पहाड़ियों का लहसुन का नमक और खट्टा चावल Uttarakhand Famous Chanchiya Honest kitchen

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 315

  • @mastimacaroni
    @mastimacaroni 3 роки тому +50

    I love these authentic recipes thanks to you tube otherwise mainstream media has always shown daal makhani, and shahi paneer, chhole bhature. India mein Punjab aur Delhi ke alawa aur bhi states hain unka khana peena bhi dikhao 😊

  • @pushpabhardwaj6971
    @pushpabhardwaj6971 3 роки тому +1

    Bahut badhiyaji एकदम अलग recipe

  • @madhumandavi2127
    @madhumandavi2127 3 роки тому +22

    Wow... very much thanks for spreading our uttarakhandi culture/dishes and language a bit too...👍😊

  • @khushithegreat7894
    @khushithegreat7894 3 роки тому +2

    Palayyo... It's my favorite.. Mouth watering. Thanks for sharing

  • @goldenantra5727
    @goldenantra5727 3 роки тому +2

    वाह भैजी,बहोत ही शानदार ज़ीरो ऑयल रेसिपी बताने का धन्यवाद | जय उतराखंड ||💐🙏🙏

  • @goodisking44
    @goodisking44 3 роки тому +1

    Bahut badiya muhn m pani aagaya

  • @myswasthbharat
    @myswasthbharat 3 роки тому

    ❤️😘🙏😌😌😌
    Bahut badhiya. Shaandaar.

  • @bhumitra3515
    @bhumitra3515 2 роки тому

    Mazedar rasipy

  • @shaivkumar4795
    @shaivkumar4795 3 роки тому

    बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक 👌👌👌

  • @geetanjalibhatt6397
    @geetanjalibhatt6397 3 роки тому +1

    आपने जो बनाया है ये मेने बचपन ख़ूब खाया है 😀😀 बहुत अच्छा लगता है लहसुन का नमक तो में आज भी बनातीं हूं कयी चीजों के काम आता है 👌👌👌 अच्छा लगा देखकर 🙏🏻🙏🏻

  • @chandreshnegi7805
    @chandreshnegi7805 Рік тому

    Yummy.. ye to mera favourite he ....मुँह mein paani aa gaya .....thanku bro

  • @sunitanegi6377
    @sunitanegi6377 Рік тому

    Muha me pani aa gaya es namak ki to baat hi kuch aur h maja aa jata h khane me wo bhi chachita ke sath yummy 😋😋

  • @preetitby3930
    @preetitby3930 3 роки тому +2

    Amazing, gaon ki yaad aa gai recipe dekh ke . One of my favorite pahadi dish. Sallon se nhi khai ab to banana banta hai. Thank you for teaching. 👍

  • @meenamahar1911
    @meenamahar1911 3 роки тому

    एकदम अलग व्यंजन भुप्पी भाई । मैं भी ज़रूर बनाऊंगी ।

  • @aanyasaini313
    @aanyasaini313 3 роки тому

    Very yummy 😋sir dakty hi bnany ka man krta h jab bi vedeo dakty h

  • @binduluthria5501
    @binduluthria5501 3 роки тому +1

    Very yummy and exotic authentic recipe,easy to cook comfort food and unique Namak chutney.will definitely try and enjoy this recipe.

