До чего же просто, а как нежно! Кремовая творожная запеканка как чизкейк!
Вставка
- Опубліковано 16 бер 2023
- Кремовая творожная запеканка. Такая запеканка чем то напоминает чизкейк. Просто приготовьте и попробуйте тем более готовится просто.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: goo.gl/mghozy Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Присылайте ваши фотоотчеты в ВК kalninanata Подписывайтесь на мой Instagram / kalnina_natalia @kalnina_natalia
Для сотрудничества: n.kalnina@internet.ru
МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: goo.gl/mb2JiM
**************************
Рецепт:
Форма диаметр 18 - 20 см
Творожный сыр - 440 г
Яйца - 3шт
Сливки 33 %- 200 мл
Сахар - 100 - 150 г
Ванилин «Haas» - 1 г
Крахмал кукурузный - 30 г
Или мука
****************************************
Я в других соц сетях:
Я в Дзене zen.yandex.ru/kalnina
Я в телеграмме t.me/kalninanataliagotovim
Я ВКонтакте: club108702356
Я в Одноклассниках: ok.ru/kalnina
Я в Пульсе pulse.mail.ru/source/62991021...
Я на youtube: / @kalninanatalia
Я на Rutube: rutube.ru/channel/23921262/
****************************************
Радуйте своих любимых и близких.
Приятного аппетита!
***************************************************************************************************************
Смотрите видео «Как приготовить Антипригарную эмульсию для смазывания форм» - • Антипригарная эмульсия...
Возможно Вам пригодится видео как приготовить Универсальную заправку для салатов ВМЕСТО МАЙОНЕЗА • Майонез со 100 % успех...
***********************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты Салатов • Салаты, Закуски
2. Рецепты Блины, сырники, оладьи • Блины, Оладьи, Сырники!
3. Рецепты Несладой выпечки www.youtube.com-/playlist?list=PLK6aPt82OI_qb9JPKEuC52c52mZCzGZTb
4. Рецепты сладкой выпечки • Сладкая выпечка
5. Рецепты Тортов • Наполеон со вкусом Мор...
6. Рецеп-ты- мясных блюд • Блюда с мясом
7. Рецеп ты рыбных блюд • Блюда с рыбой
8. Рецепты разных видов теста • Тесто
#запеканка #калнинанаталья #творожнаязапеканкавдуховке #рецепты
Спасибо за рецепт. Сделайте пожалуйста видео про приготовление творожного сыра.
Все прекрасно , просто,чётко и немаловажно, что без разглагольствовании - коротко и ясно 🔥Спасибо
Сегодня приготовила, это очень-очень вкусно! Готовьте сразу двойную порцию! Я долго искала рецепт, чтобы получилось похожее на вкус этой запеканки. Перепробовала кучу рецептов, и вроде ингредиенты похожие, а вкус не тот. Поделюсь несколькими своими хитростями. Брала не творожный сыр, а домашний творог, но предварительно блендером довела его до кремовой консистенции. Потом уже добавляла все остальное. Вместо сливок взяла домашнюю жирную сметану пополам с ряженкой (мне так дешевле выходит, чем покупать магазинные сливки). Еще раз все пробить блендером или миксером и в духовку. В дополнение сделала ягодный соус из замороженной черной смородины (просто измельчила ее в блендере) и полила сверху при подаче. Можно так с любыми ягодами сделать, какие есть. Вкусы можно разнообразить. Добавить например в запеканку цедру лимона, а потом готовую и остывшую посыпать темным шоколадом. Наталья, спасибо огромное за этот рецепт!
Наташа, не обращайте внимание на злых и завистливых людей. Делайте своё дело. У вас это хорошо получается. Рецепты доступные и вкусные. Когда хочу что - то приготовить быстро, захожу именно на ваш канал. Удачи вам и процветания. И как всегда жду новых рецептов.
ДЕВОЧКИ ! РЕЦЕПТ ТВОРОЖНОГО СЫРА ОЧЕНЬ ПРОСТ - ПОКУПАЕТЕ ЖИРНЫЙ КЕФИР - НЕ МЕНЕЕ 3.2 % ( из менее жирного будет много сыворотки и мало творожка ) и ОБЯЗАТЕЛЬНО НЕ В СТЕКЛЕ !!!!
Замораживаете, разрезаете упаковку , застывший кефир помещаете в дуршлаг с марлей - и примерно через сутки вся сыворотка стечет и творожный сыр готов !
