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적혀 있는 물량 그대로 하면 너무 되직하게 되어서 반죽이 단단해집니다 그래서 정말 수도 없이 실패 했었죠. 물양을 좀 190-200까지 늘려야 합니다. 그리고 숙성하고 나면 진상태가 되어서 그런상태로 해야 판매되는 것처럼 얇게 그리고 쉽게 눌리고 늘어나서 안에 설탕도 많이 넣을 수 있어요.
물 시키는대로 넣으면 너무 뻑뻑한데요 요령이 있어야 저리 묽게 되나요 킹받네
호떡 맛나요 ㅎ
![Homemade Hotteok Recipe, Making Hotteok Dough [Korean Food]](/img/n.gif)
적혀 있는 물량 그대로 하면 너무 되직하게 되어서 반죽이 단단해집니다 그래서 정말 수도 없이 실패 했었죠. 물양을 좀 190-200까지 늘려야 합니다. 그리고 숙성하고 나면 진상태가 되어서
그런상태로 해야 판매되는 것처럼 얇게 그리고 쉽게 눌리고 늘어나서 안에 설탕도 많이 넣을 수 있어요.
물 시키는대로 넣으면 너무 뻑뻑한데요 요령이 있어야 저리 묽게 되나요 킹받네
호떡 맛나요 ㅎ