Tchoutchouka recette de saison facile, économique et familiale!

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  • Опубліковано 11 чер 2019
  • Tchoutchouka ratatouille orientale Un vrai DÉLICE, recette salée vide-frigo pour le soir
    Tchoutchouka recette de saison facile, économique et gourmande
    Ingrédients pour 4 personnes
    - 1 gros oignon coupé en dés
    - 2 poivrons
    - 1 piment (facultatif)
    - 3 grosses pommes de terre
    - 4 œufs
    - 3 grosses tomates rappées
    - 1 cuillère à soupe de concentré de tomates bien remplie diluée dans 10cl d'eau chaude
    - 2 gousses d'ail
    - 5 cl d'huile d'olive
    - 1/3 botte de persil hachée
    - 1 càc de piment doux
    - 1 càc de cumin
    - piment fort (facultatif)
    - sel
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 343

  • @lamere2861
    @lamere2861 4 роки тому +39

    Tout à fait d accord avec vous, Les plats de "pauvres" sont meilleurs pour la santé, simples et digestes, sans chichis, juste l' essentiel

  • @levymichael8593
    @levymichael8593 3 роки тому +5

    Merci d'exister.
    Mes deux parents sont d'Algérie et c'est la nourriture de mon enfance.
    Je suis NUL ARCHI-NUL en cuisine et c'est la 3ème fois que je réussis un bon plat grâce à vos conseils :)

  • @flaviapicarde4244
    @flaviapicarde4244 5 років тому +15

    Des recettes simples bonnes Et Tres Bien détaillés et expliquées Merci lynoucha

  • @michelgaliano5792
    @michelgaliano5792 4 роки тому +5

    La tchoutchouka et la frita, mes deux plats préférés depuis mon enfance. A manger froid en sandwich dans un pain ouvert en deux (attention aux tâches !). C'est sympa de trouver cette recette sur youtube !

  • @ll3590
    @ll3590 4 роки тому +4

    Rien que le titre, ça réveille tant de souvenirs en moi. Merci

  • @t_anya878
    @t_anya878 4 роки тому +7

    C’est super bon, toute ma famille a aimé . Merci beaucoup !!!

  • @brunoy9499
    @brunoy9499 5 років тому +5

    Je vais faire ta tchoutchouka ce soir.Comme d ' habitude , ce sera Génial. T'es recettes.😊
    Sont merveilleuses.Un grand merci. 😍😍

  • @Cat.Hrl.T
    @Cat.Hrl.T 5 років тому +6

    Bonjour merci pour cette recette, c'est la version avec pommes de terre que m'avait donné une ancienne collègue, elle tenait cette recette de sa maman qui ajoutait en plus des petits tronçons de merguez, un pur délice. J'ignorais le nom de cette recette, me voilà renseignée grace à vous. J'aime toutes les cuisines du monde.

  • @chaufourclaude9492
    @chaufourclaude9492 5 років тому +33

    très bonne recette, expliquée calmement, c'est reposant, et très clair. Personnellement, je ne mettais pas de pommes de terre, mais je vais essayer

    • @linconnuedumonde4263
      @linconnuedumonde4263 5 років тому +2

      C'est la base les pommes de terre

    • @habibadz223
      @habibadz223 5 років тому +19

      La base c est oignons poivrons tomates et œufs

  • @lolo-zz5yg
    @lolo-zz5yg 5 років тому +4

    Hum ! Ça à l’air trop bon. Je vais tester. Merci pour le partage. Votre voix est vraiment très agréable.

  • @isiagautier7212
    @isiagautier7212 3 роки тому +1

    Très très bonne recette ! Facile, rapide, peu de vaisselle et tellement délicieuse ! Tous les monde à aimé !

  • @snaggorth3975
    @snaggorth3975 4 роки тому

    Cette vidéo est d'autant plus confortable, grâce la beauté de votre voix.
    Moment doucereux. Vraiment.
    Merci, pour tout.🌹

  • @nathaliehate782
    @nathaliehate782 5 років тому +2

    Recette très bien expliquer, je v le faire un soir, ça à l’air trop bon.

