Picaña Infierno al Mezcal | La Capital

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 1,4 тис.

  • @benjaminparra2347
    @benjaminparra2347 Рік тому +2347

    No hay mejor sensación que ver a mi padre Oscar cocinando.

  • @moisesriquelme4677
    @moisesriquelme4677 Рік тому +2

    Excelente se riquísimo con esa salsa y claro con unos mezclas para que amarre muchas gracias Oscar saludos desde Toluca.

  • @agustincarmonafernandez2256
    @agustincarmonafernandez2256 Рік тому +319

    El hombre con más pasión cocinando que he visto, llevo disfrutando de ver a personas cocinar desde que no llegaba a la encimera de la cocina y este hombre es el más apasionado sin duda

  • @matiasdahm6614
    @matiasdahm6614 Рік тому +26

    Queridisimo Oscar, la picaña es tredicion de mi familia (por parte brasileña) desde hace 2 generaciones (3 ahora que yo la se cocinar tambien), me dio mucha curiosidad ver la miniatura y como siempre, no decepcionas camarada.
    En honor a mi abuelo y a ti, voy a replicar esta receta a la brevedad posible.
    Eres un grande c@br0n, sigue asi
    VIVA MÉXICO

  • @oscareduardocabreraavila5446
    @oscareduardocabreraavila5446 Рік тому +223

    Estoy por mudarme y cuando lo haga porfin cumplire mi sueño de tener mi asador y ya tengo ahi todos tus videos guardados para ponerme a cocinar como los grandes, Saludos tocayo!

    • @elfindelnombre9803
      @elfindelnombre9803 Рік тому +11

      Desde que inicio Oscar con el canal estoy haciendo una de sus recetas y aún no se a que sabe porque mis asados son mentales 😂😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @oscareduardocabreraavila5446
      @oscareduardocabreraavila5446 Рік тому

      @@elfindelnombre9803 ya llegara nuestro momento jajaja

    • @damigamermx-us8291
      @damigamermx-us8291 Рік тому +1

      Yo también cuando me independice y tenga mi propia casa y mi propio asador me voy a poner a hacer recetas del Oscar

    • @jorgejimenez5743
      @jorgejimenez5743 Рік тому +5

      Cuando tenga mi propia casa tendre mi propio Oscar y los invito mis compas

    • @pitoloko77
      @pitoloko77 Рік тому +6

      En conclusión, todos valen 3 Kg de vrg.

  • @SantyGallo22
    @SantyGallo22 Рік тому +4

    Otra exelente receta mi gran maestro Oscar mañana si dios quiere la paso a mi libreta de puras recetas de mi compadre Oscar la capital bendiciones hermano y ya van como 15 recetas hechas que todos los invitados se van muy contentos saludos desde Austin TX de un gran admirador regiomontano🎉 🎉

  • @aledpurdylamotth8843
    @aledpurdylamotth8843 Рік тому +644

    Pimientas, esperamos un tour gastronómico en Francia, España Italia o un país europeo tipo como el que hiciste en Japón, esos videos son joyas👌🏻

    • @enriquevilchis3886
      @enriquevilchis3886 Рік тому

      X2

    • @Dahs_mx
      @Dahs_mx Рік тому

      en francia pa que nos documente bien la mentada dieta mediterranea@@enriquevilchis3886

    • @momoreview5555
      @momoreview5555 Рік тому +17

      El sazón europeo no existe, lo único bueno en europa es su repostería, pero platos de mesa pocos son los que son decentes.

    • @luisdx8165
      @luisdx8165 Рік тому +60

      ​@@momoreview5555atte: el wey que no ha viajado ni a la esquina de su casa

    • @metatron6366
      @metatron6366 Рік тому +15

      ​@@momoreview5555la mitad de la gastronomía hispana son copias de la española e italiana, saludos.

  • @elisagarcia4919
    @elisagarcia4919 Рік тому +1

    Eres lo maximo!!! Ya he seguido tus recetas y no sabes el exito entre amigos, GRACIAS!!!!

  • @dylanporcel4075
    @dylanporcel4075 Рік тому +20

    Saludos desde Argentina Oscar, que placer es verte cocinar

  • @wendolinkittel
    @wendolinkittel Рік тому +2

    un gusto y un placer visual el admirar a nuestro amado oscar cocinar tan tremenda pieza.