Этот продукт я использую в МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ, для ТИРАМИСУ ,......и как самостоятельное блюдо вместо творога , добавив немного сметанки и джема ( реже сахар ) - С ЧАЕМ МММММММ.....КАК ВКУСНО.....
А когда поместили кефир в дуршлаг с марлей, то на сутки в холодильник убрать или при комнатной температуре оставить?
@@user-uk5fj2bv2g в холодильнике немного дольше процесс будет идти...
я сначала держу на кухне , а как подтает хорошо - ставлю в холодильник , до полного стекания сыворотки
Спасибо!
А сколько сыра получается из литра кефира
А у меня весь кефир вытек и осталась какая-то слизь на марле, никакой творожной массы не было. Выброшенные деньги и продукты.
Здравствуйте. Сделайте , пожалуйста, рецепт сыра из кефира🌹🌹🌹
кефир заморозить в морозилке ,потом вылить на марлю он оттаивает и стекает , превращаясь в творожную массу
КЕФИР ЗАМОРОЗИТЬ ЛУЧШЕ ЖИРНОСТЬЮ 3,2 % ( получиться больше мягчайшего творожка и меньше сыворотки ) ТОЛЬКО НЕ В СТЕКЛЕ - А ТЕТРАПАКЕ ИЛИ до. упаковке - разрезать упаковку и застывшей кефир в дуршлаг с марлечкой . Через сутки , примерно , Сыр творожный готов - мы его называем СЮЗЬМЕ.
Из кефира не сыр получается, а мягкий творог.
@@19mom65 здравствуйте. А сколько получается творога с пакета 900 мл? И сыворотка нормальная после заморозки? Благодарю Вас за ответ, заранее.
@@user-bu8qe7ic8b примерно 300 грамм.
Рецепт прикольный , хочу попробовать. Снимите видео творожной начинки из кефира.
Наталья огромное вам спасибо за ваши простые,не дорогие и вкусные рецепты.
Божественно вкусно. Сохранила. Буду готовить с удовольствием 🤤😋
Спасибо за рецепт аппетитной запеканки.❤🙏
Молодец, умница ! Быстро, четко и аккуратно !!! Спасибо Вам большое ! Обожаю Вас !
Очень хороший ролик , и, рецепт отменный, обязательно сегодня испеку спасибо огромное❤
Творожная запеканка выглядит очень аппетитно. Большое спасибо за простой рецепт.
Хороший рецепт, мне подходит, у меня вся молочка своя! Спасибо Наталья! 💖🤗
Как я люблю запеканку . Спасибо Наталья за вкусный рецепт приготовления.Приятного Аппетита всем .👍👍💕
Наталья добрый вечер 🙋 Спасибо большое за рецепт, обязательно приготовлю.Вкуснятина 😋😘🤗
Спасибо большое за вкусный рецептик ❤️
Наташа я Вас уже по голосу узнаю, не глядя , мне очень нравился как вы готовите и как доступно объясняете, СПАСИБО . Удачи , и мирного неба ...
😍
Очень аппетитно выглядит какой нежный 👍😁🌹
Спасибо за рецептик! Невероятно вкусно! Можно и из творога сделать, но по Вашему рецптику получается нежнее! Всем здравия!
Спасибо большое за рецепт буду готовить ❤
Здравствуйте Наталья,очень жду рецепт творожного сыра🤗Спасибо!!!!
Рецепт супер спасибо.
Интересный вариант, а я давно делаю творог из замороженного кефира, отличный творог
Сделайте, пожалуйста, видео про приготовление творожного сыра ♥
творожный сыр из кефира видео снимите, пожалуйста!
Спасибо Наталья за вкусняшку
Блин, люди , вы просите снять видео как замораживают кефир, а потом откидывают на марлю? Серьезно?
Я тоже в шоке, каждый третий просит рецепт! Бред какой-то!
Недавно блогер продавала курс как запечь морковь 😂😂😂
Спасибо Наталья!
Смущает температура 220. Поэтому она поднимается и потом проседает. А если готовить на 160, то получается ровненькая, в меру румяная, не такая зажаристая, и не проваливается
❤ спасибо
Супер,спасибо большое!!!
