Jak zrobić krem rocher, mus jagodowo-truskawkowy. Milky way Tort z misiem. Tort na roczek.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 чер 2024
  • spis:
    00:00 - 1:18 - wstęp, jak przygotować misia
    1:18 - 3:40 - biszkopt
    3:40 - 5:05 - konfitura jagodowo- truskawkowa
    5:05 - 5:23 - baza do kremu rocher
    5:23 - 6:12 - składanie tortu
    6:12 - 7:27 - krem rocher
    7:27 - 7:48 - składanie tortu
    7:48 - 8:51 - mus jagodowo-truskawkowy
    8:43 - 13:40 - tynk Milky Way
    13:40 - 17:43 - tynkowanie
    17:43 - 19:16 - dekoracje
    Składniki na fi 16cm:
    Biszkopt:
    4 białka w temp. pokojowej
    4 żółtka
    4 łyżki oleju
    120g cukru
    120g mąki
    20g kakao
    Krem rocher: po wdycjo: od dawna nie roboe juz kremu w ten sposob, teraz czesciej siegam po tą wersję: • Mus rocher do tortu. N...
    200g mascarpone
    100g nutelli
    40g czekolady mlecznej
    30g czekolady gorzkiej
    35g zmielonych orzechów laskowych
    Edycja: jesli boisz sie ze krem wyjdzie malo stabilny dodaj do niego 2-3g zelatyny 180 bloom namoczone w 10g zimnej wody i dodaj rozpuszczona i mocno podgrzaną pod koniec ubijania
    Mus jagodowo-truskawkowy:
    100g jagód
    60g truskawek
    180ml śmietanki 36%
    30 g cukru
    sok z 1/2 cytryny
    4,5g żelatyny 180 bloom+ zimna woda (do zalania i przykrycia)
    Konfitura Jagodowa SFD (edycja: od dłuższego czasu używam juz tylko samorobny h konfitur. Jesli chcesz użyć gotowych poszukaj takich z dobrym składem)
    Domowej roboty konfitura truskawkowa
    Nasączenie:
    Biała herbata+ 1 łyżeczka cukru+ sok z 1/2 cytryny
    Tynk milky way:
    200g masła w temp. pokojowej
    90g mleka w proszku
    75g cukru
    50ml mleka
    Dekoracje:
    Masa cukrowa
    Srebrny barwnik w proszku Claire Bowman+ odrobina spirytusu
    Przepis na krem ferrero Bazuje na stronie skodki pomysl przy zmienionych proporcjach
    Instagram: / wszystkiego.smacznego
    Instagram torty: / wszystkiego.smacznego....
    Facebook: / wszystkiego.smacznego
    JAK WYCENIĆ TORT
    • Ile kosztuje tort? Co ...
    CZY TANI ROBOT PLANETARNY JEST DOBRY? Porównanie TEESA EASY COOK SINGLE vs. KITCHENAID
    • Czy tani robot planeta...
    AKCESORIA CUKIERNICZE POMOCNE W PRACY- polecajki:
    • Co warto kupić zaczyna...
    JAK KROIĆ TORT:
    • Jak kroić tort? Szybki...
    JAK ZŁOŻYĆ TORT PIĘTROWY:
    • Jak złożyć tort piętro...
    WSZYSTKO O BISZKOPTACH+ PRZEPIS NA NAJLEPSZY WYSOKI BISZKOPT
    • Najlepszy przepis na w...
    ORGANIZACJA KUCHNI
    • Jak zorganizować miejs...
    TEST HIZERO VS. KÄRCHER
    • Test mopa Hizero. Poró...
    ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
    Playlisty:
    👉🏻 torty: • TORTY 🎂
    👉🏻 słodki stół: • Słodki stół candy bar
    👉🏻 babeczki i mufinki krok po kroku • Babeczki, muffinki, cu... 👉🏻 słodkości bez pieczenia: • Bez pieczenia
    👉🏻 gofry: • Bezy
    👉🏻serniki: • Serniki 🍰
    👉🏻 drożdżowe na słodko i słono: • Drożdżowe
    👉🏻babeczki i muffinki • Babeczki, muffinki, cu...
    👉🏻 wszystkie słodkości w jednym miejscu: • Playlist
    👉🏻wszystko na słono: • Na słono
    👉🏻 sałatki: • sałatki 🥗
    👉🏻 przekąski: • Imprezowe przekąski 🎉
    👉🏻zupy: • Zupy 🍜
    👉🏻 pieczywo: • Pieczywo 🥐
    👉🏻 śniadania: • Śniadania
    👉🏻 fit przepisy: • Fit
    👉🏻 wszystko na grilla: • Grill
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 206

  • @kolorowadynia9042
    @kolorowadynia9042 Рік тому +74

    Przepisy, wyjasnienia sa super. Bardzo dobrze i sensownie tlumaczone. I to na olbrzymi plus. Jednak pierwszy raz spotykam sie z taką uczciwoscia i pokorą na yt. Brak nadymania(a widzac wypieki byloby przy czym sie nadymac), wszystko podane z prostota ale dokladnie(krok po kroku)- ostatni tłuk by to zrozumial. Przewidywanie, co moze Ci nie wyjsc i ostrzeganie przed niepotrzebna przesada na etapach pracy. Dla mnie szok. Zero szpanu,wygibasow czy hura bura szef podwóra...Pracowitosc,rzetelnosc i zyczliwosc. Boze...Kobieto...Nie zmieniaj sie...Badz taka na zawsze! Ps. Wypieki piekne!

