Ферментация Герцеговина Флор

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 вер 2019
  • Отвечаем на вопросы подписчиков.
    • Ответы на вопросы . вопрос - ответ

КОМЕНТАРІ • 50

  • @Tabacevich
    @Tabacevich 4 роки тому +12

    Нормально Олег , без пафоса и просто .Лайк. Приятного аппетита , на здравие .

  • @user-lv8ux4uv9z
    @user-lv8ux4uv9z 4 роки тому +4

    Посмотрел с удовольствием!!!Как будто поговоил с другом!!!

  • @user-lv6bq3wh4h
    @user-lv6bq3wh4h 4 роки тому +1

    Правильно Володя сказал , без пафоса , проще надо быть и люди потянутся. Как обычно молодец(скоро 1000 будем отмечать).

  • @rainmire_Yuri
    @rainmire_Yuri 2 роки тому +2

    Слушал внимательно, но невольно обращал внимание, как аккуратно ты готовишь: потёр-помыл, взял-поставил не место. К концу видео суп готов и никакой грязи на столе! Многим хозяйкам надо бы посмотреть это видео.

  • @user-sj2qk7ir2o
    @user-sj2qk7ir2o 3 роки тому +1

    При ферментации табак издаёт аромат...(на каждый сорт своё время) он очень ощутим, когда запах становится не таким резким или почти не ощутим-это конец ферментации?! Подскажи пожалуйста это так?! Я ферментирую в квартире поэтому запах стоит будь здоров. Олег подскажи пожалуйста!

  • @user-yj3pw2id4f
    @user-yj3pw2id4f 4 роки тому +1

    Спасибо за ответ,смотрю ваши виде с большим удовольствие, у меня к вам ещё не большой вопрос,весной в первый раз буду выращивать табак вот определяюсь с сортоми,лето у нас жаркое но не очень длинное. Середина сентября уже заморозки,мне посоветовали спектр, символо,тернопольский,Герцеговину флор, я как бы определился с сортамо а вот Герцеговина под сомнением посоветуйте что нибудь толковое вместо этого сорта,за ранее благодарен!

    • @Dacniikolorit
      @Dacniikolorit  4 роки тому +2

      На счет герцеговины ничего не скажу. Так как не сажаю ее, хоть и пробовал - курить. Она меня ни чем не удивила по вкусовым качествам. Добавьте к вашему списку берливые сорта.

  • @romanrekhtin1609
    @romanrekhtin1609 3 роки тому +2

    Здравствуйте. Очень интересные видео, смотрю удовольствием. Но тут в этом видео был такой вопрос, "Почему желтые листья табака вдруг коричневеют, а то и вовсе бывает и краснеют". Это как бы касается желто листных сортов и ещё до ферментации.
    Причин конечно же может быть много, почему так, должен быть жёлтый, а стал коричневый а то и вовсе красный.
    Но основная причина такого явления, это когда табак попадает в такой период времени года, когда ночная температура воздуха начинает падать, и повышаться влажность. Это как правило бывает с табаками, на период сентября и октября. То есть, днём как бы ещё тепло, более или менее сухой воздух, - табачный лист подсыхает, а ночью уже прохладно, и более сыро чем дням, и табак снова становится влажным. И вот это туда сюда, подсох увлажнился, подсох увлажнился, и делает в итоге жёлтый лист коричневым или красным, а то бывает и вовсе либо лист полностью, либо центральная жилка покрываются плесенью.
    Да, это влияет на качество табака, по этому, если кому принципиально, и чердаки или сарайки не защищают табак от ночной влажности, то высохший табак лучше уже убирать в места защищённые от влажности, а если табак не успел досохнуть, то досушивать его уже как то в искусственных сушилках, если есть такая возможность.

  • @user-xn2ms3bt6p
    @user-xn2ms3bt6p 4 роки тому +1

    Лайк, на какую камеру снимаешь ?

  • @user-xq6um6jq5d
    @user-xq6um6jq5d 4 роки тому +1

    приятный открытый мужичек

  • @borisyichhardcore3963
    @borisyichhardcore3963 4 роки тому +1

    Привет Олег. Я уже 4 года сам себе готовлю. С голоду не умер и ты голодным не останешься.

  • @CAMOPAL.
    @CAMOPAL. 4 роки тому +1

    Боже , какие классные видосик у Вас получаются , Я в захваті , продолжайте и почаще !

  • @fvfg7356
    @fvfg7356 4 роки тому +1

    Душевное видео)

  • @user-yj3pw2id4f
    @user-yj3pw2id4f 4 роки тому +1

    Не подскажете примерно на какой сорт Берли обратить внимание?

    • @Dacniikolorit
      @Dacniikolorit  4 роки тому +2

      ua-cam.com/video/nwrswjVU4ZQ/v-deo.html
      Посмотрите, может с выбором поможет.

  • @user-gb2wr2kp6p
    @user-gb2wr2kp6p 4 роки тому +1

    те часто вопрос задают годами выдерживать табак как лучше, судя по фабрикам табачным они 1 год выдерживают в листе патом прессуют в брикеты и в брикетах годами держат там сахара, т.п табачные химических процессы происходят, патом на дорогом оборудовании режут в каких то барокамерах под давлением взрывают типа чтоб распушить и тогда он стоит бабла чтоб это сделать надо лимонами долларов поссорить на оборудование и будем им счастье)))

  • @ftophik7841
    @ftophik7841 4 роки тому +1

    Здраствуйте!Сколько нужно ферментировать табак при 50гр ?

