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改天有機會看能不能拍到德國牌一台十幾萬的瓦斯爐
Q1=每小時1公斤，並非影片中說的0.1公斤哦(以此類推安全裝置的功能是使用中熄火後一分鐘內會斷瓦斯
其實我對淘寶的瓦斯爐比較好奇，很多台灣人寧願冒著爐面玻璃破碎的風險也要買淘寶瓦斯爐回來，很好奇真的好用嗎?
@@a2018197價格合理，火力效率不比台灣差，也有不鏽鋼面板
@@a2018197 某寶買的內焰鑲入式不銹鋼檯面（不買強化玻璃面也是怕運送過程破裂）+有息火安全裝置+觸控定時關火+一邊有快速爐=人民幣三百多元（沒算運費在内）1.點火開關及定時控制的玻璃板和不銹鋼面板之間有縫隙造成水份滲入控制电路板故障,大陸賣家保固再發來零件自己更換,全玻璃板的就不會有這樣問題2.使用二節一號電池點火費電池,後來改成單節1850電池又猛又省電池
你是指gaggenau嗎？期待！！
內焰爐看起來很漂亮但是爐口是不鏽鋼，燒久還是會開始變形，要用得久建議還是選用銅的。新爐子(銅爐頭)剛使用會紅火，用久也會，有特別是天然瓦斯，天然瓦斯管的添加物會結塊卡雜質在噴嘴上(也就是空氣調節片下方那個需要用板手轉開的地方，偶爾會有小蟑螂或是蜘蛛死在裡面，建議使用威靈頓泡，但是別泡到空氣調節片，會變黑)，爐頭有髒汙也會造成紅火，還有就是瓦斯燃燒不完全，調整瓦斯空氣調節片即可，清潔保養的時候心臟大顆一點的可以把整顆銅爐頭泡浴廁鹽酸再用牙膏刷洗一下就會變回漂亮的黃色，然後真正的高級貨絕對不是櫻花，在那之上的還有Bosch、Panasonic跟Paloma等 (PS.一般的瓦斯爐天然氣跟液化瓦斯只差在那個瓦斯噴嘴，換個零件就可以，不過電子點火的檯面爐因為是整個封裝，維修只能找原廠)
內焰爐也是不錯用，只是不便宜，但要耐用絕對不是內焰爐，你。銅爐頭清潔不太建議用你說的泡鹽酸之類的，用一般所知的清潔保養即可，不然弄壞要買台新的更花錢想省錢卻沒省到~
銅只怕硝酸跟硫酸，浴廁用鹽酸其實只有10%左右的濃度，實際操作時加水稀釋一樣有效，5到10分鐘就可以把大部分的表面髒污給腐蝕且在表面形成類似油污的狀態，研磨類的如牙膏和軟性金屬清潔粉就可以輕鬆的把那層髒污去除，自己處理的時候需要特別注意的只有1.很臭2.傾倒廢液的時候請倒馬桶
我家就是用特力屋定制的林內牌內焰爐用了超過10年,你說的變形是我用了超過10年也沒變形,只是出氣口有一點點生鏽掉,爐口上還有一個防風罩,我家早期是用鐵製的螺絲固定點早就爛了後用白鐵絲綁,於是又跑去特力屋確認發現改為白鐵的了
天然氣壓力比較小， 孔徑會比較大，液化石油氣壓力比較大，孔徑會比較小， 所以把天然氣的機種裝桶裝瓦斯，瓦斯量就會太多導致燃燒不完全，燃燒不完全就會有紅火的現象，熱水器也是同樣的原理，天然氣的熱水器火排會有15格，液化石油氣的13格，所以老闆娘說的煮東西常常溢出來就會導致爐頭某些孔卡垢不出火，就會容易造成燃燒不完全的現象，如果孔都沒堵塞，就要調整下方的空氣混和量
自己送瓦斯4年了 。剛做的時候老師傅都丟給菜鳥自己摸索自己學。 都是土法煉鋼 現在看到水電爸爸講解那麼細 連調整器都講的很清楚 真的很讚 也很適合給瓦斯行菜鳥看
我本身也是廚房設計者，內焰爐真的非常棒唯一被消費者反饋的缺點就是最小火不夠小，還是太熱，想蓋鍋蓋慢煮還是會冒出來。選用的朋友要知道一下
感謝分享
這個瓦斯師傅(楊老闆)的解說得好又清楚，真是增長知識喔！給讚!
給水電爸爸念網路的葉配感覺好像很潮
很可愛的感覺
之前換瓦斯爐也考慮過比較貴的內焰爐，但煮菜的如果會大火快炒就放棄了，內焰爐燒水火集中很快，但好像不適合鍋底大面積的大火快炒
你說的沒錯
聽黃爸的介紹非常詳細不藏私~受用良多~~謝謝
那溫度計讓我笑翻了🤣🤣🤣烹調用溫度計高溫模式最好使用探針式的 🤪
內焰爐看不到小火，不易控制火侯，也可能忘記關火。瓦斯爐是用來做菜的，是要菜好吃，不是為了省瓦斯。
8:50 我跟影片裡面用過同樣一根溫度計(蝦皮買的便宜溫度計)，同樣也是在加熱控溫的時候塑膠接觸處融化掉。
同樣溫度計，也是在測溫的第一次就塑膠融掉變形！(要買廚房專用耐溫高的機型，影片的這種只適合測低於40~50度以下)
家中的瓦斯爐,最近在使用時,都會聞到一股瓦斯味,看來我家的也快不行剛好看到水電爸的這篇,真的助我良多啊...學到了不少,真是隔行如隔山啊~~感謝水電爸...不過我家應該會選全銅頭,傳統式的...
