¡Visito el RESTAURANTE de KARLOS ARGUIÑANO y pruebo 10 PLATOS! 🫃🏻
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- Опубліковано 29 вер 2024
- El famoso chef Karlos Arguiñano tiene en su ciudad natal Zarautz (País Vasco) su Hotel Ka con el Restaurante Karlos Arguiñano y me he acercado a comer 10 platos y contarte cuánto cuestan y si me ha convencido…
¿Vale la pena acercarse a comer al Restaurante de Karlos Arguiñano? Te dejo mi reseña con las luces y las sombras probando una gran cantidad de platos: su Chuletón, un Magret de Pato, la Ensalada de Txangurro (Centollo), el Pulpo con crema de Ajoblanco y mucho más!!!
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Estás muy subido al poni Pablito
En efecto cada uno tiene su poni y su opinión no?
@@5THEALEX458 no es cocinero no es gastronómico es solo un opinador con plata frente a una eminencia como Arguiñano
Sin duda da vergüenza ajena
En el 2017 fuimos a tomar algo y nos hicimos la foto con la estatua de Karlos, la próxima vez iremos a comer 😋
Con ánimo de hacer una crítica constructiva, me resultaban más atractivos tus vídeos cuando se trataban de visitas a restaurantes más “de a pie”, en los que cualquiera que mirase el vídeo podía meterse más en el papel de lo que estás comiendo y sentirse más identificado. Con este tipo de menús tan de alto standing se me hace más aburrido porque todo me suena a chino, y a veces directamente viendo de qué restaurante se trata en el título del vídeo ni siquiera pincho para entrar a verlo. Te lo dice una suscriptora foodie que te sigue de hace tiempo. Saludos desde Mallorca 🤗
Te pasate con lo del chiste a la chica ajajajjajajaja buenísimo espero que se lo halla tomado bien jejeje saludos desde Las Palmas Pablazo
Te estas volviendo melindroso o son cosas mías… a ver también es verdad q Carlos ya pasa del restaurante… es un negocio… ya delega a tope… el sitio dnd esta y el caché de Carlos va sobrado con una carta sencilla… pero estoy de acuerdo q le toca un cambio de carta e innovación en muchos platós… precio…. Normal para el nombre y la ubicación del lugar. Se nota cuando Carlos no pasa mucho por su negocio… y la cocina no la lleva un hijo directamente… los postres de Eva lo mismo va tres ratos en la semana los hace y a correr. Gracias al padre esa familia tiene el futuro resuelto hagan lo q hagan
Buah todas las valoraciones buenas y el primer video que zaska, por supuesto ninguna culpa del chaval, pero si de karlitos que lo de las cantidades pasables, pero el amargor de algún plato o el pelo... Enserio trabajan sin redecilla que es lo más básico y nada caro de ponerse??? Yo flipo, aunque podría haber sido un pelo accidente, si sopla mucho el viento y las ventanas abiertas que se le va a hacer. Eso sí palito la próxima mejor reclama un plato sin pelo hace caso es lo que tocaria y lo entendieran el local perfectamente incluso podría hasta regalarte ese plato en muestra de arrepentimiento por ejm
Creo que falta contexto. Pinta que no pudiste comer por la cara.
Si tan aburrida se le hace la carta que se vaya....encima que le dejan gravar para que pueda poner su video...
Karlos arguiñano siempre se ha caracterizado por sus platos mediterraneos, cocina española en sí, sencilla sin mucha complicación. Es de esperar que no encuentres unas presentaciones al estilo can roca, diverxo etc. Dicho esto desde un punto constructivo
Lo del pelo te ha sobrado en el video. Queda como una descalificacion al restaurante cuando son cosas que por mucho que las cuides, pasan.
Te has colado!
Este tío no tiene ni pajolera.
