Hola Mari, Nunca Había hecho cordero, hasta que me dieron unos buenos trozos de uno recien cazado, despellejado y limpiado, pues no lo sabía preparar, me refiero también a la asadura y gracias a ti he aprendido, que facil, mañana lo haré, siguiendo tus instrucciones, pues, Bueno, Salud y bendiciones desde aqui en Venezuela. Bay!
¡Qué rico! Mari, desde que era pequeñita, que hacía mi madre, no he comido asadura, pues a mi familia, menos el hígado, las demás vísceras, les dan asco. ¡Qué pena! Hasta se me había olvidado que existía éste plato. Gracias por recordármelo. Un besito
Hay que seguir haciendo las recetas tradicionales..y más con los tiempos que vienen ..yo,me he puesto a hacerlas. Porque matan corderos para parrilladas, y tal .a la estaca y así,..y tiran todo lo de dentro ...es una pena ..cocina de aprovechamiebro....siempre.. ..receta perfecta..me aclaró todas las dudas.
Gracias a ti me he enseñado a limpiarla pues nunca la había cocinado la he hecho esta noche para mañana con la diferencia que le he puesto tomate saludos de una Alicantina 😘🙋♀️👍
Madre mia!!! A mi no me gusta mucho todo eso de dentro....pero hija que ansia ...ahora mismo hasta me comeria ese platito!! Disfruta de tu invitacion cielo un beso
Las vísceras de cordero dejadas por media hora en vinagre de manzana es un plato gourmet aquí en Italia Se cuela y se le agrega medio vaso de vino blanco sal marina Salvia ,acompañado con puré de papas Buon appetito!!
Hola, estoy buscando una buena receta de asadurilla, y tengo varias preguntas, me puedes ayudar. No le pones el hígado?? Cuando comemos la asadurilla lo ke notamos blando al morder es el pulmón?? Se le puede añadir el riñón? Un saludo desde Costa Norte 👋🏼 👋🏼 y gracias anticipadas.
Hola, si el pulmón se nota blandito el hígado y el riñón si quieres añadirle, cuando termines la receta lo echas y le das 5 minutos y ya tiene bastante
Sra ud tiene muchas respuestas a las preguntas de la vida!
Muy buena explicación para limpiar, gracias es lo que buscaba
Muy bien explicado , perfecto....
Y gracias... perfectamente explicado ..
Hola guapa hola guapa me ha gustado mucho cómo has hecho la asadura yo también la he hecho y me ha gustado mucho tu receta muchas gracias
Hola Mari, Nunca Había hecho cordero, hasta que me dieron unos buenos trozos de uno recien cazado, despellejado y limpiado, pues no lo sabía preparar, me refiero también a la asadura y gracias a ti he aprendido, que facil, mañana lo haré, siguiendo tus instrucciones, pues, Bueno, Salud y bendiciones desde aqui en Venezuela. Bay!
Hola! Me alegra poder ayudarte, cuando cocines las asaduras, me cuentas😘😘
mmm que pinta mas buena gracias por todas tus recetas estan deliciosas
Muchas gracias justo la receta que necesitaba ,besos desde el Sur de Chile🤗🤗
Gracias a ti preciosa 😘🍀 un beso
@@CocinaconMariOrellana estoy en este momento preparandola y esta quedando sabrosisima y le agregue hasta la panita 🤗🤗🌹
@@ireneivette8723 espero que te guste, en casa gusta mucho 😘
¡Qué rico! Mari, desde que era pequeñita, que hacía mi madre, no he comido asadura, pues a mi familia, menos el hígado, las demás vísceras, les dan asco. ¡Qué pena! Hasta se me había olvidado que existía éste plato. Gracias por recordármelo. Un besito
Hay que seguir haciendo las recetas tradicionales..y más con los tiempos que vienen ..yo,me he puesto a hacerlas. Porque matan corderos para parrilladas, y tal .a la estaca y así,..y tiran todo lo de dentro ...es una pena ..cocina de aprovechamiebro....siempre.. ..receta perfecta..me aclaró todas las dudas.