  • @juansanmartinfierro7813
    @juansanmartinfierro7813 Рік тому +73

    Te estás convirtiendo en artista amigo, porque ésta obra de arte te quedó de 10. Un abrazo

  • @paulovalencia1981
    @paulovalencia1981 Рік тому +1

    Todos los procesos sellado ahumado y flameado 😋

  • @jorgechavarria9844
    @jorgechavarria9844 Рік тому +523

    Lo malo de estos videos es que cuando terminas de verlos, te da hambre y no quieres comer cualquier cosa si no lo que oscar cocino 😢

    • @MartisGTR
      @MartisGTR Рік тому +10

      Yo por lo menos no veo sus videos a menos que tenga una autentica chulada en mi plato jajajaja

    • @emperador1690
      @emperador1690 Рік тому +2

      Cierto verdad y un hombre grande

  • @AntonioDominguez-o4b
    @AntonioDominguez-o4b 11 місяців тому

    Hoy vi la receta y hoy la hice, no manches otra gran receta. Para ser honestos la flameada no me duró tanto! Creo que le debí poner el caballito completo pero había niños y no me quise arriesgar. Gracias Oscar, soy tu fanssss! Gracias por darnos más pretextos para compartir y construir nuevos recuerdos junto a los que queremos. Un abrazo a la distancia!

  • @carlosalbertogutierrezcast6010

    Esa Picaña quedo hecho un espectáculo al paladar, como se les sirve a los dioses, este video es solo para conocedores, Saludes Oscar.

  • @estebanmarquezoutdoors
    @estebanmarquezoutdoors 11 місяців тому +1

    Por aca venden ya sal con chiltepin revueltos y la uso ocasionalmente en mis carnes asadas y un toque diferente muy rico

  • @I5raE7
    @I5raE7 Рік тому +94

    De lo que se pierde el morrillo que dijo, "solo como chiken naggets" jajajaja
    Viva México y sus comidas! 🇲🇽 Saludos Oscar😎

    • @parrish6696
      @parrish6696 Рік тому +7

      A ese le gusta el pollo por Detroit

  • @AmparoLopezSalas-h3o
    @AmparoLopezSalas-h3o Рік тому

    Buenos dias es agradabe y delicioso ver sus recetas gracias Bendiciones.

  • @Ronald_14_2
    @Ronald_14_2 Рік тому +3

    Bello Bello 🔥 los Asados son de las mejores comidas del mundo sin duda 👍 saludos desde Colombia 🇨🇴 una Chulada!!!

  • @davhoz2877
    @davhoz2877 Рік тому +1

    este wey le hace el amor a la comida mientras cocina jaja eso es lo chido la pasión que tiene al cocinar.

  • @juanchm86
    @juanchm86 Рік тому +4

    Todo un arte, excelente contenido maestro, saludos desde Colombia 🇨🇴😎.

  • @pologonzalez1818
    @pologonzalez1818 Рік тому

    Se ve riquísima esa preparación muchas felicidades, siempre excelentes recetas saludos desde CDMX

  • @DestroxxYT
    @DestroxxYT Рік тому +5

    Siempre que sale un video tuyo me hago algo de tragar para no quedar como pendejo mirando por ti aprendí a Sazonar y cocinar grande mi Oscar ❤

  • @mizangameshorts
    @mizangameshorts Рік тому +2

    3:30 No se trata de Tatemado es buscar el TaQuemado 😂

  • @benjaminruiz1725
    @benjaminruiz1725 Рік тому +5

    Mi querido Óscar, algún día voy a cocinar así como tú para mis amigos y familia
    Un gran saludo desde Tamaulipas!!

  • @leonelarreguez9120
    @leonelarreguez9120 11 місяців тому +1

    Nada mejor que llegar del trabajo cansado y ver unos vídeos del pimienta negra recién molida

  • @brandonparejarueda8126
    @brandonparejarueda8126 Рік тому +3

    Y como siempre Oscar, muchas gracias por subir esta obra de arte audiovisual

  • @ezequielduran5010
    @ezequielduran5010 Рік тому +1

    Excelente el pimientas cocinando,saludos desde Argentina

  • @mauricioledesma4499
    @mauricioledesma4499 Рік тому +11

    No das cursos presenciales ? Se ve espectacular!!!! Ojalá subas más recetas con la piedra de sal
    Saludos.

  • @blancacalymayor8460
    @blancacalymayor8460 Рік тому +1

    Qué rico!!😋 muchas gracias por compartir 👍

  • @Unpatoenmoto
    @Unpatoenmoto Рік тому +4

    Veo esto mientras me ceno mi arepa con salchicha del D1, es hermoso

  • @alfonsozurita8144
    @alfonsozurita8144 Рік тому +1

    Tremenda picaña... una excelente salsa tatemada de habaneros, el oro verde, la más grande sensación de nuestro México "los tacos" me quito el sombrero.