Pones mas pegas que nadie madreeeeee miiiiaaaaa 🤦🤦🤦👎👎
A lo q has llamado perejil son zanahorias pequeñas y es su planta lo verde 😂😂
Para una vez que come platos de mas de una cucharada se queja😮
Se nota que aquí no habido 💵💵 de por medio
Siempre los mismos sitios aburrís y no te tenéis ni puta idea
Aburrido creo que no es el adjetivo para nada de esa carta, lo que no te van a poner son nombres enrevesados con elaboraciones que no son las que pide el cliente normal de ese restaurante, que va más a platos más típicos y que se centran más en el producto y no tanto en las elaboraciones raras
Alcachofas confitadas con guanchale y yema de huevo a baja temperatura (revuelto de huevo y alcachofas con tocino)
Suflé de harina de almortas con guanchale y carne especiada (Gachas manchegas)
Esto lo he visto en una carta en Albacete y me lo he comido, tienes razón compañero, además, solo con ver la carta ya sabía cómo hiban a ser la raciones, como decía ese, has visto el guarda? Pues asi es el chozo...
Aburrido es el vídeo ajaja
Aburrido es el vídeo y los últimos videos la verdad que una kk, creo que se le subió a la cabeza mucho, sino va a estrellas Michelin le da un mal, que afán de mostrar ostentación
@@davidramirezvelazquez8819 Totalmente de acuerdo con tu comentario, lo único una cosa porque es que duele al verlo, iban no hiban
Tienes toda la razon
estas gordito Pablito!!!
Hace tiempo q no veía a nadie tan “tarugo” comiendo,,,,madre mía,,,,
Que te esperabas del típico facha ciclao xD
@@fortuniosinsuerte5757 😂y medio calvo
@@fortuniosinsuerte5757 facha? por?
Un flipadillo 😂
Para un restaurante que va que se ve más el contenido que el continente (plato) y se queja 🤦🏽♀️🤦🏽♀️🤦🏽♀️🤦🏽♀️
Se nota que Arguiñano no es tu cocinero favorito 😂
Yo estuve con mis padres y la atención es agradabiliisima, y un menú cerrado estupendo. 19:38
7:14 Son pochas con almejas no almejas con pochas.
Me ha hecho gracia lo del pelo en la copa del postre porque mucha gente que se queja de qué asco y todo eso luego queda con un/a desconocido/a y le come el culo en la primera cita 😅
😂😂😂
Jajajajjajaja
😂😂😂😂😂😂😂😂
Totalmente cierto. Crack 😂😂😂😂
😂😂😂😂😂
Pereza de video...😅
En confianza sólo en tus vídeos es algo simple...
Saludos y gracias
Yo alucino, hoy en día cualquier cualquier chafacharcos sin ninguna formación, nada más que avalado por una troope de "borreguitos" es capaz de valorar la trayectoria de un chef profesional. Esto se puede extrapolar a la gran inmensidad de youtubers en todas las actividades. Si no han pasado de la ESO cómo ahora son jueces de todo tipo de actividades??? mare meua anem arrere, xeeeeeee!!!
Este "youtuber" como tú dices, pese a no tener un título, su trayectoria le habrá generado grandes conocimientos. Pero claro, no es un experto
Este ha comido en más restaurantes q la mayoría de cocineros. Algo puede opinar digo yo.
@@dustinstafford285 Que ha comido en más restaurantes que el resto de cocineros? que se pasan 24/7 cocinando, viajando, innovando y son todos colegas? Lo dudo. Aún así yo llevo toda la vida viviendo en una casa y no soy arquitecto. Ni me atrevería a cuestionar el trabajo del arquitecto. Ahora ya es crítico culinario cualquiera que come en muchos sitios? Así funciona esta sociedad? Pues que las estrellas Michelin las asignen los youtubers!!! Si es que la raza humana se extinguirá por epidemia de gilipollas.
@@danielj.137 . Pues no dudes tanto. Este chico lleva años comiendo y cenando fuera de su casa, viajando a cada rincón del país y el extranjero, probando cocina de estrella michelin y cocina de bar de barrio. Así q como mínimo se merece un respeto a su trayectoria, pues tiene algunos cientos de lugares y platos con los que comparar y opinar.
@@tabyll7431 Claro, claro, solo hay que verlo. Este en su juventud no pasaba de las pizzas. Es un paleto gastronómico.
Perdona el txangurro es el buey de mar informarte antes
13:54 WTF, Hoy me vi dos videos de este canal y en ambos restaurantes le ha pasado igual... que cojones pasa en España con la higiene y la falta de la misma?