  • @OmarOmar-rn2cw
    @OmarOmar-rn2cw 5 років тому +15

    Humm ça me fait rappeler les sandwichs de la plage de l'époque, juste pour souligner que vous avez une voix agréable.

  • @patrickhirschy8907
    @patrickhirschy8907 5 років тому +3

    Bonjour Lynoucha, merci beaucoup pour cette recette, ça donne très envie. Je vais m'y atteler ce week-end 😊😊😊👍❤

  • @katafrika17
    @katafrika17 5 років тому +2

    J'adore tes recettes miam merci pour tes belles vidéos🌴💕☀️🐦

  • @naniemessina7049
    @naniemessina7049 5 років тому +3

    Qu elle douce et jolie voix....oui c est beau et bon.ma mère en faisait souvent!!!!du coup je vais m y remettre.merci😉

  • @colfrancoise
    @colfrancoise 5 років тому +25

    Bonjour
    Chez nous dans le Midi on appelle ce plat une brouillade
    On le cuisine dans une poele
    Mes parents en préparaient les fins de mois difficiles sans le piment
    bon dimanche

    • @LaCuisinedeLynoucha
      @LaCuisinedeLynoucha  5 років тому +7

      On retrouve souvent dans le bassin méditerranéen des variantes de recettes similaires à quelques détails près 😉

    • @olivierfulcrand6841
      @olivierfulcrand6841 2 роки тому

      Oui , exactement , et chez moi dans l'Hérault , on appelle ça une CHICHOUMET OU CHICHOUMEILLE , on l'a fait souvent avec les restes de Ratatouille d'ailleurs.......

  • @nathaliehate782
    @nathaliehate782 4 роки тому +1

    Je l'ai fait en rajoutant piment Cayenne, et piment rouge en pâte, en rajoutant courgette, trop bon, merci pour ce plat qui est trop bon😜😜😜

  • @olivierkautz7867
    @olivierkautz7867 5 років тому +5

    Coucou j'ai fait ça hier soir c'était super bon. Merci pour cette recette 😘

  • @guyserclaeyssen4438
    @guyserclaeyssen4438 5 років тому +3

    Encore une fois ...très belle recette ...merci pour toutes tes idées.a chaque fois c est un régal pour nous ...bisous .continue de nous gâté. Clara .s .

  • @salomebamberger1105
    @salomebamberger1105 3 роки тому +1

    Merci pour cette recette que je cuisine une fois par semaine . On se régale ♥️

  • @raliaouarets9838
    @raliaouarets9838 5 років тому +2

    Merci lynoucha pr cette recette originale de la chèkchouka , j'en ai l'eau â la bouche ,et comme tjrs d recettes faciles et rapides !! Bisous ma chèrie

  • @dbonizr7209
    @dbonizr7209 4 роки тому +2

    Merciiiiiii lynousha ! Vraiment j'adore tes recettes ! Je prépare ma liste de repas pour la semaine et je viens toujours sur ta page ! J'adore et mon mari aussi ça lui rappelle l'Algérie . Et moi j'aime beaucoup ta voix apaisante !
    Merciiii 1000 fois pour ce que tu partage ❤️

  • @fafa0532
    @fafa0532 5 років тому +2

    Bonsoir merci pour la vidéo sa donne envie cette choutchouka 😘😍😍😍😍😍

  • @aekriege
    @aekriege 5 років тому +6

    Je l'ai essayée récemment. Ça va devenir un classique chez moi. Merci beaucoup, Lynoucha.

    • @Lydia-gs7bv
      @Lydia-gs7bv 3 роки тому

      Pourquoi ne dites vous pas les quantités des produits 🤔

  • @fadifadikhader
    @fadifadikhader 5 років тому +2

    Un grand merci pour cette merveille recette.

