🔴ƏTSİZ amma DOYUMLU nə bişirim 🤔 düşünürsünüzsə Bərəkətli ,Dadlı YALANCI YARPAQ DOLMASI
Вставка
- Опубліковано 30 тра 2024
- YALANCI YARPAQ DOLMASI resepti:
Təzə meynə yarpağı--250qr
Yumru düyü--1 stəkan (200ml-lik stəkanla)
Noxud---1 armudu stəkan
Kəvər-2 dəstə
Kərəviz--2 dəstə
Göy soğan--2 dəstə
Keşniş--2 dəstə
Şüyüd--2 dəstə
Nanə-1 balaca dəstə
Quru soğan--- 3 ədəd orta boy
Sarımsaq--2 iri diş
Quyruq--150qr
Kərə yağı --100qr
Ədviyyatlar
Duz
Qara istiot
Darçın
Sarıkök zövqə görə
Hazırlayanlara nuş olsun.
Qaynatmadan ƏN ASAN üsulla,Tez yetişən XİYAR TURŞUSU nun hazırlanması.Xırçıltılı və LƏZZƏTLİ tutma-- • Qaynatmadan ƏN ASAN üs...
🔴 2 ASAN üsulla Qaynadılmadan 5 DƏQİQƏYƏ hazırlanan 🔴Qışlıq XİYAR TURŞUSU-- • 🔴 2 ASAN üsulla Qaynad...
🔴Suyu ŞİRƏLƏNMƏYƏN, Xırçıltılı KƏLƏM TURŞUSU hazırlamağın 2 əsas şərti.🔴 MALAKAN KƏLƏM TURŞUSU-- • 🔴Suyu ŞİRƏLƏNMƏYƏN, Xı...
🔴EVDƏ DADLI VƏ ŞİRİN QATIĞIN QOYULMASININ SİRRİ.🔴-- • 🔴EVDƏ DADLI VƏ ŞİRİN Q...
Qış hazırlığı.DOLMALIQ ÜZÜM YARPAĞININ Ən Asan Üsulla və100% Zəmanətlə Qışa Tədarükü.KÖHNƏ ÜSULUMUZ-- • Qış hazırlığı.DOLMALIQ...
Salam birdefe bir qazan bişirdim inanın ki super amma heçkim yimedi bir qazanı hamısını özüm yidim Lənkaran
Salam.xizida den dolmasi deyiller.sogan kesnis suyud ve nane dograyiriq yalnizca duyu elave edirik yag duz istiot sarikok qatiriq.bu qeder mukemmel olur
Salamlar .Biz bakılılar da belə bişiririk.Nuş olsun hamıya.
Əllərinizə sağlığ.səsiniz o qədər ləzzət eliyirki,ləhcəviz də həmçinin.səliqənizə də söz ola bilməz.Mən də səliqəli büküb yığıram qazana .dadına demirəm, səliqəsinə məəttəl qalırlar.
Əllərinə sağliq ə la oldu bizdə bişiririk və sevirik təxminən elə belə olur noxuddan başqa hər şey eynın belə olur noxududa əlavə edib buşirərəm sizə can sağliği uzun ömur arzulayiram❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
Əllərinizə sağlıq 👏🏻👍🏻 biz göyərti, noxud ləpəsi, düyü, quyruq, ( olmasa yağ )
Zəngilanlıyam.Rəhmətlik,anam dən dolması deyərdi.Əllərinizə sağlıq.
Əllərinizə sağlıq məndə belə hazırlayıram noxudu bişirirəm və qızılgül qurusu quyruq əvəzinə sümük suyu və düyü əvəzinə bulqur əlavə edirəm.Pəhriz üçün.Amma sizin kimidə bişirirəm çox dadlı olur amma qızıl gül quyruğun qoxusunu alır
Salam. Əllərinizə sağlıq. Nuş olsun. Zəhmət olmasa Siz Bakı üsulu bükürsüz. Onu rahat görüntüsü ilə göstərsəniz yaxşı olardı. Mən o cür bükmək istiyirəm amma alınmır məndə. Əvvəlcədən təşəkkür edirəm.
