Lucre criando cabras e produzindo queijos finos
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- Опубліковано 17 бер 2019
- Dono de uma pequena propriedade no ABC, em São Paulo, Jaime Dias Perez mostra como pode ser lucrativa a criação de cabras e a produção de queijos finos. Assista ao Programa Revista Rural, que traz tudo o que rola de mais importante no agronegócio:
• PROGRAMA REVISTA RURAL...
Em que pese a matéria já ter 3 anos, somente agora, interessado em conhecer sobre caprinocultura, cheguei a ela e conheci a Pecuária Albatroz, ficando positivamente surpreso ao saber que a empresa é da minha cidade, São Bernardo do Campo/SP. Parabéns Sr. Jaime Perez Dias; pelo que li um esforçado homem que dedicou-se a tornar realidade um sonho e foi bem sucedido! Mais sucesso é o que desejo! Dr. Joaquim Roberto Santos, 10/07/2022.
Boa tarde, qual preço de duas cabrinhas de seis meses da raca togburger ?
Olá, vi a reportagem agora e percebi que a fazenda tem um pequeno lote de pardas, acredito que este seja para produção dos queijos devido ao maior teor de gordura do leite. O leite das Saanen e Toggy, apresentam menor teor de gordura, também observei que mesmo tendo uma estrutura que dispensa comentários algumas cabras Saanen estão com escore 2,5 para 3 e mesmo sendo animais de produção, pode melhorar um pouco mais a carcaça desses animais. Parabéns pelo rebanho e ao tratador.👏👏👏
É inacreditavel que exista uma estrutura dessas com uma produção tão diferenciada em plena grande SP.
Parabens.
Boa noite !
Esta reportagem foi top !
Eu não sabia que tinha este tipo de criação aqui no ABC Paulista !
Obrigado !
Vcs tem umas cabra a venda
Eu sou apaixonada por ter um cabril, nunca imaginei que tivesse um tão próximo de mim. Moro em São Bernardo do Campo.
Tenho paixão por estes animais e do leite tbm
Maravilhas de cabras em breve criarem no meu sitio tbm em Pernambuco
Vídeo bem explicativo, completo. Gostei demais! Parabéns pelo vídeo
Tbm vou iniciar em PE
Amei
Amo esses bichinhos 😍
Porq e muito bom e lucrativo
Gosto de cabras elas são muitos engraçadas
Como faço para comprar uma cabra
Ok valeu neste rebanho encontro os brincos no pescoço, para meus netos vê!
Gostei
Top demais essa raça qual o valor de uma cabra Sennen dessa tigueburg
تحياتي لكم من هاوى سوداني أم درماني
جابو الطريق من عندكم
💐🌺⚘تحيه لى كل الغنامه 👍
Verdade. Eu também acho.kkk
Pensei o mesmo kkkkkk
Parabéns gostei 👏
Todos os pequenos, tem que ter também
Interessante reportagem assistindo em 2024, indicação do algoritmo, o que me deixou assustado kkkkk pois domingo almocamos num churrasco cabrito, e comentamos como estava bom, ontem e hoje o UA-cam indicando, parece que escuta, kkkkk achava isso teoria da conspiração. não sou do ramo de pequenos ruminantes, mas admiro algumas raças de caprinos e ovinos.
E verdade, o UA-cam parece que escuta a gente falar
bom em
How do you raise so many skinny goats?
Caracas muito animal,
A visitação no capril se a qual o endereço ou telefone da cotano
Qal EA melhor raça p leite?
Belas cabras
Poderia me falar qual são os lugares que vende esse queijo aqui no interior de São Paulo
Quanto custa o quilo de queijo de cabra
Bom
Olá , será que existe laticínios no RS voltado a produção leiteira de cabra
No futuro vai ter muito animal além de hoje
boa materia...mas nao mostrou os queijos ???
Muito bom amigo
J. M.
Director 🐐🇨🇷👍
Legal demais ,sou criador de gado,mais pretendo criar cabra também 👍.
Só faltou mostrar os queijos
Boa noite se eu. Quiser comprar uma. Cabra dessa. Oq devo fazer ?
Que lindo essas cabras qual o valor de um casal pra leite ?
Depende da região, mas acredito que em São Paulo deve ser em torno de 1000 a 2000 o casal.... Esse valor varia por produto.... Que varia muito
Vcs tem filhotes para vender ?
Gostaria de comprar três cabras leiteira , como faço moro em S Maria RS.
As cabras pareciam esqueléticas. Achei estranho isso.