    • @wszystkiego.smacznego
      @wszystkiego.smacznego  Рік тому +3

      Ale to mile! Bardzo Ci dziękuję za te słowa 🌺🌺🌺

    • @dorotagrabowa
      @dorotagrabowa Рік тому +9

      Tak!!! Podpinam się w 100% 🤩

    • @gabrielawojcik190
      @gabrielawojcik190 Рік тому +5

      To prawda. Perfekt wszystko, instrukcja, głos i sposób wykonania. Braaaawo

    • @MsKajanna
      @MsKajanna Рік тому +4

      Dokładnie TAK! Lepiej bym tego nie ujęła.

    • @karolina1140
      @karolina1140 10 місяців тому +1

      @kolorowadynia9042 Zgadzam się! Od siebie dodam tylko: ile czasu i nerwów bym zaoszczędziła przy robieniu pierwszych tortów gdybym trafiła od razu tutaj 🥰 większość cukierników na YT tłumaczy wszystko po łebkach, pomijając szczegóły..... Ja np. nie wiedziałam o folii rantowej, o długim ubijaniu masy z podgrzaniem do otynkowania i wiele wiele innych ... Pozdrawiam ❤

  • @matanna
    @matanna 8 місяців тому

    Super 👌 dokladnie krok po kroku wytlumaczone,bardzo pomocne.

  • @joannamarticke4277
    @joannamarticke4277 3 місяці тому

    Dziekuje za te wskazówki robienia tynku i obkładania. Do tej pory miałam z tym problem😊

  • @annawojcik8626
    @annawojcik8626 2 роки тому +5

    Pierwszy raz dziś miałam przyjemność trafić na Pani kanał, jest Pani super, przepisy to jakaś petarda. Bardzo dobrze tłumaczone krok po kroku i dodatkowo napisy pomagają.

  • @gosiaczek8807
    @gosiaczek8807 Рік тому

    Najlepszy tynk pod słońcem! W smaku lżejszy od tego na mleku skondensowanym, a praca z nim to bajka!

  • @dawidwirkus6743
    @dawidwirkus6743 2 роки тому +2

    Ekstra, robi wrażenie 😍

  • @martafilasek170
    @martafilasek170 2 роки тому

    Super! Moj kolejny tort będzie z Twojego przepisu🥰

  • @ingarybacka7308
    @ingarybacka7308 Рік тому +3

    Bardzo pomocny filmik, aż skusze się na mój pierwszy tort!

  • @leszekbiaokozowicz6437
    @leszekbiaokozowicz6437 Рік тому

    Wygląda mega apetycznie i pewnie tak smakuje

  • @danutadmytryszyn5683
    @danutadmytryszyn5683 Рік тому

    Świetne rady dziękuję pozdrawiam

  • @klaudiamatys7719
    @klaudiamatys7719 Рік тому +1

    Super babeczka z Pani!

  • @Blackberry88
    @Blackberry88 Рік тому

    Mega, bardzo, bardzo dziękuje ❤ swietnie, jasno wyjaśnione- uwielbiam piec i robić inne słodkości hobbystycznie dla rodzinki i Pani kanał jest cenna baza wiedzy dla takiego amatora jak ja. Dziekuje ślicznie!

  • @mojedomowejedzenie
    @mojedomowejedzenie 2 роки тому

    Super. Pozdrawiam

  • @idk13420
    @idk13420 Рік тому +16

    właśnie skończyłam tego torta na 40 urodziny mojego taty 😊 mam 13 lat ❤️

    • @vabanknine8417
      @vabanknine8417 Рік тому +1

      gratulacje,tatus ie napewno ucieszyl.Ja tez zrobilam tort na taty urodziny jak bylam w twoim wieku i chociaz dzxis jestem stara do dzis to pamietam hihi.

