양념치킨이 탄생하게 된 이유

[@문질Hwang]

물엿 아이디어 준 할매가 히어로네 ㅎㅎ 😂

[@IllIIllIlIIIlI]

???: 토스트에 소스를 바르면 좋을거 같아요

[@유우진-g6z]

요즘 양념치킨도 맛있는데 처갓집 페리카나 같은 옛날식 양념통닭이 더 매력있음

[@ccc-f6n]

처갓집양념 제일좋아하는데 튀김옷이 눅눅해서 안먹음..튀김옷만 바삭해도 양념은 무조건 처갓집1픽인데..ㅜ

[@치투더밥]

찐은 맥시칸 양념임

[@wbbwbbwbb]

@@ccc-f6n점바점 ㅇㅇ 울동네는 처갓집이 펠카보다 더 나은듯

[@ztvvtsh65]

ㄹㅇ 케챱맛 안나고 달작ㅣ지근하이

[@김태영-f3w1k]

@@wbbwbbwbb문장 중간에 ㅇㅇ은 대체 어떤 의미인가요 선생님.
어디 커뮤니티에서 나온말이에요?

[@최사이어인]

페리카나 처음 먹었을때 진짜 그전까지 시장 기름통닭먹다 신세계였음 지금도
이것저것 먹다 결국 페리카나

[@레쓰비-k5n]

인정ㅎ

[@안류준]

나에게 최고의 양념치킨은 여전히 페리카나!

[@황재현V]

저는 양념치킨을 항상 에어프라이어 5~6분
더 돌려서 먹는데 바삭한 식감이 생기니 더 맛있는 것 같네요.
(160도 5~6분 적당한 바삭함 / 7~8분 과자 같은 바삭함)
8분 부터는 타기 시작함

[@lionkim4654]

양념치킨은 페리카나지🎉

[@adelrya]

1세대 앙념치킨 맛은 진짜 천국의 맛이었지 ~

[@김상욱-o1p]

양념치킨 자체가 튀김옷이 얇던 시절에 개발된거라서 지금 사먹는다 해도 튀김옷이 얇은 브랜드의 치킨에 더 잘 어울림

[@박준모-v2q]

대구에서 처음 시작된 양념통닭.. 사람들이 잘 모르는데 대구에서 시작된 음식들이 정말 많아요. 대구에 진정 맛집들이 정말 많습니다.

[@waynekim3010]

양념을 발라도 바삭한 치킨이 페리카나죠 다른 집들은 양념 바르면 눅눅행

[@user-newlifepill]

옛날 양념치킨에는 마늘맛이 많이나서좋았는데

[@soeoxo070]

양념 뺙햄은 읎나유?

[@네로-t2z]

물엿이 신의 한수임

[@또이-b8e]

이 말쓸려고했는덬ㅋㅋ

[@태해세수루니]

주변에 저렇게 아이디어 주는 사람들이 은근 많음. 다른예로 이삭토스트 도 어느 여고생이 잼 을 넣어보라고 하면서 그게 잘되서 프렌차이즈 꺼지 됐다고 하네요

[@파인트리-h8p]

양념치킨하면 페리카나만 생각남
최양락 TV광고 페리카나~치킨 😅😅

[@lego_official_lie]

양념치킨을 개발해주셔서 감사합니다ㅠ

[@호빵왕자-w6l]

처음에 물엿을 쓰시다가 나중에 잼을 넣어보셨더니 맛있어서 잼넣는 레시피가 추가된 걸로 알고 있음 딸기잼이었는지 복숭아 잼이었는지..

[@slamduckhc]

양념치킨 박스포장말고 긴 은박지포장지로 사갔던 기억이 나는데요

[@ADK-s8w]

상받으셔야된다 ㄹㅇ

[@skarnr782]

심지어 특허권도 제출하지 않으신...