  • @anuradha2384
    @anuradha2384 3 роки тому

    Hello sir bahut shaandar recipe jarur try karungi thanks

  • @RituShangari
    @RituShangari Рік тому

    Bhut bdhiyaan

  • @jamshaidali8598
    @jamshaidali8598 3 роки тому +8

    Amazing recipe 😋
    From : Pakistan

  • @sandhyasingh5696
    @sandhyasingh5696 3 роки тому

    Very very yummy बहुत ही लाजवाब

  • @AnitaRawatAni
    @AnitaRawatAni Рік тому +1

    Nice mujhe bhut pasand hai

  • @smitavarma5933
    @smitavarma5933 3 роки тому +1

    Wow…..really nice and definitely it would be delicious ….. thanks for sharing 👍👌

  • @sonaltripathi8007
    @sonaltripathi8007 3 роки тому

    Acchi lagi ji

  • @rameshsoni3581
    @rameshsoni3581 3 роки тому

    Wow बहुत ही शानदार बनाई है सर जी🙏🙏

  • @meenakaushal4132
    @meenakaushal4132 3 роки тому

    Bhut badiya

  • @ajaychoudhary4270
    @ajaychoudhary4270 3 роки тому

    kya bat hai aapke yaha ki recipiya to badhati hi ja rahi hai

  • @Nirmalakathayat960
    @Nirmalakathayat960 3 роки тому

    नमक देख कर मुंह में पानी आ गया है

  • @preetirawat385
    @preetirawat385 3 роки тому

    Bahut badhiya...kl hi banaugi...Bhupi da....

  • @astitvasingh7002
    @astitvasingh7002 2 роки тому

    Very healthy dish

  • @SanjaySingh-nk1jv
    @SanjaySingh-nk1jv 3 роки тому

    Wooowww, बचपन की याद दिला दिया आपने जब हर दूसरे दिन ये बेहतरीन डिश खाते थे ,समझो बचपन इसे ही खाते हुए बीता ..बेहद स्वादिष्ट और हेल्दी डिश 😋😋वैसे कोटद्वार में इसे *पिलऊँ* ऐसे ही कुछ बोला जाता है।

  • @pinkythakor4731
    @pinkythakor4731 3 роки тому

    Amazing recipe 👍🏻👍🏻👍🏻
    Aapki recipe bahut achchi hoti hai🙏🏻

  • @mintutiwari2749
    @mintutiwari2749 3 роки тому

    Nice वीडियो

  • @satyanarayanamurtyvadlaman8554
    @satyanarayanamurtyvadlaman8554 3 роки тому +1

    आपकी आवाज तथा बोलने का अंदाज़ बहुत ही बढ़िया है आपको टीवी एंकर होना चहिय, साथ ही आपके द्वारा दिखाए जाने वाली पहाड़ी व्यंजन भी बहुत अच्छा है मुहा में पानी आ जाता है।

  • @someshsharma9346
    @someshsharma9346 8 місяців тому

    Bahut acha लगा आप ने jabab दिया

  • @alokeroyghatak8390
    @alokeroyghatak8390 2 роки тому

    Ek nai recepi hai, chief mere 🙏

  • @Joshharish2010
    @Joshharish2010 3 роки тому +3

    Feel every uttrakhandi proud.... God bless bro...... Superrrrrrrrrrrrrrrr testyyyyyyyyyy dish I ever had

  • @Nana-Kunwar
    @Nana-Kunwar 3 роки тому

    Amazing 👏 wah kya baat hai

  • @rajnishthakur8276
    @rajnishthakur8276 2 роки тому

    बहुत खूब दोस्त जी के ओर मम्मी जी को चरण स्पर्श पहुँचे🙏📿🌹💫💐

  • @harishpant5799
    @harishpant5799 3 роки тому

    Gaon ki Yad a Gai mast recipe Hamare Pahad ki

  • @vatsalasgyanshala2260
    @vatsalasgyanshala2260 3 роки тому

    Aap jo bhi recipes banate hain vo alag hoti hain or jo unka desipan hota hai se vaisa hi rakhte hain vo sabse achha hota desi khane ko desi tarike se banana sach me ek apna se feel ata hai.

  • @sushilathakur921
    @sushilathakur921 3 роки тому

    बढ़िया पहाड़ी खाना

  • @bhuvaneshwarir1040
    @bhuvaneshwarir1040 2 роки тому

    Excellent excellent👍👍👍 video Sir

  • @mithileshbaghel7348
    @mithileshbaghel7348 3 роки тому +3

    This needs to be on trending.

  • @madhuriathaley4252
    @madhuriathaley4252 Рік тому

    बहुत बढिया👌 धन्यवाद

  • @mahendrabahuguna533
    @mahendrabahuguna533 3 роки тому

    maja aa gaya

  • @anjalisharma-mw2vg
    @anjalisharma-mw2vg 3 роки тому

    टेस्टी 👌👌👌

  • @diwakarjoshi7227
    @diwakarjoshi7227 3 роки тому +2

    Chef aapne video m bataya ni ki ese pet kharab hone par khane s baht fayda milta h.
    Thanks for making this dish to public.

