حلوة خطوبة زواج او عيد ميلاد بطريقة مبسطة من الالف الى الياء سهلة جدا بكل التفاصيل و الاسرار 👌

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 лис 2022
  • كيك ديزاين او كيك خطوبة من طبقتين بطريقة سهلة و مبسطة من الالف الى الياء مع جميع التفاصيل و النصائح المهمة + الحشوة اللي تخليها تصبر ليك مدة طويلة خارج الثلاجة و تبقا شادة ما تذوب ما تتحرك ما تفسد 👌👌👌
    تحضيرات خطوبة مغربية 👇👇 • تحضيرات خطوبة مغربية م...
    ****مقادير المولي كيك (القطر 20 ):
    4 بيضات (200غ)
    333 غ سكر
    333غ كريمة سائلة
    266 غ دقيق
    67 غ كاكاو
    12 غ خميرة كيماوية
    ملح / سكر الفاني
    مدة الطهي ساعة و نصف على حرارة 150 درجة مئوية(نصائح مهمة في الفيديو)
    *****مقادير مولي كيك (15 سنتم في القطر):
    3 بيضات (113 غ )
    188 غ سكر
    188 غ كريمة سائلة
    150 غ دقيق
    38 غ كاكاو
    7 غ خميرة كيماوية /قبصة ملح /فاني
    مدة الطهي ساعة و عشر دقائق الى ساعة و ربع درجة حرارة 150 (جميع النصائح فالفيديو)
    ****الطبقة المقرمشة 1 (الكخوكون):
    200 غ شكلاط بالحليب غيش
    100 غ لوز محمر مهرمش غليض بالقشرة
    100 غ فويتينغ
    100 غ براليني
    ملعقة صغيرة زيت
    ***الطبقة المقرمشة 2 (الكخوكون):
    150 غ شكلاط ابيض غيش
    50 غ فويتيينغ
    200 غ لوز كونكاسي بدون قشر محمر
    2 معالق كبار براليني +ملعقة صغيرة زيت
    **** جناش التغليف :
    كيلو شكلاط اسود غيش 55 % كاكاو
    نصف لتر كريمة سائلة (يفضل بدون سكر)
    ***جناش كلاسيك للحشو (احسن حشوة تصبر خارج الثلاجة تخلي الكيك متماسك )
    جناش ابيض : 675 غ شكلاط ابيض غييش + 225 غ كريمة سائلة + فانيلا
    جناش شكلاط بالحليب: 938 غ شكولاتة بالحليب (غيش)
    469 غ كريمة سائلة
    للتغليف : كيلو و نصف عجينة السكر
    مولي كيك
    كيك ديزاين
    جينواز
    تغليف الكيك بعجين السكر
    جناش الشكولاتة
    تغليف الكيك بالجناش
    حشوات الكيك ديزاين
    حشوات ااكيك
    الطبقة المقرمشة
    كيكة خطوبة
    كيكة اعراس
    كيكة زواج
    طورطة
    طورطة اعياد الميلاد
    كيكة عيد الميلاد

КОМЕНТАРІ • 223

  • @salimayaala4670
    @salimayaala4670 Рік тому +25

    جربت الكيك ديزاين لاول مرة و تبعت جميع خطوات و طلع ليا غزال اتصدمت في راسي و لكن تبارك الله عليك الفيديو ديالك فيه درس كامل مكمول التفاصيل كلها مشروحة مزيان الله يجعلها في ميزان حسناتك

