Vaktyachi Chichavni | Dried Ribbon Fish Curry | कोळीवाड्यातील दुर्मिळ पाककृती वाकटयांची चिचवणी

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 бер 2018
  • सुकी मासळी हा अनेक लोकांच्या खाण्यातला पदार्थ आहे. त्या वासानेच त्यांची रसना खवळते, आणि भूक भागतेच. खरं म्हणजे सुक्या मासळीतून पचायला अतिशय सोपी अशी प्रथिनं मिळतात. किनाऱ्यावरील साऱ्या कोलीवाड्यातून ओल्या मासळीच्या विक्रीसोबतच अतिरिक्त ओल्या मासळीवर सोपस्कार करून सुकी, बेगमीची मासळी करण्याचे काम सतत सुरू असते. अपवाद केवळ पावसाळी तीन महिन्यांचा. मांसाहारी आहेत पण त्यातही मनापासून प्रेम मत्स्याहारावरच असे खवय्ये खूप असतात. भर पावसाळ्यात जेव्हा मासेमारी बंद असते तेव्हा मासे नाही मिळाले तरी तोंड सुकू नये म्हणून पूर्वापारपासून मासे वाळवून ठेवण्याची पध्दती आजही प्रत्येक कोळीवाड्यात आवर्जून दिसून येते. ठाणे जिल्ह्यातून डहाणू , पालघर, चिंचणी, सातपाटी ते अगदी मुंबईतील सर्वच कोळीवाड्यात सुख्या मासळीत झणझणीत कोळी मसाल्यात बनवलेली आंबट 'वाक्ट्याची चीचवणी' हा पदार्थ प्रसिध्द आहे.
    Vaktyachi Chichavni | Dried Ribbon Fish Curry | कोळीवाड्यातील दुर्मिळ पाककृती वाकटयांची चिचवणी | Easy & Quick Recipe by CHef Durgesh Bhoir.
    Please Like | Subscribe | Share............ Thank you !
    Web Site : www.mihaykoli.co.in
    Online Buy Secret Koli Masala : www.mihaykoli.co.in/product
    Write Us : chefdurgesh@mihaykoli.co.in
    Food Blog : mihaykoli.co.in/category/blog/
    Facebook Page : / mihaykoli
    Twitter : / mi_hay_koli
    Instagram : / mihaykoli
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 203

  • @mehtabchunewala7898
    @mehtabchunewala7898 3 роки тому +2

    Mee shirgaonkar satpatikar waktya mahnje aamcha jov.

  • @latakamble4977
    @latakamble4977 Рік тому

    Vaktyachi chichavani recipe khup chhan banvali video khup chhan mast laybhari aahe 👍👍👍👍👍👍🙏

  • @rupali365
    @rupali365 5 місяців тому

    Khup juni ani lupt jhaleli recipe ahey thank you for sharing

  • @asadpetkar4768
    @asadpetkar4768 5 років тому +1

    Hey .... mr. Koli tumchi reciepe chhaan astech ...mala khup pasand yeto aani kharach khup changla banaota tumi .... aani tyat madhi je tumhi boltana te jaastach chhaan aste .... me tumcha huge fan aahey sir .

  • @ajitabhagat7975
    @ajitabhagat7975 6 років тому +1

    आवडती डीश आहे दादा। आणि चुलीतल्या इंगलावर भाजलेली वाकटीतर लाजवाब लागते😋😋😋😋

  • @sushmaphansekar345
    @sushmaphansekar345 5 років тому +1

    अतिशय सुंदर सुक्या वाक्ट्याचि रेसिपी दाखवलीत तसेच इतर सुके बोंबील व सुक्याची रेसिपी दाखवा

  • @shankarsalunke7780
    @shankarsalunke7780 6 років тому +5

    Jaam bhari ha ani bhata barobar tar awesome lovable thanks for making

  • @nehapingle526
    @nehapingle526 6 років тому +3

    Yuuuuummmmyyyy..... Tondala pani sutla

  • @rahulchitnis8390
    @rahulchitnis8390 6 років тому +1

    very good explained
    results come excellent

  • @deepikasawant9721
    @deepikasawant9721 4 роки тому

    Khup chhhan my fev...

