Pasta and beans / Traditional recipe tutorial

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  • Опубліковано 28 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 681

  • @oanas7681
    @oanas7681 3 роки тому +35

    La miglior cucina del mondo x eccellenza !!!
    Non esiste paragoneee !!!
    Baci e abbracci da una rumena che e vissuta 5 anni in Emilia Romagna ed e rimasta sempre innamorata di questo paese delle meraviglie , la mia bella Italia !!!
    💝💝💝

  • @agustindarodda7140
    @agustindarodda7140 4 роки тому +82

    Ricetta squisita!! Saluti dall'Argentina fratelli italiani!

    • @rosimastrogiacomo8501
      @rosimastrogiacomo8501 3 роки тому +3

      Anche a te saluti.☺

    • @acMilan18995
      @acMilan18995 2 роки тому +2

      Anche a te 👍😉 grazie !

    • @bolla420
      @bolla420 2 роки тому +1

      Re italiano me salio el pibe

    • @mariopalermo100
      @mariopalermo100 2 роки тому +1

      Saluti anche a te fratello latino☺️

    • @danielcerullo6417
      @danielcerullo6417 Рік тому +4

      Adoro la cucina Argentina!!! La mia nonna dopo la seconda guerra mondiale ha vissuta 25 anni in Argentina.

  • @leonardorivera7194
    @leonardorivera7194 4 роки тому +23

    Sono passati 8 anni e questa rimane una delle ricette più belle mai viste

  • @Sufian95
    @Sufian95 4 роки тому +26

    Il mio piatto preferito. Da gustare con molta calma, in santa pace il sabato sera davanti al camino con una buona birretta.

  • @stuartrusso6948
    @stuartrusso6948 10 років тому +73

    Come un inglese / italiano ho visto molte ricette diverse per questo piatto meraviglioso. E 'uno dei miei preferiti, ma non esistono due persone hanno mai cucinato allo stesso modo a mio parere.
    Questo è ciò che è così meraviglioso di cucina italiana, ci sono tante specialità regionali che utilizzano i prodotti o le abitudini culturali di questa regione.
    Godetevi queste piccole differenze :-)

    • @tsuyuasui407
      @tsuyuasui407 7 років тому +6

      Stuart Russo Io ci metto sempre due piccoli cucchiai di sugo per far venire l'aroma e quel colore rossastro-marroncino,stile minestra in brodo.

  • @leonardocapaccioli3357
    @leonardocapaccioli3357 3 роки тому +11

    Ottima ricetta, un fondamentale ritorno alla tradizione culinaria, buona, essenziale e ricca di sapori. Tanto buona quanto semplice. Bravo Luca, anzi bravo "Chef"!!!
    Riscopriamo la cucina tradizionale italiana.

  • @valmar301148
    @valmar301148 Рік тому +3

    Bravissimo come sempre spieghi molto bene grazie

  • @francesca-ih8qk
    @francesca-ih8qk Рік тому +2

    Ottima ricetta un fondamentale ritorno alla tradizione culinaria..complimenti

  • @vitarudel9632
    @vitarudel9632 2 роки тому +2

    Ottima ricetta l'ho fatto oggi ....che bontà. Grazie mille

  • @paolasimeoni320
    @paolasimeoni320 8 років тому +6

    Vista, cotta e mangiata! Ho fatto una sola variante: anzichè la pasta, ho messo due strati di fette di pane di segale irrorate di olio a crudo e inzuppate con il brodo e poi sopra i fagioli! Superlativa, grazie!

    • @CookAroundTv
      @CookAroundTv  8 років тому +1

      wow ... da copiare, poi io ci vado matto per il pane di segale

    • @pierangelabondoni3413
      @pierangelabondoni3413 2 роки тому

      Valida alternativa...brava!!!👍👍

  • @rosangelascandella9881
    @rosangelascandella9881 3 роки тому +1

    Grazie per questa ricetta così salutare.
    Potrebbe essere un piatto unico?.Dio ti benedica

  • @vincenzosplate
    @vincenzosplate 5 років тому +3

    Mi è venuta una fame 😋

  • @ednadossantos9069
    @ednadossantos9069 4 роки тому +2

    Grazie luca, qualsiasi ricetta cucini tu, vieni voglia di assaggiare! Sei di una semplicità unica!!! 👍👏👏👏

  • @patdodu211
    @patdodu211 7 років тому +4

    e. una meraviglia questo modo di cucinare nel vaso di terracotta. grazie a te !