    • @om-adam7503
      @om-adam7503 9 місяців тому

      عفاك إلى بغيت ندير كيك ديال15 خاصني داك الكريم تغليف كامل

    • @moubtahijfatima974
      @moubtahijfatima974 7 місяців тому

      اختي شحال قياس الشكلاط ابيض و كريم فريش مقالتش قياس وبغيت نصوبها

    • @user-sk4mr3rx3f
      @user-sk4mr3rx3f 14 днів тому

      صندوق الوصف​@@moubtahijfatima974

  • @khadijarilh1336
    @khadijarilh1336 10 місяців тому

    تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة شرح مفصل شكرا ❤

  • @ilhambeauty1
    @ilhambeauty1 Рік тому

    واو خطييرة تبارك الله عليك و الله حتى طووب

  • @topkeltoum3082
    @topkeltoum3082 Рік тому +1

    قناة تستاهل المليونية الله يوفقك كيك راقي والشرح مبسط بحال ديما👍💜😍

  • @salimayaala4670
    @salimayaala4670 Рік тому

    ماشاء الله عليك ابدااااع الله ينورك و يحفظك احلى شيف

  • @oumhaitham8051
    @oumhaitham8051 Рік тому +1

    خدمة نقية الله يعطيك الصحة و الشرح ممتاز وفقك الله اختي شكرا جزيلا

  • @user-ed3st8nd9v
    @user-ed3st8nd9v Рік тому +1

    مبدعة خطييييرة الله يحفظك

  • @oumhaitham8051
    @oumhaitham8051 Рік тому

    شرح رائع و فيديو شيق تفرجت بدون ملل

  • @user-bx4qm7vy8s
    @user-bx4qm7vy8s Рік тому

    تبارك الله عليك اختي اللهم بارك والله يحفظك❤️❤️

  • @SoniaSonia-gj2un
    @SoniaSonia-gj2un Рік тому +2

    واوووو يعطيك الصحة والعافية رااااائع❤❤❤

  • @madeathome8061
    @madeathome8061 Рік тому

    طوب طوب نصائح من ذهب شكرا بالتوفيق

  • @mhaidihiba173
    @mhaidihiba173 Рік тому

    ماشاءالله عليك أختي الله يحفظك

  • @amina_s_world
    @amina_s_world Рік тому +1

    فيديو رائع الشرح ديال الاساتذة ماشاء الله عليك اختي ربي غايجازيك كل خير

  • @haithemazizi7485
    @haithemazizi7485 Рік тому

    ماشاء الله وتبارك الرحمان يعطيك الصحة روعة

  • @Maison.Hanine
    @Maison.Hanine Рік тому

    تباااارك الله عليك حبيبتي شكراااا على الشرح ❤❤❤😊

  • @dijalwafi1021
    @dijalwafi1021 Рік тому

    غزالة الله يحفظك هادشي روعة

  • @maysaabiro9964
    @maysaabiro9964 Рік тому

    ماشاء الله عليك رائعة بحال كاع الوصفات اللي كتحطي الله يحفظك كيعجبني الشرح ديالك ماكنلقا فاش نسولك كلشي شرحتيه الله يسهل امرك