  • @henrikejaworski3860
    @henrikejaworski3860 2 роки тому

    Piękny i napewno pyszny

  • @mamita726
    @mamita726 2 роки тому +1

    Musiał być pyszny 🤤 I ten kancik ❤️

    • @wszystkiego.smacznego
      @wszystkiego.smacznego  2 роки тому +1

      Dziękuję❤️ tak to połączenie idealne dla osób nie lubiących zbyt mocnej slodkosci 😉

  • @moniakowal6017
    @moniakowal6017 7 місяців тому +1

    Super kanł. ❗️❗️❗️❗️❗️

  • @wiolaszmigiel
    @wiolaszmigiel Рік тому

    No i dziś nastał mój debiut :) Niewątpliwie stała się Pani moją inspiracją. Tort dla wnuka zrobiony. Wszystko wyszło wow 👏🏻

  • @jolantarams4844
    @jolantarams4844 2 роки тому +1

    Cudny 🥰

    • @wszystkiego.smacznego
      @wszystkiego.smacznego  2 роки тому

      Dziękuje ślicznie 😘

    • @bozena3826
      @bozena3826 2 роки тому +1

      Piękny tort, na czwartek robię dla siebie, to skorzystam z kremów ☺☺

    • @wszystkiego.smacznego
      @wszystkiego.smacznego  2 роки тому

      @@bozena3826 super cieszę się ze przepis się przyda ❤️

  • @kasiamac959
    @kasiamac959 2 роки тому

    Bardzo lubię Pani przepisy. Zainspirowały mnie to próbowanie nowych smaków. Dziękuje. Zastanawia mnie dlatego Pani robiąc tynk nie korzysta od razu z końcówki do ucierania?

  • @bs9337
    @bs9337 2 місяці тому

    Bardzo dokładnie wytłumaczone.
    Robiłam różne tynki, z mlekiem w proszku, mlekiem skondensowanym i ganach czekoladowy, wszystkie maślane i to nie dla mnie, za słodkie są te tynki ( robiłam zgodnie z przepisem).
    Teraz muszę poprobować
    Z maskarpone i śmietaną.
    Nie jest łatwo znaleźć tynk w miarę stabilny i nie za słodki.

  • @DYBZA1539
    @DYBZA1539 2 роки тому +2

    Wygląda smakowicie :) A czy zamiast jagód nadadzą się , borówki? Lub czy można zastąpić je np malinami ?

    • @wszystkiego.smacznego
      @wszystkiego.smacznego  2 роки тому

      Można dowolnie mieszać 😉

    • @DYBZA1539
      @DYBZA1539 2 роки тому

      @@wszystkiego.smacznego super a jaki tort byłby najlepszy zrobiony dzisiaj a jutro rano zjedzony?

  • @Emma-li8cy
    @Emma-li8cy Рік тому

    czesc widze ze doklejasz ozdoby z masy cukrowej zrobione wczesniej juz , na zagranicznych filmach czesto sa to swiezo zrobione ozdoby-czy mozna tak i tak? jaka jest roznica? dzieki😊

  • @klaudiau.6535
    @klaudiau.6535 2 роки тому

    Super przepis, mam tylko pytanie. Ma Pani radę jak odpowietrzyć tynk kiedy ma sie tylko mikser ręczny?

    • @wszystkiego.smacznego
      @wszystkiego.smacznego  2 роки тому

      Nie trzeba odpowietrzac wystarczy lekko ogrzewać misę podczas przygotowywania tynku i na koniec na niskich obrotach kręcić

  • @magdalenazygado6648
    @magdalenazygado6648 2 роки тому

    Czy kładąc drugą warstwę tynku na schłodzony tort, tynk nie zastyga za szybko? 🙂

  • @agnieszkaplata3455
    @agnieszkaplata3455 2 роки тому

    Piękny tort .Czy możesz mi powiedzieć jak długo taka figurka z masy cukrowej musi schnąć zanim położysz ją na tort? Dziękuję.

  • @foxyffooxxyy668
    @foxyffooxxyy668 2 роки тому

    Witam, jaka moc ma Pani robot kuchenny? To KitchenAid? Nadaje sie do wyrabiania ciasta troche tezszego no. Drozdzowego, chlebowego etc? Jest moze gdzies przepis na jakas mase kawowa do przekladania tortu? Moze byc budyniowa kawowa z domieszka smietany kremowki czy cos podobnego. Nie za bardzo maslana- jesli takowy jest na kanale prodilabym o link :-)
    Pozdrawiam , super kanal.

    • @wszystkiego.smacznego
      @wszystkiego.smacznego  2 роки тому

      Przepis na kawowe ciasto jest na kanale- kostka alpejska i tort kawowy np. Ja korzystam z KitchenAid i Teesa easy cook single. Recenzje obu znajdziesz tez na kanale i dokładny pokaz jak sobie radzą

  • @Roma-qt8rq
    @Roma-qt8rq 2 роки тому +3

    Torcik cudny, bardzo dużo się nauczyłam. Dla podsumowania: tort na sobotę- środa biszkopt, czwartek przełożenie, piątek tynk, sobota dekoracje- czy tak jest dobrze ?

