Danke für das Video, ich selber habe auch eine Bosch Mum 5 und bin sehr zufrieden. Was allerdings unerwähnt blieb ist die Tatsache dass die Waage nur in 5 Gramm Schritten anzeigt. Für manche unerheblich, für mich ein Grund mich für die Home Professional zu entscheiden. Auch haben nicht alle das Profi Patisserie Set (Rührer mit Silikonlippe und Voll-Edelstahl Schneebesen) dabei. Da muss man darauf achten beim Kauf! Auch sollte der Schneebesen eigentlich nur einmal eingestellt werden sofern das vom Werk nicht eh schon perfekt gemacht wurde. Der Schneebesen sollte so nah wie möglich und so weit wie nötig vom Schüsselboden entfernt sein. Egal ob bei einem Eiweiss oder bei 8! Sorry für die Klugscheisserei 😎 denn alles andere kann ich nur unterschreiben!
Hallo! Angeblich hat die Maschine doch auch eine Timerfunktion, d.h. man kann eine bestimmte Zeit vorab einstellen. Darüber steht aber selbst in der Bedienungsanleitung nicht viel. Ich frage mich, ob die Maschine bei Ende der Zeit nur piepst aber weiterläuft oder sich auch abschaltet.
Wir haben eine alte mum. Bei Pizza Teig hat man immer das Problem das der Teig am knethaken oben nur Karussell fährt und nicht geknetet wird. Dürfte hier ähnlich sein oder?
Meine macht Brot und Pizzateig hervorragend! Zuerst Flüssigkeit rein, dann die festen Zutaten. Ich kann wirklich den Timer stellen und nach 20 Minuten einen schön gekneteten Teig entnehmen. Benutze immer 500 Gramm Mehl plus Zutaten!
Ich glaube tatsächlich ist sie nur in weiß erhältlich. Das wird sich auch mal ändern. Die normale Bosch MUM 5 Gibt es in so viel tollen Farben. Online Kann man sie sogar konfigurieren👌👍
Hallo. Ich habe einen frage zur Waage. Kann ich damit auch Zutaten dazu wiegen wenn zb erst Zucker mit Eier aufgeschlagen werden und anschließend Butter, Mehl usw dazu kommen? Vielen Dank
Hallo, danke für das tolle Video. Gibt es für diese Maschine auch eine Universalschüssel mit Pürriermesser oder für nur mal eine Zwiebel und Gemüse zu zerkleinern und Getreidemühle zum Nachkaufen? Handelt es sich nicht um die Maximum? LG Margit
Hallo. ☺️ Ich habe mir die Küchenmaschine auch gekauft. Leider habe ich ein Problem. Die Maschine verbiegt bzw. verwindet sich beim Kneten, sie ist laut und rattert extrem, wenn ich sie auf Stufe 5 einstelle. Könnte das ein Produktionsfehler sein? Wie verhält sich ihre Küchenmaschine? Liebe Grüße.
Vermutlich bin ich zu spät mit der Antwort aber ich habs erst jetzt gelesen. Dass die Maschine sich bewegt ist völlig normal. Das schont das Innenleben wie Zahnräder etc. Ich benutze meine hauptsächlich für Brotteige und nehme 500 Gramm Mehl und dann noch die Zutaten dazu. Das sieht dann beim Kneten manchmal schon abenteuerlich aus. Aber ist so völlig normal! Was Sie allerdings beachten sollten: Knerhaken maximal auf Stufe 2!! Ist eigentlich bei jeder Küchenmaschine so!
Knetteige resp. Hefe-Brotteige nie über Stufe 2 gehen. Sie bewegt sich das ist normal, doch nur das Oberteil, sie bleibt schön standfest auf ihrem Platz stehen. Hab sie seit einigen Jahren ohne Waage, was mich nervt ist dass der Brotteig am Haken nach oben wandert und man dauernd den Teig zusammen schaben muss bis der sich endlich verbindet. Ist leider für mich kein richtiges kneten. Ich möchte mir eine andere Maschine zulegen.
