Bir Yıl Dayanabilen Çökelek Yapımı | Köy Usulü Çökelek Tarifi | Çökelek Nasıl Yapılır | Köyde Yaşam

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 113

  • @EsraYılmaz7777
    @EsraYılmaz7777 Рік тому +5

    Anne oğul buraları fethettiniz maşallah size video bildirimi gelir gelmez hemen izliyorum ıraz bacım azmine hayranım rabbim emeklerinizin karşılığını misliyle versin videolar için çok teşekkürler köyünüz çok güzel özeniyoruz vallahi ❤❤❤

  • @fatmahayber6149
    @fatmahayber6149 Рік тому +2

    Cokelek kesdirken karistirilmaz birde sogduktan sonra suzdurulurse daha guzel olur bizimde kecilerimiz vardi eskiden almanyadan selamlar

  • @KübraPatlar-q1d
    @KübraPatlar-q1d Рік тому +6

    Aleyküm selam 👋❤️

  • @duduyagci794
    @duduyagci794 Рік тому +16

    Selamlar süleyman kiymetli annesi bizim aydinda kesik diyoruz yaglayip yaglayip yeriz bizim orda fakiri zengini bunu yer basimizin tacidir

    • @AynurAyaz-x7n
      @AynurAyaz-x7n Рік тому +1

      Evet jaa aydında tuzsus kesik deriz biz aydınlılar.....ve üstüne zeytin de koyup öyle yerdik ...kahvaltılarimizda

  • @salihaozgen3226
    @salihaozgen3226 Рік тому +5

    Bizdensize selamlar

  • @NevinShelly
    @NevinShelly Рік тому +3

    Kahvaltıda ne güzel olur yemesi peynirden bile daha saglıklı

  • @fidanezik754
    @fidanezik754 Рік тому +3

    Şimdi deneyeceğim...yelpazesi geniş bacım...😂😂😂😂❤❤❤❤

  • @duduercan2297
    @duduercan2297 Рік тому +1

    Günaydın 🎉Hayırlı cumalar 🎉ablacığım ben ilk 🎉defa görüyorum böyle yapılışını 🎉 ben sütle yapıyorum 🎉 deneyeceğim 🎉🎉

  • @serifekin8735
    @serifekin8735 Рік тому +4

    Bereketli olsun Allah ağız tadıyla yedirsin inşallah selamlar hayırlı günler hayırlı cumalar

  • @TayyibeKarakaş
    @TayyibeKarakaş Рік тому +3

    Guzel oldu cokelegin ellerine saglik afiyetle tuketin kalin saglicakla

  • @MamaKorkmaz
    @MamaKorkmaz Рік тому +3

    Selamünaleyküm👍👍👍

  • @KübraPatlar-q1d
    @KübraPatlar-q1d Рік тому +11

    Eline sağlık içine çörek otu koyarsanda güzel oluyor ben de çok seviyorum 👌👍

  • @haticetasyol866
    @haticetasyol866 Рік тому +5

    Ellerine sağlık çok güzel oldu afiyetle yiyin inşallah

  • @nymotifs
    @nymotifs Рік тому +5

    Merhaba ellerinize saglık. Bir videoda lütfen bize esinizle nasıl tanıştıgınızı evlilik yıllarınızı ve sizi üzmek istemem ama eşinizin neden vedat ettigini kısaca hayatınızı anlatırmısınız. Eminim benim gibi merak edenlerde vardır.

    • @nahidekucukoruc4231
      @nahidekucukoruc4231 Рік тому

      Evet bende çok merak ettim bir türlü yazamadım

    • @nahidekucukoruc4231
      @nahidekucukoruc4231 Рік тому

      Iraz hanım seni çok sizi çok sevdik sürekli vidyo bekliyoruz ellerine sağlık bu arada çökelek yapiminida öğrenmiş olduk

  • @pratiktatlarmutfagi
    @pratiktatlarmutfagi Рік тому +4

    Ellerine sağlık ne güzel oldu afyetle yemeği nasip etsin rabbim inşallah kolay gelsin bereketli olsun

