【ファミマで買える1450円の極上ボルドーワイン】この熟成感がコンビニで味わえる時が来た!デスパーニュ ルージュ
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- Опубліковано 2 лис 2024
- 【デスパーニュルージュ ワインブックス前場のプロ目線解説】
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こんにちは!前場亮です。
東京都荒川区にあります、株式会社ワインブックスの代表です。
このチャンネルでは、できる限りわかりやすく、丁寧にワインの世界をご紹介しています。
お仕事のご依頼、ご相談は
info@maebaryo.com
までお願いします。
わたくし個人は、行政書士でもあります。
そのため法律や行政手続きの観点から解説することもあります。
最近チャンネル登録させていただきました。ワインはもう40年以上飲んでいますが、万年初心者です。スーパー等で適当に買ってきたワインをブドウの品種もろくに知らずに美味い不味い勝手に言ってきましたが、これでは何か違う、と前場さんのチャンネルを知りました。本当に基本からよくわかり、銘柄選びにも参考になります。何より前場さんの誠実な人柄が出ていて、とても好感の持てる動画ばかりです。これからも楽しみに拝見します。
555cannonballさんありがとうございます。地道に続けていきますので、よろしくお願いします^^
早速買ってきました!
コンビニワインは初挑戦なので楽しみです!
911mosmanさんありがとうございます。とても美味しいワインでしたので共有くださって嬉しいです^^
買ってきました~!
ワインは開けるまでのワクワク感も楽しみなんですよね😆
ゆきねこさんありがとうございます。とても美味しいワインでしたので、紹介出来て嬉しいです^^
前場さーん🎉先程、仕事の合間にファミマ寄っちゃいました😂AOCとかAOPとかの意味そのものが理解できず諦めていましたが、わかりやすく教えてくださったお陰で、もう少しちゃんと勉強してみようと思えました❤ありがとうございます❤
tokoさんありがとうございます。微力ですがご参考になれて嬉しいです^ ^
抜栓してます!!いつも美味しい情報ありがとうございます
コメントありがとうございます。ご参考になれて嬉しいです^^
畑だって、自然のものだからずっと同じコンディションなわけないし、評価されてたところも、意外ともう、ポテンシャルが尽きてる可能性もありますよねー。。。
カズキさんありがとうございます。全くその通りですね。ワインを個別に判断する時代なのかもです^^
グランレゼルバのときは一本しか買いませんでした(飲み切り済)が、今回はとりあえず二本買っときました。白はまあ値段相応でも問題ないと思ったので、一本とりあえず買っときました。
グランレゼルバは正直もう一本買っておいてもいいかなというできに感じました。
夏クマさんありがとうございます。とても美味しいワインでしたので、楽しみにしてください^^
ボルドーの詳しい解説、ありがとうございます。地図入りでわかりやすいです。ボルドーは開かないまま終わる経験が多く難しいです。
注いですぐに「大丈夫ですね〜♪」
香りだけで「これ、おすすめですよ!」「当たりです!」
、、、って凄いですね(^^)
コンビニのワインも最近は頑張っているのですね。
kanakenban2さんありがとうございます。色合いである程度分かるので、お伝え出来てよかったです^^
解説ありがとうございます。ワインのUA-camでは前場さんの動画が一番好きで勉強させていただています。『神の雫』でワインの世界に入り、このワインも大好きなので取り上げていただいて嬉しいです。翌日までに飲み切りたいとおっしゃっていましたが、私の場合は逆で、開けてすぐはガチガチに閉じて8時間置いて美味しくなりました。他のソムリエールさんも同じことを言っていたのですが、同じワインと同じヴィンテージで真逆ということもあるのでしょうか?
松田光正さんありがとうございます。ご感想はそれぞれですので、その思いを大事にしてくだされば幸いです^^
美味しいワインがいつでもファミマで買えるのはうれしいですね。(#^^#) WBSサイトの解説もじっくり読みながら味わいました。とても勉強になります。特にプロ向けテイスティングコメントは及ばずながら興味深く読みました・・・こりゃ難しいわ~🤣🤣 でも、「早朝のひんやりして静かな森の中を歩いているときに感じる大地の印象」…の表現には、ふっと思い起こした実体験、光景・香り・空気感がありました。ワインの香りからここまで連想できるんですね。詩的で素敵です✨ 素人の私には難しいですけど😣
Sherryさんありがとうございます^^コアなところを見てくださって嬉しいです(笑)
余韻も長いとなると、飲みたくなってしまいますね。
チョコレートともあわせてみたくなります。
しらたまさんありがとうございます。チョコレートとも最高に合うと思います^^
先週、たけまいちゃんとこで、デスパーニュやってたのに、前場さんが被せるとは、珍しいですね?
ただ、撮影日とか考えるとどっちが先だったのかってのはありますか?あといつもながら前場節は考察が素晴らしい
流石です!いずれにせよこのワインは超コスパ良くって美味しいです(^^)/ 僕も既に2本飲んでしまいました(笑)
shigeru-champagneさんありがとうございます^^有名なワインだったのですね。知らなかったです><
来ましたね。ファミマイチオシワイン。何度か購入した事あります。美味しくていいですよね。大丈夫だった時のホッとした顔たまりませんWWW
mitsuさんありがとうございます。コンビニワインではこれまでのベストバイでした^ ^
これから涼しくなると赤ワインが飲みたくなりますね ちょうどいい価格で飲みやすい味 飲みすぎ注意です
slowglassさんありがとうございます。多分slowglassさんのお好きな味だと思います^^
難しいでしょうが、コンビニはもうちょっとワインの陳列に気配って欲しいなとは思いますね
せめて照明とか暖房がガンガン当たるような場所に置くなよと
あとホコリくらいもうちょっとこまめに掃除しといてくれと
ホコリ被ってるワインが多すぎる気がします、綺麗にしてあったほうがお客さんも手に取るでしょうに
ハジメさんありがとうございます^^コンビニワインの陳列は難しい問題ですよね><
メルロー主体ですか~、残念。
自分は、メルローが合わないんですよね~。
KENZO・ESTATEの紫鈴でさえ合わなかった(好みではなかった)ので>普通に美味しいワインというのは感じたが。
どうしても、カベルネ・ソーヴィニヨン、ネッビオーロ、サンジョベーゼを探してしまいます。
NAOさんありがとうございます。おすすめCSワインも今度ご紹介しますね。
売り切れてしまうー早く買いに行かなくちゃ
ishimoriさんありがとうございます。コンビニでは今のところベストバイワインです^^
モンペラのデクラセでしょうかね?
Seven 33さんありがとうございます。はい。そうです^^
VCが添加されている所が残念かな~亜硫酸塩以外の添加物が入っているとどうしても購入を躊躇してしまいます(古い人間なのかもしれません)。最近、特に白ではCMC,VC,アカシアとか添加されているものが増えた気がします。それまで酸化防止剤だけだった銘柄が、先の添加物が加わるとそれまでの品質のぶどうを確保出来なくなっているのではと、素人知識で勝手に思ってしまいます。ワイン系ユーチューバーで添加物について深堀している方はほぼ皆無(あまり触れたくないのか分かりませんが)だと思うので、是非添加物についてメリット、デメリットを含めてUPして頂きたいなと思います。
soakumaさんありがとうございます。いろいろなお考えがあるのがワインの魅力なので、引き続きよろしくお願いいたします^^