Salam .əllərinizə sağlıq.Qubadan yazıram.Rəhmətlik anam bişirərdi.yalançı dolma.içliyə düyü yaşıl mərcimək yağ keşniş şüyüd göy soğan nanə qatırdı.əla olur.bu da fərqlidi bişirəcəm❤
BİZ ÇOXLU ŞÜYÜD VƏ GÖY SOĞAN VURURDUQ, BİR DƏ DÜYÜ VƏ CIZDAQ. BURDA - BAKIDA ƏLİMƏ KEÇƏN GÖYƏRTİLƏRDƏN VURURAM...❤❤❤ SAĞ OLUN., ƏLİNİZƏ, ƏMƏYİNİZƏ SAĞLIQ.❤❤❤
Gozel bacim,resepti bilsem de,hec vaxt hazirlamamisham.Amma noxud da vuruldugunu bilmirdim.
O qeder gozel bukmusuz ki,ela alinib.Dadina da soz ola bilmez,zennimce.
Allah qoysa,bir gun bishirerem.
Sizden yeni reseptler almaq umudu ile...
Salam.Əllərinizə sağlıq.Şabranda dən dolması deyilir buna,amma içliyə noxud əvəzinə yaşıl mərci də qatılır.Nuş olsun!
Salam məndə şabramlıyam bizdə noğud əvəzinə mərcini isladıb ət maşınından gecirdirik cox dadlı olur
Mən bu yeməyi qarabaglı qonşularimizdan öyrənmişdim.İçerisine yumurta və kartof vururdular.Adına dən dolması deyirdilər.Mən də bişirmişəm dəfələrlə.Çox ləzzətli olur
Sizinde evinizi allah bol ruzili elesin
Salam xanım❤ biz tərəflərdə buna kor dolma deyillər😊yəni Naxçıvanda
Xoş gördük 🌹 bizde yalançı dolma deyirik 😊coxda daddi olur.Baki zonası (Novxanı, Balaxanı)
Can Novxanı, can Balaxanı! Bir tərəfim Novxanıdan, o biri Balaxanıdan! 🙏👏👏👏
Шикарно!!!
Əllərinizə sağlıq çox dadlı və səliqəlidir bərəkətli olsun
Hər vaxtınız xeyir
Məndə tez tez bişirirəm, amma quyruqsuz. Təşəkkürlər 😊
MaşaAlla!! Ətri lap bura gəldi. Biz buna düyü dolması deyirik. Adətən iri yarpaga bükürük. Əllərinizə sağlıg!
Salam gozel qizim.Hemiseki kimi elaSizi Turkiyadan izleyirem.Insallah sabah bisirecem.Hec vaxt bisirmemisem
Teqaudcu muellimeyem.Sizi izlemekle cox sey oyrenirem.Tesekkur edirem qizim.❤❤❤
Salam gözəl xanım mən Mingəçevir şəhərində yaşayırıq amma əslən Qazax rayon bizdə belə bişiririk mənim təzyiqim olduğuna görə ərinməmis yağ qatırıq birdə noxud tökürük məndə bir dəfə belə bisrərəm əlinizə sağlıq belə də yaxşı dar Sizin yemək üzvi olmuşam Sizin bütün yeməkləri siriyati murəbələri bəyənirəm sağolun Allah Sizi var eləsin
Salam ❤beli bizim mehşur yemeyimizdi dendüş dolmasi deyiriy hec quyruqda qatmimiriq bizde xamada vuran olur cox sevir uşaqlar hetda etli dolmadan cox isdiyirler onu Naxcivandan yaziram her zaman gözel receptlerinize seve seve baxiram cox sağ olunki varsiz paylaşirsiz❤❤❤😊
Hetda heş hüş dolmasi deyenlerde var😅
❤❤❤
Salam ezizim en sevdiyim dolma etdende dadı ❤ bişirecem seher mende bureseptle
Dağ keşnişi də qatırıq. Turşəng azca və ispanaq bir az. Digər göylər də qatmaq olar zövqə görə. Onda lap dadlı olur. Amma biz noxud qatmırıq
Salam.Bir eded yerkoku de rebdeleyib elave edende cox gozel ve dadli oluur.Yerkoku shirin oldugi ucun duzunuda ona gore elave edirsiz.Cox dadli edir uerkoku dolmani.Yoxlayin goreceksiniz.