  • @rigalleenguerrande6523
    @rigalleenguerrande6523 5 років тому +7

    Super recette! J'en salive déjà!!
    Sans piment pour moi 😝

  • @michelinevignes7798
    @michelinevignes7798 5 років тому +4

    Merci beaucoup. Simple et savoureux

  • @hermine1943
    @hermine1943 4 роки тому +3

    cette recette me "fait voyager cinquante sept ans en arrière" j'avais oublié, j'en referai -Merci

  • @gerardd5068
    @gerardd5068 4 роки тому +1

    Bonjour Lynoucha, je cuisine à la maison car seul avec ma fille. J'ai bien observé ta façon de couper en petits dès les légumes et je vais adopter cette façon. Je t'ai écouté en appréciant la douceur avec laquelle tu t'exprimes. Nous aussi, on te fait des gros bisous d'amour.
    Le persil est une véritable mine de qualités nutritionnelles :
    - Grande richesse en antioxydants (flavonoïdes, lutéine, bêta-carotène) permettant de lutter contre le stress responsable du vieillissement prématuré et de l'apparition de certains cancers.
    - Riche également en vitamine (C, B9 et K) et en minéraux (Fer, Calcium, Manganèse). Une pincée tous les jours apporte de nombreuses vitamines et minéraux (notamment en fer et en vitamine C).
    Le persil a également des vertus digestives (stimule les sécrétions gastriques, facilite la digestion et soulage les flatulences), diurétique et détoxifiante.
    Le persil mixé avec un jus de citron donne une boisson détoxifiante riche en vitamines et minéraux. Ses effets sont alors décuplés car consommé en quantité plus importante.
    Précautions d'utilisation
    En quantité très importante, le persil peut provoquer des troubles cardiaques, avoir un effet abortif et diminuer la lactation. Les femmes enceintes ou allaitantes éviteront donc les cures de jus de persil, de même que les personnes souffrant de troubles cardiaques.

  • @sophiegoarin2903
    @sophiegoarin2903 4 роки тому +2

    je m'abonne 😃👍 vos explications sont tellement claires ! merci c'est un bonheur.

  • @mariochipolata7760
    @mariochipolata7760 5 років тому +1

    Derrière cette jolie voix douce et apaisante doit se cacher une belle personne. Tout comme sa super recette ! merci

  • @stephanegarde2956
    @stephanegarde2956 5 років тому +3

    Vraiment très sympathique votre recette 👏👏

  • @souadelmoumen7666
    @souadelmoumen7666 5 років тому +2

    Je te remercie infiniment ma belle pour cette recette savoureuse.☺☺☺😗😗😗😗

  • @newelbouchemal2065
    @newelbouchemal2065 5 років тому +3

    Quelle gentillesse MachaAllah à ta voix en sait que tu es quelqu’un de bien Rabi yasetrek inshaAllah

  • @bernardcappelle9999
    @bernardcappelle9999 4 роки тому

    la bonne cuisine du soleil et du piment, que m'a fait découvrir Ali, copain de mon Papa, quand j'avais 10ans, que du bonheur!

  • @camaieu6691
    @camaieu6691 4 роки тому +2

    Je suis de la region de Perpignan dans le sud et cette recette existe sans pommes de terre, comme quoi les recettes ont pu voyager et se ressembler au fil du temps, basées quand meme sur des légumes du sud (tomates , oignons, poivrons, etc ...), les variantes sont intéressantes, merci a vous. Vous etes apaisante, c est un regal de vous suivre, vos abonnés toujours gentils

  • @FadilaLaa
    @FadilaLaa 5 років тому +4

    Je fais ça se week end. Merci ma belle 😘 et perso le persil c'est la vie loll🌷

  • @aekriege
    @aekriege 5 років тому

    Essayé ce midi. Ça demande un peu de patience mais c'est vraiment délicieux ! Merci pour vos explications claires

  • @Damo57.
    @Damo57. 5 років тому +6

    La tchoutchouka est vraiment sur toute les tables magrebine en été🌞🌞je l ai jamais faite avec la pomme de terre a essayer 😀

    • @LaCuisinedeLynoucha
      @LaCuisinedeLynoucha  5 років тому +4

      Je sais qu’en Kabylie on la prépare super bien avec des légumes locaux et du pain kabyle et nappée de l’huile d’olives locale une tuerie pour l’avoir déjà goûté

