BRAZO GITANO RELLENO CON DULCE DE LECHE DELICIOSO Y FÁCIL

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 вер 2024
  • DULCE DE LECHE hecho con una lata de leche condensada: • DULCE DE LECHE AREQUIP...
    DULCE DE LECHE RECETA BÁSICA: • DULCE DE LECHE AREQUI...
    Un postre muy sencillo, económico y super delicioso que no podrás dejar de hacerlo, te prometo que te encantará cuando lo pruebes y tu familia te adorará por hacer algo tan rico.
    INGREDIENTES:
    .- 5 Huevos (separadas yemas de claras)
    .- 5 cucharadas de harina de trigo todo uso = 100gr
    .- 5 cucharadas de azúcar = 92gr
    .- 1 cucharadita de esencia de vainilla
    .- 1 cucharadita de polvo de hornear
    .- 1 pizca de sal
    .- 1 bandeja de horno forrada con papel vegetal
    o engrasada con aceite o mantequilla
    .- Dulce de leche para el rellenar
    OPCIONAL: Azúcar glas para pulverizar sobre del brazo gitano
    PREPARACIÓN:
    Precalentar el horno a 170º C.
    Engrasar y enharinar una bandeja rectangular poco profunda. También puedes usar papel de hornear. Separaremos las claras de las yemas. Batimos las claras hasta conseguir el punto de nieve agregando el azúcar poco a poco en forma de lluvia y la pizca de sal.
    Agregamos las yemas 1 por 1 batiendo poco a poco y agregamos la vainilla, mezclando poco a poco. Tamizamos la harina y el polvo de hornear, agregamos a la preparación anterior y mezclamos unos segundos más.
    Colocamos la mezcla en la bandeja y alizamos bien la superficie, llevamos al horno durante 15 a 20 minutos o hasta que al pinchar con un palito salga seco a 170ºc. Cuando el bizcocho esté listo, apaga el horno y retira inmediatamente.
    Luego lo volteas tibio sobre un papel vegetal o un paño húmedo y lo enrollas con cuidado, lo dejas enfriar enrollado. Cuando el bizcocho esté frío, desenrollamos, untamos el dulce de leche por toda la superficie y enrollamos con mucho cuidado con la ayuda del papel o paño, cortamos los bordes para que quede derechito y bonito. Colocamos en una fuente y decoramos por encima con azúcar en polvo y a disfrutar en familia!
    #temperosesabores #brazogitano #postres

КОМЕНТАРІ • 136

  • @ritaogeda4408
    @ritaogeda4408 Рік тому

    Hola Maria Jose explicas tan bien gracias saludos

  • @ingriddesoublette1208
    @ingriddesoublette1208 Рік тому +6

    La mejor parte de todos tus vídeos es el final 😋cuando pruebas tus recetas, se me hace agua la boca 😊

  • @osirissalazarbastardo7494
    @osirissalazarbastardo7494 Рік тому

    Hola sra. María José, la harina de trigo la puedo sustituir por harina de almendra. Gracias

  • @orianaburgosgil6647
    @orianaburgosgil6647 Рік тому

    rico que delicia yo quiero te felicito Maria José 🇻🇪❤

  • @pamelamachado4276
    @pamelamachado4276 Рік тому +4

    Hola Maria José se ve bien delicioso 😋 acá tenemos 2 tipos de dulce de leche el común que comemos todos y el repostero que lo usamos para rellenos ( es más firme ) gracias por la receta , lo voy a preparar, feliz día de la madre , que lo pases increíble, besos y bendiciones 😘 🙏

  • @PatriciaAguirre-tv1gu
    @PatriciaAguirre-tv1gu 4 місяці тому +1

    ❤❤muy buenas tardes te escribo desde Colombia me encantan tus recetas y mucho más tus explicaciones ya que no tengo gramera y tus indicaciones con las medidas a cucharas son perfectas para mí muchas gracias por todo

  • @patriciamendoza514
    @patriciamendoza514 Рік тому +4

    Que rico se ve, mil gracias por compartir tan deliciosa receta 👍🌹

  • @graceauroratorres7148
    @graceauroratorres7148 10 місяців тому +1

    María José tus recetas son espectaculares,tengo una duda que medidas tiene la lata de hornear gracias mil

  • @milareyes9096
    @milareyes9096 Рік тому +1

    Me gustaría gluten free, con harina de almendras o coco!!