整部影片都讓人覺得很有趣🤣謝謝分享！學到很多知識🥰
所謂紅火就是指瓦斯燃燒不完全通常是噴火口有塞住情況輕地拿通針通一通就能解決,至於瓦斯爐分天然氣跟桶裝的就跟熱水器一樣沒甚麼好奇怪的
我家就用林內的內焰爐 到現在才用5年 那個鑄鐵爐架都快鏽穿了... 裡面的爐心號稱不鏽鋼 也是滿滿鏽痕 而且整台從買來就超難清潔的。
還是銅的耐久
還是用銅的耐用
內焰爐不錯用，現在爐架不知道有沒有升級鑄鐵鍍琺瑯了，以前買的都鐵鍍琺瑯的大概5年就掛了，自己額外網購鑄鐵琺瑯的回來更換～換好又頭好壯壯可以撐更久～
現在已經有鋁合金的爐架了，網路上就買得到
15:40 白兔牌的烏醋好香呀~~~~
某寶買的內焰鑲入式不銹鋼檯面（不買強化玻璃面也是怕運送過程破裂）+有息火安全裝置+觸控定時關火+一邊有快速爐=人民幣三百多元（沒算運費在内）1.點火開關及定時控制的玻璃板和不銹鋼面板之間有縫隙造成水份滲入控制电路板故障,大陸賣家保固再發來零件自己更換,全玻璃板的就不會有這樣問題2.使用二節一號電池點火費電池,後來改成單節1850電池又猛又省電池
好專業唷。今天剛好要安裝瓦斯爐，馬上受用。謝謝❤️
那一隻針叫熱電偶 ，火沒燒到那跟就點不著~ 點不著有可能是熱電偶有問題 ，自己買一隻來換就可以了
我也剛要換瓦斯爐 前幾天上網看了一堆介紹 本來也是看內焰盧 最後我選了林內控溫定時的那台 因為可以設定溫度 還可以定時關火 價錢是貴了點 但是好像會很好用 正等著這幾天要來安裝的說
感謝帥氣的老闆這集學了好多知識
想請問水電爸爸，水塔液位開關浮球問題。我水塔的水量大概七、八分滿但液位開關浮球卻是下沈沒有浮起來，造成我抽水馬達時不時一直在抽水，請問這是什麼原因或哪裡壞了。
有可能是 浮球進水
台灣液化石油氣大都是丙皖與丁皖混合氣 又稱桶裝瓦斯 . 天然氣 --大都是甲皖氣體-用管線輸送-----賣瓦斯爐具這基本要會懂.
想看換排油煙機
水電爸爸真估意（誠懇老實），是不可多得的直播主角，惟導演掌鏡時小東西應拉近放大較清楚，恨不得全部都給你們按讚！好樣的！
難怪新的瓦斯爐溫度還沒到的時候就要點兩次才點著，原來算是安全裝置
楊老闆 感覺滿帥的。
台語還講得很好❤️
我學到好多知識喔 感謝師傅 感謝水電爸爸~~~
我一個同學 他家隔壁是餐廳 用的是天氣瓦斯 同學家也是天然瓦斯 結果瓦斯的火變小？ 同學說 餐廳開張以前不會這樣.... 廚具店說有可能？ 餐廳休息 瓦斯的火就變大？ 同學家廚具換掉 如果還這樣 真的無解了....😶😶 天然變化大 請注意保暖!!!!!! 感謝黃爸解說分享!!!!!!!
應該能夠透過天然瓦斯供氣業者更換更大流量的瓦斯壓力調整器來改善同學家所遇到的問題...
就同一條幹管裡的瓦斯被餐廳用走一大堆，其他人能用的就少了。類似影片裡講的Q值不夠...
@@Pertoran 感謝@
@@sdia9527 感謝～
就跟天然氣公司反應，加大壓力或流量。
黃爸：啊！害啊，溫度計派企阿！但欸企吼黃媽駡啊！ 🤣🤣🤣
以前一開始挑瓦斯爐我也是不會挑??櫻花牌跟林內在瓦斯爐與熱水器類品質是沒話說，但是能挑到的是外觀與功能，以爐頭來分最好是全銅爐頭，成本相對高，櫻花與林內都喜歡做鑄鐵或半銅爐頭居多，全銅爐頭很少，不好不容易找到全銅爐頭瓦斯爐機身又非白鐵是鐵材質，不然一有些機身身是白台底下拖盤是鑄鐵很暈倒，要挑到瓦斯爐機身是白鐵好清潔爐頭又是全銅爐頭，能源效率又是一.二級之前有可領節能補助，全要搭配在一起不好找，找了很久終於有找到還要價格還可以的??內焰爐如影片說的很好用又是一級，不管是櫻花或林內沒做全銅爐頭我不知是為什麼??或許有技術層面考量，內焰爐一台價格可以買傳統的兩台價格，缺點影片也有說過，所以買自己喜歡的最重要，我自己是挑材質兼顧節能一.二級我才好能去申請節能補充，買到雖是我要的但是瓦斯爐機身白鐵板材很薄，與我原本舊的有差 我自己家原本白鐵比較厚，或許價格上能比較便宜，其他介紹影片中老闆娘都說過....，感謝水電爸團隊的影片。
因為沒有定時關閉 主要是慢燉小火看不到火焰 婦女健忘常常造成火災 企業良心發現自己停產 不是產品不合格
@@user-mvyWHEiBOOvh6zSv2sdKCAE7U 外面有賣定時自動關閉器，記得仟元左右....