Biz tərəfdə, Gəncəbasar zonasında da kor dolma deyirlər.Adi dolmadan onunla fərqlənir ki, bunda yalnız ət yoxdur.Kələmlə də olar.
Quyruq.yaşıl mərci.yaşıl soğan.keşniş şüyüd. Nanə.duz.stiot.sarıkök düyü tənək yarpağı -mərcini bişirib qatıram
Əllərinizə sağlıq,bibim buna qoz da vurur,çox dadlı olur
Əllərinizə sağlıq olsun Maşaallah. Məndə yalancı dolmani cox sevirəm
Salam. Bizde yalniz etlisi bisir.. Amma telebe vaxti Tovuzdan otaq yoldaşimiz variydi, o getirende yemisdim...
Ellerinize sagliq💐🌸💮🏵🌹🌺🌼🌷🌻🍀☘👏👌👍
Чох саг олун ханым. Сургутдан бойук хавесле изледим, чох хошума келди, нохуд мутлег лазымды ? Долма супе!!! ❤❤❤
Bizi izlədiyinizə görə çox sağ olun.❤️ Noxud mütləq deyil,istəsəniz qırmızı lobyanı da bişirib,ət maşınından çəkib içliyə qata bilərsiniz ya da sarı qorox da bişirib qata bilərsiniz
😇😇🙏🙏🙏
Salam. Bişiririk biz də..Arada çiy kartof da doğrayıb qatırıq..yumurta da qatırıq ki dağılmasın..noxudu eşitməmişəm.. çox dadlı olur . Kələmə də bükmək olar..
Salam men noxutun yerine paxla tokurem dadi qeşenc olur özumde şekidenem
Salam bizde dəli dolma deyirlər
Əllərinə sağlıq canım nuş olsun bizdə belə bişir yalanci dolma deyirik
Bizdede vaxtile biwirirdiler yakanci dolmasi
Романы нийа бела ьукурсуз узунсов еламирсиз
Qara merciyle dadli olur etden secilmir
Mən ətli dolmaya necə bu dolmayada eləcə şüyüd və nanə göyərtiləri əlavə edirəm. Kərəvüz və keşniş mənim zənnimcə yarpaq dolmasının dadını tamını dəyişdirir. Mən Şəki şəhərindənəm . Rusiyada kafedə pover kimi çalışmışam . Sabirabd ,Yevlax,Kəlbəcərdən olan qadınlarda keşniş əlavə etmişdilər mən yedim amma öz qərarımı demədim. Sonra növbə mənə çatdı mən öz qaydamızla bişirdim kafenin müdirinin və hətta bişirən qadınların özlərinində mənim dolmalarımın dadı xoşlarına gəldi😃 . Onlar bişirən dolmalar 1 həftə ərzində satıldı mənim dolmalarım həmin günü satılıb qurtardı. Drektor gəlib dedi ki, azərbaycan yeməklərini özün bişir bu qədər.
Əllərinizə sağləq, daha nə edək? Bir azdan ət ala bilməyəcəyimizə görə özümüzü bunlara alışdıraq.
👍👍👍👍👍👍👍❤🌹
🙏🙏🙏🌷🌷💕💕
Cox qawang bukursuz xanim super.
Salam. Biz noxud qatmırıq.''kor dolma " deyirik😂
Əsl yayda yiyilmeli
👌🙏🌹🌺🌷👍
Salam xanim,allariniza saglig,cox gözal. Xanim at dolmasini neca bisiriramsa kifli alinir,neca edimki tamiz alinsin?gabagcadan sagolun❤
Salam .Uzerine bir qat uzum yarpagindan duzun.kef yarpaqin uzerine cixacaq dolmanizin cox gozel rengi olacaq.Indiden nus olsun
@@ramilbayramov2296 Coxsagolun,ALLAH razi olsun,cavab yazdiginiz ucun. 🤲🤲🤲
Salam bizdə isə çox məzəli bir ad deyilir " yalançı dolma" 😊
Əllərinizə sagliq.sinayacam mütləq.resept əıavə olunmayib ya mən görə bilmirəm?❤
Salam, Gülnar xanım, resepti əlavə etdim, videonun altından götürə bilərsiniz.
