المعلومة الوحيدة الاكيدة الى حد الآن هو أن صفار البيض له ألوان مختلفة؛ يمكن أن تتراوح من البرتقالي الداكن إلى الأصفر الفاتح. ولكن ماذا يعني هذا؟! على ما يبدو، فهو لا يدل عن صحة أو نمط حياة الدجاج، أو عن مدى صحة الصفار وقيمته للشخص الذي يتناوله وانما كل ما يمكن ان يلمح له هو ما يأكله الدجاج قبل وضع البيض. إذا كان الطعام الذي يتناوله الدجاج يحتوي على الكثير من القمح، فإن صفار البيض سيكون أصفر. وإذا كان النظام الغذائي للدجاج أكثر توازنا، محتويا على الذرة والبرسيم، على سبيل المثال، سيكون صفار البيض أكثر قتامة ويرجع ذلك إلى الكاروتين الموجود في الذرة والبرسيم. العواقب كل هذا ليس له أي تأثير على القيمة الغذائية أو طعم البيضة. يحتوي صفار البيض على فيتامينات A و D و E و K بغض النظر عن لونها كما ان لجميعها نفس المذاق. بالإضافة إلى ذلك، في حين اننا نفضل شراء البيض العضوي الا اننا نجهل أن الظروف المعيشية للدجاج ليس لها تأثير على مدى صحة البيض.
يشعر صفار البيض الداكن دائمًا بأنه أكثر ثراءً ، وأكثر تساهلاً ، وأفضل من البيض ذي الصفار الأصفر الباهت ، أليس كذلك؟ تبدو أكثر صحة أيضًا. لكن وفقًا لـ TODAY ، فإن صفار البيض الداكن ليس في الواقع أكثر تغذية. تبدو مختلفة فقط بسبب النظام الغذائي للدجاجة. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، فإن تغذية البيض هي نفسها بشكل أساسي ، بغض النظر عن لون صفار البيض. يحتوي البيض على نفس الكمية من البروتين والدهون ونفس الفيتامينات والمعادن. تشير بعض الأبحاث إلى أن بيض الدجاج الذي يربى في المراعي قد يكون أكثر تغذية ويحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية أكثر من البيض التجاري القياسي ، لكن البيض الذي يربى في المراعي يأتي في مجموعة متنوعة من ألوان الصفار ، والأصفر ليس أقل تغذية من البرتقالي. قد تحتوي الدجاجة التي تربى في المراعي والتي تأكل الكثير من الذرة أو القمح على بيض صفار أصفر شاحب ، بينما يعني صفار البيض البرتقالي أن الدجاجة كانت تأكل المزيد من الأطعمة الصفراء أو الحمراء ، وقد حولت الكاروتينات الصفار إلى لون مختلف.
تسلم هالطلة.
أبو جريج طولت الغيبة ... كيف ممكن نعرف قبل بوقت ايمتى طالع لايف ؟
يا كبير بدنا فيديوهات اكتر او بلش تيك توك افضل
❤
اجي جورج بدنا بث مباشر كل نهار احد بعد الساعة ٩
يطالب الشعب بنشر مرتان بجمعه❤
حبيبي انشالله
متا الدجاج يفقس
يا شباب رقم جورج لو سمحتو ضروري
salamaaaaaaat 🤎🤎🤎
edward😍😍
المعلومة الوحيدة الاكيدة الى حد الآن هو أن صفار البيض له ألوان مختلفة؛ يمكن أن تتراوح من البرتقالي الداكن إلى الأصفر الفاتح. ولكن ماذا يعني هذا؟! على ما يبدو، فهو لا يدل عن صحة أو نمط حياة الدجاج، أو عن مدى صحة الصفار وقيمته للشخص الذي يتناوله وانما كل ما يمكن ان يلمح له هو ما يأكله الدجاج قبل وضع البيض. إذا كان الطعام الذي يتناوله الدجاج يحتوي على الكثير من القمح، فإن صفار البيض سيكون أصفر. وإذا كان النظام الغذائي للدجاج أكثر توازنا، محتويا على الذرة والبرسيم، على سبيل المثال، سيكون صفار البيض أكثر قتامة ويرجع ذلك إلى الكاروتين الموجود في الذرة والبرسيم.
العواقب
كل هذا ليس له أي تأثير على القيمة الغذائية أو طعم البيضة. يحتوي صفار البيض على فيتامينات A و D و E و K بغض النظر عن لونها كما ان لجميعها نفس المذاق. بالإضافة إلى ذلك، في حين اننا نفضل شراء البيض العضوي الا اننا نجهل أن الظروف المعيشية للدجاج ليس لها تأثير على مدى صحة البيض.
كيف بدي لاقي قناة التلجرام يلي عم تحط عليها انو بدك تطلع بث
يشعر صفار البيض الداكن دائمًا بأنه أكثر ثراءً ، وأكثر تساهلاً ، وأفضل من البيض ذي الصفار الأصفر الباهت ، أليس كذلك؟ تبدو أكثر صحة أيضًا. لكن وفقًا لـ TODAY ، فإن صفار البيض الداكن ليس في الواقع أكثر تغذية. تبدو مختلفة فقط بسبب النظام الغذائي للدجاجة.
وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، فإن تغذية البيض هي نفسها بشكل أساسي ، بغض النظر عن لون صفار البيض. يحتوي البيض على نفس الكمية من البروتين والدهون ونفس الفيتامينات والمعادن. تشير بعض الأبحاث إلى أن بيض الدجاج الذي يربى في المراعي قد يكون أكثر تغذية ويحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية أكثر من البيض التجاري القياسي ، لكن البيض الذي يربى في المراعي يأتي في مجموعة متنوعة من ألوان الصفار ، والأصفر ليس أقل تغذية من البرتقالي. قد تحتوي الدجاجة التي تربى في المراعي والتي تأكل الكثير من الذرة أو القمح على بيض صفار أصفر شاحب ، بينما يعني صفار البيض البرتقالي أن الدجاجة كانت تأكل المزيد من الأطعمة الصفراء أو الحمراء ، وقد حولت الكاروتينات الصفار إلى لون مختلف.
لبيض علاي وسخ من لقرقه بيفقس لبيض معلم