    • @wszystkiego.smacznego
      @wszystkiego.smacznego  2 роки тому +3

      Można go całkowicie skończyć w piątek i mieć wolną sobotę- do świeżego tynku wszystko lepiej się przyczepia i później trzyma

  • @basiastar
    @basiastar Рік тому

    Tort zrobiony :) krem Ferrero to po prostu cudo! Mhmmmm 😁 biszkopt wyszedł mi jednak bardzo "ciężki", ubity. Pod filmem z biszkoptem ciemnym są proporcje na 1 jajko i jest info " Dodaj mąki " Czy faktycznie? Nie powinno być odejmij z ilości mąki?

    • @wszystkiego.smacznego
      @wszystkiego.smacznego  Рік тому +1

      Chyba ucięło mi dodaj mniej 🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️ ale to ze jest zbity to jednak czesciej kwestia zbyt mocnego mieszania na koniec. Ale następnym razem spróbuj dać mniej mąki ❤️

  • @monikakubik9517
    @monikakubik9517 Рік тому

    Czy z tych skladnikow mozna zrobic tort 2 pietrowy?

  • @monikakubik9517
    @monikakubik9517 Рік тому

    Czy mozna robic 2 basy z musem?czy sie nie zapadnie?

  • @martam6231
    @martam6231 2 роки тому

    Czy tynk na czas chłodzenia tortu wkładamy do lodówki czy spokojnie może czekać te 4 godz w temperaturze pokojowej?
    Dziekuje za odpowiedź 😊

    • @wszystkiego.smacznego
      @wszystkiego.smacznego  2 роки тому

      Cały proces można przyspieszyć ogrzewając dzieżę podczas odpowietrzania a pomiędzy warstwami odczekać 15 minut kiedy tort będzie w lodówce. ja tynk zawsze zostawiam na blacie

  • @aleksandramiernicka5152
    @aleksandramiernicka5152 Рік тому

    Po co zakłada się tą folie?czy jest to konieczne? :)

  • @kingaslezok3943
    @kingaslezok3943 Рік тому

    Czym zastąpić biała herbatę do nasączenia biszkoptu?

  • @klaudiakalisz232
    @klaudiakalisz232 8 місяців тому

    czy owoce świeże/mrożone to robi różnicę?

  • @mariolanosal7226
    @mariolanosal7226 2 роки тому

    Mam pytanie? Dlaczego do biszkoptu dodaje pani olej.?

  • @grazynajacyna4591
    @grazynajacyna4591 2 роки тому

    Czy w kremie Ferrero mogą być jakieś jeszcze inne orzechy ?Tost piękny!

  • @olgaszewczyk7562
    @olgaszewczyk7562 Рік тому

    Czy do tynku był użyty biały barwnik?

  • @monikakaminska2064
    @monikakaminska2064 Рік тому

    W tym tygodniu planuję zrobić dwa Pani torty, przy czym do tego chciałabym dołożyć chrupkę pomiędzy kremem Rocher. Czy to nie będzie przesada? Która chrupka będzie najbardziej pasować? Dziękuję :)

  • @bogumilastec7215
    @bogumilastec7215 6 місяців тому

    Witam jak duży ten tort muszę zrobić na 18 osób?
    I jak przeliczyć ilość kremu?
    I czy mogę zrobić tynka z mleka skondensowanego ?
    Uczę się z Pani przepisów.
    Pozdrawiam

  • @user-xl7tu7gk7n
    @user-xl7tu7gk7n Рік тому

    Jaka jest wysokość rantu, który został wykorzystany do składania tego tortu?

  • @justynajustyna6132
    @justynajustyna6132 Рік тому

    Czy zamiast truskawek mogą być same wiśnie do kremu

  • @agnieszkas6392
    @agnieszkas6392 Рік тому

    Hej. Czy przy musach owocowych ważne z jakich owoców jest robiony? Tzn czy wpływa to na ilość zelatyny. Mam tort 22 cm i owoców 400 gr, śmietany 36 250ml i czy wystarcza 2 łyżeczki zelatyny? Pozdrawiam

    • @wszystkiego.smacznego
      @wszystkiego.smacznego  Рік тому

      Zależy jakie owoce. Poczytaj w internecie na pewno znajdziesz wskazówki

    • @agnieszkas6392
      @agnieszkas6392 Рік тому

      Ok dzięki. Dam porzeczki i maliny one się dobrze żelują.😀

    • @wszystkiego.smacznego
      @wszystkiego.smacznego  Рік тому

      @@agnieszkas6392 do nich na pewno nie musisz zwiększać ilości żelatyny 😊

  • @magorzatazalewska-ruta2587
    @magorzatazalewska-ruta2587 Рік тому

    Właśnie szykuje się na roczek córeczki i przymierzam się do Pani tortu ;) mam niestety niewiele czasu na przygotowanie. Impreza będzie w niedzielę o 12. Czymoge zrobić przełożenie w sobotę wieczorem i tynk w niedzielę rano? Ewentualnych przełożenie w sobotę rano i tynk w sobotę wieczorem?