  • @burbano3287
    @burbano3287 Рік тому +9

    Oscar usted prepara ese manjar y yo aquí en la universidad con un hambre que estoy que muerdo las sillas
    Como siempre es un placer ver tus videos. Saludos desde Bogotá- Colombia ❤

  • @christianadrianmontivero5257
    @christianadrianmontivero5257 Рік тому +2

    Me gustaría aconsejarte justamente para que el calor del bloque sea más homogéneo y paulatino, ponerlo en el horno y que se vaya calentando de 0°C (horno apagado) hasta 200°C. En ese punto va a estar para poner tranquilamente en el fuego directo.
    Un saludo muy grande y espero mi comentario le sirva a otros.

  • @NicolasPerez-bt3cb
    @NicolasPerez-bt3cb Рік тому +4

    Que obra de arte este video.

  • @elpidio1044
    @elpidio1044 Рік тому

    Excelente
    Una joya de receta
    Saludos

  • @AleFallas2904
    @AleFallas2904 Рік тому +3

    Estoy viendo este video mientras me como una maruchan, pero no pierdo la fe algun día comer todas las deliciosas recetas que hace Óscar! ♥️
    Saludos a mi canal favorito!

  • @ramondiaz550
    @ramondiaz550 Рік тому +1

    Casi 10 millones de suscriptores 🎉🎉🎉🎉🎉

  • @juankfcb
    @juankfcb Рік тому +15

    Saludos oscarín!!!! Sos mi gran mentor en los asados. Te quiero ♥️

  • @dareblixpin5330
    @dareblixpin5330 Рік тому +1

    Oscar puedes hacer un brisket en un asador de gas porfavor!!!? Quiero ver tu método

  • @housedeepsounds5417
    @housedeepsounds5417 Рік тому +2

    Excelso como siempre, nunca falla Oscar buen video. Saludos desde Ecuador 🇪🇨

  • @HaasEffect
    @HaasEffect Рік тому +1

    Realmente te luciste, mi Óscar. Éste video y receta son una completa joya!

  • @iphonesan2338
    @iphonesan2338 Рік тому +207

    Llegar del trabajo de noche, comer y bañarse, y después acostarse y encontrar un video nuevo de la Capital, es terminar el día de la mejor manera

    • @3duard0t0rr3s
      @3duard0t0rr3s Рік тому +3

      y aunque ya hallas comido, con hambre de nuevo jaja

  • @ceirimota
    @ceirimota Рік тому +2

    Se ve bien picoso, jugoso y hermosa esa carne… muy buen video ❤

  • @andrespinzoncallejas9641
    @andrespinzoncallejas9641 Рік тому +59

    ¡ 🔥👌🏼Y así queridos amigos y amigas, una vez reunidos viendo a Oscar cocinar que nos satisface a mas de uno 🤩🙃!

  • @sebastianmartinez2069
    @sebastianmartinez2069 Рік тому +1

    No se por qué el like, narración, comida o simplemente él😍 , saludos!

  • @natsue.n.d4577
    @natsue.n.d4577 Рік тому +3

    mis ojos sienten mi pobresa

  • @neorun76
    @neorun76 Рік тому +1

    Este video fue todo un espectáculo felicidades y que rica se ve esa picaña👍

  • @videogamesl-jnk1
    @videogamesl-jnk1 Рік тому +3

    Siempre termino viendo estos videos de Oscar cuando más hambre tengo y no tengo nada en la nevera

  • @sammarengo3118
    @sammarengo3118 Рік тому +1

    Mamita querida lo que es el punto de esa carne🤤 Un asador como pocos Oscar!

  • @anthonyalaz1415
    @anthonyalaz1415 Рік тому +9

    Saludos desde Guatemala mi Oscar 🇬🇹❤️‍🔥

  • @pizoteko
    @pizoteko 10 місяців тому +1

    Me encantó el color al final... cocido, no mucho pero lo suficiente para no morir en Latinoamérica.. saludos desde Yucatán.

  • @Jose_chavezX
    @Jose_chavezX Рік тому +7

    Me encantan tus videos veo todos ❤️❤️❤️

  • @Lacocinademamafiva
    @Lacocinademamafiva Рік тому

    Muy delicioso,muy ricas comidas saludos desde ciudad guzman, jalisco.