  • @user-ii3vl4vy3b
    @user-ii3vl4vy3b Рік тому

    اروووووع من الروعة الله يحجبك

  • @ritajalfadle3711
    @ritajalfadle3711 Рік тому +1

    مبدعة تبارك الله

  • @houriasalhi7196
    @houriasalhi7196 Рік тому

    مبدعة ماشاء الله عليك

  • @mehdizakaria4492
    @mehdizakaria4492 Рік тому

    ماشاء الله جا تيحمق تبارك الله عليك

  • @khadijakhoubbane8924
    @khadijakhoubbane8924 11 місяців тому +1

    الله اعطيك الصحة و بربو عليك و مشاء الله 👍

  • @fatima.naboulsi
    @fatima.naboulsi Рік тому

    ماشاء الله عليك فنانة كتبان واااعرة

  • @ikramikram7582
    @ikramikram7582 Рік тому

    شكرا لك على مجهودك

  • @nousaybasafsafy7316
    @nousaybasafsafy7316 Рік тому

    شكرا اختي على الشرح

  • @Sara-py8xw
    @Sara-py8xw Рік тому

    تبارك الله عليك ♥️ طوب طوب و شرح واضح تستاهل قناة تطلع ❤️ بالتوفيق

  • @wessamissa
    @wessamissa Рік тому

    Tbarkilah 3lik 3tek saha

  • @khouloudaarab9597
    @khouloudaarab9597 Рік тому

    كلشي عندك راءع بدون منازع

  • @romayssaben5286
    @romayssaben5286 Рік тому +1

    روعة كما العادة تبارك مشاء الله

  • @mohmeddrarga7445
    @mohmeddrarga7445 Рік тому

    خطيرة هاد سيدة مشاء لله

  • @fatimazahraloudiyi147
    @fatimazahraloudiyi147 Рік тому

    تبارك الله عليك اختي كلشي عندك ناجح

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Рік тому

    🌸 ممتاز هذه الوصفة 😊

  • @user-ju7hv6vc9m
    @user-ju7hv6vc9m 2 місяці тому

    ربي يعطيك الصحة حبيبتي

  • @user-ds4ok8ih3o
    @user-ds4ok8ih3o Рік тому +1

    الله يعطيك الصحة اختي فنانة

  • @fouziyaelbouchaibi3488
    @fouziyaelbouchaibi3488 Рік тому +1

    تبارك الله عليك اروع ݣاطو فنانة ماشاء الله عليك

  • @user-gl4xt9on6f
    @user-gl4xt9on6f Рік тому +2

    احسن تورتة في اليوتيوب رووعة بجد

    • @nai_ultra
      @nai_ultra 10 місяців тому

      نتراعا

  • @user-es5dd5pi7q
    @user-es5dd5pi7q 8 місяців тому

    ماشاء الله عليك اختي

  • @bintoamal5529
    @bintoamal5529 Рік тому +1

    ماشاء الله تبارك الرحمن روووعة اختي الله يعطيك الصحة و الشرح رائع 👍👍👍👍

  • @ayoubcn8138
    @ayoubcn8138 Рік тому

    الله يعطيك الصحة

  • @ahmedkadirabdeladim382
    @ahmedkadirabdeladim382 Рік тому

    تبارك الله عليك ختي

  • @khouloudaarab9597
    @khouloudaarab9597 Рік тому +2

    اللللللللللله على كيك انا نعاود ليكم عليه مداق لايقاوم باقة اللدة ديالو فجوفي

  • @cheztanger1024
    @cheztanger1024 Рік тому

    الله يعطك صحة

  • @janathnina6851
    @janathnina6851 Рік тому

    سيري الله اعطيك الصحة على طريقة الشرح

  • @user-me1zg4lf7z
    @user-me1zg4lf7z Рік тому +1

    ابداع ماشاء الله عليك محترفة

  • @kaoutaradarissi7393
    @kaoutaradarissi7393 Рік тому

    طوب ما شاء الله

  • @mustaphamustapha7713
    @mustaphamustapha7713 Рік тому

    ماش الله والارواع معندي منقول

  • @latifaadham-qn8qp
    @latifaadham-qn8qp 2 місяці тому

    ماشاء الله تبارك الله عليك اختي

  • @user-dr9pl2hl6p
    @user-dr9pl2hl6p 11 годин тому

    السلام عليكم اختي الكريمة شكرا على المجهودات ديالك او النصائح لي عطيتينا، عفاك ممكن تكولي ليا سميت لكريم فريش لي استعملتي من فضلك

  • @user-me1zg4lf7z
    @user-me1zg4lf7z Рік тому

    طوووب

  • @hidayaoumsohayb8614
    @hidayaoumsohayb8614 Рік тому

    Tbrklah fanana lah uaatik sahaa

  • @chamsdoha304
    @chamsdoha304 Рік тому

    Tbarkallah hlik❤❤

  • @user-lc9fw6ny3b
    @user-lc9fw6ny3b Рік тому

    تبارك الله عليك نبغيك والله فيديو زوينين بزاف بالتوفيق حبيبتي

  • @IlhamIlham-ln4xo
    @IlhamIlham-ln4xo Рік тому

    ❤❤❤❤❤ طوووووب

  • @omyassmin780
    @omyassmin780 Рік тому +1

    الله ارحم ليك الوالدين على النصائح او الشرح بالتفصيل الله اعطيك ماتمنيتي ف حياتك استافدت بزاف من الأخطاء لي كنت كاندير شكراً جزيلاً

  • @sanaehicham760
    @sanaehicham760 Рік тому +1

    سلام اختي مشاءالله عليك شرحك مبسط زوين بالتوفيق

  • @mimichswina55
    @mimichswina55 Рік тому

    ماشاء الله طورطة رائعة.. الله يخليك نوع الكريمة بدون سكر لي ستعملتي ف الݣاناش . شكراً

  • @user-hb2rp2om8d
    @user-hb2rp2om8d Місяць тому

    Salam 5ati tabrklalh 3alik barit nas9sik daba chahl na9dro na5dmo had tarta wachokran alhbiba

  • @soukainahmimed4171
    @soukainahmimed4171 Рік тому +1

    عاد كتاشفت قناتك.وعجبني الشرح ديالك
    ومبروك عليك ما درتي.
    شجعتيني باش نقاد حتى انا الكيك.