看來你有做功課，以下是個人感覺啦，某些品牌齁，就是故意不做完美，就是要你N年就換，要不然，人家小品牌能做，會啥某些品牌不做?爐頭做一體成形全銅+機蓋做白鐵+機身做白鐵+托盤做白鐵，小品牌多的是，全台灣，所有三機代工的工廠不都那幾間XD其他就不說太多了，等下被攻擊，呵。小品牌用10年以上的，多的是。
@@支持中華民國 小品牌有時間做的真的比前三大品牌好，我家也台瓦斯爐就有聽過但不怎麼出明的品牌，以前也買過爐頭上蓋是全銅下半部是鑄鐵，久了湯盪水水造成爐頭生銹最後只能丟掉....小品牌不是不好只有些地方比較會偷工，價錢是比大品牌便宜，大品牌品質不錯，但爐頭很多都是蓋頭是銅其他是鑄鐵安全考慮上有比較好，我自己買到則是爐頭是全銅一有符合一二級節能，瓦斯爐機身全白鐵，感覺已經有85%的完美還是大品牌安裝品牌都不差，但維一不完美的不是價格，是瓦斯爐機身白鐵太薄，如太用力重壓瓦斯爐機身會塌陷因為很薄....如果機身白鐵能厚些就太完美了，現在有許多大品牌便宜非主打機種都是找小廠代工，只是品質大廠還是有要求，小廠自己品牌品質真的沒大廠要求那麼高，反正已經賣很便宜品質也可以就好....，售後服務當然無法跟大廠比...
您後來買哪台?可以說一下嗎...您好認真啊
原來 是有防漏氣裝置喔。我還想說為啥新的瓦斯爐 每次都要轉兩次火才會有。
瓦斯爐上的較為常用的說法是"熄火安全裝置"，瓦斯爐多是使用熱電耦配合電磁閥而達成保護目的。當熱電耦失去火焰燃燒訊號而使得爐具開關電磁閥失電而脫離進而切斷供氣！至於瓦斯調整器的安全設計稱為"超流切斷"，即指當調整器發現輸出流量過大時，瓦斯調整器就會切斷輸出，反之若洩漏量低於洩漏設定值時瓦斯調整器仍會繼續輸出！
@@Pertoran 最讚的解說
瓦斯的那根針的工作原理跟熱水器是一樣的.真感應到溫度後後面的電子發作動打開瓦斯閥門。當你那根針沒有感應到熱原、電池法又會作動將瓦斯法門關閉.
水電爸爸台語唸業配好銷魂
這台好用 我也用很久了 又省瓦斯 但是 使用習慣要改一下 因為 火不算大 集中的
這台算不錯用，但價格不便宜
@@林同學-c7b 還好6000而已
我某寶買的是有一邊快速爐燒開水（或湯類）特快,另一邊普通的小火都比傳統的小火大
可以請問如果找瓦斯行購買，專業度會比一般商店好嗎？謝謝
還以為要業配瓦斯，結果是業配VPN，太跳痛了
自己要用的沒有業配😂
跳Tone
還有一種內建計時器的，時間到可以幫你關掉有時候老人家燉東西常常忘記家裡以前就有發生過乾燒的情形馬上幫家裡換一個可以計時的挖斯爐
計時器現在也可加裝，但最好是煮東西都要在旁顧火比較安全
@@林同學-c7b 那個產品我知道，但是他的價格跟學習成本有點高兩顆買起來的價錢跟買一個新的瓦斯爐一樣了
計時關火一般用在小火燉煮比較實用,我家某寶買的有這功能整台瓦斯爐也才三百多人民幣
我家也用這台，一級節能，火力比傳統小很多，聲音也比較小！煮東西比較慢！確實比較省瓦斯！
13:53 黃爸又調皮了XD，哦誰會沒事伸手去被電啊啊啊😂😂😂原來我家桶裝瓦斯的叫液化石油，難怪日本的動漫都沒看過瓦斯行XD
新的瓦斯爐當然會熱比較快，用一年後就慢很多了
不是每一種鍋具都適合用內焰爐，沒有好不好，只有適不適合
了解到很多相關知識，謝謝水電爸爸
好可愛的水電爸爸，真羨慕水電媽媽嫁給那麼幽默的你。🤣😆👍
紅火應該是燃燒不完全的狀態，蠻想知道內焰與一般的設計差異的。
紅火就是燃燒不完全有大量CO一氧化碳產生 此時如果沒有開抽油煙機 會覺得很好睡 失眠的人建議可以買燃燒效率低的或是將爐頭混氣量減少
早上運氣好有醒來的話還能發現臉色紅潤不用上妝喔
我試了一下蠻好助眠的，但會很想吐有沒有辦法改善?