[@jyj5227]

양념치킨은 저 할아버지가 만드셨지만 시중에는 처갓집에서 팔기 시작하면서 유명해졌죠 그 당시엔 양념치킨이 혁명이였음

[@Louis-b1x]

이분 개발하실때 운영하시던 프렌차이즈 맥시칸이었고 전국단위로 퍼트린 프렌차이즈는 페리카나 입니다.
이 당시 치킨집에서 야채찜닭도 같이 팔았었죠.

[@현우장-d3l]

유명해진건 페리카나로 유명해졌지..무슨 처갓집임? ㅋㅋㅋ

[@율리스나르덴]

페리카나야

[@hun9-p3m]

근본 페리카나양념취킨 대존뫗

[@Iloveps55]

페리카나지 ㅋㅋ 제일 오래됨. 그다음 동키치킨 처갓집

[@halmaize-oz5to]

초창기 양녕치킨 양념맛은 어땠나요? 요즘 파는곳이 있나요? 직접 만들어야하나

[@myself6996]

노인네 말처럼 고추장+물엿 베이스 생각하심 될 듯. 꾸덕꾸덕하니 맵단이었으니까 아마 맞을 듯. 그리고 위에다 땅콩 잘게 부순거 뿌려줬어요.
추억보정땜에 그렇지 그때 그맛일랑가 모르겠네요. 처갓집이 오래된 브랜드니 함 드셔보세요. 페리카나나. 그때 그 소스 그대로일꺼 같진 않진만. 90년대 초만 해도 브랜드 치킨보다는 시장에 닭집이 있었어요. '닭튀김' '통닭' 이렇게 불렀어요.

[@마에리베리]

마트에서 파는 시판 양념치킨소스랑 비슷한데 그것보단 덜 달았던거 같기도 하고

[@user-e3o7jz1dx]

최초의 양념치킨은 맥시칸이었고 거기서 페리카나 처갓집이 나온거임
멕시카나랑 멕시칸은 짝퉁이고

[@무지개찐진주]

어디지역치킨집인가요~~~?!

[@버서커-i4m]

저 할배가 양념치킨을 만드신분. 모든 양념치킨은 저 할배로 인해서. 시작

[@문지국]

대부분의 치킨은 대구에서 시작~~~

[@mslee9559]

처음 양념통닭 양념에 은은한 계피향이 매력적이었습니다 요샌 없음... 그맛을 찾을수가

[@멋진죽마고우]

양념은 처갓집 양념통닭이지

[@안성현-d3g]

통닭은 외식 관련 음식인가요?

[@hjl2896]

하...치킨 시켜야하나 ㅜㅜ

[@oldschoolmusiclike]

저런 창의적인 분이 돈 벌어야 하는데 …

[@당대불패-c6z]

먹다 남은 후라이드 치킨을 냉장고에 몇칠 묵혔다 소주안주로 캬~~~~꿀맛이쥬

[@KOOL383]

ㄴㄴ
샐러드나 치밥이 진리임

[@물빛피리]

나이드니 양념이 입에 안맞음😂

[@wherewhy4268]

저 할아버지도 대단한게 본인이 다 했다고 얘기 안하시네. 그만큼 욕심이 없으신거. 저 당시 저 소스비법 다 오픈했다던데..안그랬으면 돈방석인데. 대단하신분

[@와인에취해]

요즘 양념은 옛날맛이 안남

[@몽고-p8b]

수분의 증발을 느추는 역할이 대단하다 생각함

[@옆집냥이-b5k]

진짜 저 할배 로열티 줘야됨. 매출의 0.01% 특허비 줘야됨ㅋ

[@14톤축윙돈]

통닭은
양념이든 후라이드든
필요없이 통구이가 최고죠
지금은 옛날통닭이지만..

[@zzzmk3639]

앗 저분😊

[@헨섬보이-k7w]

할매한데 고맙다고 해야죠할배

[@Haanggimozzi]

희한하다가 왜 사투리임?

[@씨츄액션]

처갓집양념치킨 합니다 질문받습니다.