  • @izabelaolkowska5143
    @izabelaolkowska5143 2 роки тому

    Cześć, gdzie kupiłaś tę szklaną miskę do robota?

  • @agnieszkaf7019
    @agnieszkaf7019 2 роки тому

    Jakiej firmy ma Pani łopatki, którymi nakłada się tynk (srebrna i te małe)?

    • @wszystkiego.smacznego
      @wszystkiego.smacznego  2 роки тому +1

      Ta srebrna kupowałam bez nazwy kilka lat temu i nie pamietam a te małe stad allegro.pl/oferta/szpachelki-malarskie-zestaw-szpachelek-5-sztuk-11240634706

  • @ewaefffka9305
    @ewaefffka9305 2 роки тому +1

    Czy można jakimś innym sposobem napowietrzyc masę przy braku takiej koncowki silikonowej. Czy bez tego ani rusz?

    • @wszystkiego.smacznego
      @wszystkiego.smacznego  2 роки тому +1

      Ogrzewaj misę i mieszaj normalnie i tez się da. Zobacz mój najnowszy film o idealnym tynku tam wszystko pokazuje w łatwiejszy sposób 😉

    • @ewaefffka9305
      @ewaefffka9305 2 роки тому

      @@wszystkiego.smacznego oczywiście zajrzę, torty robi Pani cudne😀

  • @basiastar
    @basiastar Рік тому

    Tynkowanie - czy przez cały proces (nakładanie, chłodzenie, nakładanie, chłodzenie) tynk w misce jest w temp pokojowej?

  • @martam6231
    @martam6231 2 роки тому

    Dzień dobry
    Podpowie mi Pani jakie fi wykorzystać do upieczenia tortu na 25-30 osób i jakie proporcje na biszkopt?. Będę wdzięczna ❤️

    • @wszystkiego.smacznego
      @wszystkiego.smacznego  2 роки тому

      Ja bym robiła piętrowy na 30 osob

    • @martam6231
      @martam6231 2 роки тому

      @@wszystkiego.smacznego Dziękuję ❤️

    • @martam6231
      @martam6231 2 роки тому

      A na 20 osób?

    • @wszystkiego.smacznego
      @wszystkiego.smacznego  2 роки тому

      @@martam6231 nie pamietam z głowy. W internecie znajdziesz rozpiski jaka srednice powinien mieć tort na dana ilość osób. One się dobrze sprawdzają

  • @monikaoczko9808
    @monikaoczko9808 6 місяців тому

    Jak wysokie blaty Pani wyszly? Jestem w trakcie robienia tortu ale wydaje mi sie ze sa za grube. Boje sie ze tort bedzie za suchy. Ile wczesniej mozna nakladac kremy? W sobote impreza.

    • @wszystkiego.smacznego
      @wszystkiego.smacznego  6 місяців тому

      Ja robię zazwyczaj 2,5-3 cm. Ale możesz zrobić cieńsze jak chcesz. Na kanale jest też film jak i czym nasączać biszkopty

  • @gelaretta2675
    @gelaretta2675 10 місяців тому

    Dzień dobry a czy można robić w termomiksie?

  • @gosiam.2802
    @gosiam.2802 7 місяців тому

    Dzień dobry! Czy zdradzi Pani jaka jest wysokość rantu z którego Pani korzysta? :)

  • @weronikaszumio2391
    @weronikaszumio2391 2 роки тому

    Dzisiaj złożyłam tort, potrzebuję go gotowego na niedzielę. Moje pytanie zatem brzmi czy mogę go obtynlowac w niedzielę masło I mleko skondensowane bo mam do położenia kwiatki waflowe czy raczej otynkować go jutro a w niedziele tylko dekoracja?

    • @wszystkiego.smacznego
      @wszystkiego.smacznego  2 роки тому +1

      Ja bym zrobiła nawet cały na gotowo jutro i może czekac w lodówce

    • @weronikaszumio2391
      @weronikaszumio2391 2 роки тому

      @@wszystkiego.smacznego bardzo dziękuję za odpowiedź. Pierwszy raz będę kładła kwiatki waflowe nie rozpuszcza się od masy? Przepraszam, że tak dopytuje

    • @wszystkiego.smacznego
      @wszystkiego.smacznego  2 роки тому

      @@weronikaszumio2391 przy tynku maślanym nic nie powinno się dziać ale możesz je spokojnie dołożyć w niedziele. Jak będą gotowe to już jest 5 minut roboty a będziesz mieć spokój czy w lodówce nie chwycą wilgoci

  • @magdalena06111989
    @magdalena06111989 2 роки тому

    Czy do przygotowania musu śmietanka powinna być w temperaturze pokojowej czy z lodówki?