Hallo, es hat sich noch eine Frage ergeben: ich wollte eine halbe Brotbackmischung (500g) zubereiten u gab das Mehl u dann die 300ml lw Wasser dazu u rührte alles m d Knethaken. Nach einiger Zeit war der Teig a d Schüsselwand ringsum verteilt und der gewölbte Boden ohne Teig zu sehen. Der Haken berührte den Teig an d Wand nur kurz, nahm aber keinen Teig mehr mit zum Mischen. Ich war der Meinung, dass das Rührwerk den Teig zu einer "Kugel" um den Haken knetet u d Teig auch nicht mehr klebt, wenn er fertig ist. Wo ist der Fehler, bei der beschr. Handlung? Vielen Dank evtl für einen Tipp Gruß Ute
Hallo Ute, ja das ist ein Problem welches alle Küchenmaschinen haben, wenn sie auf eine fertige Brot Backmischung treffen. 🥳 Der schwere Teig, nehme an Hefe, bildet einen Kleber, welche später für die Konsistenz des Brotes verantwortlich ist. Da die Hefe schon in der Brot Backmischung drin ist, darf das ganze auf keinen Fall zu schnell gerührt werden. Ich würde auch nicht die angegebene Menge Wasser komplett rein kippen. Immer schön langsam Schluck für Schluck und schauen wie sich der Tag verhält. Und ganz wichtig immer auf niedriger stufe und lange rühren. 👍😎 Einfacher ist es wenn man ein ein Rezept verwendet, Bei welchen man die Hilfe separat dazu gibt. Dann kann man das ganze schön ansetzen und gut verrühren. Also bei fertigen Brotback Mischungen, erstens Geduld, Zweitens langsamen Gang, Und drittens Schluck für Schluck das Wasser hinzugeben. Sollte es schon passiert sein, und der Teig klebt am Rand, ausschalten Ruhe und gehen lassen, herunter nehmen und dann noch mal langsam weiter kneten. Schwere Teige gebrauchen Zeit. Ein Tipp soll auch sein Öl an den Rand zu geben. Aber auch hier würde ich sehr vorsichtig vorgehen sonst wird das Rezept verfälscht. Viele liebe Grüße und gutes Gelingen Sandrina🍀
@@tvschatz6213 Ich backe seit 6 Jahren Brot mit der MUM 5 ohne Wage. Hab das gleiche Problem ohne Brotbackmischungen, der Teig geht am Knethaken hoch, doch vorerst verteilt er sich am Rand der Schüssel und man sieht den Grund der Schüssel. Die Haken drehen quasi am Teig vorbei so dass er überhaupt nicht geknetet wird, egalob 4.oder 500g Mehl. Man muss dauernd den Teig zusammen schaben, gutes kneten ist anders. Für Kuchen (Rührteige) kann ich die Küchenmaschine empfehlen, aber anders macht das Geschabe einen verrückt. Das ist nicht bei jeder Maschine so aber man muss mehr Geld investieren.
Hi, bin auf der Suche nach einer KM. Bin an der MUM5 hängengeblieben. Das video erleichtert,meine Entscheidung, danke dafür schonmal.😊 So ,jetzt die frage, warum die zusätzliche Kunststoff Schüssel?
Wo ist das video, indem sie das -schnitzelwerk vorstellen. Ich möcht nämlich die Maschine endlich mal brauchen. Das Handbuch ist eine derartige Katastrophe, man kann die kleinen Bildchen gar nicht lesen. Bosch sollte sich schämen, sowas den Leuten zu zumuten
Sehr schön erklärt und insgesamt ein tolles Video 😁👍
Vielen lieben Dank 😊
Danke, schön erklärt. Ich habe mir das Teil mit allem Zubehör bestellt.
Danke für das Video, ich selber habe auch eine Bosch Mum 5 und bin sehr zufrieden. Was allerdings unerwähnt blieb ist die Tatsache dass die Waage nur in 5 Gramm Schritten anzeigt. Für manche unerheblich, für mich ein Grund mich für die Home Professional zu entscheiden. Auch haben nicht alle das Profi Patisserie Set (Rührer mit Silikonlippe und Voll-Edelstahl Schneebesen) dabei. Da muss man darauf achten beim Kauf!
Auch sollte der Schneebesen eigentlich nur einmal eingestellt werden sofern das vom Werk nicht eh schon perfekt gemacht wurde. Der Schneebesen sollte so nah wie möglich und so weit wie nötig vom Schüsselboden entfernt sein. Egal ob bei einem Eiweiss oder bei 8! Sorry für die Klugscheisserei 😎 denn alles andere kann ich nur unterschreiben!
Jede Info über die Küchenmaschine ist wichtig, ich empfinde dies nicht als klugscheißerei
Danke für die liebe Vorstellung und Beschreibung! Bin jetzt vollends vorbereitet😄♥️
Oh vielen lieben Dank für den netten Kommentar und gutes Gelingen 👌🍀
Ich nutze die Bosch MUM5 schon seid über 6 Jahren und liebe sie! Die Gemüsehobel-Aufsätze habe ich schon oft genutzt und auch vorgestellt! VG Silke
Schönes Video, gefällt mir und hat mir auch geholfen, danke😀👏
Danke 🤩
Tolle Präsentation
Vielen lieben Dank 😊
Hallo! Angeblich hat die Maschine doch auch eine Timerfunktion, d.h. man kann eine bestimmte Zeit vorab einstellen. Darüber steht aber selbst in der Bedienungsanleitung nicht viel. Ich frage mich, ob die Maschine bei Ende der Zeit nur piepst aber weiterläuft oder sich auch abschaltet.