  • @ThePoons11
    @ThePoons11 3 роки тому +2

    I am from Uttranchal.My mom used to make this and i was trying to recollect this receipe.Thankyou so much for this 🙏

  • @kattarhindu4380
    @kattarhindu4380 3 роки тому +1

    Proud pahadis his always for country protection kumao regiment

  • @laxmidabral1281
    @laxmidabral1281 Рік тому

    वाह क्या बड़िया छन्च्या बना है मेरी मम्मी याद आ गई मुझे । मेरी मम्मी हमेशा सिल बटे का ही यूस करती थी । मम्मी थी तो ये सब गाँव का खाना खुब खाया हुआ है । भुप्पी भाई मेरी दादी इस छन्च्या को गुड डालकर मीठा बनाती थी क्या शानदार बनता था वो भी 🙏

  • @harshitabhandari8220
    @harshitabhandari8220 Рік тому

    Bahut badhiya Bhai ji

  • @geetasingh1590
    @geetasingh1590 3 роки тому

    Great as always

  • @pradeepbhandari9541
    @pradeepbhandari9541 Рік тому

    मुमे पानी आया ❤

  • @oceanofheterogeneity1788
    @oceanofheterogeneity1788 Рік тому

    Aapki recpies sabse achhi sabse unique hoti hai. Aur jb main try krti hun to sabse tasty B hoti hai😊

  • @Hukams865gmailcom
    @Hukams865gmailcom 3 роки тому

    Super,Bhai,ji

  • @albanaasif2102
    @albanaasif2102 3 роки тому

    Oil wase bhi bhot mnagha Ho gya Hai 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👌👌👌

  • @divyaharishjoshi8884
    @divyaharishjoshi8884 3 роки тому

    Hmare kumaun ki recps ki baat hi alag h ..

  • @babitaroy8839
    @babitaroy8839 3 роки тому

    Maasa agaya

  • @poonamarora6992
    @poonamarora6992 3 роки тому +3

    Thank you Sir for sharing these specific recipes.

  • @neelamjoshi7159
    @neelamjoshi7159 2 роки тому +2

    Same dish as in Himachal👍🏻

  • @laxminegi2633
    @laxminegi2633 Рік тому

    Wow.. bachpan k din yaad aagaye .i love (jola) ❤

  • @prakashbist3297
    @prakashbist3297 2 роки тому

    excellent sir..oejaaaaaaaaaa😆..

  • @pratibhachauhan4490
    @pratibhachauhan4490 3 роки тому

    Areee waaa ..... Its supper 😋

  • @Meenakshiivlogs28
    @Meenakshiivlogs28 3 роки тому

    जोला😋😋😋😋😋❤❤👌👌from Nainital Uttarakhand 😋👌🥰

  • @dhruvsharma2650
    @dhruvsharma2650 2 роки тому

    Wah very tasty simple 🙏

  • @mamtabhakunibhakunimamta5221
    @mamtabhakunibhakunimamta5221 3 роки тому

    Gazab very very delicious 😋

  • @rams5474
    @rams5474 3 роки тому +3

    This is our South Indian that Tamil origin item. We call it Mor-Kali. Meaning More=butter milk, Kali=we mix and still to a sticky recipe. We do rai and chilli tasks. Especially we add buttermilk soaked and dried green chill. That is fried into oil and it will become black in color. This sour kichdi with a bit spice dried fried chill is amazing.

  • @MrsAndMrIyer
    @MrsAndMrIyer 3 роки тому

    Sir ji, yeh baahar banane ka cooking bahut badiya idea hai

  • @neelamthoughts.1487
    @neelamthoughts.1487 3 роки тому +1

    बचपन में बहुत खाया है ऐसे ही,बहुत अच्छा लगता था, पापा अभी भी बनाते हैं

  • @sudhapanwar3292
    @sudhapanwar3292 3 роки тому

    😋😋pisu namak Khan ma majaa ae jandi 😋hum bhi banada cha 🙏🤗

  • @geetabisht3816
    @geetabisht3816 2 роки тому

    wow yammy 😋😋😋😋

  • @umantarya4136
    @umantarya4136 Рік тому

    aap ne to hamare pahadi sagadi jati kadhai sara tamjam Rakha hai recipe bhi kamall wali salute brother ji 🙏❤