  • @bettysanchez149
    @bettysanchez149 Рік тому +2

    La bandeja de braso gitano de cuantos centímetros tiene que ser

  • @soniaguzman9567
    @soniaguzman9567 Рік тому +3

    Hola María José, un gusto escuchar tu receta, saludos y bendiciones desde mi País Ecuador 🇪🇨

  • @glaviarcastillop4124
    @glaviarcastillop4124 Рік тому +1

    Gracias gracias gracias infinitas María José! Excelente receta, muy fácil de hacer, bendiciones ✨🙏👍

  • @fannyacevedo3812
    @fannyacevedo3812 Рік тому +1

    GRACIAS por TÚ preocupación POR NOSOTROS mujeres Y HOMBRES que SOMOS dueños de casa me encantó tu receta yo la haré Y la recomendaré yo vivo en Santiago de Chile felicitaciones POR todos tus videos Bendiciones para ti amiga 🤗❤❤🤗🤗👏👏

  • @LuzMa15P
    @LuzMa15P Рік тому +1

    Hola María José me encantan tus recetas, son fáciles y se ven deliciosas. Una pregunta si no tengo batidora como lo puedo hacer ? . Ojalá me respondas y gracias. Saludos

    • @urbanizaciongiraluna8483
      @urbanizaciongiraluna8483 Рік тому

      hola, para las yemas usas un batidor y fuerza hasta que estén a punto de nieve e incorporas la harina con paleta de madera en forma envolvente.

    • @LuzMa15P
      @LuzMa15P Рік тому

      @@urbanizaciongiraluna8483 a ok muchas gracias

  • @humbertomartinez5459
    @humbertomartinez5459 Рік тому

    Hola María José Mil Bendiciones Excelente Preparación Mil Bendiciones Gracias por Compartir Tus Conocimientos Muy Difactica como siempre tus Explicaciones ❤

  • @rafaelavaldicorvo5333
    @rafaelavaldicorvo5333 Рік тому

    Hola Maria José. Un abrazo. Felicitaciones son excelentes y quedan tal cual. Un abrazo.🥰🌹🌹🌻💐

  • @mercurioestrella7914
    @mercurioestrella7914 Рік тому

    Excelente EXPLICACION gracias se ve EXQUISITO lo voy a preparar

  • @litacano8695
    @litacano8695 Рік тому

    Hola Mª José, haces que todo se vea tan fácil. Feliz día de la madre, desde 🇻🇪. Por favor que tiempo dejas la lata para que el dulce de leche salga en su punto.? Gracias

  • @RicardoLopez-ob2mi
    @RicardoLopez-ob2mi Рік тому +2

    En Colombia también se hace con dulce de guayaba, queda delicioso, y tiene diferentes nombres dependiendo de la región, entre otros brazo de reina, liberales, rojos, etcétera, etcétera, etcétera.

  • @ciraprieto1967
    @ciraprieto1967 Рік тому

    Gracias por esta receta, debe estar riquísimo.
    Una vez lo hice me salió medio duro y se quebraba por todos lados. Muchas bendiciones
    No sé pq no me llegan las notificaciones.

  • @arelismariavargas8683
    @arelismariavargas8683 Рік тому

    Señora María José.. por favor si puede dar la receta de chicha criolla .. compré un carrito para trabajar y me gustaría presentar un buen producto gracias..🙏

  • @rosaruvalcaba5474
    @rosaruvalcaba5474 Рік тому

    Seguro estará muy rico felicidades.Desde Mexicali B,C

  • @emagladyssosacontti9806
    @emagladyssosacontti9806 Рік тому

    Hola Maria jose soy una fan tuya desde barcelona España, me encanta como explicas, eres admirable, todo me sale bien y riquisimo ❤🎉

  • @arelismariavargas8683
    @arelismariavargas8683 Рік тому

    Buenas noches amiga.. Gracias estaba buscando una buena receta del brazo gitano..🌹🌹🌹🙏🫂

  • @ubielys.47
    @ubielys.47 Рік тому

    Hola. Tendrá alguna receta dónde se pueda hacer ese brazo gitano sin huevos? Gracias.