Росли цветы на огороде
Средь помидоров , баклажан
Мне не мешали они вроде
Я их в стороночке сажал
И каждый день после работы
Закончив разжигать мангал
Без спешки , беготни , с заботой
Я помидоры поливал
Вот огород мой уродится
Мариновать и засолить
И нету мысли чтоб водицей
Цветы хоть изредка полить
Сгорели бедные малютки
Сорвал , на свалке положил
Всё время думал о желудке
А оказался без души
Да - поздно думать, поздно охать
Сижу и запеканку ем
Без помидор конечно плохо
Но ужас без души совсем.😊
Грустно... Вроде бы юмор, но с глубоким смыслом...
Надеюсь, запеканка удалась?
@@user-su4ve7fm7r
Ещё бы. Всё что делаю по Наташиным рецептам - просто объедение.
😃 ты как всегда на высоте 🙃. Спасибо за стишок
@@kalninanatalia
Привет Наташь.Спасибо за запеканку 🌷🖐️🙋
@@igorrsokolov7948 Согласна.
СПАСИБО НАТАЛЬЯ 👍💖👍
Аппетитненько, спасибо 💕
Просто вкуснятина😻
Здравствуйте! Рецепт супер👍🏻 обязательно сделаю! И пожалуйста снимите видео как вы делаете творожный сыр👍🏻 а ч потом сразу сделаю запеканку☺️🙌
Наталья здравствуйте,очень хот
Елось посмотреть как вы делаете сами этот творожеый сыр.Будем ждать рецепт
Здравствуйте, Наталья !!! Круто 💯💯💯😋😋😋🔔
Супер спасибі чудово смачно
Супер нужно показать процесс кефира
Добрый вечер. Снимите пожалуйста, как делать творожный сыр из кефира. Спасибо за рецепт.
👏 супер !!!
Спасибо за прекрасный рецепт)Выглядит очень аппетитно 👌Процветания вам и вашему каналу👍Буду рада новым друзьям)+🔔
Привет. Наташа, ждём вашего рецепта по приготовлению творожного сыра. Спасибо.
Творог разный бывает, пастообразный, комочками, разной жирности. Мы из прокисшего молока(кефир) делали, помещали в марлю, жидкость стекала творожок готов. А если обрат поварить чуток из него тоже творог получается, короче творожная масса (сыр творожный) он из простокиши.
Наталья, очень будем признательны если покажите как вы делаете творог из кефира.
Дороговато получается для бюджетного блюда!
Да Наташа снимите видео про творожный сыр.Спасибо
Покажите пожалуйста,как вы делаете сыр! Я пробовала,но не очень получилось! Рецепт супер!
🌹 Вкуснятина 💥👍 Сделайте видео и процесс приготовления творога, с замершего кефира. СпасиБо за идею ! 🌷🎁🕊️
Рецепт очень прост - заморозьте кефир ЖИРНОСТЬЮ 3.2 % ( из него получится больше творожка и меньше сыворотки ) и только не в стекле , а в ТЕТРАПАКЕ или др. упаковке.
После застывания разрежте упаковку - и поместите замерзший кефир в дуршлаг с марлечкой.
примерно через сутки вся сыворотка стечет и творожный сыр готов.
У нас его называют СЮЗЬМЕ
@@19mom65 🌹 Благодарю Вас ! Взяла себе в копилку 💥👍 Быстро и Вкусно ! Творог Обожаю ... Удачи Вам и Благополучия: 24/7 🙌 🌻🎁🕊️🌤️
Спасибо за рецепт а можно приготовить с творога?
Наташа, сделайте пожалуйста ролик о творожной сыре.
Рецепт хороший, но дороговатый.Сливки, 3 яйца.Только сыр дешёвый и крахмал.У меня из домашнего творога не хуже запеканочка, просто хорошо взбить творог и добавить сметанки.Яйца и манку тоже добавляю, очень нежно и вкусно получается.
дааа всё дело в крахмале, уже готовил так это топчик
😍
Наташа, а ты не пробовала не вынимать сразу запеканку. Духовку отключить, дверку приоткрыть, но не вынимать. Так запеканка осядет меньше.
Покажите процесс пожалуйста , полностью !!!
Можно пожалуйста сделать видео как делать творожный сыр❤
Вкусно
Чизкейк Сан-Себастьян 🤌
Нет, совершенно другая технология приготовления!
Замечательный рецепт! Если запечь не в духовке, а в мультиварке, тогда запеканка будет ещё нежнее!
Скажите пожалуйста при какой температуре выпекать в мультиварке? И сколько времени? Заранее спасибо за ответ. Всем мира и добра!