Es una cocina y un sabor de 10! Las veces que he estado he salido encantado. Aqui se ve que si no hay pasta por medio no hay buenas criticas
La verdad es viendo tus maneras""...comiendo, no me interesa nada tu opinión..por cierto en lo poco q he visto...bastante poco objetivas ..calificando sin mucho razonamiento..los platos. Parece q tuvieras algún problema con los dueños. No te invitaron..te hicieron pagar.. por TRAGAR, xq no parece q degustes la comida .
En fin. Al restaurante no sé...pero a ti te suspendo.
Saludos
YO JAMAS ME COMERÍA ALGO QUE LLEVE UN PELO, QUE ASCOOOOOOOOO
Jajaja si claro
Por lo menos que tú veas, por qué sepa Dios lo que comemos fuera de casa... Si entraras algunas cocinas, se te quitaban de ir a restaurantes, a no ser que vayas a estrellas Michelin como Pablo, que de todas maneras si algún cocinero está mal follado ese día a saber que se inventa xD
Hola. Yo no he estado comiendo allí pero conociendo a Karlos no creo q se merezca tan poca nota. Muchos deberían aprender del Argiñano y creo q este video no le hace ningún honor
Las notas las pone Michelin, y le quitaron la estrella.
Pablo en el País Vasco Txangurro se llama al buey de mar y al centollo pues centollo.
no, el centollo es centollo y el txangurro una elaboracion con centollo crack
"el perejil lo usan aquí para absolutamente todo" ********ZANAHORIA INTENSIFIES**********
Si eso son medias raciones yo vuelo..no lo digo por ti si no porque eso no te lo ponen como medias ni de coña..son más enteras con intención de vender el sitio..fijo q voy yo y realmente me ponen medias..
Madre pablin ..desde la primera vez que estuviste ahora como no dejes las pesas ..vas a terminar pareciéndote...un gladiador de un pluplein del cine italiano de los años 50 ..tipo sansón y lalila ..
No sé si es el peinado o q pero estaba más facha antes
Me alegro por Pablo,por todo lo que esta consiguiendo, se que todo es su opnion, pero en sus videos aprecio unas leves connotaciones de aires un poco ensalzadas, quizas sean tontería mias...
Lo mismo opino tanto Michelin se le subió el ego
Igual ir tanto la gimnasio hace que no cojas los cubiertos con mucha habilidad o te falta que te enseñen a usarlos.
@@juanemparanza8541 bien seguro....
@@aigordonosti4123 jajajajajja y de postre bíceps
Tiene muy buena mordida la carne... qué pereza das!
Yo ya estuve dos veces , la ultima hace 1 mes y coincido bastante contigo Pablo : La primera vez me gusto bastante , sobre todo las almejas a la marinera , no comi todavía ningunas mejor que esas , pero esta ultima vez comimos muy normalito , un arroz caldoso de mariscos que ya los he comido bastante mejores y a mejor precio ; la verdad que salí muy decepcionado porque lleve a familiares desde Asturias , que no lo conocían y les había hablado maravillas y no fue nada del otro mundo , en ese mismo viaje cenamos en La Braserie de Turkanu en Castro Urdiales que también lo conocía y ahí no falle ni defraude , por lo que te la recomiendo Pablo por si no lo conoces .
Normal que la media se cobre.. el mismo trabajo y gasto da hacer media ke una..😛
No son guindillitas son piparras tarrugo
Se ve que Arguiñano no le ha untado.... Sino sería una recomendación imprescindible
Este señor es un poco torpe comiendo o como está el tema? 🤔
En Asturias te ponen tres almejas y quemas el local
Buen tour. Aver si así vas aprendiendo algo de cocina.
Yo creo que el ajoblanco si que es asi de líquido no? Como textura de gazpacho o al menos desde mi experiencia, me lo he encontrado asi
Es así de líquido, exacto.