很多神人都說新式的不好用，容易故障就把溫感器給拆了。
白白的是點火針不是感應針喔，感應針會在某個火孔上面
8:49 之前看某個日本女團綜藝節目上做菜 她是直接忘了把料理溫度計的塑膠保護蓋拿掉 整根放進去
說明上都有寫 紅火時可調整空氣調節閥........塑膠溫度計上方塑膠部位不能碰金屬，要懸空擺........影片這樣再買100隻也都融了，此溫度計不是讓你長時間插在裡面使用餐飲業一直插在鍋內，大多都買全金屬外殼內含油的錶頭
上次電龜燒掉，這次燒毀溫度針⋯⋯⋯⋯算算這次壞掉的比較便宜！呵呵呵😄
瓦斯爐那支感應熱能針壞了會怎樣? 會知道嗎?ps.這支黑色溫度計不准也不好用我也有買
探針壞掉的話就無法點火了
可以點火 但是放掉就馬上斷氣 那隻壞了可以單換 不用整組換新
別擔心，2013年買約2千多元的：和家牌不鏽鋼殼瓦斯爐KS-268G，法瑯爐頭、壓電點火不用電池。到現在壓電點火和感應針都還沒壞…。但琺瑯爐頭裡是鑄鐵，照樣會生鏽，後來鏽到兩個孔連在一起了，就換掉了！鑄鐵爐頭用久會有紅火，要把爐頭裡的鐵屑敲出來。
這個視頻很棒，說明很多安全裝置與實際應用，水電爸爸很棒喔！
2.8kPa不是2.8公斤是0.028 KG/CM2
如果（水電爸爸）是我的老闆，我一定會學的很開心⋯😊加油哦，水電爸爸～👍
@@技安-x1k 不要歧視女性好嗎？
其實不太只能看鏡頭前,畢竟面對"客戶或觀眾"跟面對員工是不一樣的態度的
@@技安-x1k 難怪你叫做技安，除了在漫畫裡會霸凌大雄，竟然連在YT裡也一樣！
我家因為煮水煮到水乾瓦斯的火沒有關差ㄧ點就火燒房子？也因為瓦斯爐用了10幾年火又點不㷮就換一台定時關火的瓦斯爐就不怕煮水煮到水沒還不知道火沒關。
感謝黃爸讓我們學到很多。👏
爐具老闆娘真的有內行
《感恩水電爸爸教導》
聽爸爸說臺語 感覺好親切
瓦斯爐大概使用幾年 要來換呢
這溫度計不是陶瓷的 所以只能秒放秒測
內焰爐很好，不好的是煎荷包蛋時.....等水電媽媽用久之後就知道了
我家也用這台，好用。
這集很棒耶
R280 要怎看 怎分別是500? 要怎測它的斷氣有沒有壞? 不能拿管子切一個口吧? 有沒有簡單測試法呢?那瓦斯桶的部份 能不能再多說一點?
你去看調整器下方就看的到了
水電爸爸你怎麼把溫度計放到外面給烤焦
求生意識滿滿的一集
鑄鐵爐架 會生鏽須上油 我是用抽油煙機的油膏防鏽 效果持久
請問有做屋頂太陽能發電賣電影片嗎？謝謝
電熱偶針 防漏氣很早就有了
得罪了太座 比被網友罵更慘>.
我家也用這台，真心好用！
現在我會推薦買電磁爐，易清潔
老闆娘全程台語 厲害
請問水電爸爸有在台中市做水電嗎
不給讚不行,好詳細喔~
了解很多 謝謝~
玻璃的會破也是沒人說
謝謝！
感謝贊助
業配三小就是讚啦，台語介紹很親切。
支持優質台語英語雙語頻道
有人知道1級節能跟2級節能差在哪裡嗎？ google就說熱效率 88％跟83％ 這樣是差在哪裡？1級跟2級價錢就差幾千塊瓦斯可以叫好幾桶了！有沒有明顯差別，例如一桶瓦斯使用上的週期表現
有聯絡資訊嗎？你們施工範圍在哪？
大陸可以看到櫻花馬桶，紅火常發生在社區的假日和濕冷天氣。
現在報課程還有實用手冊送嗎?
這種爐台 火很小 煮東西很慢.....
其實應該還好只是我還是比較習慣用傳統的瓦斯爐一般規在二級節能，其他最耗瓦斯的不是瓦斯爐是熱水器...
瓦斯熱值一樣 燃燒效率高 出氣相同時其實是更快
@@林同學-c7b 傳統瓦斯用久 還是比較習慣
嗯，嗯，找時間來去考那兩張牌，之前樓下的瓦斯爐也是有瓦斯味被我換掉了，全拆開來一看才知管子被老鼠咬破一個洞
感覺這種店面東西都貴很多
比例跑掉笑死快轉越來越皮了😂
我二十年前裝的是影片中說這是日本的，我記的才三千多元，現在的人做的東西愈來愈貴愈來愈爛，我家二十年就比你現在買的還好，林內確實很好
這種錢真的不能省 生命安全比省錢重要～
火焰型態都沒拍到!怎知啥是內焰？？
這台跟我家用的一樣，我家用了一年多沒想到這台有這麼多保護的功能
3:06 嵌入式，嵌ㄑㄧㄢ，常常被唸錯成崁ㄎㄢˇ。
哪一家廚具商呀？ 好親切
在高雄喲
請問水電課上課地點在哪？我住花蓮！
若是在說這次開的課，是網路線上課程喔
我們家用了20幾年的瓦斯爐有熱電偶和電磁閥裝置。
改天有機會看能不能拍到德國牌一台十幾萬的瓦斯爐
Q1=每小時1公斤，並非影片中說的0.1公斤哦(以此類推
安全裝置的功能是使用中熄火後一分鐘內會斷瓦斯
其實我對淘寶的瓦斯爐比較好奇，很多台灣人寧願冒著爐面玻璃破碎的風險也要買淘寶瓦斯爐回來，很好奇真的好用嗎?