    • @Dacniikolorit
      @Dacniikolorit  4 роки тому +2

      Табак разный и фермнтация разная. Вирджиния 15 дней

  • @user-fh9wj4ub1h
    @user-fh9wj4ub1h 2 роки тому

    Скажите Берли нада выжелчивать

  • @user-dr2hh9hc7v
    @user-dr2hh9hc7v 4 роки тому +1

    Скажите что будет если табак высохнет спелый но без выжелчивание зелёного цвета он не будет плохо гореть или плохой вкус будет?

    • @Dacniikolorit
      @Dacniikolorit  4 роки тому +2

      ua-cam.com/video/hpjg3NGjwOc/v-deo.html

  • @user-dy8ek8vm9u
    @user-dy8ek8vm9u 4 роки тому +1

    Спрел и отферментировался- это не один и тот же процесс?

    • @alextapaxtuho2498
      @alextapaxtuho2498 3 роки тому +1

      Нет конечно. Это как гнилая капуста и квашенная (ферментированная). Совсем разные результаты.

  • @user-mq6kz9ln7e
    @user-mq6kz9ln7e 2 роки тому

    Герцоговина табак южный если привезти с Крыма мешок свежих листьев - желтиться листья будут
    ещё быстрее Верджинских)

  • @havaqzoloto6537
    @havaqzoloto6537 4 роки тому +1

    Здравствуйте, почему табак после ферментации стал больше вонять чем до?

    • @Dacniikolorit
      @Dacniikolorit  4 роки тому +1

      Чем вонял до ферментации??? И чем стал вонять после???

    • @havaqzoloto6537
      @havaqzoloto6537 4 роки тому +1

      @@Dacniikolorit Запах не приятный незнаю с чем сравнить,и цвет темнее стал.

    • @havaqzoloto6537
      @havaqzoloto6537 4 роки тому +1

      @@Dacniikolorit Вонял до ферментации деловой ПРИМА

    • @havaqzoloto6537
      @havaqzoloto6537 4 роки тому +1

      @@Dacniikolorit дешовой

    • @Dacniikolorit
      @Dacniikolorit  4 роки тому +1

      @@havaqzoloto6537 может сильно влажный ферментировали

  • @user-yj3pw2id4f
    @user-yj3pw2id4f 4 роки тому +1

    Всем табакаводам привет! Кто подскажет про тернопольский 14,как у него курительные качества?

    • @Dacniikolorit
      @Dacniikolorit  4 роки тому +1

      Хорошие качества, выводился как аналог вирджинии голд для чернозема. Вкус я бы сказал более резковатый чем у вирджинии, и покрепче. Но это у меня на черноземе. В других условиях может отличаться, как и другие сорта. Желательно блендировать.

  • @user-zf4mr2jz4w
    @user-zf4mr2jz4w 2 роки тому +1

    Какие сарта цветут чисто белыми цветами такие сарта вапще бывают?

    • @Dacniikolorit
      @Dacniikolorit  2 роки тому +1

      Махорка

    • @user-zf4mr2jz4w
      @user-zf4mr2jz4w 2 роки тому +1

      @@Dacniikolorit значки я купил махрку а не табак

    • @Dacniikolorit
      @Dacniikolorit  2 роки тому +1

      Не факт. Махорка обычно желтым цветет. Может у вас кажется , что белые? Они бывают у табака очень бледно розовые.

    • @Dacniikolorit
      @Dacniikolorit  2 роки тому +1

      Не факт. Махорка обычно желтым цветет. Может у вас кажется , что белые? Они бывают у табака очень бледно розовые.

    • @user-zf4mr2jz4w
      @user-zf4mr2jz4w 2 роки тому +1

      @@Dacniikolorit сам удевлен лист темно зеленый вотстока выжеливается 2-3 дня и становится весь жолтый но Симена собрал пробувал курить да и жила толщиной впалец

  • @user-gb2wr2kp6p
    @user-gb2wr2kp6p 4 роки тому +1

    Если град повалит хона поликарбонату)))

    • @Dacniikolorit
      @Dacniikolorit  4 роки тому +3

      Валил уже и не раз. 12 мм -- пофиг. Уже три года стоит.

  • @user-gb2wr2kp6p
    @user-gb2wr2kp6p 4 роки тому +1

    Герцеговина капризная её в одном месте сажали для Сталина тока в Крыму а для народа по России на юге в основе, и то если не пагода запасы высаживали и за границей в союзных странах и стоила она 2-3 раза дороже там пачка была один вид оформления чё стоил. Я к 2020 гуду хочу попробовать на Ставрополье высадить и то не факт что норм выйдет у нас с крымом от 5 до 7 градусов скачки, ориентир по персику если урожай то норм выйдет если не урожай то и вкус табака испортится.

    • @user-oc8ws8zo6q
      @user-oc8ws8zo6q 4 роки тому +1

      В Амурской обл садил норм вырос хоть и лето короткое

  • @SUMRAK-057
    @SUMRAK-057 3 роки тому +1

    герцоговина не нуждается в ферментации, вы о че ваще??

    • @Dacniikolorit
      @Dacniikolorit  3 роки тому +1

      Говорят , что только вылежка не менее 1.5 - 2 года

  • @gbzgbz9139
    @gbzgbz9139 4 роки тому +3

    выращиваю герцоговину 3 года ,сушу на батарее и курю лучше табака не пробовал . И не надо вешать лапшу людям . Центральная россия