  • @lydiagalvano1669
    @lydiagalvano1669 5 років тому +1

    My all time favourite ...

  • @nileshbhosale8280
    @nileshbhosale8280 6 років тому +1

    खूपच छान

  • @vaishalishimpi425
    @vaishalishimpi425 Рік тому

    Dada tuzi recipe 1no.👌👌👌👌😋😋😋

  • @nutansutar3545
    @nutansutar3545 6 років тому

    Khupch chhan 👌👌👌👍

  • @shurtishurti2298
    @shurtishurti2298 6 років тому

    Khupch chan osssmm

  • @prashant8615
    @prashant8615 6 років тому +1

    Mastach......

  • @nutanpangarikar9083
    @nutanpangarikar9083 5 років тому

    खरच पाणी आलं तोंडाला
    Yummy

  • @ashwinikadam7125
    @ashwinikadam7125 5 років тому +1

    zakas ahe recipe 👌👌

  • @rashmikadam2024
    @rashmikadam2024 5 років тому

    अप्रतीम👌

  • @latabhosle3217
    @latabhosle3217 5 років тому +2

    फार छान आहे, वांग घालून घोळच कालवण chi रेसिपी दाखवा प्लीज

  • @prabhapatil1155
    @prabhapatil1155 6 років тому

    Khup khup chan

  • @bhartipatil4758
    @bhartipatil4758 Рік тому

    Khup chan video. 🙏Mi Agree. 😊👍

  • @badsamgaming7834
    @badsamgaming7834 5 років тому

    Khupach sunder

  • @AmandaSantos-ie3ny
    @AmandaSantos-ie3ny 6 років тому

    Khup chan sangata samajaun

  • @sushilapardeshi7570
    @sushilapardeshi7570 5 років тому +1

    Khup chhan. ☺

  • @nehaparab4205
    @nehaparab4205 6 років тому

    धुवादार पाऊस आणि अस चिंच वणी मस्त combination

  • @aquahobbyistunr3590
    @aquahobbyistunr3590 6 років тому

    Khup chaan presentation ani recipe Mitra

  • @samikshapatekar1303
    @samikshapatekar1303 6 років тому

    Khup mast

  • @poonamsia
    @poonamsia 5 років тому +1

    Missing this one.....so yummmmiiee

  • @hanmantkorade594
    @hanmantkorade594 6 років тому

    Khup mast bolta tumhi

  • @minalbhole9156
    @minalbhole9156 3 роки тому

    Mastch aahe

  • @kasturiranade5251
    @kasturiranade5251 6 років тому +2

    मला तुमचा मी हाय कोली channel खुप आवडल आहे ❤️

  • @sangitakirdat2981
    @sangitakirdat2981 5 років тому

    Mast mazy aavdaty fish😋👍👌

  • @drishikapatucha1599
    @drishikapatucha1599 3 роки тому +1

    My favorite dish....thank you so much dada...