    • @Damo57.
      @Damo57. 5 років тому +2

      @@LaCuisinedeLynoucha je confirme c est vrai😀

  • @edithgostiau5632
    @edithgostiau5632 5 років тому +3

    Tu expliques bien on peu suivre facilement je vais faire ta recette qui m'a l"air superbe bisous

  • @gabrielastanciu3064
    @gabrielastanciu3064 4 роки тому +1

    Bonjour Lynoucha j'ai bien aimé ta recette je vais la essayer bientôt ça me donne envie surtout que tu nous explique si bien les étapes. Merci mille fois pour tout. Bisous

  • @ilhamilly8841
    @ilhamilly8841 5 років тому +5

    J'adore le takchouka👍👍👍👍👍

  • @michelecl2266
    @michelecl2266 3 роки тому

    Vous avez une voix qui apaise c'est un plaisir de vous écouter et de vous suivre dans vos recettes 👍

  • @thermiqueisolation5158
    @thermiqueisolation5158 5 років тому

    J'adore, merci pour la recette.❤

  • @ManuManu-us5mh
    @ManuManu-us5mh 4 роки тому

    Ça a l’air bien bon, on va essayer ! Merci pour le partage 😉

  • @cachircachir3063
    @cachircachir3063 4 роки тому +1

    Merci beaucoup c'est un plaisir, le souvenir du bled Lynoucha vous etes gentille je vous félicite.

  • @brave7033
    @brave7033 4 роки тому +1

    Aah la la j'suis devenu fan de la cuisine de Lynoucha j'ai hâte de goûter à cette recette!

  • @briereanne8920
    @briereanne8920 2 роки тому

    J ai découvert cette recette et j en ai mangé deux fois.c est tellement bon ..je me régale et rien que d en parler j ai l odeur et le goût. Je pense que dans ma liste de préférence ça vient en premier .merci pour vos recette
    Barakallahufik

  • @MyShiningKey
    @MyShiningKey 5 років тому +3

    Super tes recettes j'etais absente et je n'ai donc pas eu l'occasion de te remercier pour tout le temps les idees recettes pendant le ramadan avec tes ftours complets qui ont comblés nos estomacs j'ai donné ta chaine a beaucoup de mon pendant le ramadan tu etais vraiment l'une de nos references merci beaucoup et ton voyage m'a rappelé des souvenirs je suis algerienne mais j'ai adoré le Maroc merci encore et gros bisous

    • @LaCuisinedeLynoucha
      @LaCuisinedeLynoucha  5 років тому

      Merci pour ce message sympathique 🙏🏼❤️ Avec un grand plaisir

  • @odilewojka5370
    @odilewojka5370 5 років тому

    Merci Lynoucha. Une recette qui a pour moi un goût d enfance et dont je fais souvent la version de ma maman. Je vais essayer la vôtre très bientôt. Vous êtes très claire dans votre façon d expliquer

  • @norbertcortes4693
    @norbertcortes4693 4 роки тому

    Une cuisine saine et généreuse merci madame continuait à nous faire palpiter les papilles bonne journée

  • @code974ap
    @code974ap 3 роки тому +1

    Testé et approuvé. Merci beaucoup pour cette recette

  • @lespritdevoslettres5432
    @lespritdevoslettres5432 4 роки тому

    Trop bon ! Merci. J'avais oublié cette recette dans un coin de ma mémoire d'enfance :)

  • @genevievegrison2352
    @genevievegrison2352 4 роки тому

    Très très bien expliqué, merci infiniment !

  • @w.b9259
    @w.b9259 3 роки тому +1

    Je l'ai fait aujourd'hui, C'etai très bon, j'ai rajouter une courgette et de la charmoula, mes parents ont apprécier (ce qui est rare) merci !

  • @hawalaminou6797
    @hawalaminou6797 5 років тому +2

    Merci bcp pour la recette 👌👌👌

  • @naimaamhaouch9090
    @naimaamhaouch9090 3 роки тому

    Bonsoir, j'ai réalisé la recette pour ce soir , c'etait trop trop bon 👌👌👌 Merci pour la recette et le partage ❤️

  • @malou9192
    @malou9192 5 років тому +2

    Miam miam comment refusé ce plat même quand on n a pas faim !!