  • @soukainakoutair1148
    @soukainakoutair1148 8 місяців тому +1

    Le croquant خطير جربتو جا غزال

    • @CuisineDorsaf
      @CuisineDorsaf  8 місяців тому +1

      بصحتك

    • @user-fp9pk1xq3v
      @user-fp9pk1xq3v 7 місяців тому

      ​@@CuisineDorsafممكن ندير الجنواز مكان المولي كيك

  • @oummohamed2049
    @oummohamed2049 Рік тому +7

    واو رائعة وتبارك الله عليك مكرهتش نجربها لعيد ميلاد ولدي الشرح زوين و بسطتيها الله ينورك و يحفظك على المجهود الكبير اللي كديري

    • @CuisineDorsaf
      @CuisineDorsaf  Рік тому

      💞💞

    • @fatihalaoubi6435
      @fatihalaoubi6435 Рік тому

      @@CuisineDorsaf اختي الدعامات هدوك كي تجي تقصي القاطو كيف تصرالهم

    • @CuisineDorsaf
      @CuisineDorsaf  Рік тому +1

      @@fatihalaoubi6435 الدعامات راهم غير فالطبقة الاولى اللي تحت و عادي تقطعي القاطو و تحيديهم و القاطو مكيتقطعش مثلثات بحال الكيك هاد النوع تاع ليقاطو عندهم تقطيعة خاصة باش يجوك مزيان

    • @fatihalaoubi6435
      @fatihalaoubi6435 Рік тому

      @@CuisineDorsaf شكرا حبيبتي وربي يعينك تقطا تاعهم يجي عمودي من الفوق الى الاسفل

    • @motawakilnawale957
      @motawakilnawale957 Рік тому

      ​@@CuisineDorsaf هداك الدعامة الطويلة للوسط واش حتى هي من عند صاحب الحلويات ؟؟؟شفت قناتك صدفة هادشي عندك غزال

  • @imandak1990
    @imandak1990 8 місяців тому

    كثري لينا من هاذ الفيديوات عفاك

  • @asmaachannel4163
    @asmaachannel4163 Рік тому

    Bravo ma belle bonne continuation

  • @nousaybasafsafy7316
    @nousaybasafsafy7316 Рік тому +2

    يريت دري لينا سلسلة المستلزمات لي ناحتاجو شكرا

  • @MustaphaMustapha-dg8dl
    @MustaphaMustapha-dg8dl 3 місяці тому

    ماش الله

  • @oumhoussam6553
    @oumhoussam6553 Рік тому +2

    تبارك الله عليك اختي شحال خرج من كيلو وشحال تمن البيع الا ممكن

  • @imanechannel6496
    @imanechannel6496 11 місяців тому

    تبارك الله عليك عافك ممكن مقادير حشواة بالتدقيق

  • @user-nn3iw1bv6l
    @user-nn3iw1bv6l Рік тому

    Braaaavooo

  • @chef901
    @chef901 Рік тому

    هاد لكناش نقدر نطلعوه بالباتور والله يعطيك الصحة

  • @lamialamis1958
    @lamialamis1958 Рік тому

    واعرك واعرة ديال المحترفات

  • @user-tw4wu7ei5k
    @user-tw4wu7ei5k 9 місяців тому +1

    تبارك الله عليك اختي عافاك كوليلي شحال فيها من كيلو

  • @ManhwaByme-ey7iy
    @ManhwaByme-ey7iy Місяць тому

    Allah ykhalik ana bghit ndir ghir tab9a wahda chhal khasni dlma9adir , o wech ila ghalafto b la pate a sucre n9der ndakhlo l frigo o yb9a fiha chi 2 jour