Boa noite gostaria de comprar algumas cabras saane ou toggemburgo
E salvar as crianças da desnutrição
Legal, estou começando, e quero comprar um cabrito de raça PO leiteira, como faço pra comprar um cabrito daí
o que significa esse " PO"?
@@carollineluna6828" Puro de Origem "
boa noite posso ter o telefone ou o endereço do capril quero comprar queijos.Obrigado
Qual às vacinas dos filhotes por ano
Já tá com tempo que eu vier ese vidio
Já tá com mais de ano
Os animais estão magros onde estão os fiscais, não só cabras como porcos, gados, cavalos, jacarés, ovinos.
Gordura não e condomínio de saúde nem bem estar trabalhando com cavalo fui visitar um cliente e o cavalo tá obeso completamente manco por conta do peso
C9mo faco pra saber se minha cabrita esta perto de parir
Boa tarde observa as tetas qd teverem cheias
Quero comprar leite e queijo como chegar até aí moro em Mauá ❗
Para ce cabras leiteira estão muito magras não paresse sadias
Vocês tem cabrita toggenburgo p vender
No meu sitio de 06 hectares
Tem uns animais magros, aparecem todos os ossos.
Gostei mais a reportagem não perguntou ao seu Jaime se ele vede fêmea e macho para inciar com criame....
Oi boa tarde cria ainda cabra
Parabéns! Onde eu compro um bebedouro desse?
Como eu posso adiqueri um cabrito e gual o seu preso
Alguém pode explicar do PORQUÊ a manteiga é mais cara que o queijo?
Pq é um subproduto do leite, do leite retira a nata, a nata é batida até a obtenção da manteiga. A produção da manteiga é muito menor q a do queijo
@@lanapolini8882 . Também da nata se faz o queijo, a única diferença que o leite leva mais ingredientes e mais tempo para ficar pronto. Entretanto, usam aproximadamente 10 litros de leite p/se fazer 1kg de queijo, enquanto a manteiga são 22,5 litros p/se fazer 1kg de manteiga.
@@lutaporjusticadoconsumidor6797 os processos são diferentes, e substancias envolvidas também, logo a quantidade também será. Porém, a manteiga é mais cara quando comparada com o queijo frescal, porem o queijo feito de maior porcentagem de gordura, (+ nata), tem o preço mais elevado do que aqueles que achamos nos mercados, queijos macios, queijos franceses que possuem teor de gordura muito mais elevado do que um brie normal, exemplo é o buttercheese, não feito no brasil ainda, são muito mais caros do que manteiga.
@@lanapolini8882 . Desculpe, discordo de sua explicação, pois não é corroborada por elementos palpáveis. Então vamos aos exemplos: Moro numa cidade da região metropolitana da cidade do Rio de Janeiro (RJ). Como toda cidade deste perfil é sortida de vários supermercados. No supermercado "Assaí" encontramos queijo mussarela na faixa de R$18,90 a R$35,00. E na concorrência os preços variam entre R$25,00 a R$45,00/kg. Enquanto que, no Supermercado Guanabara há sempre promoções, numa dessas promoções encontramos preços variando entre R$14,90 a R$17,90/kg. Já o queijo prato é difícil encontrar promoção, mais o preço médio varia entre R$22,50 a R$45,00/kg. Quanto ao queijo frescal ou minas que é o caso do seu exemplo, tem uma peculiaridade, estraga com mais facilidade, então, não é sensato, cobrar caro, ideal é vazar rápido da gondola de frios dos supermercados, acho que por este motivo seu preço varia entre R$16,90 a R$28,00
Os queijos acimas são os mais populares vendidos na minha região geográfica. Portanto, se não fui específico antes, agora dei os detalhes.
Em comparação a manteiga geralmente é vendida em embalagens de papel (geralmente, papelão maleável) envolvido com um película plástica com 200 g. O preço médio encontrado varia entre R$6,90 a R$9,00/200 g; traduzindo entre R$34,50 e R$45,00/kg.
Portanto, as informações acima colocam abaixo sua TEORIA.
Em minha opinião, isso se trata de manipular a IGNORÂNCIA DO POVO BRASILEIRO, onde a maioria é incapaz de fazer comparações adequadas, e quando comparam os preços esquecem-se que se trata 200 g e não 1 kg de manteiga, assim o preço da manteiga é ARTIFICIAL, ou seja, não é justificável.
Na busca de questionar o meu raciocínio foi a motivação da pergunta inicial, até que alguém responda com embasamento técnico a pergunta continua:
Alguém pode explicar do PORQUÊ a manteiga é mais cara que o queijo?