  • @cousinhub4117
    @cousinhub4117 5 років тому +1

    Magnifique ! Merci.

  • @mounkarry5125
    @mounkarry5125 5 років тому +1

    Merci pour le partage, j'adoore votre tadjine en terre cuite

  • @fatahcher6376
    @fatahcher6376 5 років тому +1

    شكرا على المعلومة حفظكم الله merci

  • @lucieriziki9408
    @lucieriziki9408 3 роки тому

    Merci pour le partage, c'est vraiment savoureux, économique et simple

  • @jeremyrevol5862
    @jeremyrevol5862 5 років тому +1

    De la bombe merci...👍😘

  • @chantalferaud8648
    @chantalferaud8648 4 роки тому +2

    Bonsoir lynoucha une très bonne idées avec des bons œufs j ai une vingtaine de poule s ❤️♥️

  • @Masson2554
    @Masson2554 5 років тому +5

    Très jolie version, avec des œufs comme ds la ratatouille, j’adore.
    La première fois que je l'ai faite sur recette d'une amie c'était avec
    des merguez coupées en morceaux et cuites dedans, des vraies
    bonnes pour qu'il n'y ait pas de gras!

    • @habibadz223
      @habibadz223 5 років тому +3

      Elle est encore plus succulente avec des merguez 👍

    • @hayetboulesnam8953
      @hayetboulesnam8953 5 років тому +2

      François Masson c est une excellente recette moi je connais je l appel tchekchouka mama ombarka qui ma grand mère allah yarhamha

  • @michelinelaurent3095
    @michelinelaurent3095 3 роки тому

    Ça a l'air très bon je vais essayer cette recette qui donne envie 🌻

  • @missagatha774
    @missagatha774 5 років тому +2

    Linoucha j'adore vos recettes.❤️

    • @habibadz223
      @habibadz223 5 років тому

      La base c est oignons poivrons tomates et œufs

  • @michelefrederic1145
    @michelefrederic1145 4 роки тому

    Je reviendrai car j’ai bien apprécié votre recette et de plus votre présentation d’une voix douce,posée et reposante tout été parfait merci charmante Lynoucha mamé Michele vous embrasse!

  • @nadegedeuscher691
    @nadegedeuscher691 3 роки тому +4

    Hors sujet mais j'adore votre voix ! Tellement douce ! Sinon ça me donne vraiment envie d'essayer ça a l'air succulent !

  • @inayaadam9072
    @inayaadam9072 5 років тому +2

    Ça c est le plat d été par excellence ça me rappelle beaucoup mon enfance au Maroc ma grand mère nous en fesait souvent avec les légumes du jardin avec de bonnes frites maison!moi je le fais souvent aux enfants et même froid c est trop bon!par contre moi je le fais avec des poivrons grillés 😁

  • @rossignol4170
    @rossignol4170 4 роки тому +1

    Très belle recette ; vous êtes très reposante

  • @muriellelerible7329
    @muriellelerible7329 4 роки тому +2

    Bonjour Lynoucha
    Merci pour cette recette de la chouchouka 👍 je n'imaginais pas que l'on puisse la faire avec des pommes de terre , je viens tout juste d'en faire une (ail, poivrons, tomates, câpres, sel poivre, paprika, puis oeufs et en fin de cuisson des pignons de pin que j'ai préalablement fait blondir dans une poêle sans matière grasse)
    La prochaine, j'y ajouterai des petits dés de pommes de terre ☺
    Bonne fin de week-end à vous

  • @nicky5936
    @nicky5936 5 років тому +2

    Bonjour Lynoucha c'est un plat merveilleux que j'adore mais jusqu'à présent je n'ai jamais mis de pommes de terre je vais essayer .

  • @martinlapierre5467
    @martinlapierre5467 3 роки тому

    clairement une recette à essayer, je l'ai fait il y a deux jours et j'ai déjà hâte à la prochaine, je rajouterais bien des boulettes de Kefta miam

  • @brunoy9499
    @brunoy9499 5 років тому +1

    J ' ai fais ta tchoutchouka , un Régal encore 1000 fois un grand merci. .
    Plein de bises.😉

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 5 років тому +2

    Bonjour Lynoucha , merci pour ta recette qui est bien appétissante et facile à réaliser .Bonne journée.