  • @milagrosrodriguezcarrasco4357
    @milagrosrodriguezcarrasco4357 11 місяців тому

    Hola Maria me encanta todo lo que haces y lo explicas muy bien un saludo desde Andalucía san fernando cadiz España ❤

  • @paoliisal
    @paoliisal Рік тому

    Qe rico y fácil, a mi marido le bá encantar y d dulce d leche uuummmm, muchas gracias porqe tnia ganas d saver como se hace el brazo gitano. Un saludo

  • @ginadelabarrera6670
    @ginadelabarrera6670 Рік тому

    Mil gracias x compartir Maria Jose se ve delicioso preparare uno mañana lo he hacho 3 veces con otra receta no salia tan bien se partia pero tu receta tan didactica saldra perfecto.🇵🇪👌❤🙋‍♀️

  • @miriamortega1512
    @miriamortega1512 Рік тому

    Hola María José, gracias por su información bendiciones

  • @karenmartinez6396
    @karenmartinez6396 Рік тому +1

    Tus recetas me encanta eres mi profesora virtual

    • @karenmartinez6396
      @karenmartinez6396 Рік тому +1

      El pan de jamón en diciembre lo hice con tu receta me quedo delicioso

  • @yosoyelmismo2631
    @yosoyelmismo2631 Рік тому

    Hola María José, que medidas tiene el molde? Saludos desde Barquisimeto

  • @evamosquera6901
    @evamosquera6901 Рік тому

    Hola Maria José me encanta tus recetas soy tu fans y seguidora 🎉🎉🎉

  • @helenaaliaga5372
    @helenaaliaga5372 Рік тому

    Acá en Argentina tenemos variedades de marcas de dulce de leche para elegir es la tierra del dulce de leche jaja riquísimo gracias

  • @josevicentesanjose
    @josevicentesanjose Рік тому

    Que rico unnnnn saludos Maria José desde aquí 🙋‍♂️

  • @reinaromeroortiz2510
    @reinaromeroortiz2510 Рік тому

    ya lo hice y me salio muy rico por favor nos podría enseñar rosquitas d naranja gracias y siga adelante

  • @angelicacaolo6981
    @angelicacaolo6981 Рік тому

    Sra: Maria Jose cuanto mide la bandeja que utilizo para esa cantidad de mezcla?

  • @solcyto4362
    @solcyto4362 Рік тому

    Hoy en día se consigue dulce de leche en internet,este postre es típico de argentina se llama "pionono"

  • @clararodriguez5901
    @clararodriguez5901 Рік тому

    Quisiera ser la dueña es brazo se divino.🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😂😅

  • @julietaperea8534
    @julietaperea8534 Рік тому

    Se ve delicioso, muchas gracias por compartir tu receta y tu tiempo

  • @mujervirtuosa1
    @mujervirtuosa1 Рік тому +1

    Díos te Bendiga y Guarde del mal por siempre junto a los tuyos.
    Cuánto me alegra verte de nuevo y que ya no tengas tatuajes.
    Tu piel es muy bonita, no la dañes. Dios te AMA como te hizo.
    Excelente receta.
    Me gustan todas tus recetas. Tienes el DON.
    Te AMAMOS en el AMOR de IESHUA .
    Shalom.

  • @CarmenDiaz-u6v
    @CarmenDiaz-u6v Рік тому

    ❤esquisito a mí me gusta mucho y bueno para hacerlo en casa la felicito por sus receta

  • @induebenezerinox5505
    @induebenezerinox5505 Рік тому

    Muy rico ya lo he hecho 2 veces y quedó muy delicioso, muchas gracias.

  • @marro7812
    @marro7812 Рік тому +2

    Aqui en mi país 🇨🇱 se le llama brazo de reina o al menos así lo conozco. Saludos Ma. José. Como siempre exquisitas tus recetas. 💖👏🙏

  • @Nicky-cf2jm
    @Nicky-cf2jm Рік тому +1

    En Chile,brazo de Reina

  • @aneshirleyrodriguez9855
    @aneshirleyrodriguez9855 8 місяців тому

    ❤ya corro a prepararlo gracias x la facilidad brindaa gracias super cheff

  • @yennicordero1003
    @yennicordero1003 Рік тому

    Se ve muy rico y facil de hacerlo. Gracias por compartir .

  • @marisolochoa3779
    @marisolochoa3779 Рік тому

    Hola pregunta, Dulce de leche donde lo consigo..

