קובה במיה מתכון מטורף 2 שיטות עיטוף שונות למעטפת דקה במיוחד!
Вставка
- Опубліковано 14 жов 2024
- קובה במיה מטורף עם 2 שיטות עיטוף למעטפת דקה במיוחד! 🟠🟠🟠
מתכון רשום באתר שלי פודיק שחר חן bit.ly/3SGOU4A
מצרכים למרק גדול וכ-21 קובה:
3 כפות שמן זית
600 גרם בשר טחון (20% שומן! חשוב)
1 בצל לבן בינוני
2 גבעולי סלרי עם העלים
0.5 כפית בהרט
0.5 כפית פלפל שחור
מלח לפי טעם
כפית פפריקה אדומה
4 שיני שום כתושות
למרק:
בצל לבן גדול
2-3 כפות שמן
4 שיני שום כתושות
מלח פלפל לפי טעם
2 כפות גדושות רסק עגבניות
1 פחית עגבניות מרוסקות 400 גרם
0.5 לימון סחוט
1 שקית במיה קפואה
1 כפית כורכום שטוחה
1 כף פפריקה אדומה מתוקה
1 כף סוכר
1 כף אבקת מרק (לא חובה)
4 גבעולי סלרי עם העלים
מים עד לשלושתרבע גובה הסיר
(אפשר ורצוי לשלב ציר בקר)
למעטפת:
500 גרם סולת דקה
0.5 כפית מלח
1 כפית שמן
280 גרם מים (כוס בנפח 250 מ"ל ועוד רבע כוס)
אופן ההכנה:
1: במחבת מזהיבים את הבצל הלבן, אח"כ מוסיפים את הסלרי הקצוץ, מוסיפים את הבשר הטחון עם השומן (חייב שומן) ואת כל שאר התבלינים ומה שכתבתי למעלה ומטגנים בעוצמה גבוהה עד שהנוזלים נעלמים לגמרי והבשר מוכן - מעבירים אותו לקערה מכסים ומקררים.
2: כשהבשר התקרר מערבבים טוב ויוצרים כדורים לוחצים חזק שמים על תבנית ומקפיאים.
3: למרק: מוסיפים לסיר גדול את הבצל הלבן ומקרמלים, מוסיפים את שאר התיבול שכתוב למעלה את הרסק עגבניות והעגבניות המרוסקות ומערבבים מעט פותחים את התבלינים והסוכר, מוסיפים מים (עד לשלושתרבע גובה הסיר) או ציר בקר אם יש או שמשלבים ביניהם, סוחטים חצי לימון מוסיפים את הסלרי ומערבבים, טועמים מתקנים טעם לפי רצנוכם מכסים ומבשלים כ-45 דקות.
4: מכינים את מעטפת הסולת עם המצרכים שכתבתי למעלה מערבבים הכל בקערה מכסים היטב ומחכים כ-15 דקות, אח"כ לוקחים חתיכה, מוציאים את כדורי הבשר מהמקפיא (כשהם קפואים!) ועוטפים אותם בסולת, אם הסולת מעט התייבשה מרטיבים ידיים, מייצרים מעטפת דקיקה ככל הניתן ומסדרים בצד. שיטה 2: טובלים את כדור הבשר הקפוא בביצה טרופה, סולת, ביצה טרופה, ושוב סולת דואגים שיהיה עטוף היטב - זה עובד!
5: ברגע שהמרק מוכן מוסיפים 1 שקית במיה קפואה ואת כל הקובות, מבשלים הכל כ-45 דקות וטועמים שמוכן, בתיאבון! אהבתם? פרגנו בלייק ותגובה
#קובה #קובהבמיה #ארוחתצהריים #שבת #אוכל
נראה אש שחר! אין עליך!
אוהב
מעולה👍😍
❤️❤️❤️
איך אתה יודע מה אני אוהבת.?
במיה ברוטב אדום, ליד אורז לבן, עם קובה, החזרת אותי הרבה שנים אחורה לבית העיראקי שלי.
כמובן שאני ממשיכה את המסורת של בישולים עיראקים.
תודה רבהלך, אלוף האלופים.❤❤
❤❤ ריגשת
שיהיה לך שבת שלום😘
❤️❤️❤️
איזה אלוף !!!
אין עליך.
תענוג לראות ולשמוע את הרעיונות שלך והצחוקים שלך.