@@a2018197價格合理，火力效率不比台灣差，也有不鏽鋼面板
@@a2018197 某寶買的內焰鑲入式不銹鋼檯面（不買強化玻璃面也是怕運送過程破裂）+有息火安全裝置+觸控定時關火+一邊有快速爐=人民幣三百多元（沒算運費在内）
1.點火開關及定時控制的玻璃板和不銹鋼面板之間有縫隙造成水份滲入控制电路板故障,大陸賣家保固再發來零件自己更換,全玻璃板的就不會有這樣問題
2.使用二節一號電池點火費電池,後來改成單節1850電池又猛又省電池
你是指gaggenau嗎？期待！！
內焰爐看起來很漂亮但是爐口是不鏽鋼，燒久還是會開始變形，要用得久建議還是選用銅的。
新爐子(銅爐頭)剛使用會紅火，用久也會，有特別是天然瓦斯，天然瓦斯管的添加物會結塊卡雜質在噴嘴上(也就是空氣調節片下方那個需要用板手轉開的地方，偶爾會有小蟑螂或是蜘蛛死在裡面，建議使用威靈頓泡，但是別泡到空氣調節片，會變黑)，爐頭有髒汙也會造成紅火，還有就是瓦斯燃燒不完全，調整瓦斯空氣調節片即可，清潔保養的時候心臟大顆一點的可以把整顆銅爐頭泡浴廁鹽酸再用牙膏刷洗一下就會變回漂亮的黃色，然後真正的高級貨絕對不是櫻花，在那之上的還有Bosch、Panasonic跟Paloma等 (PS.一般的瓦斯爐天然氣跟液化瓦斯只差在那個瓦斯噴嘴，換個零件就可以，不過電子點火的檯面爐因為是整個封裝，維修只能找原廠)
內焰爐也是不錯用，只是不便宜，但要耐用絕對不是內焰爐，你。銅爐頭清潔不太建議用你說的泡鹽酸之類的，用一般所知的清潔保養即可，不然弄壞要買台新的更花錢想省錢卻沒省到~
銅只怕硝酸跟硫酸，浴廁用鹽酸其實只有10%左右的濃度，實際操作時加水稀釋一樣有效，5到10分鐘就可以把大部分的表面髒污給腐蝕且在表面形成類似油污的狀態，研磨類的如牙膏和軟性金屬清潔粉就可以輕鬆的把那層髒污去除，自己處理的時候需要特別注意的只有1.很臭2.傾倒廢液的時候請倒馬桶
我家就是用特力屋定制的林內牌內焰爐用了超過10年,你說的變形是我用了超過10年也沒變形,只是出氣口有一點點生鏽掉,爐口上還有一個防風罩,我家早期是用鐵製的螺絲固定點早就爛了後用白鐵絲綁,於是又跑去特力屋確認發現改為白鐵的了
天然氣壓力比較小， 孔徑會比較大，液化石油氣壓力比較大，孔徑會比較小， 所以把天然氣的機種裝桶裝瓦斯，瓦斯量就會太多導致燃燒不完全，燃燒不完全就會有紅火的現象，熱水器也是同樣的原理，天然氣的熱水器火排會有15格，液化石油氣的13格，所以老闆娘說的煮東西常常溢出來就會導致爐頭某些孔卡垢不出火，就會容易造成燃燒不完全的現象，如果孔都沒堵塞，就要調整下方的空氣混和量
自己送瓦斯4年了 。剛做的時候老師傅都丟給菜鳥自己摸索自己學。 都是土法煉鋼 現在看到水電爸爸講解那麼細 連調整器都講的很清楚 真的很讚 也很適合給瓦斯行菜鳥看
我本身也是廚房設計者，內焰爐真的非常棒唯一被消費者反饋的缺點就是最小火不夠小，還是太熱，想蓋鍋蓋慢煮還是會冒出來。選用的朋友要知道一下
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這個瓦斯師傅(楊老闆)的解說得好又清楚，真是增長知識喔！給讚!
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很可愛的感覺
之前換瓦斯爐也考慮過比較貴的內焰爐，但煮菜的如果會大火快炒就放棄了，內焰爐燒水火集中很快，但好像不適合鍋底大面積的大火快炒
你說的沒錯
聽黃爸的介紹非常詳細不藏私~受用良多~~謝謝
那溫度計讓我笑翻了🤣🤣🤣
烹調用溫度計高溫模式最好使用探針式的 🤪
內焰爐看不到小火，不易控制火侯，也可能忘記關火。
瓦斯爐是用來做菜的，是要菜好吃，不是為了省瓦斯。
8:50 我跟影片裡面用過同樣一根溫度計(蝦皮買的便宜溫度計)，同樣也是在加熱控溫的時候塑膠接觸處融化掉。
同樣溫度計，也是在測溫的第一次就塑膠融掉變形！(要買廚房專用耐溫高的機型，影片的這種只適合測低於40~50度以下)
家中的瓦斯爐,最近在使用時,都會聞到一股瓦斯味,
看來我家的也快不行
剛好看到水電爸的這篇,真的助我良多啊...