  • @sujatagiraneekvirapremi9996
    @sujatagiraneekvirapremi9996 6 років тому

    My फेवरेट.....Jamchhhh bhariii lee dada....Mst..Yammyyyyyyy

  • @babykajju18
    @babykajju18 4 роки тому

    Lock down madhe baghun Maan bharaw lagty I love waktya

  • @surendrabhagat8445
    @surendrabhagat8445 4 роки тому

    मस्तच

  • @balumakwana9707
    @balumakwana9707 5 років тому +1

    im gujarati koli super

  • @alfiyafatimashakih6272
    @alfiyafatimashakih6272 4 роки тому

    Zabardast👌

  • @smitawadekar3086
    @smitawadekar3086 5 років тому

    Yummy n tastyvery nice

  • @ganeshjagadale9160
    @ganeshjagadale9160 5 років тому

    मस्त दादा

  • @bhaskargaikar9377
    @bhaskargaikar9377 5 років тому

    jabardast

  • @poojashinde407
    @poojashinde407 6 років тому

    Lay bhari rav

  • @shrutis4472
    @shrutis4472 6 років тому +1

    wav mast

  • @vidulabreed2798
    @vidulabreed2798 6 років тому

    lovely

  • @vivekkoli4479
    @vivekkoli4479 6 років тому

    एकदम भारी !!!👌👌

  • @KIDS_TV_0407
    @KIDS_TV_0407 5 років тому

    Lai bhari

  • @vijaybhoir6968
    @vijaybhoir6968 5 років тому

    मला खुप आवडते सुतेरै 😜👍

  • @jameslobo6807
    @jameslobo6807 Місяць тому

    Original food of coastal Maharastra and Mumbai.

  • @hemlatashendge8689
    @hemlatashendge8689 6 років тому +1

    Khupach mast

  • @hemlataavhad2899
    @hemlataavhad2899 5 років тому

    Nice recipe

  • @yardenachincholkar3401
    @yardenachincholkar3401 5 років тому +1

    Mi hay kolli paha kay mi tumchya gharcha swadchya clip pahate aahe aanni jevha aaj hi clip pahili tevha mala kallale tumhi aanni taai kiti sundar sunadar recipe dakhavta aahaat hi recipe pann sundar aaahe

  • @adityaivalekar2246
    @adityaivalekar2246 6 років тому

    Jaam bhari dadus .apan festival la bhetlo hoto

  • @divyavolg1988
    @divyavolg1988 6 років тому

    My favret dish

  • @mohinigaikar8548
    @mohinigaikar8548 6 років тому

    Mast👌👌

  • @anitatumbda1689
    @anitatumbda1689 6 років тому +1

    Mast

  • @Kaka_Khanna
    @Kaka_Khanna 6 років тому +4

    मस्त चँनेल भाऊ!!
    आम्ही वऱ्हाडी मंडळी हळूहळू शिकतोय तुमच्याकडून. काही वाळलेले मासे हल्ली मिळू लागले आमच्याकडे

  • @Ymmusic-so1bd
    @Ymmusic-so1bd 4 роки тому

    Very nice

  • @sadhanajanaskar7032
    @sadhanajanaskar7032 6 років тому

    Lai bhari mazya aavdicha

  • @manojvanita2644
    @manojvanita2644 6 років тому +1

    mast

  • @pradeepambre4232
    @pradeepambre4232 Рік тому

    chyayla, pathun de courier ne. must pawusala ahe. garam Luslishit bhakhrya anto. don marto must ani khato..

  • @smmukri1648
    @smmukri1648 6 років тому +1

    Mouth watering 🤗

  • @nitapatil4556
    @nitapatil4556 6 років тому

    yummy mast Dada 👌👌👌👌👌

  • @bhagyashreedewoolkar2600
    @bhagyashreedewoolkar2600 5 років тому

    जाम भारी

  • @sunnyartstudiorichart8287
    @sunnyartstudiorichart8287 4 роки тому

    bhau ami dry fish dhutana garam panyavar thurati cha khada firavun gheto tyamule dirt khali lavkar baste ani bacteria pan martat

  • @rajshreesawant2042
    @rajshreesawant2042 6 років тому

    Wawoo

  • @seemashirsath999
    @seemashirsath999 6 років тому

    वाकट्या ... प्रथमच ऐकत आहे ...पण मी नक्की करून बघेन कारण तुमच्या सर्व रेसिपीज अप्रतिम आहेत😄😄

  • @pratikshagaikwad7733
    @pratikshagaikwad7733 4 роки тому

    Nice 👌👌👌👌👌

  • @tapasyaghagare2778
    @tapasyaghagare2778 4 роки тому +1

    Wow I really tried this and it turned amazing

  • @shamalichavan7756
    @shamalichavan7756 5 років тому

    Sir sukhe sodyachi recipe khup ch chan hoti mala sode bhatachi recipe share kra lvkr plzzz👏👏