  • @sundusozevcen2413
    @sundusozevcen2413 Рік тому +1

    Bizde yoğurt sirke limon süte katar çökelik yaparız duymadıklarımı senden duyorum ıraz hanım yoğurtan çökelik oldunu bilmiyodum

  • @vedatulker8632
    @vedatulker8632 Рік тому +3

    KOLAY GELSIN ELINE SAĞLIK

  • @Best_Lilies33
    @Best_Lilies33 Рік тому +1

    Ellerine sağlık çok güzel olmuş cokelegin güzel anne afiyet olsun

  • @vedatulker8632
    @vedatulker8632 Рік тому +1

    ALEYKÜM SELAM IRAS HANIM HOŞ BULDUK👍

  • @m.demirel5175
    @m.demirel5175 Рік тому +4

    IRAZ ANA,SÜLEYMAN KOLAY GELSİN...İZMİR

  • @aysemehmetcakir779
    @aysemehmetcakir779 Рік тому +1

    İyi güller ben yunanistan'dan ben de çökelek ama bazıları kaynattığımız zaman 2 yıl 3 yıl dayanır iyi günler bay

  • @kamwp-.
    @kamwp-. Рік тому +5

    Emeğinize sağlık afiyet olsun

  • @ayselturker2156
    @ayselturker2156 Рік тому +1

    Selam Iraz hanım bende yapıyorum maydanoz doğrayıp yiyebiliriz çok güzel olur eline sağlık ❤

  • @muruvvetkorkut4886
    @muruvvetkorkut4886 Рік тому +4

    Selam👍

  • @kymetcatal2994
    @kymetcatal2994 Рік тому +3

    Ellerine sağlık ğü zel kızımm

  • @ayselbirgelir8326
    @ayselbirgelir8326 Рік тому

    Irazçığımpeynirden çok seviyorum hep yaparım çökelekçörek otu atıyorom öyle basıyorum cam saklama kabına deneyin derim takipçilere eline sağlık güzel kızım eskişehirden selamlar

  • @TayyibeKarakaş
    @TayyibeKarakaş Рік тому

    Hos geldiniz sefalar verdiniz ana ogul ekranlarimiz

  • @filizaydogan5842
    @filizaydogan5842 Рік тому +2

    Aleyküm selam ellerinize sağlık

  • @kymetcatal2994
    @kymetcatal2994 9 місяців тому

    Selametle git gel Allaha emanet olun bütün askerlerimiz ordumuz

  • @HulyaDuman-zx6zz
    @HulyaDuman-zx6zz Рік тому +2

    Aleykum selam lraz hanim ellerine saglik afiyet olsun

  • @fatmatellioglu8716
    @fatmatellioglu8716 Рік тому +1

    Çok değişik peyniriniz. Sobanız çok güzel hem fırında hem üstünde yemek aynı anda pişiyor mükemmelll

  • @belginozcakr6781
    @belginozcakr6781 Рік тому +3

    Iraz ayran çalkayip tereyagindan çökelek yapsaydın daha güzel olurdu memleketlim

  • @melihakamber624
    @melihakamber624 Рік тому

    Selyamlar bizde bunu yapıyoruz böreği dek mükemmel oluyor😍 selyamlar

  • @emelyurtsever8469
    @emelyurtsever8469 Рік тому

    çok teşekkür ederim bu yararlı bilgi oldu ekşimeye başlamiş yoğurttan yapabilirim evde mayalıyorum bende böyle değerlendirmiş olurum selamlar İstanbuldan