學到了不少,真是隔行如隔山啊~~
感謝水電爸...
不過我家應該會選全銅頭,傳統式的...
整部影片都讓人覺得很有趣🤣謝謝分享！學到很多知識🥰
所謂紅火就是指瓦斯燃燒不完全通常是噴火口有塞住情況輕地拿通針通一通就能解決,至於瓦斯爐分天然氣跟桶裝的就跟熱水器一樣沒甚麼好奇怪的
我家就用林內的內焰爐 到現在才用5年 那個鑄鐵爐架都快鏽穿了... 裡面的爐心號稱不鏽鋼 也是滿滿鏽痕 而且整台從買來就超難清潔的。
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還是用銅的耐用
內焰爐不錯用，現在爐架不知道有沒有升級鑄鐵鍍琺瑯了，以前買的都鐵鍍琺瑯的大概5年就掛了，自己額外網購鑄鐵琺瑯的回來更換～換好又頭好壯壯可以撐更久～
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1.點火開關及定時控制的玻璃板和不銹鋼面板之間有縫隙造成水份滲入控制电路板故障,大陸賣家保固再發來零件自己更換,全玻璃板的就不會有這樣問題
2.使用二節一號電池點火費電池,後來改成單節1850電池又猛又省電池
好專業唷。今天剛好要安裝瓦斯爐，馬上受用。謝謝❤️
那一隻針叫熱電偶 ，火沒燒到那跟就點不著~ 點不著有可能是熱電偶有問題 ，自己買一隻來換就可以了
我也剛要換瓦斯爐 前幾天上網看了一堆介紹 本來也是看內焰盧 最後我選了林內控溫定時的那台 因為可以設定溫度 還可以定時關火 價錢是貴了點 但是好像會很好用 正等著這幾天要來安裝的說
感謝帥氣的老闆
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想請問水電爸爸，水塔液位開關浮球問題。我水塔的水量大概七、八分滿但液位開關浮球卻是下沈沒有浮起來，造成我抽水馬達時不時一直在抽水，請問這是什麼原因或哪裡壞了。
有可能是 浮球進水
台灣液化石油氣大都是丙皖與丁皖混合氣 又稱桶裝瓦斯 . 天然氣 --大都是甲皖氣體-用管線輸送-----賣瓦斯爐具這基本要會懂.
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難怪新的瓦斯爐溫度還沒到的時候就要點兩次才點著，原來算是安全裝置
楊老闆 感覺滿帥的。
台語還講得很好❤️
我學到好多知識喔 感謝師傅 感謝水電爸爸~~~
我一個同學 他家隔壁是餐廳 用的是天氣瓦斯 同學家也是天然瓦斯 結果瓦斯的火變小？ 同學說 餐廳開張以前不會這樣.... 廚具店說有可能？ 餐廳休息 瓦斯的火就變大？ 同學家廚具換掉 如果還這樣 真的無解了....😶😶 天然變化大 請注意保暖!!!!!! 感謝黃爸解說分享!!!!!!!
應該能夠透過天然瓦斯供氣業者更換更大流量的瓦斯壓力調整器來改善同學家所遇到的問題...
就同一條幹管裡的瓦斯被餐廳用走一大堆，其他人能用的就少了。類似影片裡講的Q值不夠...
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@@sdia9527 感謝～
就跟天然氣公司反應，加大壓力或流量。
黃爸：啊！害啊，溫度計派企阿！但欸企吼黃媽駡啊！ 🤣🤣🤣
以前一開始挑瓦斯爐我也是不會挑??
櫻花牌跟林內在瓦斯爐與熱水器類品質是沒話說，但是能挑到的是外觀與功能，以爐頭來分最好是全銅爐頭，成本相對高，櫻花與林內都喜歡做鑄鐵或半銅爐頭居多，全銅爐頭很少，不好不容易找到全銅爐頭瓦斯爐機身又非白鐵是鐵材質，不然一有些機身身是白台底下拖盤是鑄鐵很暈倒，要挑到瓦斯爐機身是白鐵好清潔爐頭又是全銅爐頭，能源效率又是一.二級之前有可領節能補助，全要搭配在一起不好找，找了很久終於有找到還要價格還可以的??
內焰爐如影片說的很好用又是一級，不管是櫻花或林內沒做全銅爐頭我不知是為什麼??
或許有技術層面考量，內焰爐一台價格可以買傳統的兩台價格，缺點影片也有說過，所以買自己喜歡的最重要，我自己是挑材質兼顧節能一.二級我才好能去申請節能補充，買到雖是我要的但是瓦斯爐機身白鐵板材很薄，與我原本舊的有差 我自己家原本白鐵比較厚，或許價格上能比較便宜，其他介紹影片中老闆娘都說過....，感謝水電爸團隊的影片。
因為沒有定時關閉 主要是慢燉小火看不到火焰 婦女健忘常常造成火災 企業良心發現自己停產 不是產品不合格
@@user-mvyWHEiBOOvh6zSv2sdKCAE7U
外面有賣定時自動關閉器，記得仟元左右....