  • @ashachandola
    @ashachandola 2 роки тому

    Thanx Bhupi Chef fr reviving our pahaarhi culture 💐. Bless ya 🌸🙏🌸 💖💖💖

  • @devrajthakur7455
    @devrajthakur7455 3 роки тому

    लासँण लूण,,,
    आहा,,,

  • @kamalemail563
    @kamalemail563 3 роки тому

    Woderful

  • @pushkarkhati1901
    @pushkarkhati1901 3 роки тому +3

    भुपि दा इसको जौल कहो खट्टा चावल मत कहो जी ,सर्दियों में भांगजाल भी बनाओ मजा आएगा

  • @kirankhajbage203
    @kirankhajbage203 2 роки тому

    Nice recipe 👍👌👌👌

  • @manjurawat465
    @manjurawat465 3 роки тому

    Waha kiya swad h

  • @ashakhulbey2683
    @ashakhulbey2683 2 роки тому

    जां जौव 👌

  • @neeadhikari7898
    @neeadhikari7898 3 роки тому

    Wow

  • @sur9012
    @sur9012 3 роки тому

    Thankyou chef for sharing recipe....... 👌👍👍👍👍
    Gudluck for future 👍

  • @PoonamSharma-ui1zu
    @PoonamSharma-ui1zu 7 місяців тому

    Gujb

  • @ranisharma1979
    @ranisharma1979 3 роки тому +1

    Bachpan ki yaad aa gyi sir kafi baar khaya hai maa bnati thi 🙏🙏

  • @HarshaNPrabhu
    @HarshaNPrabhu 3 роки тому

    Achcha Hai bhai. 🙏

  • @easyhomecookingwithricha
    @easyhomecookingwithricha 3 роки тому

    Chasiya is my favourite

  • @gajanandsharma1164
    @gajanandsharma1164 3 роки тому

    Man Gaye Guru 🙏🙏🌹🌹🌹🌹🪔🪔🪔🪔

  • @JUPITER230EXE
    @JUPITER230EXE Рік тому

    Bht se chef ki recipes dekhti hoo mai aur subscribe bhi kr k rakha hai bt aapki recipe badi achhi lagti hai authentic aur unique moonh me paani aagaya dekh k very awesome.

  • @keshabdimri5531
    @keshabdimri5531 3 роки тому

    super duper

  • @rajeshkhanna2531
    @rajeshkhanna2531 Рік тому

    Love this lasun salt

  • @yogeshbhardwaj7817
    @yogeshbhardwaj7817 3 роки тому

    Wah chef bhupi
    Yahi to recipy chahiye thi
    Ija se kitni bar kaha banane ko but ija mana kr deti thi
    Ab isko me definately try karunga
    Jai myar devbhoomi uttrakhand
    Pailag

  • @sakshamprasadhelang3213
    @sakshamprasadhelang3213 2 роки тому

    Awesome 👍

  • @shivnarayan991
    @shivnarayan991 3 роки тому

    🙏 aaj ki recipe sab se alag👌

  • @rajnijoshi2071
    @rajnijoshi2071 3 роки тому

    Mouthwatering

  • @DrBrunoRecipes
    @DrBrunoRecipes 3 роки тому +5

    Lovely 👌🏻 Greetings from Scotland 😊 Have a wonderful day everyone 🌻

  • @bhawnameghwal7023
    @bhawnameghwal7023 3 роки тому

    Wow so testy

  • @Mrsalam580
    @Mrsalam580 3 роки тому

    Nice recipe

  • @nirmaladeori6051
    @nirmaladeori6051 3 роки тому

    Delicious

  • @manjualexander107
    @manjualexander107 3 роки тому +2

    You remind me of my maternal home town with words like lahsun ka namak, saggad, sil batta etc. Nostalgic.

  • @ritathakur6935
    @ritathakur6935 3 роки тому

    😋😋😋Chachia.

  • @ukrover5087
    @ukrover5087 3 роки тому

    Great