กลอย กินยังไงจึงไม่เป็นพิษ

กลอยเป็นอาหารที่เก่าแก่และสำคัญต่อการอยู่รอดของเรามาก

[@user-zz1qb2ek3b]

ฝานบางๆหมักเกลือให้ถึง ล้างน้ำผ่านให้สะอาด

[@user-bm8ne3ud1e]

มีกลอยจืดด้วยนะ (เป็นว่านโบราณที่มีบันทึกไว้ในตำรากบิลว่าน)
ถ้าถ้าเป็นว่านพญากลอย สบู่หลวง หบู่สัญ เถาแดงครีบใบแดงๆ หัวเท่าไข่เป็ดไม่ใหญ่กว่านี้ ขาวอมเขียว ไม่ค่อยมีรากเขาจะยาวแค่ไม่เมตร(ใหญ่สุดๆไม่เกินนี้#ดูสภาพหัวไม่เหมือนกลอยเลย)
ไม่เมาเลย ต้นไม่มีหนาม เล็กไม่ใหญ่เหมือนกลอยเมา
เดี๋ยวคนรุ่นหลังๆเขาไม่รู้จักว่าประเทศไทยมีว่านที่ต้นแบบกลอยด้วย

[@user-lc5ny5on9q]

ชอบเหมือนกันค่ะ

[@user-ce7bj6bi1y]

สวัสดีครับ.อาจารย์.

[@user-uc3gr8nd9x]

แม่ของหนูเคยกินแทนข้าว

[@user-od5ix4ge5w]

ขอบคุณสำหรับข้อมูลมากๆครับ เคยแต่กิน เพิ่งรู้วิธีการและที่มา

[@psakkaravej4773]

+ 1

[@pgw1518]

สมัยก่อนตอนแม่เด็กๆบอกนึ่งผสมข้าวกินกัน
เพราะข้าวมีน้อย. แกบอกว่ามันอึดมันอยาก😁

[@khanitthaweerakit8951]

อีกลอย❤️❤️😄

[@user-gj9wr3xn6j]

อร่อย เพิ่งรู้ว่ายากแก่การทำและปรุง

[@nattida-um1px]

❤❤fcพี่โจนค่ะ

[@vavrari4718]

ที่ส่วนมากมีขายร้านกล้วยทอดใช่กลอยเดียวกันไหมครับ

[@vavrari4718]

ใช่ที่มีขายในร้านกล้วยทอดรึป่าวครับ

[@praminphawong2161]

👍🙏

[@Stoykofky]

ต้องมีความรู้พอสมควรเลยนะครับ

[@user-vt9ii6iy2u]

มีคับแต่่หาคนทำกินไม่เป็น เอามาปลูกไว้ชายห้วย

[@sontornteanwey9916]

ฝานแล้วแช่น้ำไว้ชัก5-7วันจนเนื้อยุ้ยเพื่อให้สารพิษออกครัย

[@sakornchujitchuen9983]

สมัยก่อนเค้าไม่มีถุงมือ ทำยังไงให้ไม่ให้คันมือครับ

[@JonJandaiLifeisEasyThai]

ล้างน้ำล้างมือในน้ำบ่อยๆครับ

[@nititornparacham1686]

กว่าจะได้กิน

[@insmai]

Great!! What's in English name?

[@JonJandaiLifeisEasyThai]

dioscorea

[@user-vy7tq7cx3g]

ปีนี้กินกลอยเบื่อเมาครับ เลยบ่ติดอยากจะกินครับ

[@user-vt9ii6iy2u]

อีกลอย❤❤😊