  • @teresaecheverria2035
    @teresaecheverria2035 10 місяців тому

    Hola Mari José que tamaño tiene tu bandeja

  • @franklinomarosoriomonegro5743

    Muy bueno se veee el brazo gitano me lo imagino con mermelada

  • @JR32217
    @JR32217 Рік тому

    Otro video viejo. Lo que hacen por dinero dios mío

  • @olgacisneros9895
    @olgacisneros9895 Рік тому

    Se ve delicioso y sencillo!! Se podrá rellenar con algún tipo de jalea como de piña, higos, uvas, u otro?? Gracias 🙏

    • @atrinka1
      @atrinka1 Рік тому

      yo le he puesto mermeladas, pero hay que consumirlo rapido porque la mermelada se pone aguada y el bizcocho la absorbe. Tambien crema batida, crema pastelera, de todo!

  • @aldamercedesrebolledo8787
    @aldamercedesrebolledo8787 Рік тому

    GRACIAS MARIA JOSE Y QUE JEHOVA TE BENDIGA

  • @marialourdesmarquez4500
    @marialourdesmarquez4500 Рік тому

    Que ricoo.......gracias....Maria Jose.....😋🤗😍

  • @ifthepianocouldtalk5255
    @ifthepianocouldtalk5255 Рік тому

    Con un buen cafecito negro, que delicia!

  • @CarmenSoniaMarreroCerezo-bw1wm

    Brazo gitano relleno con guayabs

  • @leonildajosefinaflorespena9323
    @leonildajosefinaflorespena9323 9 місяців тому

    Noooo Marua José, 2 veces he hecho ese biscocho y he perdido los materiales. La 1ra me quedó chicloso y la 2da parecía plantilla se desintegraba y se partió todo al tratar de enrollarlo. No he podido. No sé que paso está mal pero nada.

    • @gabrielaagostinelli5146
      @gabrielaagostinelli5146 9 місяців тому

      Nooo,, a mi me quedo perfecta al pie de la letra será q no estas tamizando la harina bien. Debes respetar el tiempo del horno y tener cuidado al batir.

  • @carlossantiagodiaznaranjo5459

    Felicitaciones María José se ve rico

  • @carmenmoronta9420
    @carmenmoronta9420 Рік тому

    Rico..... Ya voy a preparar uno... De muerte lenta... Saludos desde Venezuela, estado Zulia... Ciudad Ojeda...

  • @subgelisvivanco
    @subgelisvivanco Рік тому

    Hola Maria José que otro relleno se puede usar

  • @rafaelavaldicorvo5333
    @rafaelavaldicorvo5333 Рік тому

    Es un brazo gitano o de reina. Asi se le conoce.

  • @milareyes9096
    @milareyes9096 Рік тому

    La leche condensada la hago sugar free!!

  • @aidafranco5257
    @aidafranco5257 Рік тому

    Se riquisimo graciasss desde uruguay

  • @vavi2223
    @vavi2223 Рік тому

    Guaoooooo María José, que recuerdos, muchas gracias 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋

  • @kattygonzalez9776
    @kattygonzalez9776 Рік тому

    En Uruguay arrollado con dulce d leche o salado

  • @lauramariaarayaquesada3774
    @lauramariaarayaquesada3774 Рік тому

    Me gustó mucho su receta! Gracias

  • @orianamontenegro7885
    @orianamontenegro7885 Рік тому +1

    Que rico se mira eso 😋

  • @lidiethrodriguezaraya6643
    @lidiethrodriguezaraya6643 Рік тому

    Gracias por compartir tanta delicia 🎉

  • @on-off2979
    @on-off2979 Рік тому

    DELICIOSO !!...🤤😍🤤🤤🤤🤤🤤👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  •  11 місяців тому

    Y si no tengo batidora? Puedo batir a mano?

  • @rafaelanzoategui9853
    @rafaelanzoategui9853 Рік тому

    Excelente como siempre María José 🌹!! Fácil y económica. Bendiciones 🇻🇪🇵🇹!!!

  • @maggiebecker2858
    @maggiebecker2858 Рік тому

    Delicioso. Muchas gracias 😅

  • @florelbafuyacardenas3242
    @florelbafuyacardenas3242 Рік тому

    🤤😋 super facil y deliciso.

  • @carmenSanchez-xo4ef
    @carmenSanchez-xo4ef Рік тому

    Fabuloso y fácil. Gracias

  • @ggggaaaammm
    @ggggaaaammm Рік тому

    EN COLOMBIA TAMBIÉN BRAZO DE REINA

  • @dailyngarciadominguez2721
    @dailyngarciadominguez2721 Рік тому

    Espectacular como todo lo que haces. Muchas gracias María José un abrazo desde Cuba. Tu eres mi inspiración

  • @carmencastillo8196
    @carmencastillo8196 7 місяців тому

    Que delicia y súper fácil

  • @nidiavillarrealgutierrez1118

    Delicioso. Gracias por la receta

  • @fely.s.a.
    @fely.s.a. Рік тому

    Me encanta el brazo gitano relleno con dulce de leche, pero lo prefiero remojado con almibar y un toque de licor, imcomparable.