    • @nabiaaa3477
      @nabiaaa3477 5 років тому +1

      Salem aleykoom toujours au top j'aimerais savoir si c'est possible de nous réalisé une tarte stp aux pomme ou chocolat ou noix de coco .Barack Allah o fik.

  • @jocarlo810
    @jocarlo810 3 роки тому

    quel jolie voix magnifique...et pour ce plat... tellement bon !

  • @malekmalouki3283
    @malekmalouki3283 4 роки тому

    Moi je rajoute blanc boulet en morceaux c'est super bon 😍 j'adore 💕 💕

  • @paulghazarian9394
    @paulghazarian9394 3 роки тому

    Très bon merci pour la superbe recette

  • @parole7753
    @parole7753 4 роки тому

    Bisahtek hamdolai 🌹✨✨

  • @raphg.9634
    @raphg.9634 4 роки тому +1

    Bien joué madame Lynoucha !

  • @hubertetienne2571
    @hubertetienne2571 5 років тому +4

    Belle recette et bonne , surtout bien expliqué avec une voix très douce !!
    Merci Lynou

  • @hassinacuisine7548
    @hassinacuisine7548 4 роки тому

    Yumm. This looks amazing. Can’t wait to try it 😋

  • @pierremagnat1886
    @pierremagnat1886 4 роки тому

    J'adore ça 😋❤

  • @denisehemond2529
    @denisehemond2529 4 роки тому

    Bravo LYNOUCHA POUR CETTE RECETTE, QUE JE FERAIS AVEC PLAISIR MERCI POUR TOUTES VOS VIDEO .JE SUIS TRES FANE DE VOS RECETTES .QUE JE FAIT POUR MA FAMILLES

  • @annedurand7642
    @annedurand7642 5 років тому +1

    Ca a l air sympath merci linoucha

  • @rejeannedube4226
    @rejeannedube4226 5 років тому +4

    Merci beaucoup Lynoucha pour cette recette excellente pour la santé. Bonne journée.🌞

  • @dakiab789
    @dakiab789 5 років тому +3

    Merci encore une fois pour cette recette appétissante sans viande gros bisous lynoucha.

    • @youssef5666
      @youssef5666 5 років тому +1

      euh sans viande sans viande il y a quand meme 4 poussins qui y sont passes hihi

  • @kristywker1849
    @kristywker1849 4 роки тому +2

    Un grand merci pour faire découvrir vos recettes. Je n'hésite pas à les subtiliser, délicieux !

  • @polynesie12
    @polynesie12 5 років тому +2

    Bonjour !
    Merci encore pour cette belle recette Lynoucha. C’est toujours un plaisir de voir tes vidéos 😘

  • @naceraaouldd3921
    @naceraaouldd3921 4 роки тому

    j'adore cette recette merci lynoucha

  • @troblokane11
    @troblokane11 4 роки тому

    Merci beaucoup je me suis régalé 👍👍

  • @LILLYWAYNA
    @LILLYWAYNA 4 роки тому +6

    J'aime ta voix c'est très agréable 😘👍🏼

    • @benyahmedkhaled3110
      @benyahmedkhaled3110 3 роки тому

      Ce plat tunisien s'appelle ''chakchouka'' et non tchouk.....à la grecque ou à la turc !!

  • @salomebamberger1105
    @salomebamberger1105 3 роки тому +1

    Je viens de cuisiner ce délicieux plat . Merci à vous

  • @laurencejabouley5
    @laurencejabouley5 4 роки тому

    Miam miam ..... super ! Merci

  • @evecauchy1119
    @evecauchy1119 3 роки тому

    super tu me donnes des idées pour mon restaurant! merci !

  • @angelovic2004
    @angelovic2004 4 роки тому

    Quel spectacle compliments!

  • @celiasia2619
    @celiasia2619 3 роки тому

    Très belle recette bravo!