  • @LailaKhenifar-mg2ym
    @LailaKhenifar-mg2ym Рік тому

    Njerb ru tab9a wahda inchalh

  • @user-zo6fk9bn1k
    @user-zo6fk9bn1k Рік тому

    مصاب كون كنتي تعطينا لمقادير بالعنبة ولا لمعلقة يالنسبة لي مبتدأة مي اش غادي نقولك ماشاء الله عليك غزالة وتقيلة وحادكة انا بعدة كتحمقيني ومكرهتش نتعلم منك بزاف 🥰🥰🥰

  • @user-jf2qz4wc3e
    @user-jf2qz4wc3e Рік тому +2

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @inasadam5916
    @inasadam5916 Рік тому +6

    تبارك الله عليك أختى أنا جربت بزاف ديال الوصفات وناجحين من أول تجربة الله يعطيك صحيحتك فعلا تستاهلي مليون لايك

    • @CuisineDorsaf
      @CuisineDorsaf  Рік тому

      شكرااا اختي 💞💞

    • @sidaliali3227
      @sidaliali3227 Рік тому

      ​@@CuisineDorsaf مشتركة جديدة من الجزائر الله يبارك عليك مذابيك تحطيلنا لايىر كيك نتاع عيد الميلاد جام

    • @abiln2590
      @abiln2590 Рік тому

      ​@@CuisineDorsaf ختي أنا بغيت نجرب غير كيك ديال 20cmواش ندير غير نصف الكمية ديال الكناش تكفيني وشكرا علا الشرح المبسط

    • @salmaeddiraoui9041
      @salmaeddiraoui9041 10 місяців тому

      ​@@CuisineDorsafslm khty eafak goli lia bch7al nqdar nhsab had lcake oganage clasique maythajch ndiro fih gelatin ola ntarbooh ???? Et bonne courage lik hbiba❤❤

  • @fjfjhfhf4553
    @fjfjhfhf4553 Рік тому +1

    Salm zin dayali kidayra bikhir fin ghaborak tawa7achanak

  • @user-pp2ew1di6j
    @user-pp2ew1di6j 4 місяці тому

    Slam khti bghitk nswlk xhal taman bax n9dro nbi3om❤

  • @inesgri3743
    @inesgri3743 Рік тому

    من فضلك اعطيني القاعدة تع قناش كلاسيك

  • @user-pz3op8fs3x
    @user-pz3op8fs3x 18 днів тому

    ختي بغيت نسألك من فضلك واش هاذوك الاعواد لي خشبيتي متقلقناش في التقطيع شكرا

  • @moubtahijfatima974
    @moubtahijfatima974 7 місяців тому

    اختي شحال درتي ديال الشلاط ابيض

  • @RihanRayhan
    @RihanRayhan 11 місяців тому +1

    ختي واش نقدر نحتفظ بي كيك ديزاين بعجينة السكر في الثلاجة لمدة يومين جاوبيني بليز الله يسهل عليك

  • @Elalawi_nina
    @Elalawi_nina Рік тому

    الله يعطيك الصحة سهلتيها الله يسهل امرك الاسبوع الجاي عيد ميلاد بنتي غانجرب طريقتك عجبتني

  • @janathnina6851
    @janathnina6851 Рік тому

    ❤❤❤

  • @gfdhbdjds5714
    @gfdhbdjds5714 Рік тому +1

    هادوك العيدان تاع بلاستيك كي نقسمو الكيك ينقسم نورمال

  • @tofahzwine1986
    @tofahzwine1986 Рік тому +1

    👍👍👍👍

  • @imane1523
    @imane1523 10 місяців тому +1

    شكرا بزااف على المعلومات ،عفاك واش كناش تغليف كيصلح فصل الصيف

    • @CuisineDorsaf
      @CuisineDorsaf  10 місяців тому

      نعم كيصلح من طبيعة الحال كيبقى شاد راسه و حتى الحشوات باش خدمت جناش كلاسيكي حتى هو كيصبر