@@lutaporjusticadoconsumidor6797 Meu querido, faz o seguinte pra vc descobrir. Tenta um dia pegar 1 litro de leite CRU, e fazer queijo e manteigas com ele. Eu sou gastronoma, e na acho que o preço está é extremamente barato pelo trabalho envolvido no ato de se criar um gado, retirar o leite, fazer queijo, comercializar e da NATA fazer manteiga. Mas sim, ignorância é o que rege o povo brasileiro. Como vc depreciando todo um trabalho sem sequer saber como se é feito. VC ACHA QUE É ASSIM como diz , mas já viu fazendo ou fez na realidade? Minha teoria não é falsa, vc só não entendeu e tb não aceita que a manteiga na verdade se faz com um material DIFERENTE DO QUEIJO. Já que no queijo vai lactose, caseína , gordura e liquido, na manteiga vai apenas o gordura. Logo a quantidade é menor. Um dia que vc for trabalhar em uma fazendo vc vai querer cobrar 300 reais pelo queijo q vc tanto despreza pagando 18 reais por quilo. E antes que vc venha com mais especulações, sim faço queijos amigo. Manteiga de boa qualidade É CARO. queijos de boa qualidade é caro, pra gente como vc não vir desprezar o trabalho alheio. Mercados populares como os que vc citou raramente se encontram coisas de alta qualidade. As vacas comem cama de frango e são suplementadas com silagem, então sim, o preço cai e muito por causa disso, geralmente elas tem mastites e o leite possui uma grande porcentagem de bactérias e sangue, todo esse leite é levado a uma só fábrica que produz o seu mussarela de baixa qualidade vendido a 18 reais, enquanto produtores menores que não tem como competir com o a industria vendem seu frescal a 40, mas em compensação o produto é muito superior em sabor e qualidade. Logo o produto que vc compra é bem mais barato do que um produto que depende de vacas alimentadas com PASTAGEM, e que são de fato bem cuidadas. Antes de perguntar preço pergunta sobre qualidade. A manteiga aviação é mais cara pq tem nome no mercado. Mas a qualidade também é superior. O problema do Brasileiro, assim como o seu, é so saber de preço ao invés de qualidade de produto.
vai acha uma melhor suplimentacao para seus animais da cumida
Oi boa tarde gente se vcs goataro me dar uma foça obrigado
Boa noite meu patrão como Fasso Pra li compra um.cabrito torgueburgue
Moro aqui em campina do mante Alegre São Paulo tenho um cabritinhos com idade de 40 dias é da raça Saane com taniburgg vendo por 200 reais
@@fazefazaprendamais6883 boa noite, você o bondinho ainda? Ou fêmea de togi
@@fazefazaprendamais6883 me passa o endereço para contato
@@fazefazaprendamais6883 Boa tarde vc tem cabra pra vender ou filhote
Vende uma prs mim
O Sr vende animais
Muito cruel esse sistema de confinamento... !!! Bom deixar o dono em uma baia 2 x 2 pra ele sentir na pele... !!! 👍👍👍...
Olá amigo, a Mantega é só o filé do leite.
Como os proprietários explicam a situação de magreza das cabras brancas aos 1:56 minutos? Ganhar dinheiro, sim. Mas não sugar, a esse ponto, a vitalidade do plantel! ou estou enganado? Eu não compraria produtos dessa origem...
Gordura nao e sinonimo de saude amigo. As cabras sao bem alimentadas. Aff
Eu queria umas cabras leiteiras saeen e parda alpina e toggenyburg e britânica e serpentinas e anglo nubia
não gosto de criar animais em confinamento.
Porque não?
vai cuida dos teus bicho
vai cuidar de sua vida mulher, ou então vai estudar mais sobre animal leiteiro. reportagem top 👏👏👏👏👏
Mentira que você mal tem concorrência na área
Mentira, Essa criação não pode ser na São Bernardo do Campo. Criação de 400 cabras na grande sp 😂 piada Porq não filmaram Nos arredores nos currais nos piquetes ??
Os animais estão mal tratado, tão todos magro, faiz até vergonha quatro epregado
Bicho leiteiro é assim mesmo ele transforma o alimento em leite
Isto é contradizer a natureza
meu Deus amigo da do dos seus animais pela mal.criacao meu amigo cuida q vc tem retorno cuidar e cuidar amar se ta d brincadera com esta sua criacao
Sou contra separar os bebês da mãe eles nascem precisa da mãe
Pobres animais nunca se devem tirar antes de 2 meses
Triste, animais confinados e mal tratados. O queijo pode ser fino, mas e o bem estar delas?
Chega de exploração animal! Animais são vidas de valor! Não são objetos. Não são seus escravos. O carma vai ser pesado, a covid é um exemplo