  • @italogonzalez1905
    @italogonzalez1905 Рік тому +74

    Oscar: en tu juventud tuviste una aventura con una chica, y de esa aventura nací yo, como mi padre solo exijo que me cocines a diario, no pido nada más, por favor gente ayúdeme a que este hombre irresponsable se haga cargo de mi. 😢

    • @S4LAI.16
      @S4LAI.16 6 місяців тому +6

      JAJAJAJAJJAJA no mames,de verdad?
      Me parece que es padre mío también

    • @kohlod
      @kohlod 4 місяці тому +6

      Ya los encontré, hermanos

    • @S4LAI.16
      @S4LAI.16 4 місяці тому

      @@kohlod hola tanto tiempo

    • @LiLidoLL-ec4dl
      @LiLidoLL-ec4dl Місяць тому +1

      Ahora cuéntame una de vaqueros! 🤠🤥🤥🥳

    • @ryd728
      @ryd728 25 днів тому

      Vamos formados

  • @exmendelano
    @exmendelano Рік тому

    Hermano gracias a ti me volví aficionado a la parrilla! Ahora en mis reuniones hago costillas ahumadas de cerdo con tu receta y les encanta! Definitivamente esta picaña será de lo próximo a probar!! Me encantan tus videos! Un abrazo! Bendiciones!

  • @albertocanosa1103
    @albertocanosa1103 Рік тому +8

    Grande Oscar
    Bendiciones familia🙏🙏🎻

  • @vvm2310
    @vvm2310 Рік тому +1

    Tus videos son buenos, pero hacia mucho que no avia uno con la esencia de los primeros

  • @cesardominguez1590
    @cesardominguez1590 Рік тому +6

    Volviste a lo mismo mi Oscar , ya se extrañaban esos videos de pimienta recién molida 😢❤

  • @Tomioviedoo
    @Tomioviedoo Рік тому +1

    Gracias Oscar por siempre hacer todo taco

  • @MinorWaves
    @MinorWaves Рік тому +12

    Que bueno que ando comiendo porque el querido Oscar SIEMPRE antoja lo que prepara!

  • @JohanRoa01
    @JohanRoa01 Рік тому

    Que manera de combinar tantas técnicas en una sola preparación!! Ídolo 👏🏼

  • @Frankito-vb1yh
    @Frankito-vb1yh Рік тому +173

    Señores,una vez más el Kechulada nos ha reunido,Qué disfruten❤

    • @fkhandle
      @fkhandle 11 місяців тому

      Aqui presentes 😂

  • @dulcessuculentasymas5753
    @dulcessuculentasymas5753 Рік тому +1

    Wow,esto si se ve muy rico!!
    Saludos desde Argentina!!
    😀🌱🌈

  • @nancygarcia2919
    @nancygarcia2919 Рік тому +3

    Ahora sí hiciste una obra de arte. Mis respetos, te luciste.

  • @JRAlva91
    @JRAlva91 Рік тому +1

    Tienes algún restaurante? Me gustaría probar los manjares que cocinas!

  • @EduardoPerez-vs2wg
    @EduardoPerez-vs2wg Рік тому +7

    Reconozco que nosotros (la comunidad del canal) somos muy pacientes para ver un video cada mes y disfrutar demasiado del video y no estar exigiendo cada semana. Saludos desde el patio tu casa

  • @oscarlunapizarroguerra8052
    @oscarlunapizarroguerra8052 Рік тому +1

    Eres una inspiración para mi hambre!

  • @juanramaroto6691
    @juanramaroto6691 Рік тому +3

    4:33 ¿COMO QUE 33?

  • @Aaron243fire
    @Aaron243fire Рік тому +1

    Grande Oscar!.
    Acabo de comer y ya tengo hambre de nuevo, saluditos

  • @jossephbenavides216
    @jossephbenavides216 Рік тому +3

    Que joyita de tacos mi gente. 🤤

  • @santiagomendez6914
    @santiagomendez6914 Рік тому +1

    no hay nada mejor que ver videos de oscar mientras comes

  • @piipexhito
    @piipexhito Рік тому +5

    Joder, es arte 🚬

  • @SH-se5co
    @SH-se5co Рік тому +1

    Que chido ver de nuevo tus vídeo oscar.

  • @kevinschettino2056
    @kevinschettino2056 Рік тому +9

    El primer video que vi de Oscar fue en donde probaba la tabla de sal de Himalaya y ahorita que la volví a ver me sentí como en la escena de Ratatuille jajajaj

  • @ignazszymanski758
    @ignazszymanski758 11 місяців тому

    Excelente receta

  • @romanosarq
    @romanosarq Рік тому +9

    Hay que disfrutar cada video nuevo de Óscar porque cada vez son más espaciados.