    • @imane1523
      @imane1523 10 місяців тому

      @@CuisineDorsaf شكرا انا اول مره نشوفك شرحك زوين بزاف 👍💐💐💐💐

  • @halimagat6245
    @halimagat6245 10 місяців тому

    عجينة السكر

  • @NadiaAfriad-xi3qi
    @NadiaAfriad-xi3qi 8 місяців тому +1

    ختی واش كاتخدمی للناس

  • @NaNa-cd6nx
    @NaNa-cd6nx Місяць тому

    تبارك الله عليك خدمة متقونة ، مشحال اختي ثمن البيع الله اجازيك بالخير

  • @zizomaznoud8970
    @zizomaznoud8970 4 дні тому

    Xman xokalt li mazyan

  • @Aflak-univers
    @Aflak-univers 12 днів тому

  • @simosimox8992
    @simosimox8992 Рік тому

    اول مرة نشوف قناتك و درت ابوني لانها تستحق أكثر
    ممكن نغلفو بگناش التغليف بوحدو بلا عجينة السكر و واش نقدرو نديروها فالمجمد بعد التغليف بالگاناش التغليف

    • @CuisineDorsaf
      @CuisineDorsaf  Рік тому

      اايه ممكن طبعا تغلفها جناش التغليف ماشي مشكل يدخل للمجمد .عجينة السكر لاا ما كندخلوهاش

    • @simosimox8992
      @simosimox8992 Рік тому

      @@CuisineDorsaf شكرا اختي على الإجابة حيت بغيت نجربها و خفت نديرها فالمجمد و يتشقق الگاناش الله يعطيك الصحة و الله يسر ليك

    • @CuisineDorsaf
      @CuisineDorsaf  Рік тому

      مكيتشققش ليا حيت مكنكثرش السيرو و الحشوة اللي درت مناسبة للكونجيلاتور ...و اذا كنتي ناوية تغلفيها من بعد بعجينة السكر خليها في مكان مهوي حتى تديكونجلا و تحيد منها الندى و تنشف عاد تغلف 👍👍

    • @simosimox8992
      @simosimox8992 Рік тому

      @@CuisineDorsaf شكرا بزاف على النصائح غادي نجربها إن شاء الله

  • @hafidahafida7697
    @hafidahafida7697 Рік тому +1

    تبارك الله عليك بغيت نسولك كناش لعملتي الحشو واش طلعتيه بالبطور عافكي جاوبني وشكرا

    • @CuisineDorsaf
      @CuisineDorsaf  Рік тому +1

      لا لا مادرتش جناش مونتي حيت الحلوة كانت غاتسافر مدة طويلة درت جناش كلاسيط ماطلعتوش حيت كيصبر و كيبقا شاد الحلوة مزيان

    • @hafidahafida7697
      @hafidahafida7697 Рік тому

      @@CuisineDorsaf شكرا الله احفضك

  • @milhaja4492
    @milhaja4492 Рік тому

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @asmabessouda8002
    @asmabessouda8002 10 місяців тому

    ❤❤❤❤

  • @RanyaRanya-mh1wg
    @RanyaRanya-mh1wg 4 місяці тому

    ماكلتيش العبار ديال كناش تغليف شحال شكولا شحال كريمة واش يقدر يتغلفو لينا جوج ليكيك

  • @fatihalaoubi
    @fatihalaoubi Рік тому +1

    هناك فرق بين كريم فراش. وكريم شنتيي

  • @hajarhajaar495
    @hajarhajaar495 Рік тому

    ختي تبارك الله عليك شرح موضح بغيت ندير لولدي هاد الكاطو ولكن بغيت غير 15 سنتيم فالقطر بالنسبة المكونات أي شيء نقدر ندير غير النصف ديالي جاوبيني الله يحفضك

  • @BibalLouzo-pl2rt
    @BibalLouzo-pl2rt Рік тому +1

    انا متتبعه من جزائر من فضلك الفرق بين مولي كايك وجنوزا

    • @CuisineDorsaf
      @CuisineDorsaf  Рік тому +1

      الجينواز خفيفة جدا و ما تستحملش الثقل و المولي كيك ثقيل و يجي مويلو من الداخل و يستحمل الثقل و هو اللي بزاف يخدمو بيه الكيك ديزاين الخدمة بيه اسهل من الجينواز ....

    • @BibalLouzo-pl2rt
      @BibalLouzo-pl2rt Рік тому

      @@CuisineDorsaf شكرا زينه

  • @lamialamis1958
    @lamialamis1958 Рік тому

    روووعة