  • @yldzylmaz9330
    @yldzylmaz9330 Рік тому

    Eline sağlık BACIM bilgi için teşekkür ederim

  • @berrylium
    @berrylium Рік тому

    Taze tereyağı karıştırılarak karıştırılır ve kahvaltıda mis gibi olur çok güzel

  • @gulhaner6989
    @gulhaner6989 Рік тому

    ellerine saglik cok severim ve cok tatlisiniz en cok hayal ettim koy hayati

  • @gulsunfani9251
    @gulsunfani9251 Рік тому +5

    Afiyet olsun çok güzel olmuş ellerine sağlık 🎉

  • @omerguvenc1627
    @omerguvenc1627 Рік тому

    Ellerine sağlık yiyenlere afiyet olsun. Antalya dan selamlar

  • @anakizkiraz7893
    @anakizkiraz7893 Рік тому +1

    Afiyet olsun kardeşim konyadan selamlar kardeşımin ismide iraz canım

  • @halisecalsc100
    @halisecalsc100 Рік тому +3

    Eline sağlık

  • @AynurKucukoter-cm9vw
    @AynurKucukoter-cm9vw Рік тому +1

    Kolay gelsin bereketli olsun cokguzel oldu ellerinize sağlık

  • @denizcimen3913
    @denizcimen3913 Рік тому

    Ellerine sağlık kardeşim, afiyet olsun size. Severek takip ediyorum seni.

  • @sevgigunebakmaz2588
    @sevgigunebakmaz2588 Рік тому +1

    Çok güzel oldu elınıze saglık

  • @muazzeztan7018
    @muazzeztan7018 Рік тому

    Çökelek çok güzel olmuş

  • @ilknuraydin1194
    @ilknuraydin1194 Рік тому

    Afiyetle yiyin

  • @rahimevarol6283
    @rahimevarol6283 Рік тому

    Kolay gelsin bereketli olsun kardeş güzel ve sizi seyrederken çok güzel

  • @TayyibeKarakaş
    @TayyibeKarakaş Рік тому

    Iraz bacim yogurta bidonda cok guzel gozukuyo enfes

  • @fatmatv2088
    @fatmatv2088 Рік тому

    Selamlar iyi günler afiyet olsun ❤❤❤❤❤❤

  • @hulasecakr678
    @hulasecakr678 Рік тому +1

    Eline saglik afiyet olsun arkadas iyi gunleriniz olsun🌺

  • @fatmagurel3030
    @fatmagurel3030 Рік тому

    Iraz kardeşim afiyet şifa olsun inşallah canım

  • @gozdeduran7913
    @gozdeduran7913 Рік тому

    Kolay gelsin. Elinize saglık

  • @ZehraYalcin-kj2cz
    @ZehraYalcin-kj2cz 25 днів тому

    Ellerine saglik güzelim 😊

  • @rahimevarol6283
    @rahimevarol6283 Рік тому

    Çok güzel oluyor afiyet olsun sağlık

  • @_ytb.6
    @_ytb.6 Рік тому

    Kolay gelsin ellerinize sağlık fazla kaynatınca da erir Çökelek yani şeyi ayrana karışır yani sulu yoğurda karışır Yani

  • @ilknuraydin1194
    @ilknuraydin1194 Рік тому

    Eline sağlık canım

  • @avengingangel9102
    @avengingangel9102 Рік тому

    Ellerine sağlık bacım.Bereketli olsun.❤️

  • @makbulehanm34w
    @makbulehanm34w Рік тому +1

    Selamlar efendim

  • @ayseturan390
    @ayseturan390 Рік тому +5

    Bende böyle yaparım üzerine kağıt havlu koyarım ağzını kapatırım buzdolabında aylarca tazeliğini korur ablamdan alırım kesiği biz kesik deriz afiyet olsun canım