看來你有做功課，
以下是個人感覺啦，
某些品牌齁，
就是故意不做完美，
就是要你N年就換，
要不然，
人家小品牌能做，
會啥某些品牌不做?
爐頭做一體成形全銅+機蓋做白鐵+機身做白鐵+托盤做白鐵，
小品牌多的是，
全台灣，所有三機代工的工廠不都那幾間XD
其他就不說太多了，等下被攻擊，呵。
小品牌用10年以上的，多的是。
@@支持中華民國
小品牌有時間做的真的比前三大品牌好，我家也台瓦斯爐就有聽過但不怎麼出明的品牌，以前也買過爐頭上蓋是全銅下半部是鑄鐵，久了湯盪水水造成爐頭生銹最後只能丟掉....
小品牌不是不好只有些地方比較會偷工，價錢是比大品牌便宜，大品牌品質不錯，但爐頭很多都是蓋頭是銅其他是鑄鐵安全考慮上有比較好，我自己買到則是爐頭是全銅一有符合一二級節能，瓦斯爐機身全白鐵，感覺已經有85%的完美還是大品牌安裝品牌都不差，但維一不完美的不是價格，是瓦斯爐機身白鐵太薄，如太用力重壓瓦斯爐機身會塌陷因為很薄....
如果機身白鐵能厚些就太完美了，現在有許多大品牌便宜非主打機種都是找小廠代工，只是品質大廠還是有要求，小廠自己品牌品質真的沒大廠要求那麼高，反正已經賣很便宜品質也可以就好....，售後服務當然無法跟大廠比...
您後來買哪台?可以說一下嗎...您好認真啊
原來 是有防漏氣裝置喔。我還想說為啥新的瓦斯爐 每次都要轉兩次火才會有。
瓦斯爐上的較為常用的說法是"熄火安全裝置"，瓦斯爐多是使用熱電耦配合電磁閥而達成保護目的。當熱電耦失去火焰燃燒訊號而使得爐具開關電磁閥失電而脫離進而切斷供氣！
至於瓦斯調整器的安全設計稱為"超流切斷"，即指當調整器發現輸出流量過大時，瓦斯調整器就會切斷輸出，反之若洩漏量低於洩漏設定值時瓦斯調整器仍會繼續輸出！
@@Pertoran 最讚的解說
瓦斯的那根針的工作原理跟熱水器是一樣的.真感應到溫度後後面的電子發作動打開瓦斯閥門。當你那根針沒有感應到熱原、電池法又會作動將瓦斯法門關閉.
水電爸爸台語唸業配好銷魂
這台好用 我也用很久了 又省瓦斯 但是 使用習慣要改一下 因為 火不算大 集中的
這台算不錯用，但價格不便宜
@@林同學-c7b 還好6000而已
我某寶買的是有一邊快速爐燒開水（或湯類）特快,另一邊普通的小火都比傳統的小火大
可以請問如果找瓦斯行購買，專業度會比一般商店好嗎？謝謝
還以為要業配瓦斯，結果是業配VPN，太跳痛了
自己要用的沒有業配😂
跳Tone
還有一種內建計時器的，時間到可以幫你關掉
有時候老人家燉東西常常忘記
家裡以前就有發生過乾燒的情形
馬上幫家裡換一個可以計時的挖斯爐
計時器現在也可加裝，但最好是煮東西都要在旁顧火比較安全
@@林同學-c7b 那個產品我知道，但是他的價格跟學習成本有點高
兩顆買起來的價錢跟買一個新的瓦斯爐一樣了
計時關火一般用在小火燉煮比較實用,我家某寶買的有這功能整台瓦斯爐也才三百多人民幣
我家也用這台，一級節能，火力比傳統小很多，聲音也比較小！
煮東西比較慢！
確實比較省瓦斯！
13:53 黃爸又調皮了XD，哦誰會沒事伸手去被電啊啊啊😂😂😂
原來我家桶裝瓦斯的叫液化石油，難怪日本的動漫都沒看過瓦斯行XD
新的瓦斯爐當然會熱比較快，用一年後就慢很多了
不是每一種鍋具都適合用內焰爐，沒有好不好，只有適不適合
了解到很多相關知識，謝謝水電爸爸
好可愛的水電爸爸，真羨慕水電媽媽嫁給那麼幽默的你。🤣😆👍
紅火應該是燃燒不完全的狀態，蠻想知道內焰與一般的設計差異的。
紅火就是燃燒不完全有大量CO一氧化碳產生 此時如果沒有開抽油煙機 會覺得很好睡 失眠的人建議可以買燃燒效率低的或是將爐頭混氣量減少
早上運氣好有醒來的話還能發現臉色紅潤不用上妝喔
我試了一下蠻好助眠的，但會很想吐有沒有辦法改善?
很多神人都說新式的不好用，容易故障就把溫感器給拆了。
白白的是點火針不是感應針喔，感應針會在某個火孔上面
8:49 之前看某個日本女團綜藝節目上做菜 她是直接忘了把料理溫度計的塑膠保護蓋拿掉 整根放進去
說明上都有寫 紅火時可調整空氣調節閥........