Çox təşəkkür edirəm
Sizin reseptlərlə çpx yemeək qiş hazirliqlari etmişəm zamanla.hamisi da əla
Ayda əla alındı ama gelen defe noxud yetine qoz vuracam ))
😘🤲🤲🤲🧿🧿🧿
❤❤❤❤❤❤
Etsiz dolma olar😁
Qarabağ zonasında bu yeməyə dən dolması deyilir . Noxudu əvvəldən qaynadıb , qabığını çıxardırıq , düyü , varsa quyruq , yoxsa kərə yağı , nanə , keşniş , şüyüd , dağ keşnişi və ədviyyatını vurub bişiririk . Əsil yaz , yay yeməyidir . Sarımsaq qatıqla əla gedir .
Yadimdan cixdi deyim.Yumurta da elave edirem.
Paylaşdığınız üçün çox sağ olun. Maraqlıdı, hazırlayıb dadına baxarıq.
Салам ман сизи Российадан излайирам хеч вахт хазырламамышам, нийа бела едирсиз ки, Азербайчанда əт йохдур ки, 😅😂
Bacı, niyə elə düşünürsünüz ki, yalançı dolmanı ətin yoxluğundan edirlər? Əksinə, yayda insan çox ət yemək istəmir. Elə insanlar da var ki, vegeteryandırlar ət emirlər onlar üçün çox gözəl bir yeməkdir. Azərbaycan mətbəxində ət yeməkləri üstünlük təşkil edir.
Başqa nə qaldı?
Salam necesiniz?Sizin reseptle qoz hazirladim 7 günündə qabiği tiftiklendi suyuna çıxdı.səbəbi nə olar?suyunu tez tez deyisirdim .5 gununə qədər normal idi.yudugca tiftikleri suya cixdi
Salam.Qozu suda saxlamağın reseptə dəxli yoxdur,Xanım,bütün reseptlərdə qozu suda saxlama var,çünki qozun tərkibi yodla olduqca zəngindir,bu yod suyla yuyulub azalmalıdır həm də qozun rəngi qaralmalıdır.Siz onun suyunu kifayət qədər tez-tez dəyişməmisiniz yəqin ki,ya da çox isti yerə günün altına qoymusunuz,istidən qozlar xarab olub.Görmürsünüz mən onu axar su şırnağının altında qoyuram və dəfələrlə qeyd edirəm ki,diqqət edin su tez köpüklənir saralır isti günəşli havalarda suyunu lap tez-tez dəyişmək lazımdır.Burda günah sizdədir,reseptlik bir şey yoxdur
Cavab verdiyiniz ucun cox sag olun.Resepte gore demedim sadəcə siz bilərsiniz deyə səbəbin soruşdum yenede coxsagolun.
Can bacım mən bir dəfə bişirdim yalançi dolma ancaq özümü aldada bilmədim xoşum gəlmədi
Eyni belə etmisiniz?
Qəşəng dolmadi bu da bizde yalançı dolma deyirik biz balaca olanda mama edirdi bəyənirdim coox yumşaq olurdu coox amma indi bizim usaglarimiz yemir bu yeməkdən heyif
Yalаnci dolma, deyirdik biz 90 illerde etin az olduqu vaxtlarda )))
Salam xanım bizdə uşaqlar balaca olanda yeyirdilər indi isə ozumcun yalancı onlar ucunsə ətlə edirəm bir qazanda sapa duzurəm biri birinə qarışmasın
Манча на йарпагы долмасынын йада калам долмасынын йани атин устуна исти су токанда ий калир ман лимонада гойурам йарпагы долмасынын устуна
Noxud xaric eynən sizin kimi bişirirəm.yalançı dolma deyirik
Bizdə buna yalançı dolma düyirlər.Ucarda
Əməküməci ilə də hazırlanır bu dolam əməküməciyə bükülür bu içlik adı yalançı dolmadı