  • @katarzynastodolak8593
    @katarzynastodolak8593 Рік тому

    Czy mleko w proszku nie będzie mocno wyczuwalne w tynku?

  • @sylviasylvia9007
    @sylviasylvia9007 2 роки тому

    W kremie ferrero czym można zastąpić nutelle ? dodać 100 g rozpuszczonej czekolady będzie dobrze?

    • @wszystkiego.smacznego
      @wszystkiego.smacznego  2 роки тому +1

      Myśle ze nawet trochę mniej bo jednak nutella jest dość miękka a jak się da tyle czekolady to krem będzie dużo sztywniejszy. Zwiększyć trochę proporcje czekolady i Śmietanko

    • @sylviasylvia9007
      @sylviasylvia9007 2 роки тому

      @@wszystkiego.smacznego dziękuję 😊

  • @milenakurek4393
    @milenakurek4393 2 місяці тому

    Czy biszkop mozna zeobic bez kakao?

  • @MrAnnia7
    @MrAnnia7 Рік тому +1

    Witam gdzie można znaleźć dokładne proporcje?:)

  • @Ika9191
    @Ika9191 Рік тому

    Na ile porcji jest tort fi16? 🙂

  • @aleksandra4018
    @aleksandra4018 10 місяців тому

    Czym nasączać mam biszkopt?

  • @agnieszkawa5895
    @agnieszkawa5895 2 роки тому

    Jakie filmy polecasz mleko w proszku

  • @agnieszkabielecka70
    @agnieszkabielecka70 9 місяців тому

    Na fi 23 składniki razy ile? :)

  • @justynafronczyk5598
    @justynafronczyk5598 2 роки тому

    Jeśli mam zwykła tortownicę to mogę wyłożyć jej boki papierem żeby biszkopt nie wypłynął ? 😊

    • @wszystkiego.smacznego
      @wszystkiego.smacznego  2 роки тому

      Nie polecam piec w tortownicy bo biszkopt tak ładnie nie wyrośnie. Ale żeby nie wyszedł góra to ewentualnie papier do pieczenia…. Polecam jednak zaopatrzyć się w rant. Nie musi być za miliony a bardzo ułatwię prace. To samo później przy składaniu tortu

    • @irenanuckowska7361
      @irenanuckowska7361 2 роки тому

      Polecam "dosiowe ranty". Świetne do pieczenia i do składania tortu.

  • @sylwiapayga3602
    @sylwiapayga3602 Рік тому

    Czy do masy jagodowej można dodać galaretkę?

  • @jsz6260
    @jsz6260 2 роки тому

    O ile muszę zwiększyć składniki jeśli chce zrobić tort o średnicy 21 ?

  • @kasiam1849
    @kasiam1849 2 роки тому

    Jaką średnice ma tort? Piękny 😍😍

    • @wszystkiego.smacznego
      @wszystkiego.smacznego  2 роки тому

      Jest w opisie filmu. 16 cm

    • @monikagusta5105
      @monikagusta5105 Рік тому

      I na ile osob starczy taki tort? Jak to przeliczyc ?;)

    • @klaudiamatys7719
      @klaudiamatys7719 Рік тому

      @@monikagusta5105 6-8 porcji. 10 to takich malutkich

    • @kasia19811000
      @kasia19811000 7 місяців тому +1

      Chciałabym zrobić tort o średnicy 21 cm czy z tych proporcji będzie dość kremu na taki rozmiar czy zrobić podwójne pozdrawiam

  • @agnieszkaszwaracka426
    @agnieszkaszwaracka426 3 місяці тому

    Dzień dobry nie wiem czy nie wyłapałam tego z filmiku ale czym nasączyć tort?

  • @sylw0611
    @sylw0611 2 роки тому

    18fi na ile osób wystarczy? Zawsze się boję, że będzie za mały i zbraknie dla gości a robiąc duży zawsze zostaje za duży :/ przepis mega 😍

    • @wszystkiego.smacznego
      @wszystkiego.smacznego  2 роки тому +2

      16-18 osób. Zobacz film jak kroić torty (u mnie na kanale kilka filmów wcześniej) i nigdy Ci nie zabraknie 😘

    • @sylw0611
      @sylw0611 2 роки тому

      @@wszystkiego.smacznego o kurcze dziękuję 😍 byłam pewna że około 10 :o

    • @wszystkiego.smacznego
      @wszystkiego.smacznego  2 роки тому +1

      @@sylw0611 nie nie. Jak się kroi tym sposobem który pokazywałam na filmach to przeważnie da się wykroić nawet więcej porcji niż tyle na ile się wylicza tort

  • @milenakurek4393
    @milenakurek4393 2 місяці тому

    Mam pytanie czy tynkiem można zrobić rozetki?