    • @rosarosales9503
      @rosarosales9503 Рік тому

      Hola cómo preparas el almíbar, para q no quede tan seco🤗

  • @dayanayoselethfernandez-pg7hq

    Espectacular, me encantó

  • @manuelavalenzuela3688
    @manuelavalenzuela3688 Рік тому

    Mmmmmm yo quiero amiga😂😂😂😂

  • @adalsaindacohen5957
    @adalsaindacohen5957 Рік тому

    Hola, cuanto mide ese molde.

  • @albanidiatamayovalencia3562

    Divino, muchas gracias por compartir.❤ Abrazos y bendiciones.

  • @iroking13
    @iroking13 Рік тому

    Que rico! Lo haré.

  • @nellymillan7802
    @nellymillan7802 Рік тому

    Verdaderamente una Gran Delicia ese brazo gitano. Me encanta.
    Gracias María José por tan rica receta.
    Muchas Bendiciones desde Colombia.

  • @karendiaz8021
    @karendiaz8021 Рік тому

    Siiiii!!!!! La receta que esperaba. Seguro me quedará genial cuando la haga. Tus recetas son infalibles María José. Gracias!!!

  • @florangelcardenas8127
    @florangelcardenas8127 Рік тому

    Hola querida MJ... Gracias por tu manera de explicarnos paso a paso tan maravillosa receta 💛💙❤ ✌️ Dios te Bendiga

  • @carmenbarcelo9992
    @carmenbarcelo9992 Рік тому

    Hola María José siempre con tus buenas resetas te felicito Dios te bendiga siempre en todo lo que hagas un abrazo desde mi sufrida Venezuela cuídate

  • @ggggaaaammm
    @ggggaaaammm Рік тому

    GRACIAS MARÍA JOSÉ MUY ESPECIAL SU FORMA DE EXPLICARNOS
    DIOS LA BENDIGA GRANDEMENTE

  • @lupe6044
    @lupe6044 Рік тому

    Hola, María José. Gracias por enseñarnos hacer brazo gitano para disfrutarlo todos este día domingo que es el día de las madres, deseándote a ti que tengas un día lindo junto a toda tú família. Tu amiga Lupe pizarro dé Cuenca Ecuador cuidate 😊

  • @mariamavalinnebracamonte2009
    @mariamavalinnebracamonte2009 10 місяців тому

    Cual es la medida de la bandeja

  • @nellyrestrepo9943
    @nellyrestrepo9943 Рік тому

    Qué rico y muy fácil de preparar muchas gracias Maria Gose por compartirnos tus deliciosas recetas cuídate cuídate mucho Dios le bendiga siempre...

  • @milareyes9096
    @milareyes9096 Рік тому

    Sería posible m jose

  • @sabyluz2687
    @sabyluz2687 Рік тому

    Maria José, feliz día de la madre, a disfrutar de tu día.
    Y gracias por ésta receta estupenda.
    Un saludo.

  • @sammyhakimvlogs5608
    @sammyhakimvlogs5608 Рік тому

    Esta receta de Brazo Gitano Relleno Con Dulce De Leche se ve muy riquísima 😋 Señora Maria José.

  • @amarilimedina8321
    @amarilimedina8321 Рік тому

    Gracias chef encantada como siempre con tus recetas. Por fa, que medida aproximada utilizaste para el bizcocho? Saludos desde Venezuela ☺☺☺🤗

  • @lidia9655
    @lidia9655 Рік тому

    Que fácil se ve rico 😂

  • @bertaleon3586
    @bertaleon3586 Рік тому

    Una delicia 😋😋😋

  • @adrianagutierrez9386
    @adrianagutierrez9386 11 місяців тому

    Quería agradecer 😊xq gracias a esta receta mi Brazo Gitano quedo perfecto 👌

  • @MariaGarcia-wn1bv
    @MariaGarcia-wn1bv Рік тому

    Maria Jose, donde encuentro el link para hacer el dulce de leche? Se ve espectacular y me muero de ganas de hacerlo!!!

  • @marleyjoya9051
    @marleyjoya9051 2 місяці тому

    Me encanta tus recetas