  • @rilee207
    @rilee207 5 років тому +14

    Grazie per il tuo facile insegnamento come cucinare, io sono di sud korea😁🤗

  • @lucaluca1297
    @lucaluca1297 3 роки тому +4

    Ciao Luca...ogni tanto ti seguo...sembra molto semplice da fare...a me piace tanto...sono d'accordo con te per quanto riguarda il formaggio grattugiato 👍👍sei bravissimo e spieghi molto bene ciao sempre un piacere

  • @karj7496
    @karj7496 12 років тому

    ti ho scoperto oggi x caso ma sto guardando quasi tutti i video...sei bravissimo e spieghi le cose in maniera chiara...complimenti davvero!!!

    • @giuseppeizzo6256
      @giuseppeizzo6256 5 років тому

      Pratico veloce la tua pasta e fagioli e squisita bravo

  • @mdigi8662
    @mdigi8662 3 роки тому +1

    Provata oggi... Ricetta davvero ottima! Grazie
    P.S. Sarei interessato ad altre ricette come questa, sane e tradizionali...

  • @nunzinho91
    @nunzinho91 6 років тому +10

    Complimenti per la ricetta: da provare
    Comunque io, al posto del grana, ci metterei un filo di olio piccante, visto che a me piace il forte :D

  • @manuelal.6826
    @manuelal.6826 9 років тому +3

    Grazie Luca. Mi piace la semplicità con cui presenti i piatti e li trovo molto gustosi.
    Se scrivi un libro di ricette, lo compro.

    • @CookAroundTv
      @CookAroundTv  9 років тому

      +Manuela Liviabella grazie sei molto gentile!

  • @chiarabeyond
    @chiarabeyond 7 років тому

    Mi sono imbattuta in questo video a mezzanotte e mezzo .. e niente .. ora mi è venuta fame!!!!!!!!!!!! Buonisssssimo!!!

  • @ilariapigozzo6423
    @ilariapigozzo6423 8 років тому +5

    Ha un modo di spiegare fenomenale...chiaro e pratico...fantastico! Oltre alle ricette buonissime ovviamente :D

    • @CookAroundTv
      @CookAroundTv  8 років тому +1

      ecco questo messaggio mi fa tornare il sorriso dopo una giornata grigia :)

    • @ilariapigozzo6423
      @ilariapigozzo6423 8 років тому +1

      :)

  • @luisaolcese1806
    @luisaolcese1806 5 років тому +1

    Bravo Luca seguo sempre le tue ricette spiegate in modo semplice e chiaro. Anche la pasta e fagioli fatta in questo modo è più leggera. Un abbraccio Luisa di Genova

  • @mariateresacampioni892
    @mariateresacampioni892 8 років тому +3

    mitico. sei un grande!! bravissimo. cucini in modo semplice, salutare. e spieghi benissimo

  • @TheRoby1977
    @TheRoby1977 3 роки тому +1

    Fatta già decine di volte. Grazie è magnifica

  • @ninobarbagallo
    @ninobarbagallo 9 років тому +1

    Grazie Luca! Le tue ricette sono veramente ottime. Mi piace oltretutto la tua semplicità nel proporle su youtube.

    • @CookAroundTv
      @CookAroundTv  9 років тому

      +NIno Barbagallo Grazie è il complimento che gradisco di più, perchè è quello che di proponiamo di fare, grazie ancora :)

  • @Guitarsoundlovers
    @Guitarsoundlovers 8 місяців тому

    Adoro la gioia con cui cucina

  • @enricoclarelli7809
    @enricoclarelli7809 4 роки тому

    Grande Chef...io metto per tutta la notte i fagioli secchi, poi li bollo, poi, come te preparo il soffritto ... E, come la tua, è una stupenda pata e fagioli... soprattutto con i borlotti della Tuscia. Quando andiamo nelle splendide zone di Viterbo torniamo pieni di legumi secchi, fagioli, cicerchie, ceci eccetera... complimenti per il parmigiano! Anche a me piace così...e aggiungerei una foglia di basilico. Grande Chef, buona serata. Cordiali saluti.

  • @antoniettaromano5056
    @antoniettaromano5056 5 років тому

    Proprio ieri sera ho messo a bagno i fagioli borlotti e grazie a te ho anche la ricetta

  • @darioloporto2613
    @darioloporto2613 6 років тому

    Bravissimo...la tua cucina è semplice genuina e italiana sopratutto..ti seguo con piacere ..e ora anche alla prova del cuoco....bravo e complimenti ancora

  • @CookAroundTv
    @CookAroundTv  12 років тому +5

    Il parmigiano, come il pepe, sono scelte personali. Possono piacere o meno, ovvio, Per quanto riguarda il tempo di "riposo" della pasta è essenziale e ti posso assicurare che non si scuoce affatto.