La mazamorra es espesa y el ajoblanco líquido
Asador Araneta el preferido de David Muñoz.....en zestona.... vamos Pablo dale duro y porfa vor comete un rodaballo en el kano
caes mal tio
Pablo muchos millones de personas preferimos las comidas de siempre, una sopa de pescado o un bacalao al pil pil o Pulpo, etc… a lo que tienen en algunos restaurantes Michelin, que luego sales con hambre.
Yo he estado en el restaurante de Karlos Arguiñano, he comido pintaos.
Y mirando los platos que has pedido, yo estaré encantada de si vuelvo a Zarautz pedir algunos de los platos.
Seguro que me quedo más a gusto con la comida que muchos de los sobrevalorados Michelin.
Prefiero los restaurantes sin estrellas, un millón de veces.
1:44 menudo cambio has pegao jajajaja, ahora eres el doble que ese Pablo
Cuida tu salud, que tu trabajo te esta poniendo en peligro, solo hay que ver como estabas cuando estubistes hace años.
Nunca te había caído tantas críticas como en este vídeo mira que querer siempre que te paguen la comida Mendigueiter
El ajo blanco es una sopa fría no una crema grumosa
Los vascos no llamamos txangurro al centollo.
El txangurro es la preparación, sea del centollo o del buey de mar.
Que personaje
Un crack ! Este cocinero a transmitidio siempre el buen hacer en la cocina (calidad del producto , preparación , cercanía con el público ...). Pablo , no se si lo han dicho ya por aquí . Pero te has planteado ponerte un babero para evitar tus famosas manchas ? . O forman parte del guión ?
Y en los postres, soy solo yo o el que mas le gustó a Pablo fue el que traía el pelo😅😅
Yo voy bastante y se come mejor que en Berasategui que segun sales te vas de pinchos por el hambre.
Independientemente de la comida el servicio sin mantel lo considero una modernidad mal entendida porque es un restaurante y no una taberna y así lo cobran,me defraudó un poco cuando fui
Al restaurante de Arguiñano le quitaron la estrella Michelin.
Entonces el menú de degustación es comer comida de pueblo pero presentada bien gourmet yo creo que por eso todo es plano pero vistoso porque se ven buenos pero ya sabe Pablo a que viene a buscar
Sabes q quiere decir gourmet?
Te equivocaste de dedos pablo
Se ve un poco mal, se ve unas lineas negras en el video
Desde que Pablo se divorció del calvo ese , se volvió malvado con los platos.
Pablo, eres genial pero genial, no csmbies nunca.
Faltaron algunos billetes!
Me ha sorprendido no ver manteleria ni copas en la mesa...
Txangurro es buey de mar pablete
No ,changurro es centollo caballero
@@alejandromartinezpalaz7618 compi llevo 7 años de mi vida siendo cocinero de oficio y cocinando desde los 10 y tengo 26 aprendi de mi abuelo que llevaba mas de 60 años cocinando, de echo empezo a cocinar en la.mili, soy euskaldun de nacimiento y creo, solo creo que se un poquito del tema changurro es buey de mar, centollo o centolla es centollo
Pon changurro en google y veras que pone pero bueno si a ti te gusta asi no pasa nada😊
@@alejandromartinezpalaz7618 vente a euskadi y pregunta a quien quieras y veras lo que te dicen jefe, el problema esta hay, que nos fiamos mucho de google
Joder Pablo como puedes comer tantoooo ???? 😂😂
Que mal come el tipo!educación cero
Al editor de Pablo: ¡¡¡Reducción de parpadeo!!! Menudo TOC el vídeo. 😅😅😅😅😅😅😅
Aquí estoy esperando el vídeo, super like Pablete, saludos camarada
Hoy será épico si juntas tu chistes malos y los chistes de Arguiñano 😂😂😂
Al menos Karlos Arguiñano tiene más gracia aunque sus chistes sean malos
@@SusanaMaganya típica respuesta de persona aburrida de la vida , si no te gusta mi comentario no lo leas .
@@FrenteVerde2023 jajajaja comento si me da la gana y si no pues que no publique nada en youtube ni ninguna red social
Si te pica te rascas por qué es el típico amargado de la vida
@@SusanaMaganya 👍🏻
perdón estuvistes.
No me gusta nada comer en una mesa sin mantel.