    • @joannas.4624
      @joannas.4624 2 місяці тому

      Można, robiłam zarówno tynkiem na mleku w proszku jak i tym na mleku skondensowanym, wszystko ładnie się trzymało :)

  • @mckicia92
    @mckicia92 Рік тому

    Zrobiłam mus z przepisu . Nie wiem co nie wyszło, ale był strasznie jak żelka podczas jedzenia dzień później, nie przypominało konsystencji musu ? Wiesz może dlaczego?

    • @wszystkiego.smacznego
      @wszystkiego.smacznego  Рік тому

      Może miałaś mocniejsza żelatynę i zzelowalo mocniej?

    • @mckicia92
      @mckicia92 Рік тому

      @@wszystkiego.smacznego raczej taka zwykłą, dr.oetker 20g na 1l płynu. Nie widziałam innych

  • @monikakrzyzanowska198
    @monikakrzyzanowska198 2 роки тому

    Czy do tynku milky way można dodać mascarpone? żeby nie był taki słodki ?

    • @wszystkiego.smacznego
      @wszystkiego.smacznego  2 роки тому

      Nigdy nie próbowałam wiec nie wiem

    • @monikakrzyzanowska198
      @monikakrzyzanowska198 2 роки тому

      Dziękuję, a jeszcze jedno pytanie mam do Pani jaie fi zrobić na 50 osób? To ma być tort okrągły pojedynczy, jak Pani uważa? Czy np fi 30 by wystarczyło?

  • @martynawachnik8134
    @martynawachnik8134 6 місяців тому

    Prośba o informacje jaka jest wysokość rantu?
    Za tydzień zrobię mężowi na urodziny ten tort 🙂🫣🤞

  • @angelikawicinska8395
    @angelikawicinska8395 2 роки тому

    Czy owoce mogą być mrożone?

  • @beatawisniewska4726
    @beatawisniewska4726 2 роки тому

    Czy można uratować zwarzony krem ?

  • @kasiasz3912
    @kasiasz3912 2 роки тому +1

    Napisze pani gdzie kupione literki ( zestaw:))

  • @ewelinakoodziejczyk8656
    @ewelinakoodziejczyk8656 Рік тому

    Jakie proporcje do kremów ?

  • @kasiamac959
    @kasiamac959 2 роки тому

    Jakiego wybielacza Pani używa?

    • @wszystkiego.smacznego
      @wszystkiego.smacznego  2 роки тому

      Wilton albo decora- używam zamiennie

    • @kasiamac959
      @kasiamac959 2 роки тому

      @@wszystkiego.smacznego poszukuje wybielacza bez dwutlenku tytanu.

    • @wszystkiego.smacznego
      @wszystkiego.smacznego  2 роки тому +1

      @@kasiamac959 spróbuj zabarwić minimalną ilością fioletowego barwnika w żelu to tez wybieli

    • @kasiamac959
      @kasiamac959 2 роки тому +1

      @@wszystkiego.smacznego nie daje to niestety takiego efektu jak wybielacz, dziękuje

    • @irenanuckowska7361
      @irenanuckowska7361 2 роки тому +1

      Wybielacze są dostępne tylko do czerwca br. Później zabroniona sprzedaż więc jeżeli ktoś to używa (ja też) to radzę zrobić zapasy.

  • @saaandiiiii
    @saaandiiiii Рік тому

    Czy śmietankę 36% można zastąpić 30%?

  • @ritaora4537
    @ritaora4537 2 роки тому

    Ile porcji wychodzi z takiego tortu 16 cm?

  • @TheCiemniak
    @TheCiemniak Рік тому

    Czym Pani nasącza biszkopt?

  • @Olivvka.g
    @Olivvka.g Рік тому

    Krem ferrero po raz kolejny się zważył. Jaka jest przyczyna?? Robię już ten krem po raz któryś i ciagle to samo

    • @wszystkiego.smacznego
      @wszystkiego.smacznego  Рік тому

      Za duża różnica temperatur a druga to to ze może być za szybko mieszane. Mi się nigdy nie zwarzył a tyle razy już go robiłam 🤷‍♀️

    • @Olivvka.g
      @Olivvka.g Рік тому

      @@wszystkiego.smacznego Hmm.. wszystko robię tak jak mówi Pani w filmiku i nie wiem w czym problem leży 😐

    • @Olivvka.g
      @Olivvka.g Рік тому

      Mascarpone jest schłodzony a czekolada ostudzona. To nie jest wina przypadkiem tego że mascarpone jest zimne i się waży podczas miksowania z czekoladą?

    • @wszystkiego.smacznego
      @wszystkiego.smacznego  Рік тому

      @@Olivvka.g to jest różnica temperatur właśnie. Widocznie czekolada jest jeszcze za ciepła

  • @dominikaciesielska1380
    @dominikaciesielska1380 21 день тому

    Jaki rozmiar jajek Pani używa?