  • @NezehatZehir-yx4wo
    @NezehatZehir-yx4wo Рік тому

    Afiyet olsun eline sağlık çok güzel olmuş

  • @vedatulker8632
    @vedatulker8632 Рік тому +2

    IRAS HASIM USAK BÖLGESINDE BIZDE NOR YAPILIR

  • @TayyibeKarakaş
    @TayyibeKarakaş Рік тому

    Kolay gelsin bereketli olsun iraz bacim cokelek yapmisin izliyelem bakalim

  • @gonularslan2451
    @gonularslan2451 Рік тому +2

    Eline emeğine sağlık Iraz hanım😊

  • @yusufates3300
    @yusufates3300 Рік тому

    Afiyet olsun elinize sağlık ıraz hanım

  • @muruvet3706
    @muruvet3706 Рік тому +2

    Cok guzel

  • @hanifekoptur8269
    @hanifekoptur8269 Рік тому

    Bilgileriniz için teşekkürler😊

  • @haticesasar-wt2ii
    @haticesasar-wt2ii Рік тому

    Afiyet olsun

  • @BabaproAgabab
    @BabaproAgabab 2 місяці тому

    Annemin ineginin yogurtdu taş gibi maşallah inegine yoğurdu südü degişir

  • @aliosmanaydogan2501
    @aliosmanaydogan2501 Рік тому

    Ellerine sağlık kolay gelsin

  • @anneninhayat8260
    @anneninhayat8260 Рік тому

    Afiyet seker olsun canim

  • @tariksamsun
    @tariksamsun Рік тому

    Afiyet olsun❤

  • @fadedrose407
    @fadedrose407 Рік тому

    Kolay gelsin çok güzel oldu

  • @hasancanmatkablı
    @hasancanmatkablı Рік тому

    Mükemmel

  • @aysecelik7215
    @aysecelik7215 Рік тому +1

    Çok güzel oldu

  • @DevrimPerk
    @DevrimPerk 2 місяці тому

    Teşekkürler

  • @birgultoygar9104
    @birgultoygar9104 Місяць тому

    Nerelerdesiniz.vlog cekmiyormusunuz artik.neden yoksunuz.merak ettik

  • @gulaybakan8633
    @gulaybakan8633 Рік тому

    Kolay gelsin

  • @elifaykas2481
    @elifaykas2481 Рік тому

    Yağ konulduğunu ilk defa gördüm

  • @MilasNetya
    @MilasNetya Рік тому +1

    Ben asiretim cokilek yayikdan yapilir

  • @ayselbirgelir8326
    @ayselbirgelir8326 Рік тому +1

    Iraz kızım üzerine tülbent koyuyorumkapak kapatmıyorum buzdolabına koyunca bozulmadan tüketiyorum

  • @oguzhankademe-kg8ef
    @oguzhankademe-kg8ef Рік тому

    Süzme yoğurt yapsaydınız abla

  • @MilhanDurmaz-gj8un
    @MilhanDurmaz-gj8un Рік тому +1

    Sütü kaynadıbda yoğurt dögüyon öyle süt kırması oluyor sade yoğurt lan olmaz😂ekşi yoğurdu südü kaynadıb dökünce minzi süt kırması oluyor çok güzel olur

  • @TayyibeKarakaş
    @TayyibeKarakaş Рік тому

    Suleyman örnegin evet hayır tesekur sağol gibi yaza bilirsin

  • @TayyibeKarakaş
    @TayyibeKarakaş Рік тому

    Suleyman bize kalp at

  • @nuralguven1383
    @nuralguven1383 Рік тому +3

    🎉❤❤🎉 ❤❤❤❤❤❤😊

  • @emineeser5927
    @emineeser5927 Рік тому

  • @TayyibeKarakaş
    @TayyibeKarakaş Рік тому +1

    Cokelek sadece yeniyomu yokda boteklerde bohcalarda kullaniliyomu bilen varsa yazsin ben bilmiyorum

    • @adalethanm8812
      @adalethanm8812 Рік тому +2

      Çökelek kahvaltılık olarak yenir poğaçalara böreklere konur hatta yeşil salatalara koyarak yenir.
      Benim dedeciğim rahmetli çökelekli yumurta pişirtip yemesini çok severdi.
      Hem bu bir kere yoğurt yapmak için süt kaynatılıp belli sıcaklığı azalınca yoğurt çalınır biliyorsunuz sonra bu yoğurt tekrar pişip kaynadığı için çok sağlıklı güvenilir.
      Oysa taze peynir 60-70 dereceye kadar ısıtılmış sütün mayalanması ile yapılıyor o yüzden taze peynir yemek doğru değil o peynirin en az 4-5 ay 4 derecede yani buzdolabının ısısı gibi bir ortamda beklemesi gerekiyor,o yüzden bu yoğurttan yapılan çökelek en sağlıklısıdır.