Dieses Modell hat keine Timer Funktion und sie piept auch nicht. Klingt nach dem Modell OptiMuM.
Vielen Dank für die freundlichen Erklärungen.
Hallo, ist der Mixer leistungsstark genug um auch Nüsse zu mahlen ?
Zum Mahlen von Nüssen würde ich den Multi-Mixer empfehlen. Dazu gibt es hier auch ein Video ☺️
Dankeschön
@@tvschatz6213 Danke 🙏
Wir haben eine alte mum. Bei Pizza Teig hat man immer das Problem das der Teig am knethaken oben nur Karussell fährt und nicht geknetet wird. Dürfte hier ähnlich sein oder?
Ne kenne ich nicht, ich Knete immer nur auf niedriger Stufe. Liegt evtl auch am Teig. Lg
Meine macht Brot und Pizzateig hervorragend! Zuerst Flüssigkeit rein, dann die festen Zutaten. Ich kann wirklich den Timer stellen und nach 20 Minuten einen schön gekneteten Teig entnehmen. Benutze immer 500 Gramm Mehl plus Zutaten!
Kann man mit dem Knetelement auch Frikadellen kneten?????
Klaro 👍
Weiß jemand, in welchen Farbmöglichkeiten es die Bosch Mum 5 mit der Wage gibt??
Ich glaube tatsächlich ist sie nur in weiß erhältlich. Das wird sich auch mal ändern. Die normale Bosch MUM 5 Gibt es in so viel tollen Farben. Online Kann man sie sogar konfigurieren👌👍
Hallo. Ich habe einen frage zur Waage. Kann ich damit auch Zutaten dazu wiegen wenn zb erst Zucker mit Eier aufgeschlagen werden und anschließend Butter, Mehl usw dazu kommen? Vielen Dank
Ja, das geht unproblematisch 👍
tolle küchenmaschine
Finde ich auch! 👌
Hallöchen, der Link ist nicht mehr aktuell weiß jemand welches Modell es genau ist?
Hallo, danke für den Hinweis. Ich habe es neu verlinkt, jetzt müsste es funktionieren.
Hallo, danke für das tolle Video. Gibt es für diese Maschine auch eine Universalschüssel mit Pürriermesser oder für nur mal eine Zwiebel und Gemüse zu zerkleinern und Getreidemühle zum Nachkaufen?
Handelt es sich nicht um die Maximum?
LG Margit
Gibt es alles, einiges ist in der Infobox verlinkt. Ne es ist die Bosch Mum 5. lg
Hallo. ☺️ Ich habe mir die Küchenmaschine auch gekauft. Leider habe ich ein Problem. Die Maschine verbiegt bzw. verwindet sich beim Kneten, sie ist laut und rattert extrem, wenn ich sie auf Stufe 5 einstelle. Könnte das ein Produktionsfehler sein? Wie verhält sich ihre Küchenmaschine? Liebe Grüße.
Ok krass das kenne ich nicht. Ja ich würde den Bosch Kundendienst kontaktieren. Lg
Vermutlich bin ich zu spät mit der Antwort aber ich habs erst jetzt gelesen. Dass die Maschine sich bewegt ist völlig normal. Das schont das Innenleben wie Zahnräder etc. Ich benutze meine hauptsächlich für Brotteige und nehme 500 Gramm Mehl und dann noch die Zutaten dazu. Das sieht dann beim Kneten manchmal schon abenteuerlich aus. Aber ist so völlig normal! Was Sie allerdings beachten sollten: Knerhaken maximal auf Stufe 2!! Ist eigentlich bei jeder Küchenmaschine so!
Knetteige resp. Hefe-Brotteige nie über Stufe 2 gehen. Sie bewegt sich das ist normal, doch nur das Oberteil, sie bleibt schön standfest auf ihrem Platz stehen. Hab sie seit einigen Jahren ohne Waage, was mich nervt ist dass der Brotteig am Haken nach oben wandert und man dauernd den Teig zusammen schaben muss bis der sich endlich verbindet. Ist leider für mich kein richtiges kneten. Ich möchte mir eine andere Maschine zulegen.
Gibt es eine Abdeckhaube ?oä, wollte sie nicht in den Schrank stellen ....
Gute Frage - schau mal bei mir in die Video Beschreibung, da habe ich was gefunden, von ner sehr kreativen Dame😃
@@tvschatz6213 Das is ja supi! 👍
Ich hab das auch:)
Die ist richtig gut und sehr praktisch
Sehe ich genauso 🥳 gutes Gelingen weiterhin👍
Hallo, es hat sich noch eine Frage ergeben: ich wollte eine halbe Brotbackmischung (500g) zubereiten u gab das Mehl u dann die 300ml lw Wasser dazu u rührte alles m d Knethaken.
