirar um pouco do doce amei seu canal
Que bom. Obrigada 🥰
*Meu Deus que agua na boca ainda bem que já estou fazendo o meu*
Ótima receita
Gostei vou fazer
Que lindos ficou
Amei,rápido e super fácil 👏👏👏
Nossa nem acredito .... já fiz ela vaaarias vezes e nunca q ficou assim! Vou tentar de nvo agora. ♡
Teste em conte!
Adorei porque não leva ovo. Que ótimo!
Nossa eu nunca acerto a calda mas graças a suas dicas hoje eu acertei muito obrigada ❤😍😘
Que maravilha 😍😍😍
Amei o video. Só tenho duvidas na forma de armazenamento da bala? Pode ficar na geladeira ou não?
Super fácil e rápido! Amei !
Esperando ansiosa pela próxima receita !
Então compartilhe com as amigas para eu conseguir medir o tipo de vídeo que agrada a galera. 😍😍😍😍
Ggostei
Existe alguma forma de agilizar o processo do descanso na geladeira? Tipo por no congelador por menos tempo?
Amei essa receita ...vou fazer essa semana também ....muito obrigada pelas dicas que vc da 👏👏👏👏deus abençoe ❤️
🥰🥰🥰
Gostei demais! ❤
Que bom!
Amei
Sou nova no canal. Estou amando...vc é muito fofa e as receitas são mara.
O canal também é novo... Então, se quiser me mandar sugestões... Vou amar!
Amei o bolo que vc fez 😘😘😘😘😍😍😍
Obrigada 😍
Super Mentora ....
Isabela Arrasa demais!!
Ola amei a sua receita PARABÉNS vou fazer 🙏
Show demais!!!!
Gostei muito 🤗🍬🙌
Melhor canal sou o Cauã sobrinho do Stanley que trabalhou com seu marido ☺️
Obrigada 😍😍😍
amei duas balas
Que bom! 😘😘😘😘
Agua na boca!!! A receita é perfeita e vc linda!!!! 👏👏
Obrigada 😍😍😍
amei
Fiz e ficou perfeito de primeira, amei!!
Que maravilha 🥰🥰🥰
Já sou inscrita que maravilha de bala, muito obrigada pela receita
Adorei Isabela!!! Qual dica vc dá pra fazer com morango dentro? O palitinho aguenta o peso?
O morango tem de ser com palito mais longo e forte hehehe..
Receita maravilhosa amei ❤️
Amei!!! ❤️🤩 Obrigada!!!
Que maravilha
👏👏👏 sucesso!!!!
Quanto tempo leva para secar para depois embrulhar e qual o nome do papel que usa para embrulhar as balas para vender
Amei essa receita! E amoo, essas balas!! Será q vc pode fazer essa receita, com docinho de queijo?! 😀🤗
Pode fazer com qualquer doce...
@@isabelafranco2424 Ah, q ótimo! Obrigada!
Fiz com leite condensado de coco (caseiro) e aproveitei o coco ralado dele, ficou uma delicia❤
Nossa.... Deve ter ficado perfeito
Muito obrigada! Amei!
Acabei de me inscrever 🤗 adorei a receita, bjinhos aqui de Portugal 😘😘
Sou neta de Português. Então, tenho um pezinho aí hehehehe
@@isabelafranco2424 que bom saber que é neta de português 😘
Parabéns. Obrigado pela receita.
Qual durabilidade e como armazenar...amoo essa bala
Ela dura pouco tempo crocante. Mas depende do clima. Aqui em BH dura 12h se embalada. Quanto mais úmido, menos dura.
Vc vende por quanto?
Acho que com brigadeiro de beijinho da certo!!!
Vou testar tbm 😊
Vai dar certo sim... Mas aperte o ponto.
Amei 🥰 adoraria que vc fizesse aquele que vc faz com morango fico babando nos seus atores no Instagram 🥰🥰🥰
Eu vou ensinar mais profissionalmente em aula. Daí, vai ter a de morango. 🥰
@@isabelafranco2424 😱 vc me respondeu 🥰 Deus abençoe obrigada 😍 aprendo muito com vc pena que moro no Rio de janeiro não dá pra fazer seus cursos 😭
Isabela, a calda se sobrar posso armazenar para utilizar mais de uma vez? Adorei o vídeo, já fiz curso com vc de Bem Casados... vc é top demais!!!
Oi Isabela. Sobre a calda, ela fica dura e não dá para guardar. Melhor tentar fazer o suficiente que dê para o uso. Mas se quiser ficar fera no assunto e fazer um curso de aula show sobre este tema, vai ter dia 13/08 aqui em BH, na loja MM2000 festas, no bairro São João Batista. Investimento de R$ 80.
Eu fiz o teste de usar a calda depois, e deu certo sim, aliás usei a calda em um dia, e no outro dia derreti e usei novamente, e deu certo.
Amei, irei fazer !