  • @mrcecilia26
    @mrcecilia26 8 років тому

    La tua cucina è semplice, sana e sicuramente buonissima.

    • @CookAroundTv
      @CookAroundTv  8 років тому

      +Gaviano Fernando grazie, sono i complimenti che preferisco :)

  • @mariamargaritaferraraguerr6841
    @mariamargaritaferraraguerr6841 9 років тому +6

    grazie Lucca una buona pasta, io sono di Mexico

  • @ABCD-sh3hw
    @ABCD-sh3hw 9 місяців тому

    Perfetta e facile da fare in meno di mezz'ora si mangia.👍❣️
    Ragazzi fatela! Al posto della solita pizza o della spaghettata aglio e olio.
    👍👍👍🎉🎉🎉

  • @SCHIAVOLO
    @SCHIAVOLO 2 роки тому

    Sei fantastico !!! Mi fai venire sempre fame

  • @lindabourquin4755
    @lindabourquin4755 11 років тому +11

    Sono Svizzera e appassionata di pasta. Parlo il francese ma arrivo a capire le ricette video. Grazie

  • @andyguarino
    @andyguarino 9 років тому +2

    il video è abbastanza datato (è di tre anni fa), ma mi è capitato tra i suggerimenti e non potevo non guardarlo! Che dire, pasta e fagioli è il comfort food per eccellenza, bravo Luca!

    • @CookAroundTv
      @CookAroundTv  9 років тому

      +so much meh anche il mio peso è datato .... di paste e fagioli ne ho mangiate tante nel frattempo!!! Credo comunque che nei prossimi giorni metterò in linea altre versioni altrettanto gustose :)

  • @evaluna3909
    @evaluna3909 8 місяців тому

    Benedetto sia il cielo!.
    Che bontà 😋❤🍲

  • @rositamaano1299
    @rositamaano1299 7 місяців тому

    Grazie questo che stavo cercando bravissimo maestro come sempre e stupisci la tua pubblica Popolo

  • @miura1971
    @miura1971 8 років тому +3

    Pratico e chiaro.. Oltre che simpatico e bravo.

  • @marilenabiancarelli8397
    @marilenabiancarelli8397 3 роки тому

    semplice, ma ottima con poco si ottiene una ricetta favolosa

  • @enricosparvoli1170
    @enricosparvoli1170 4 роки тому

    Praticamente l'ho fatta uguale..... senza salvia, non l'avevo a portata di mano. Buonissima

  • @sarelito9202
    @sarelito9202 5 років тому

    Tutto molto chiaro. Sicuramente ottima!

  • @michelarednic6429
    @michelarednic6429 4 роки тому +1

    Buona la pasta con tonno e fagioli

  • @carmelaroncade5742
    @carmelaroncade5742 5 років тому

    L'ho preparata ieri sera divina non sapevo questa ricetta la facevo come mi ha insegnato mia madre con aglio ecc ma dopo aver provato la tua non la lascio più

  • @noracosa
    @noracosa 4 роки тому

    Bellina la tua ricetta veloce. Io ci metto la scorza di parmigiano e la pancetta.... e la faccio meno liquida. Ovviamente i fagioli li cucino io.... a mollo tutta notte con una punta di bicarbonato. Cottura in acqua fredda portata a ebollizione lentamente....e poi a fiamma basa fino a fine cottura.... con un ramo di sedano e due foglie di alloro. La servo con una fetta di pane con due gocce di olio d'oliva abbrustolita in forno. Buon appetito 😋

  • @dorotangi
    @dorotangi 5 років тому +1

    Semplice e gustoso ! Bravissimo!!😍

  • @silvanaarata4892
    @silvanaarata4892 5 років тому

    Buona!!!!👏 appena fatta Mmmm!!!!! Bella ricetta....semplice!!!

  • @miriamsdoia4427
    @miriamsdoia4427 8 років тому

    Anche a me piace aggiungere una buona spolverata di parmigiano sulla pasta e fagioli!Domani la preparerò per pranzo seguendo passo passo i tuoi preziosi consigli! 😊

    • @CookAroundTv
      @CookAroundTv  8 років тому

      +Miriam Sdoia allora aspetto di sapere se ti sarà piaciuta!

