MILANESA RELLENA O CACHOPO ASTURIANO: Una receta que no falla!
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- Опубліковано 18 лип 2023
- Esta receta la tenía muy pendiente, una vez la probé en un restaurant y me quede fascinado. La única diferencia es que en su interior también tenia un queso llamado Cabrales, que es fuerte, riquísimo, pero para esta vez no pude conseguirlo! 🙌🏻
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𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕖𝕤:
• 2 Tapas de Nalga 🥩 (o alguna carne para milanesas que podes ir uniendo con pan rallado y dándole golpecitos con el martillo!)
• 10 Fetas de Queso a Elección🧀
• 10 Fetas de Jamón Ibérico
• c/n Harina 🌾, Huevos 🥚 con Ajo, Perejil, Sal y Pimienta, y Pan Rallado 🥖
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Sorprendan en este día del amigo y van a quedar de 10 🙌🏻🥰 - Розваги
Saludos desde Asturias patria querida
igualmente
@@pinproplayer8567😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
@@pinproplayer8567😊
Igualmente
Igualmente😂
Soy de Asturias y ese es uno de los mejores platos
Este simón debería estar en máster chef le deseo lo mejor en la cocina ❤
Felicitaciones a los hermanos asturianos por este plato tan espectacular!! Tanto en preparación como en sabor. Aquí en Argentina tenemos algo así, le llamamos "milanesas rellenas" y es exquisito , pero se hacen en porciones de bifes. No conocía el cachopo, es decir, la preparación con la pieza entera, que no debe ser tan fácil de manejar y pasar de una fuente a otra. Un alimento genial para una familia. Si alguna vez voy a España lo probaré!!❤❤❤
Gracias saludos desde Asturias
Saludos desde toledo pero me gusta mucho el cachopo y tambien me gustaria probar la milanesa
Hey, me hizo ilusión ver cómo el cachopo asturiano llegó tan lejos, PUXA ASTURIAS, Y GRACIAS SIMÓN, de parte de una asturiana
Puxa Asturias . Yo también soy de Asturias. De q parte eres tú? Yo de Gijón
Oviedo
Yo de Río Gallegos 😅
puxa asturias!!!
Puxa Asturias de un hermano gallego!!!
El cachopo está buenismo 🇪🇸
😂😂😂pues no veas la novi4😂 ni te lo vasa creer te da algo ....omg este no piso españa😂😂😉😉😉jajajaja
@@merchemirandalopez950 tampoco tu
@@merchemirandalopez950 👈 🤓
tu no as pisado españa en tu bida chabal
@@kurtt3194 y tú cómo sabes ? Además se escribe haz no as
Puxa Asturias!!! Que ilusión ver como una receta típica de España llega tan lejos.
Disfrutenlo es una auténtica delicia 🤤🤤🤤🤤🤤
La milanesa rellena es un clásico acá
(Y antes de que salgas con alguna estu//pidez, la milanesa y sus variantes, datan desde antes de su cachopo)
@@jn8970 El cachopo es anterior a Argentina, no digas tonterías.
@@tagachimmo JAJAJAJAAJJAJA POR QUE SI EH? JAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJA
@jn8970 Fuente: La del parque
Resulta que yo tengo fuentes que prueban que el cachopo existe como mínimo desde el siglo XVIII (18), aunque se cree que es más antiguo. En cambio, la milanesa data de principios del siglo XX (20, dos siglos después, 200 años) y ni siquiera es de origen argentino, sino que también se originó en Europa. Y de cualquier modo, el cachopo no tiene influencias exteriores, puesto que su origen se da en pueblos de la montaña asturiana, aislados, donde se creó el cachopo para no desperdiciar la carne que comenzaba a ponerse en mal estado o que tenía demasiado nervio. Así que deja de llorar
@@ciudadanadeunlugarllamadom8423 "Yo tengo fuentes" bueno y cuales son? Mucho texto no es una fuente
Como español, he de decir que le ha quedado genial ese cachopo
Pocos cachopos has visto, no llevan queso de pegatina
@@Hector-iq4ow igualmente, sigue siendo queso
@@Hector-iq4ow Los de los que somos pobres sí porque si no te arruinas para 3 años XD
El cachopo plato típico tradicional de la provincia de ( Asturias) - España
Provincia?? Comunidad autónoma...más bien.
@@pablofernandez4953 el Principado de Asturias es una comunidad autónoma uniprovincia,sí!
Tipico si, tradicional.... Es relativamente moderna
@@miliogol cierto! pero aunque sea relativamente moderno aquí se inventó y es muy típico, donde esté una buena fabada tradicional Asturiana que se quite todo!!