Nach einiger Zeit war der Teig a d Schüsselwand ringsum verteilt und der gewölbte Boden ohne Teig zu sehen. Der Haken berührte den Teig an d Wand nur kurz, nahm aber keinen Teig mehr mit zum Mischen.
Ich war der Meinung, dass das Rührwerk den Teig zu einer "Kugel" um den Haken knetet u d Teig auch nicht mehr klebt, wenn er fertig ist.
Wo ist der Fehler, bei der beschr. Handlung?
Vielen Dank evtl für einen Tipp
Gruß Ute
Hallo Ute, ja das ist ein Problem welches alle Küchenmaschinen haben, wenn sie auf eine fertige Brot Backmischung treffen. 🥳
Der schwere Teig, nehme an Hefe, bildet einen Kleber, welche später für die Konsistenz des Brotes verantwortlich ist. Da die Hefe schon in der Brot Backmischung drin ist, darf das ganze auf keinen Fall zu schnell gerührt werden. Ich würde auch nicht die angegebene Menge Wasser komplett rein kippen. Immer schön langsam Schluck für Schluck und schauen wie sich der Tag verhält. Und ganz wichtig immer auf niedriger stufe und lange rühren. 👍😎
Einfacher ist es wenn man ein ein Rezept verwendet, Bei welchen man die Hilfe separat dazu gibt. Dann kann man das ganze schön ansetzen und gut verrühren.
Also bei fertigen Brotback Mischungen, erstens Geduld, Zweitens langsamen Gang, Und drittens Schluck für Schluck das Wasser hinzugeben.
Sollte es schon passiert sein, und der Teig klebt am Rand, ausschalten Ruhe und gehen lassen, herunter nehmen und dann noch mal langsam weiter kneten. Schwere Teige gebrauchen Zeit.
Ein Tipp soll auch sein Öl an den Rand zu geben. Aber auch hier würde ich sehr vorsichtig vorgehen sonst wird das Rezept verfälscht.
Viele liebe Grüße und gutes Gelingen Sandrina🍀
@@tvschatz6213 Ich backe seit 6 Jahren Brot mit der MUM 5 ohne Wage. Hab das gleiche Problem ohne Brotbackmischungen, der Teig geht am Knethaken hoch, doch vorerst verteilt er sich am Rand der Schüssel und man sieht den Grund der Schüssel. Die Haken drehen quasi am Teig vorbei so dass er überhaupt nicht geknetet wird, egalob 4.oder 500g Mehl. Man muss dauernd den Teig zusammen schaben, gutes kneten ist anders. Für Kuchen (Rührteige) kann ich die Küchenmaschine empfehlen, aber anders macht das Geschabe einen verrückt. Das ist nicht bei jeder Maschine so aber man muss mehr Geld investieren.
Danke, Sie erklären sehr schön,
Was würde die kosten?
In die infobox habe ich einen Link gesetzt mit den aktuellen Preisen. 👍
Ich wollte ihn das erstemsl benutzen aber er dreht sixh nicht
?
Hi, bin auf der Suche nach einer KM. Bin an der MUM5 hängengeblieben. Das video erleichtert,meine Entscheidung, danke dafür schonmal.😊
So ,jetzt die frage, warum die zusätzliche Kunststoff Schüssel?
Viel Erfolg!
Der Nachteil ist, dass die Maschine im ausgeschaltetem Betriebszustand nicht wiegen kann. Das erfordert für die Zukunft eine Optimierung der Maschine.
Da müsste halt ne Batterie rein. Aber Stecker rein und los geht’s.
Das Veggie-Set hat 5 Scheiben
Das ist dann das zukaufbare „Veggie Love“ Set, das hat derzeit fünf genau.
Leider hast du nicht gezeigt, wie man an der Waage die Einheit ändert...
Danke dafür aber vielleicht noch erwähnen, welche mum 5 dies ist. Gibt einige verschiedene Varianten.
Wo ist das video, indem sie das -schnitzelwerk vorstellen. Ich möcht nämlich die Maschine endlich mal brauchen. Das Handbuch ist eine derartige Katastrophe, man kann die kleinen Bildchen gar nicht lesen. Bosch sollte sich schämen, sowas den Leuten zu zumuten
Hab ne Playlist zum Thema BOSCH / gerne reinklicken ☺️
Mir hat man gesagt,dass es keine plastik Rührschüssel zu dieser Maschine gibt
Doch kein Problem - bei Interesse ist die Schüssel in der Infobox verlinkt. 👍
👍👍💖💖👍👍