  • @djjackymstatus5741
    @djjackymstatus5741 5 років тому +1

    Khup Khup Chan recipe 👌👌👌

  • @nandkishorwankhede4830
    @nandkishorwankhede4830 5 років тому +1

    पण कोली मसाला कुठे भेटन

  • @alkaugale8469
    @alkaugale8469 5 років тому

    Nice

  • @veronicashaikh7989
    @veronicashaikh7989 5 років тому +2

    Secret koi masala kythe bhetnar te sanga pls

  • @rupalimandal2268
    @rupalimandal2268 5 років тому

    nice

  • @ashuulvekar9332
    @ashuulvekar9332 6 років тому

    Mastch

  • @pratibhamhatre2624
    @pratibhamhatre2624 6 років тому +1

    Jaam bhari

  • @nileshpatil570
    @nileshpatil570 6 років тому +1

    Mstch Dadus😊

  • @veenabhoir7571
    @veenabhoir7571 6 років тому

    Jaam bhari dadus

  • @jagannathalhat103
    @jagannathalhat103 5 років тому +1

    जबरदस्त👌 पण दादा तुमी एकलेच जेवताव.आमाला बोलवा ना जेवायला. आड्रस सांगा,येताव👍

  • @khushbukhan374
    @khushbukhan374 6 років тому

    Mast 😋 👍👌

  • @manishakhankal1830
    @manishakhankal1830 6 років тому

    Mastt 👍 👌

  • @khandubramhane3704
    @khandubramhane3704 5 років тому

    mumbai madhe sukya masali मार्केट kuthe ahe

  • @jyotidhanraj1669
    @jyotidhanraj1669 5 років тому +1

    Kontyahi kirana madhe mile ka

  • @nitinbhopi7316
    @nitinbhopi7316 6 років тому

    😋

  • @kanchanbeautyparlor6242
    @kanchanbeautyparlor6242 4 роки тому

    Dada aabosi ny chalnar chi cha jagavr

  • @rahulakhade2291
    @rahulakhade2291 6 років тому

    Khup Chan dada😎

  • @nareshpatil3243
    @nareshpatil3243 6 років тому

    mi agari pitya vakatya mast lagatat

  • @swapnapatil8289
    @swapnapatil8289 6 років тому +4

    पाणी आल तोंडाला

  • @samikshapatekar1303
    @samikshapatekar1303 6 років тому

    Tumcha sikret koli masal khupch mahag aahe o

  • @ashuulvekar9332
    @ashuulvekar9332 6 років тому

    My favourite

  • @janhavimurchawade370
    @janhavimurchawade370 6 років тому

    खुप छान

  • @nileshpatil-xf8rl
    @nileshpatil-xf8rl 6 років тому

    भाऊ छान👌🏻😘

  • @latifaqureshi5078
    @latifaqureshi5078 4 роки тому

    Dada koli masala dete ho kya

  • @snehalkhatkul4931
    @snehalkhatkul4931 5 років тому

    सुक्या वाकट्या आणि सुके बोंबील एकच ना?

  • @ritadsouza5689
    @ritadsouza5689 3 роки тому

    Very nice but you didn't use onion in this recipe?

  • @shubhangiahirkar6246
    @shubhangiahirkar6246 3 роки тому

    Secret koli masala kuthe milnar

  • @shirinmhatre675
    @shirinmhatre675 6 років тому

    Vaktya aadhi pasunch mana aavartan pn hi recipe kelya pasun jam aavartan Dadus...

  • @poonamsia
    @poonamsia 5 років тому

    Amhala nahi milat vakatya America madhe.... Ani mala vaktya khupach avadtat...Kay bhari recipe dakhavlit

  • @swatikeni5357
    @swatikeni5357 5 років тому

    Mast 😋😋