[@정광수-w9f]

양념은 처갓집이지

[@최경준-p9k]

물엿 아니고 올리고당

[@흐애애앵]

할아버지 상받으세요

[@호야-h2h]

멕시칸 치킨

[@user-he7ho1bz8o]

썸네일 ㅋㅋㅋ

[@guessr3543]

멕시카나 최고였죠

[@엠블런스-b5f]

양념도 식으면 맛없어서 버림

[@나비-z9u]

맥시칸이 맛있지

[@이선호-b2n]

상권 침해 좀 그만하자.

[@황태웅-i8o]

양념치킨은 맛은있는데 양념비비는 바가지를보면 못먹음 처음은 깨끗하겠지만 다음부터는 말라붙은양념이 붙어있는데 거기에다가 또 비벼서 줌 눈으로 보면 더러워서 못먹음 그리고 그 비비는 바가지 그냥 아무곳에두고 계속 사용함

[@abcdefg-kl4be]

님은 걍 쳐먹지마셈...

[@useroujhhhg3711]

안먹으면됨

[@리저렉션-m4t]

후라이드 식으면 누가안먹음?ㅋㅋ

[@taiji1992go]

장모님도 양념 맛있었는데..

[@수아레즈1919]

양념치킨 전에 탕수육과 깐풍기가 있었지. 거기서 힌트를 얻은거지 ㅋ

[@삿갓-u2k]

그래도 난 후라이드

[@__ks320]

당 폭탄 한국식 양념치킨ㅉㅉ

[@시크릿듀오]

이분말씀은 종교임

[@chae4024]

원조는 멕시칸이고 멕시칸 다니던 분들이 나와서 만든게 처갓집 페리카나

[@머멁]

햄이나쳐드세요❤

[@나훈-n4g]

돼지

[@박영준-e7j]

양념치킨은 식어도 맛있다가 아니라
식어야 맛있는치킨임
난 양념치킨 오면 일부러 냉장고에 넣어뒀다가 다음날먹음
그게더 맛있음

[@물량보다업글]

그건 니 입이 ㅈㄴ 이상한거같음 차갑게 식혀서 쳐먹는건 뭔 경우냐ㅋㅋ

[@dex591]

​@@물량보다업글ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ왜그래 더 맛있을 수도 있지

[@박영준-e7j]

@@물량보다업글 한번쳐먹어보고 말해라

[@물량보다업글]

그렇게 안먹을건데?ㅉㅉ 차갑게 식혀 처먹는건 ㄹㅇ 뭔 식성이냐

[@짱구당]

개웃기네ㅋㅋ

[@HiKim-st4xt]

요즘 양념치킨은 옛날맛이 아님

[@원조짝퉁의나라한국]

백종원은 좀 지어내는게 너무 많은듯 ㅋㅋ
양념치킨이 식어도 맛있게 먹기위해서 만들어졌다니 ㅋㅋ

[@ufo997]

양념치킨 첨 개발 한 할배가 그래서 만들었다고 하자나

[@마에리베리]

그 뒤에 개발자도 같은 소리하고 있는데 이 짧은 영상도 다 보기 힘들어하면 우짜쓰까

[@원조짝퉁의나라한국]

@@마에리베리 내가 너처럼 할일 없어서
유투브만 보는게 아니라서 ;;
근데 영상 마지막에 나오긴 하네 ㅋ

[@busan_mococo]

꼴통이네 완전ㅋㅋ

[@우엑웩억우욱]

나는 지금우리가먹는 양녕치킨소스 처음먹은게 80년대에 페리카나인가 멕시카나인가 헷갈리는데 다 즈그들이원조라니깐 모르겠네ㅋㅋ

[@프리맨-d7d]

뭐 맛을 제대로아나

[@seop_iz]

너한테 무시받을정도는 아닐걸

[@장장착한생각]

리스펙 합니다

[@Drum-uq6gp]

처갓집은 저할배한테 그리고 다른 치킨회사는 로열티나 특허료 줘야지. 지들은 칼같이 가져가고 칼같이 고소하는데