Hola amiga qué rico hace montón de tiempo que no como yo asaduras aquí en Canarias no suele verse mucho un beso
Mari a mi marido le gusta muchos gracia de corazón ❤ te quiero 💋
Gracias por tu explicación muy clara y sencilla
Gracias a ti😘
Hola Mari yo hace tiempo la hacía pero por pereza no la hago pero esta semana la pienso hacer tiene una pinta buenísima un beso😙
Que pintaza, por dios!!!! 🤤
Mari yo le echaba hasta los tubito chico mil gracias y muchas gracias voy a ir al mercado y lo voy hacer como tu 😙😙😙😙😙
Gracias a ti me he enseñado a limpiarla pues nunca la había cocinado la he hecho esta noche para mañana con la diferencia que le he puesto tomate saludos de una Alicantina 😘🙋♀️👍
Hola yo pense k eso se hervia primero. Nunca la e cosinado y hoy me regalaron una
Yo le doy el hervor con la salsa, queda buenísima
Madre mia!!! A mi no me gusta mucho todo eso de dentro....pero hija que ansia ...ahora mismo hasta me comeria ese platito!! Disfruta de tu invitacion cielo un beso
Que rico mmm
Qué bien, Gracias! La haré mañana❤
Gracias 🥰
Hola Mari, en La Mancha le llamamos corá, está buenisma frita con ajos. ¡¡Saludos!!
Las vísceras de cordero dejadas por media hora en vinagre de manzana es un plato gourmet aquí en Italia
Se cuela y se le agrega medio vaso de vino blanco sal marina
Salvia ,acompañado con puré de papas
Buon appetito!!
Me encanta la asadura
Muy buena...👏
Gracias
Buenas. Se podria hacer en caldereta?
Si se puede
Me dejaron los platos rebañaos, muy rico.
Gracias!! Me alegro😘😘
Mari. Aver. Cuando. Aces. Judías. Pintas. Gracias
Hola, estoy buscando una buena receta de asadurilla, y tengo varias preguntas, me puedes ayudar.
No le pones el hígado??
Cuando comemos la asadurilla lo ke notamos blando al morder es el pulmón??
Se le puede añadir el riñón?
Un saludo desde Costa Norte 👋🏼 👋🏼 y gracias anticipadas.
Hola, si el pulmón se nota blandito el hígado y el riñón si quieres añadirle, cuando termines la receta lo echas y le das 5 minutos y ya tiene bastante
@@CocinaconMariOrellana osea ke higado y riñón necesitan menos tiempo de guisado por lo ke leo, no??
Si exacto
@@CocinaconMariOrellana mutxas gracias, ya tienes otro suscrito nuevo en el canal 😉👍🏻👍🏻
@@xiaomizx4263 muchas gracias 😘
Se puede hacer sin cebolla?
Sí, puedes sustituir por puerro que es más suave
Las mollejas no son de las aves?
El cordero y la ternera también tienen una parte llamada molleja
En México se usa el molcajete para moler las especies no si en tu lagar hay piedra volcánica.
Uy no, aquí no lo e visto
Lo estoy haciendo y huele que te mueres .tiene que estar buenísimo😋😋😋😘😘😘👏👏
Muchas gracias! Ya me dirás 😘
👍
Cuanto pesa más o menos una asadura de revental?
Una asadura de cordero pesa más o menos medio kilo
Mari solo se hace con asadura blanca??
La asadura negra necesita menos tiempo está receta no te iría bien tengo en el canal hígado encebollado en la olla
Mari, en La Rioja(España) se come también el hígado, yo lo echo al final con la picada. Es lo que llamáis “Asadura negra”? Un abrazo M* Antonia
@@tolazorriqueta5933 si!! La negra necesita menos tiempo, un beso y gracias
Hola. Yo cociné pulmón de cordero y salía como espuma . Porq? Gracias
Hola, si las cueces es normal
¿Y el dun?
??
Los pelos como mecha de cohete! 😂
Eso
Y para que quiere tu marido comer fuera cocinando así de rico......
No me gusta me gusta más frita