Ótima receita. Pode ir à geladeira depois de frio?
Na geladeira sem embrulhar ele vai melar. Consuma de imediato. No outro dia o caramelo já fica derretido.
Qntidade do açúcar água e vinagre no caramelo?
Muito bem explicado . Tenho dificuldade na calda, rapidao fica dura
Deixa em banho Maria enquanto banha as balas
@@Diene520 ok grata
@@Diene520 nossa obrigada pela dica.
Isabela boa tarde. Gratidão por compartilhar seus preciosos conhecimentos. Qual a sugestão de valor para venda, por favor? Destes puros e com os morangos? Sei que depende da região e custo, mas é só para ter uma ideia. Obgda ❤
Então, vai depender até do tamanho do morango hehehehe. Eu ainda não vendo dessa bala no cento, mas se fosse vender hoje, cobraria em torno de R$ 250 o cento. Já o com morango, pelo menos R$ 6 cada.
Delicia!!! Muito obrigada por ensinar! ❤️❤️
Amei ❤️
Que ótimo! 🥰😍😍😍
Amei já me escrevi e dei um like bjus🌹🌹
Oba. Obrigada 😍
Linda
Olá minha querida eu tenho uma grande dificuldade para caramelizar as balas😞
Qual a quantidade de água de açúcar e de vinagre?
Oiii
Qual o tempo de durabilidade da bala.
Pode fazer com açúcar refinado, ou só cristal
os dois dao certo
Qual a quantidade da agua do açúcar e do vinagre?
1 xicaras de água
2 xicaras de açucar
2 colheres de vinagre
Quero a receita daquele creme de caramelo
Deixa comigo 😜🥰😋😋
Pode faze de noite a massa e enrolar no outro dia??
Sim
O vinagre pode ser de sidra ou de vinho branco?
Pode ser qualquer vinagre. Mas dê preferência pelos mais transparentes .. sem cor.
Qual tempo de validade?
Qual a validade ? Vou fazer para vender e gostaria de saber se ela derrete ou fica firme ..
Eu só vendo as que faço no dia.
Amei❤, Qual o prazo de validade pfv?
O caramelo dura 12h. Ele pode até ficar mais tempo durinho... mas começa a derreter.
Isabela as bolinhas amoleceram e quando fui colocar na calda elas desmancharam. Não ficou legal. Deixei na geladeira para ver se amanhã eu consigo refazer.
Provavelmente a sua massa do beijinho deveria ter ficado mais tempo na panela. As bolinhas não podem ficar moles quando enrola.
Quanto tempo ela conserva crocante se for servir numa festa, sem a embalagem de celofane?
Umas 6 horas só. Depois começa a querer derreter.
pode usar vinagre de limão
Sim
O meu na hora de tirar o palitinho trincou um pouquinho, é normal??
Eu estou fazendo pra vender
Sucesso para você!
voce coloca em pontos de vendas?
Isabela quantas balas rende uma receita ?
Vai depender do tamanho que você vai enrolar. Mas me rendeu em torno de 22 unidades.
Isabela qual a média de preço para venda a unidade ?
Aqui vendo por R$ 4.
Tem que ser necessariamente com vinagre branco ?
Se colocar vinagre com cor, altera a cor da calda. Mas pode usar!
Adorei a receita, a única coisa que acontece comigo é que todas as vezes que banho os docinhos a calda derrete, porque será?
Se o seu docinho está derretendo é porque a massa deve estar mole.
@Isabelafranco TD bem ? Tenho dificuldade na calda. Faço como vc explica mas a bala fica um pouco grudenta é normal ?
Ela pode ficar melada... Mas grudenta a ponto de morder e não dar uma crocancia, não pode...
Quantas balas receita
O vinagre e aquele comum de cozinha ?
Sim... Uso de álcool.
Isabela Franco obg minha linda vc explica muito bem
Pra que serve o vinagre, nessa receita?
Para dar brilho e ajudar a não melar instantes depois que fizer.
Se fosse com açúcar Cristal como seria a medida ?
Se eu fizer pra vender e acabar sobrando, acontece alguma coisa se deixa ela guardada?
O caramelo dura em média 12 horas fechado no celofane pode ser q derreta antes ou depois desse tempo ... Eu faço. Só pq acho q vai vender no dia o doce vc já pode deixar pronto na geladeira e fazer só a calda
Um bj
Meu beijinho derrete quando vou banhar, tem como fazer algo pra dar mais firmeza no beijinho e não desperdiçar ?
coloca no congelador um tempo
Qual nome da embalagem para enrola a bala
Embalei no celofane com torção.
Legau
Mais só pode fazer a calda com vinagre??
Sem vinagre dá certo, mas ela mela com poucas horas.
Olá xícara de quantos ml ? Obrigado pela atenção. 😃
240ml
Eu fiz mais não coloquei o plástico. Ficou um pouco derretido