    • @TayyibeKarakaş
      @TayyibeKarakaş Рік тому

      @@adalethanm8812 Allah razı olsun uzunca yazdin verdiğin guzel bilgiler için cumamız mübarek olsun hani biz hic yapmadık bazı kanallarda görmüştüm ama gerçekten iraz hanımın yaptığı dikkatimi çekti guzel oldu galiba biz peynir yapariz çiy sütten ama kaynatırız dediğin gibi yazdan bidonlara yapariz kışında günul rahatlığıyla yeriz yani peyniri dediğin gibi hemen yemeyiz

    • @TayyibeKarakaş
      @TayyibeKarakaş Рік тому

      @@adalethanm8812 konya bozkırda yapıyolar izledim keçi derisine demiyolar küflü peynir diye sabah kahvaltısında yufkanın arasında yiyolar her yörenin yiyip içtiği başka Allah eksikliğini göstermesin rızkınızı bolca versin Amin

  • @TayyibeKarakaş
    @TayyibeKarakaş Рік тому

    Suleyman sana kaç defa yazdım seyirci ilgi bekler genede sen bilirsin bana bakma ben yazarım izledim beğenini birajirim

  • @besimeyunus2213
    @besimeyunus2213 Рік тому

    👍👍👍👏👏👏

  • @hafizesavas3388
    @hafizesavas3388 Рік тому

    👍

  • @fatmaozdenertas1893
    @fatmaozdenertas1893 Рік тому

    ❤❤❤

  • @aysecebeci4418
    @aysecebeci4418 9 місяців тому

    🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🤲🇹🇷🇹🇷🇹🇷🙏🙏🧿

  • @BabaproAgabab
    @BabaproAgabab 2 місяці тому

    Sen onu tencere tutup koysana kepçeyle koyarken senden fazla sıkıldım 😢😢kolay gelsin

  • @nebahatokcu3998
    @nebahatokcu3998 10 місяців тому

    Can baci cokelik pisirildikten sonra en az 5 saat bekler o suyundan ayrlip kendini toplamasi icin asla sica k suzulmez kayip olur yani yaptigin iyidi kotü degil ama biz doguluyuz hayvancok yapardik satilik

    • @RONKES.
      @RONKES. 2 місяці тому

      Merhaba ,bende cokelek yapicam dogulusunuz sizin nasil yapiliyor en basindan beri asamalari nasil soylerseniz cok sevinirim🙏🙏🙏

    • @nebahatokcu3998
      @nebahatokcu3998 2 місяці тому

      @@RONKES. cok kolayayrani koy ocaga yak altini kaynasin kapat sari su ayri tortusu ayri olacak ama cok kaynatma misal kaynara ciktimi 5 dakika yeter sonra soguyana kadar bekle toplansin diye süz iyice suyu çiksin bir kaba al dolaba koy istersen kahvaltilik boreklik kücuk parcalar halinde buz dolabi posetine koy at buzluga yern önceden cikar uzerine birazda tere yayi koy cay ile mükkemmel olur

    • @nebahatokcu3998
      @nebahatokcu3998 2 місяці тому

      Yogurdun var misal eksimis ben bunu tef etmiyeyim dersin hemen ocaga koy ayni kaynat fakat bunu arada karistir cokfazla pisirme zaten belli oluyo kesilip ayrildigi yogurdun icindeki yag suyla gitmesin daha lezzetli olsun diye aksam kaynattiysan sabaha dek kalsin sonra suz inanki mukkemmel oluyor afiyet olsun selam olsun

  • @havvacerlek8196
    @havvacerlek8196 Рік тому

    Iraz hanım çökelek güzel oldu afiyet olsun yorumlara hic cevap vermiyorsunuz insanlar size abone oluyor vaktini ayırıp video larinizi izliyor ama siz bir emoji bile atacak kadar vakit ayiramiyorsunuz

  • @TayyibeKarakaş
    @TayyibeKarakaş Рік тому

    Biz hic cokelek yapmayiz peynir yapatiz sutten

  • @TayyibeKarakaş
    @TayyibeKarakaş Рік тому

    Suleyman yorumlara azda olsa cevap yaz

  • @sukriyegeckin6329
    @sukriyegeckin6329 Рік тому

    ❤️🤲🌹

  • @fatmabilgic9433
    @fatmabilgic9433 Рік тому

    Ellerinize sağlık

  • @arzuakgun8611
    @arzuakgun8611 Рік тому

    Kolay gelsin