塑膠溫度計上方塑膠部位不能碰金屬，要懸空擺........影片這樣再買100隻也都融了，此溫度計不是讓你長時間插在裡面使用
餐飲業一直插在鍋內，大多都買全金屬外殼內含油的錶頭
上次電龜燒掉，這次燒毀溫度針⋯⋯⋯⋯
算算這次壞掉的比較便宜！呵呵呵😄
瓦斯爐那支感應熱能針壞了會怎樣? 會知道嗎?
ps.這支黑色溫度計不准也不好用我也有買
探針壞掉的話就無法點火了
可以點火 但是放掉就馬上斷氣 那隻壞了可以單換 不用整組換新
別擔心，2013年買約2千多元的：和家牌不鏽鋼殼瓦斯爐KS-268G，法瑯爐頭、壓電點火不用電池。到現在壓電點火和感應針都還沒壞…。
但琺瑯爐頭裡是鑄鐵，照樣會生鏽，後來鏽到兩個孔連在一起了，就換掉了！
鑄鐵爐頭用久會有紅火，要把爐頭裡的鐵屑敲出來。
這個視頻很棒，說明很多安全裝置與實際應用，水電爸爸很棒喔！
2.8kPa不是2.8公斤是0.028 KG/CM2
如果（水電爸爸）是我的老闆，
我一定會學的很開心⋯😊
加油哦，水電爸爸～👍
@@技安-x1k 不要歧視女性好嗎？
其實不太只能看鏡頭前,畢竟面對"客戶或觀眾"跟面對員工是不一樣的態度的
@@技安-x1k 難怪你叫做技安，除了在漫畫裡會霸凌大雄，竟然連在YT裡也一樣！
我家因為煮水煮到水乾瓦斯的火沒有關差ㄧ點就火燒房子？也因為瓦斯爐用了10幾年火又點不㷮就換一台定時關火的瓦斯爐就不怕煮水煮到水沒還不知道火沒關。
感謝黃爸讓我們學到很多。👏
爐具老闆娘真的有內行
《感恩水電爸爸教導》
聽爸爸說臺語 感覺好親切
瓦斯爐大概使用幾年 要來換呢
這溫度計不是陶瓷的 所以只能秒放秒測
內焰爐很好，不好的是煎荷包蛋時.....等水電媽媽用久之後就知道了
我家也用這台，好用。
這集很棒耶
R280 要怎看 怎分別是500? 要怎測它的斷氣有沒有壞?
不能拿管子切一個口吧? 有沒有簡單測試法呢?
那瓦斯桶的部份 能不能再多說一點?
你去看調整器下方就看的到了
水電爸爸你怎麼把溫度計放到外面給烤焦
求生意識滿滿的一集
鑄鐵爐架 會生鏽須上油 我是用抽油煙機的油膏防鏽 效果持久
請問有做屋頂太陽能發電賣電影片嗎？謝謝
電熱偶針 防漏氣很早就有了
得罪了太座 比被網友罵更慘>.
我家也用這台，真心好用！
現在我會推薦買電磁爐，易清潔
老闆娘全程台語 厲害
請問水電爸爸有在台中市做水電嗎
不給讚不行,好詳細喔~
了解很多 謝謝~
玻璃的會破也是沒人說
謝謝！
感謝贊助
業配三小就是讚啦，台語介紹很親切。
支持優質台語英語雙語頻道
有人知道1級節能跟2級節能差在哪裡嗎？ google就說熱效率 88％跟83％ 這樣是差在哪裡？
1級跟2級價錢就差幾千塊瓦斯可以叫好幾桶了！
有沒有明顯差別，例如一桶瓦斯使用上的週期表現
有聯絡資訊嗎？你們施工範圍在哪？
大陸可以看到櫻花馬桶，紅火常發生在社區的假日和濕冷天氣。
現在報課程還有實用手冊送嗎?
這種爐台 火很小 煮東西很慢.....
其實應該還好只是我還是比較習慣用傳統的瓦斯爐一般規在二級節能，其他最耗瓦斯的不是瓦斯爐是熱水器...
瓦斯熱值一樣 燃燒效率高 出氣相同時其實是更快
@@林同學-c7b 傳統瓦斯用久 還是比較習慣
嗯，嗯，找時間來去考那兩張牌，之前樓下的瓦斯爐也是有瓦斯味被我換掉了，全拆開來一看才知管子被老鼠咬破一個洞
感覺這種店面東西都貴很多
比例跑掉笑死
快轉越來越皮了😂
我二十年前裝的是影片中說這是日本的，我記的才三千多元，現在的人做的東西愈來愈貴愈來愈爛，我家二十年就比你現在買的還好，林內確實很好
這種錢真的不能省 生命安全比省錢重要～
火焰型態都沒拍到!怎知啥是內焰？？
這台跟我家用的一樣，我家用了一年多
沒想到這台有這麼多保護的功能
3:06 嵌入式，嵌ㄑㄧㄢ，常常被唸錯成崁ㄎㄢˇ。
哪一家廚具商呀？ 好親切
在高雄喲
請問水電課上課地點在哪？我住花蓮！
若是在說這次開的課，是網路線上課程喔
我們家用了20幾年的瓦斯爐有熱電偶和電磁閥裝置。