  • @karolinabebe6969
    @karolinabebe6969 2 роки тому

    Taki torcik na ile jest osób:)?

  • @karolinat3060
    @karolinat3060 Рік тому

    Czy śmietanka do musu musi być schłodzona?

    • @wszystkiego.smacznego
      @wszystkiego.smacznego  Рік тому

      Ta do ubicia tak

    • @karolinat3060
      @karolinat3060 Рік тому

      @@wszystkiego.smacznego Jaką powinna mieć temperaturę? Wrzuciłam ją właśnie do zamrażarki, bo maliny już czekają 😟

    • @wszystkiego.smacznego
      @wszystkiego.smacznego  Рік тому

      @@karolinat3060 musi być mocno schłodzona. Jak dasz za mało schłodzona to krem może się zwarzyć

    • @karolinat3060
      @karolinat3060 Рік тому

      @@wszystkiego.smacznego Dziękuję za pomoc 🙂

    • @karolinat3060
      @karolinat3060 Рік тому

      Musu ciąg dalszy... Jeśli mam schłodzoną śmietankę i ona już jest sztywna, to jak mam wyczuć moment ubicia na 3/4?

  • @koreat_xx4763
    @koreat_xx4763 2 роки тому

    Witam robiłam dzisiaj biszkopta z pani przepisu lecz nie wyrósł , w środku jest miękki i puszysty ale wystarczy tylko na 1 blat czego może to być wina ?Dorzucę ze zbiło mi się jedno jajko i dodałam jedno zimne.
    Dziękuje za pomoc

    • @wszystkiego.smacznego
      @wszystkiego.smacznego  2 роки тому +1

      Prawdopodobnie na etapie mieszania ręcznego masa jajeczna i jej napowietrzanie zostały zerwane przez zbyt mocne/ zbyt długie mieszanie. Następnym razem sposobu wymieszać szpatułka jeśli wcześniej używałaś rózgi i sprawdź jak Ci wygodniej. Tak się niestety czasem dzieje. Mieszanie trzeba wyczuć i z każdym kolejnym razem powinno być lepiej 👍🏻

    • @koreat_xx4763
      @koreat_xx4763 2 роки тому

      @@wszystkiego.smacznego ok dziękuje:)

  • @milenakurek4393
    @milenakurek4393 2 місяці тому

    Za niedługo będę robić tort jakie masło najbardziej pani poleca??😊

  • @anetadrazkowska8939
    @anetadrazkowska8939 5 місяців тому

    Co to za mleko w proszku?

  • @jsz6260
    @jsz6260 Рік тому

    Niestety krem jagodowy kompletnie nie smakował owocowo pomimo że zwiększyłem proporcje owoców , dodałam świeże owoce do kremu,który z pani kremów będzie smakował owocowo, czy może po prostu dodać żelke

  • @BrokenHeart-hx7zo
    @BrokenHeart-hx7zo 2 роки тому

    Mleko w proszku rozpuszcza się w mleku z cukrem...

  • @szczera8220
    @szczera8220 3 місяці тому

    Przepraszam tak z ciekawości to ile taki tort kosztuje przecież to masa roboty i składniki

  • @sylwiak9049
    @sylwiak9049 Рік тому

    Jak mogę znaleźć gramatury???

  • @katarzynaceranek817
    @katarzynaceranek817 17 днів тому

    Co to jest 180 bloom?

  • @daveniaful
    @daveniaful Рік тому

    Wszystko super, ale muzyka za głośna a głos monotonny i cichy.

  • @martawojcik3261
    @martawojcik3261 2 роки тому

    Wszystko pięknie tylko jak dla mnie krem milkeway jest niezjadliwy

  • @wanda6222
    @wanda6222 6 місяців тому

    3 próby biszkoptu nie wyrósł 5 prob musu i się zważył

    • @wszystkiego.smacznego
      @wszystkiego.smacznego  6 місяців тому

      Raczej nie jest to wina przepisy jeśli wszystkim wychodzi, a jednej osobie nie. Zobacz tutaj powinnaś znaleźć odpowiedź dlaczego nie wyszło. ua-cam.com/video/DQiTyebnWsg/v-deo.htmlsi=BvF5iKYQjVt9gEt4

    • @wszystkiego.smacznego
      @wszystkiego.smacznego  6 місяців тому

      ua-cam.com/video/xAtKlcJ_xSg/v-deo.htmlsi=E5vDu49U6SJcS0S0
      Oraz tutaj

    • @wszystkiego.smacznego
      @wszystkiego.smacznego  6 місяців тому

      I tutaj ua-cam.com/video/hrfmrzDMI5s/v-deo.htmlsi=9AQln7dyhCzb1Nqr