  • @Supermario195106
    @Supermario195106 4 роки тому

    Grazie di questa ricetta semplice e impossibile da sbagliare, me ne sono fatto un piatto stasera che ha ha fatto esultare le papille gustative e i ricordi. Tanti cari saluti dalla Svezia.

  • @enzorro5438
    @enzorro5438 5 років тому

    Ho appena finito di mangiare ma mi hai fatto tornare fame
    Mannaggia a te..
    😃

  • @marcoantoniotogni4525
    @marcoantoniotogni4525 4 роки тому +4

    Maravilhoso prato. O sabor deve ficar muito bom. Gostei da massa curta.

    • @kolejustin9765
      @kolejustin9765 3 роки тому

      sorry to be off topic but does anyone know of a trick to get back into an Instagram account?
      I stupidly lost my account password. I would love any tips you can give me

    • @zanecassius2924
      @zanecassius2924 3 роки тому

      @Kole Justin instablaster =)

  • @ernestofregni8352
    @ernestofregni8352 9 років тому

    Ottima semplice ma buona come tutti i tuoi piatti,domani preparo passata di ceci e gamberetti,complimenti Luca

    • @CookAroundTv
      @CookAroundTv  9 років тому

      +Ernesto Fregni grazie per i complimenti :) ... ah poi fammi sapere se ti sono piaciuti!

  • @brunellacapparelli2595
    @brunellacapparelli2595 10 років тому +21

    bravo buonissima ! Anche io procedo allo stesso modo ma aggiungo poco rosmarino e uno spicchietto d'aglio !!!

    • @valentinagrilli6994
      @valentinagrilli6994 5 років тому

      siamo lo spazio creo di amelia oggi abbiamo fatto la tua ricetta e venuta speciale

    • @stelladerra3505
      @stelladerra3505 4 роки тому

      Ip anche la pancetta

  • @mirellasciacca840
    @mirellasciacca840 4 роки тому

    Come sempre bravo. Ill parmigiano su non l'ho mai sentito ma provero' di sicuro. By

  • @Gio31freedom
    @Gio31freedom 11 років тому +2

    bello variare in cucina, sentirsi liberi di aggiungere ciò che più ci piace, per poter soddisfare tutti i palati e non solo quelli dei "cultori". Sono favorevole all'aggiunta del parmigiano; Dove c'è gusto, non c'è perdenza, la pasta e fagioli è buona OVUNQUE!

  • @diesille56
    @diesille56 5 років тому

    ora che si avvicina l'autunno comincia a andar bene!..direi preparazione molto bella,tra raffinatezza rustica e sapore;..grande piatto!..

  • @ileniamuro3557
    @ileniamuro3557 7 років тому

    Buona bravo luca io la faccio come te e divorano anche i piatti😃😃😃grazie per le tue ricette semplici e gustose

  • @despinaluigini7991
    @despinaluigini7991 Рік тому

    Anche a me piace così, complimenti

  • @elisaar1275
    @elisaar1275 5 років тому

    È’ squisita , l’ho appena fatta complimenti 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @rositamaano4759
    @rositamaano4759 4 роки тому

    Bravissimo in fare tutto qua io dà tè grazie per la bella ricetta buon lavoro e complimenti veramente 🥰👍👍

  • @teddym7147
    @teddym7147 7 років тому +2

    Se ve riquísimo!! Saludos desde Argentina ❤

  • @ldacaracas
    @ldacaracas 5 років тому

    Bravissimo,semplice e chiaro

  • @dinatoma8030
    @dinatoma8030 Рік тому

    Sei un tesoro Grazie

  • @tizilow846
    @tizilow846 8 років тому +2

    Sei BRAVISSIMO. TI SEGUO SEMPRE

    • @CookAroundTv
      @CookAroundTv  8 років тому

      mi fa davvero piacere ... continua mi raccomando!

  • @brunabardotti3255
    @brunabardotti3255 4 роки тому

    Bravo la preparo stasera grazie

  • @bodovero
    @bodovero 11 років тому

    amico mio sono perfettamente d'accordo con te!!!!
    metto anch'io il parmiggiano e a volte un po' di cipolla cruda,ma non sempre dipende cosa devo fare dopo ;)
    dimenticavo, sono di San Gregorio Armeno, Napoli.....

  • @francescoalleva7542
    @francescoalleva7542 2 роки тому

    È buonissimo. Grazie

  • @enricoclarelli7809
    @enricoclarelli7809 4 роки тому

    Viva Luca pappagallo!!! Quando ascolto le sue ricette ... Mi rilasso .,.. e prendo spunto per cucinare il venerdì sera ai miei pochi amici. Saluti cordiali.