@@lanailana2572 Я просто запекаю. У меня температура не выставляется.
@@user-ii3xz2lk2h Минут 30?
Здравствуйте. Понравился рецепт Вашей кремовой запеканки. Не поделитесь пожалуйста Вашим рецептом творожного сыра из кефира? 😊
Ждем рецепт творожного сыра...
Да хотелось узнать,как вы готовите творожный сыр поподробнее и пропорции
Какие пропорции? Замораживаете кефир и затем откидываете на марлю, он тает и сыворотка стечёт, а останется творог, я лет 17 назад дочке в 6 месяцев такой творожок делала и до сих пор делаю как коем для тортов, где нужен творожный сыр. Дёшево и вкусно!
@@NataliaNataliD
Творог из кефира и так очень вкусный!!
Наташа Привет! Покажи пожалуйста рецепт сыра из кефира.
Сделайте видос про творожный сыр из кефира, плиз.
Покажите, как делать творожный крем самим.
Наталья, пожалуйста рецепт творожного сыра опубликуйте.
Чтобы запеканка не осела, достаточно немного подрумянить и оставить остывать в выключенной духовке
❤
Пожалуйста покажите как делаете творог
👌
Я бы хотела рецепт творожного сыра вашего
Пожалуйста опубликуйте видео как вы делаете крем сыр
Покажите пожалуйста как вы делаете творожный сыр из кефира
Наташа, а из одного литра кефира сколько творожного сыра получится?
Наташа , за рецепт благодарность, хочу спросить, сколько стоит кукурузный крахмал, увидела коробку на столе
Рублей 80
@@kalninanatalia не фига себе, а у нас 150р, это Сахалин 🤷😭
Кефир после морозилки оставлять на марле при комнатной температуре или в холодильнике?
Как растаит убираю в холодильник
@@kalninanataliaлучше видео увидеть один раз,чем спрашивать постоянно...и сколько литров кефира у вас ушло на этот чизкейк?
Подскажите, миксер какой фирмы у вас
😊😊❤
👍
Да, покажити крем сыр
Это же чиз кейк сан Себастьян и что бы он получился нежнее крахмала надо меньше грамм 15 достаточно
То есть, есть запеканку можно будет только через 10 часов (4 часа после духовки + 6 часов в холодильнике)? 🤔
Мы едим сразу, нравится более жидкая консистенция, потом больше похожа на чизкейк.
@@NataliaNataliD , Понятно. Спасибо.
Можно использовать, не творожный сыр, а творог?
Можно. Я делаю из творога. Хорошо его перебиваю блендером и вместо сливок кладу 2 ст. л сметаны.Выпекаю в мультиварке на режиме Выпечка.
@@user-cn9ht4fw6k Но можно же и в духовке, я думаю?
@@user-rl2nx5qm7k , совершенно верно, всегда пеку в духовке, то ли по привычке, то ли вкуснее.
@@user-rl2nx5qm7k конечно можно. Я просто предложила ещё один вариант приготовления. Возможно пригодится кому-то.
Наталья здравствуйте вопрос 1 литра кефира достаточно будет?
С одного литра получается примерно грамм 300,но это смотря сколько сыворотку сцеживать!.
@@NataliaNataliD спасибо
А чем можно заменить сливки?
Сметаной, йогуртом, молоком?
Здесь ничем
@@kalninanataliaа десятипроцентные, наверное, не подойдут?
Ждём рецепт творожного сыра.Покупать его ну очень дорого!
Заморозить кефир откинуть на марлю, при оттайке сыворотка стечёт останется творожный сыр! Вот и весь рецепт!
Это же рецепт Бакского чизкейка!
Поделитесь, пжл 🙏
Ничего с крахмалом не люблю. А так - нравишку поставила.
Дороговато конечно
Что именно дорого?
Добрый вечер! Кефир какой жирности должен быть?
Любой
А без сливок нельзя?
Что такое творожный сыр? Это творог, рикотта или что-то другое?
У моей мамы почему то не получается
Ещё бы сливки не были такими дорогими
Замените на сметану, будет не хуже.
@@NataliaNataliD хорошая идея!
Это же испанский чизкейк Сан-себастьян
Это дорого, сливки 33, творожный сыр
Здесь,не слова о сливках 33 процента.Просто сливки...можно и 10,20 процентов,а они не так уж и дорогие.
Можно сливки заменить на сметану, мы так делаем, но никогда не использую сливки.
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