Curioso, esos platos para él son “ básicos “ 😂 pero la pizza margarita q tienen en TODOS los lados la usa para medir la calidad de las pizzerías…… aquí no puede ser igual … no se…e eeee
Lo del pelo en el helado... que quieres que te diga...🤨
el que hace vinagreta sin vinagre y cebolla caramelizada sin azucar,se llama asi por el caramelo que forma el azucar.
la cebolla caramelizada no lleva azucar añadida, lo que carameliza es el propio azucar de la cebolla...
Que manía con las habuelas
Vete a Bilbao, al restaurante La casita de Sabino. Sencillo, gente maja y comida deliciosa. Podrás presentar un menú casi completo sin gluten. Seguro que mucha gente te lo agradece.
El flickering se puede solucionar. Hay formas de hacerlo antes de grabar y algunas soluciones si ya está grabado. Mírate algún vídeo sobre cómo solucionarlo, RBG escuela tiene vídeos hablando de eso.
Pablitoooo🫦🫦💋
Todos esperando el comentario del cocinero de la chuleta y el magret jajsjs
🫶🫶🫶👋❤️😘
Grandee mi calvo!!
Lo q me asombra con todo lo q comes q no tomas nada de líquido, con los vinos tan buenos q maridan tambien con los diferentes productos, y tú a palo seco, ni agua. Para gustos colores. Estos platos del principio q son tan pequeños cómo se llama cocina de fusión. Un saludo
No entiendo la gente que entra en tu canal a criticar si no les gustas, que vida mas aburrida tienen que tener, yo soy tu y los eliminó a todos, a parte de hacer comentarios con tono político, que asco de verdad hasta donde esta llegando la censura y la dictadura.. Ánimo Pablo y ni caso a la envidia, eres un crak.
Tiene aparcamiento gracias
no
Que no haya mantelería me resulta indignante, se está perdiendo todo lo bueno.
Sin palabras,! Cuidate!
Pablo estas cerca de bilbao????vete porfavor al porrue en bilbao…vas a flipar con el genero y el chef dueño vas a flipar con el rey
Lo mejor es que se quede a comer en su casa igual si tiene más variedad en su frigorífico
En el país Vasco el centollo se llama centollo, txangurro es el plato
Txangurro es el buey de mar, centollo es centollo.
Realmente viendo tu reacción creo que no seria un restaurant que eligiria a comer porque no importa pagar si sales complacido tendrias que pedir varios platos y gastarte un pastisal para ver cual te pueda gustar creo que no uno como dueño algunas veces tienes que supervisar mucho mas y eso del pelo de verdad si fuera un bar de mala muerte se puede pasar pero que te traigan una cuenta de 500 euros con pelo incluido 😂
hace nada probé el mejor T-bone de mi vida en caceres, en el restaurante albarat, te lo recomiendo, ademas del guiso de alubias con perdiz.
Te recomiendo también el restaurante "Kirkilla", también en Zarautz y familiares de Arguiñano. Por lo que he visto en tu vídeo y por mi propia experiencia, diría que está al mismo o incluso mejor nivel q el del propio Arguiñano. En fin, en tus manos lo dejo. Un saludo.
Cuanta critica por alguien que simplemente va a ir a comer y dice su opinion, tolerancia maxima
Eso don chuleton! , se ve super genial ese tremendo corte :3 , espero que cuando vengas a Mexico también puedas llevarte esa satisfacción , recomendación para carnes en Mexico tienes que visitar Sonora , hay muchos restoranes en la republica con excelente calidad pero te recomiendo Sonora , ojalá pronto podamos verte por acá saludos Crak!
Toda la carta bien pero un pelo en la comida me la baja bastante... Para mi -10
Pablo la frescura de la imagen del video que pones al principio no se ve en este ,animo y un mal dia lo tiene cualquiera pero no pierdas nunca la frescura de tus inicios 💪
Pelo rico....rico!!! 😂😂😂😂
Nose si conocerás, te recomiendo que vayas al restaurantes kirkilla de come de lujo y tiene sello guía repsol en zarautz tambien
Carta cara, platós repetitivos , vamos que no iría 😊😊😊😊