Ciao, dipende dallo spessore che vuoi la tua glassa…. Se vuoi puoi anche farla con il burro di cacao…. 200 cioccolato e 100 burro di cacao…. Con questa ricetta con l’olio e’ la versione più semplice perché non si solidifica troppo in fretta e se non hai molta manualità ti da il tempo di lavorarlo
Ciao per quanto tempo posso conservarli in freezer??
😎😎😎😎
Amsterdam grazie 🙏 😎
Quante ne vengono con questa dose?
Ricetta x fare la panna
è una richiesta? puoi scrivermi anche direttamente su instagram se hai bisogno di consigli, daniele tasso_chef
Che succede se la panna non é quella fresca ?
L’importante è che sia una panna che può montare….
@@DanieleTassoPastryChef perfetto ☺️☺️grazie
Il cioccolato mi sembra troppo liquido, secondo me 70ml di olio in 200g di cioccolato e tantissimo, poi sono gusti.
Ciao, dipende dallo spessore che vuoi la tua glassa…. Se vuoi puoi anche farla con il burro di cacao…. 200 cioccolato e 100 burro di cacao…. Con questa ricetta con l’olio e’ la versione più semplice perché non si solidifica troppo in fretta e se non hai molta manualità ti da il tempo di lavorarlo
Ma!
Il magnum è fatto da una bavarese al cioccolato bianco
No non proprio, questa versione è come farlo a casa simile