❤ אוהב
תותח , מדהים וטעים 👍🧡👍
היידה ❤️
טעים טעים ,כיף לי לראות את הסרטונים שלך,אתה מעלה חיוך ומצב רוח טוב, תבורך משמיים,אמן❤
כיף ❤️
מזל טוב עד 120 אמן
❤❤
נראה אששששש❤❤😂😂
תודה רבההה
הכי טעים💙
ממש❤️
קובה במיה מטורף עם 2 שיטות עיטוף למעטפת דקה במיוחד! 🟠🟠🟠
מצרכים למרק גדול וכ-21 קובה:
3 כפות שמן זית
600 גרם בשר טחון (20% שומן! חשוב)
1 בצל לבן בינוני
2 גבעולי סלרי עם העלים
0.5 כפית בהרט
0.5 כפית פלפל שחור
מלח לפי טעם
כפית פפריקה אדומה
4 שיני שום כתושות
למרק:
בצל לבן גדול
2-3 כפות שמן
4 שיני שום כתושות
מלח פלפל לפי טעם
2 כפות גדושות רסק עגבניות
1 פחית עגבניות מרוסקות 400 גרם
0.5 לימון סחוט
1 שקית במיה קפואה
1 כפית כורכום שטוחה
1 כף פפריקה אדומה מתוקה
1 כף סוכר
1 כף אבקת מרק (לא חובה)
4 גבעולי סלרי עם העלים
מים עד לשלושתרבע גובה הסיר
(אפשר ורצוי לשלב ציר בקר)
למעטפת:
500 גרם סולת דקה
0.5 כפית מלח
1 כפית שמן
280 גרם מים (כוס בנפח 250 מ"ל ועוד רבע כוס)
אופן ההכנה:
1: במחבת מזהיבים את הבצל הלבן, אח"כ מוסיפים את הסלרי הקצוץ, מוסיפים את הבשר הטחון עם השומן (חייב שומן) ואת כל שאר התבלינים ומה שכתבתי למעלה ומטגנים בעוצמה גבוהה עד שהנוזלים נעלמים לגמרי והבשר מוכן - מעבירים אותו לקערה מכסים ומקררים.
2: כשהבשר התקרר מערבבים טוב ויוצרים כדורים לוחצים חזק שמים על תבנית ומקפיאים.
3: למרק: מוסיפים לסיר גדול את הבצל הלבן ומקרמלים, מוסיפים את שאר התיבול שכתוב למעלה את הרסק עגבניות והעגבניות המרוסקות ומערבבים מעט פותחים את התבלינים והסוכר, מוסיפים מים (עד לשלושתרבע גובה הסיר) או ציר בקר אם יש או שמשלבים ביניהם, סוחטים חצי לימון מוסיפים את הסלרי ומערבבים, טועמים מתקנים טעם לפי רצנוכם מכסים ומבשלים כ-45 דקות.
4: מכינים את מעטפת הסולת עם המצרכים שכתבתי למעלה מערבבים הכל בקערה מכסים היטב ומחכים כ-15 דקות, אח"כ לוקחים חתיכה, מוציאים את כדורי הבשר מהמקפיא (כשהם קפואים!) ועוטפים אותם בסולת, אם הסולת מעט התייבשה מרטיבים ידיים, מייצרים מעטפת דקיקה ככל הניתן ומסדרים בצד. שיטה 2: טובלים את כדור הבשר הקפוא בביצה טרופה, סולת, ביצה טרופה, ושוב סולת דואגים שיהיה עטוף היטב - זה עובד!
5: ברגע שהמרק מוכן מוסיפים 1 שקית במיה קפואה ואת כל הקובות, מבשלים הכל כ-45 דקות וטועמים שמוכן, בתיאבון! אהבתם? פרגנו בלייק ותגובה
#קובה #קובהבמיה #ארוחתצהריים #שבת #אוכל
גם יפה וגם אופה
כפרעלייך תודה נשמה
@@foodik מתי אוכלים ארוחה יחד
מסל טוב ליום הולדת מעצבן קצת אבל חתיך.מאוד 🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈
❤❤
😋
❤️❤️❤️
נראה מושלם!!!
אכין בדיוק כמו בסרטון!!
מקווה שהכל בסדר איתכם בצפון!!
🇮🇱👑👍👏
תודה ברוך השם בנתיים בסדר ❤️
נראה מעולה אבל איפה המתכון?
מצורף לכאן לתיאור ובאתר שלי שחר חן בגוגל❤
@@foodik
טעות שלי 🤦🏻♂️
התכוונתי למתכון של הפיתות.
ככה זה כשמתחילים לצפות בסרטון אחד ונסחפים 😂.
תמשיך ליצור אחלה תוכן 😘
ראיתי שהוספת את המתכון בתיאור של ה-short.
תודה!!!!!❤
הבשר כמו גופה פרה שמתה איחס
שתוק שתוק חחח
מה שלומך שחר חן אחי היקר ואהוב
יש לך מתכונים מעולים מעלפים שאני מאוד
רוצה ללמוד להכין אותם בעזרת השם בלי נדר אבל אחי אתה עושה סירטונים של רבע דקה חצי דקה ויעלה ביי ככה אני לא יכול
ללמוד שום מתכון ואני בתוך שהרוב יסכימו איתי לכן חברי היקר והאהוב
אני מבקש ממך תעשה סירטונים כמו כולם
בסביבות ה5 דקות 10 דקות כדי שאנחנו באמת נוכל באמת ללמוד ולבשל את זה ולהינות מהמתכונים שלך וממך תקבל כמה לייקים שאתה רוצה תקבל בעזרת השם בלי נדר רק תגובות והרבה תגובות חיוביות רק תבוא לקראתנו ותבין גם אותנו!
תודה רבה אח שלי אוהב אותך ואת הסירטונים שלך ומעריך אותך אין כמוך אלוף העולם אתה 🙏🙏🙏😉😉😉😀😀😀😀🧡🧡🧡
❤ תודה נשמה אבל זה הקונספט של הסרטונים. קצרים וקולעים.ויש גם את אתר האינטרנט וכל המתכונים רשומים בו :)