  • @jesusmanuel9118
    @jesusmanuel9118 Рік тому +1

    Que hambre me da cuando veo tus videos 😂

  • @Javier26794
    @Javier26794 Рік тому +23

    Aquí los que nunca se pierden los videos de Óscar ✌️✌️✌️✌️

  • @MorusoRodriguez
    @MorusoRodriguez Рік тому +2

    No manches Oscar que chulada!!!

  • @carlosjosenoguerarivero9832
    @carlosjosenoguerarivero9832 Рік тому +3

    Simplemente Oscar que nunca decepciona.

  • @augusherrera2048
    @augusherrera2048 Рік тому +45

    Bienvenidos a una nueva reunión con el Kechulada, también llamado Pimientas! Disfruten 😌🙏🏻

  • @YAHWEH_777-b4i
    @YAHWEH_777-b4i Рік тому +2

    CRISTO VIVE!!! Y EL VIENE PRONTO POR SUS FIELES

  • @jonasmichael9817
    @jonasmichael9817 Рік тому +29

    Observar a mi padre Oscar en la cocina es una experiencia incomparable.

  • @NIGHTM4RE_Xd
    @NIGHTM4RE_Xd Рік тому +5

    que gran video mi buen oscar, cada vez que veo tus platos me dan un gran apetito

  • @MiguelAngelMendoza-zq6lx
    @MiguelAngelMendoza-zq6lx Рік тому

    Se ve de super lujo!!!
    Deverias de hacer una receta con machitos de chivo. Saludos desde guadalajara

  • @llN1N0
    @llN1N0 Рік тому +20

    Gente... hoy nos reunimos acá una vez más , un placer ☕

  • @cristianizao7799
    @cristianizao7799 Рік тому +2

    el pimientas solo con describir lo que se va a comer te hace entrar un hambre que ni te imaginas, una chulada papa

  • @alessandroeuceda5245
    @alessandroeuceda5245 Рік тому +4

    Nos reunimos nuevamente para ver al que chulada 👍❤️‍🩹

  • @marthapatriciaherreraavila7380

    Me encanta la picaña!!.. eso se ve delicioso 😋

  • @miyus1153
    @miyus1153 Рік тому +3

    Este wey es mi héroe 💪eso se llama humildad siempre respetando nuestras costumbres aquí en México no lo digo por los cortes si no por como siempre mete ingredientes de raíces mexicanas 👏

  • @Christian-lt1hi
    @Christian-lt1hi Рік тому +1

    estos videos con infierno, y más en la noche 😭😭🤣

  • @leobgardaguilarsilva5739
    @leobgardaguilarsilva5739 Рік тому +5

    Pura chulada 🔥

  • @cheffuberquirama7375
    @cheffuberquirama7375 3 місяці тому

    Super buena tu receta

  • @angelomarperez8885
    @angelomarperez8885 Рік тому +7

    Te amo oscar, eres la pimienta de mi semana

  • @Cygnus.
    @Cygnus. Рік тому +1

    buenas , soy de argentina, me gusta la idea de los tacos de terminar el video, pero te hago una consulta, hacer lo mismo pero con pan como sabra? es lo mismo? (obvio q no xq para gusto colores) pero las sensaciones?? no se curiosidad , capaz q podrias hacer un video especial con varios tipos de pan y las mismas recetas q existe en otros videos , osea repetir algo pero con nuevo de X pais.

    • @jorgekonacorona9876
      @jorgekonacorona9876 7 місяців тому

      De hecho acá en México hay taquerías que aparte de vender tacos, también venden tortas de bistec, que es carne de res, sólo que a la plancha pero es parecida a comer carne asada, acompañada de cebolla y cilantro y cada cliente le pone salsa picante a su respectivo gusto.

  • @guillermovelardez9284
    @guillermovelardez9284 Рік тому +6

    Like para que Oscar llegué a sus merecidos 10millones🎉❤🇦🇷

  • @eugeniascozafava7180
    @eugeniascozafava7180 Рік тому +1

    Que espectacular, bendiciones

  • @oscarfernando699
    @oscarfernando699 Рік тому +7

    El doctor: Mucho picante te puede ocasionar una úlcera
    Oscar: Sisisi lo que digas, mira que chulada de salsa vamos a hacer con estos 30 habaneros y 15 chiles serrano, una salsa que pica pero con mucho sabor

  • @julianrosario456
    @julianrosario456 Рік тому +1

    Yo creo que eso tiene demaciado picante 🌶 si como esa picaña así creo que me muero si