  • @anabocancea3537
    @anabocancea3537 Рік тому

    Complimenti❤❤❤

  • @Baldovino63
    @Baldovino63 11 років тому +2

    Buonaaa! Io ci avrei fatto un battutino di aglio, insieme al soffritto, e magari anche una fettina di lardo, come la facciamo in toscana. Il parmigiano ce lo adoro anche io, alla faccia dei puristi!

  • @paolagoretti6125
    @paolagoretti6125 7 років тому +1

    Faccio stasera :) e con tanto parmigiano !!!!!!

  • @stec8548
    @stec8548 3 роки тому

    Buonissima lo fatta oggi anche con meno brodo e più cremosa e la fine del mondo

  • @moniaascari2175
    @moniaascari2175 6 років тому

    Comunque fai venire l'acquolina in bocca anche a chi non ha appetito, bravo!!

  • @gregigor2085
    @gregigor2085 3 місяці тому

    Spettacolare!!!

  • @oumelbaninwalbanat955
    @oumelbaninwalbanat955 4 роки тому

    Lo provata veramente bouna 😋😋😋😋

  • @pattyboopsp
    @pattyboopsp 3 роки тому

    Wowwwwww...sei un grande

  • @francescogreco5863
    @francescogreco5863 7 років тому

    buonissima e ottime le tue ricette

  • @manicamaria7753
    @manicamaria7753 3 роки тому

    Bonissimo grazie.

  • @aactaruss
    @aactaruss 10 років тому +1

    Stasera provo la ricetta però
    Ometterò
    Il parmigiano anche se alla fine è questione di gusti. Grazie spieghi molto bene

  • @giuseppeesposito3390
    @giuseppeesposito3390 Рік тому

    Ciao bravissimo sei in grande

  • @GiuseppinaMazzoli-ui8gz
    @GiuseppinaMazzoli-ui8gz 11 місяців тому

    Grazie del bel consiglio l'ho faccio anche io

  • @gh-ve1dz
    @gh-ve1dz 8 років тому

    oggi la provo a fare. sembra troppo buona!

    • @CookAroundTv
      @CookAroundTv  8 років тому

      +Gin Sammer è davvero molto buona!

  • @roland3923
    @roland3923 7 років тому

    Semplicemente S P E T T A C O L A R E. Complimenti!

  • @irenedotti9360
    @irenedotti9360 6 років тому

    Complimenti sei sempre Bravo bravo bravo

  • @sergeschonenberg6345
    @sergeschonenberg6345 4 роки тому

    Grazie giovanotto ! 😉😋🌟

  • @annamennella4059
    @annamennella4059 8 років тому +4

    Come sempre mi contagi ha fare le tue ricette! grazie😉

  • @giogigiogiogi6367
    @giogigiogiogi6367 4 роки тому

    Bravissimo grazie mille!!!

  • @nastetrix8034
    @nastetrix8034 4 роки тому

    Buono .me encanta ese plato

  • @CookAroundTv
    @CookAroundTv  9 років тому +7

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  • @mimmoartesi996
    @mimmoartesi996 8 років тому

    grande MAESTRO!!!!!

  • @aaccaaccaa
    @aaccaaccaa 9 років тому +4

    Sei grande

  • @brunagavagni5998
    @brunagavagni5998 4 роки тому

    Bravo. anch'io metto parmigiano è fantastico

  • @annagiaquinto9754
    @annagiaquinto9754 10 років тому +7

    Delizioso in any language ! Thanks from Boston ! Love it !

  • @Spanico33
    @Spanico33 3 роки тому

    Sei un grande

  • @antoniochiera7770
    @antoniochiera7770 2 місяці тому

    Bravissimo.

  • @katiafruzzetti2114
    @katiafruzzetti2114 4 роки тому

    Buonissima!!!

  • @lindsaylohan4ever993
    @lindsaylohan4ever993 8 років тому

    ogni cultura ha le sue pietanze 😍

  • @sim9475
    @sim9475 3 роки тому

    Scusa ma per brodo vegetale che intendi? Bollire l'acqua e mettere il dado dentro? Quello per fare anche i risotti?

  • @VanityChloe92
    @VanityChloe92 6 років тому

    Buonissima la sto preparando proprio adesso come suggerimento ho preso spunto da chi mette il rosmarino che tra l'altro ho una bellissima pianta.