@@miguelalonso5538 eso si. Fabada siempre, y si hace 40° y te apetece fabada sin problema. 🤣🤣🤣🤣 Un saludo desde Grao
Me gusta el hecho que admitas que la fritura no estaba completa y decidiera meterla en el horno, ya que siendo otro canal lo hubiesen dejado tal como está, mostrando una carne roja que posiblemente cruda. Sólo por eso, aquí tienes tu like 👍 10/10
Gracias por reconocer al cachopo asturiano de Asturias y no nombrarlo como una milanesa más. Sin duda en España es tesoro nacional esta receta
Si es verdad
VIVA ESPAÑAAA
Igual la milanga es mas ricarda
@@nicomtd8975 ni en tus sueños 😪 😌 😑
Como asturiano apruebo esta receta 🤌
Cachopo !!! Grande Simón, llevando comida española en su canal
@@diegotolosa2759es lo mismo, no discutas por tonterías bro
@@diegotolosa2759a ver lila es la misma cosa, aun asi no se que teneis los argentinos con creeros que lo habéis inventado todo
@@diegotolosa2759jajajaj milanesa rellena argentina y no cachopo, aaahh y no es empanada gallega es empanada argentina 😂😂, y si me apuras la pizza no es italiana es pizza rellena argentina 😂😂😂, parece que en argentina se ha inventado todas las recetas.
@@juanman6640dejálo ya ni sabe q más inventar :v. Aunq le expliques lo q es un cachopo, el verá una milanesa xd
@@diegotolosa2759 espera que te faltó el corrector: Eso es una milanesa rellena EN Argentina (ya que es una receta Asturiana... y Asturias es un poco más viejita que Argentina)
Wow genial súper delicioso me abriste el apetito!!!! Gracias
Yo muriendo de hambre y dios mostrándome una obra de arte
Tus recetas son las mejores simón,salu2 desde 🇲🇽💪🏻
Grande Simon!!! Puxa Asturies!!!
😂
*Chicos,recuerden:la carita feliz le da más sabor,no se olviden de hacerla*
Sos un genio simple y claro como tus recetas🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Parece una mega milanesa. Eso no puede fallar nunca. Un idolo
Es que en Asturias se come A LO GRANDE, y el cachopo obvio también.
Es un cachopo, mucho mejor que una milanesa que solo es.un filete empanado y ya
@@HuracanZ en argentina nunca se comen las milanesas asi solas con solo el empanado, generalmente se comen en sandwich (con queso, jamon, huevo frito, lechuga, tomate) o sino "a la napolitana" (con tomate triturado, jamon y queso)
@@HuracanZel cachopo es una milanesa rellena y nada más. La milanesa completa a caballo la saca a pasear de la mano
@@delfina8465 La milanesa es una copia del cachopo, el cachopo se invento mucho antes, le da mil vueltas a la milanesa.
Viniendo de España, esta es mi comida favorita. Definitivamente un 10/10
Qué bueno está el cachopo dioooss!!! Con un buen queso ahumado y jamón serrano🤤🤤
I love Milanesa ❤️ 😋😋👏👍
No es una Milanesa 😐👎
Saludos desde Perú amigo me quedo bomba la receta,gracias crack.🫡
Feliz Día del Amigo! 🎉 Gracias por tus recetas!
Se vé muy rica👌🤗
Un capo Simon grandes recetas
Esta esta buenisimaaa!!!
😮Buenisimo Super Rico
Me encantan las recetas de simon,te amo ❤
muy buena receta 👍veremos como me sale.saludos desde salta
Buenisima pinta!!!Vente para España a comerte uno bien rico!!!!🎉🎉🎉
Eres super creativo esto no lo vi nunca, es genial.
No sabia que Gvardiol hacia videos de cocina! Qué grande, ojalá sí te fiche el Manchester City❤💙
😂😂Un súper 20!!!!❤❤
Que lindo ! Gracias 🫂
que sabroso cocinas Simón gracias por compartir comida de restaurant❤❤❤
Grande capo !!
Que ricoo😊❤
Y luego está el flamenquin que es con carne de cerdo (aunque también se puede usar res) y arrollado. Es típico de la provincia de Córdoba (Córdoba de España)
Impresionante esa milanga👏
Soy Asturiano y eres el primero de UA-cam que la hace bien.
Me suscribo
Jajajaja, vaya estupidez.
@@js9204 mejor no digo nada
@@Bee_Autobot Sí, mejor eso que decir otra estupidez.
Q super deliciaaaaa, yo quieroooooooo 😊
Que delicioso Simon desde Trujillo Peru todas tus recetas muy ricas
Bueno, rico y fácil...
Felicitaciones...❤❤
Yo soy española,y amo Asturias…😊😊por cierto,se ve delicioso!!😋😋
El pan rallado: : )
Que impresionante te amoooo❤ eso te hiba a decir que emoción la cascada a mi me emocionan me acuerdo de Machu es mágico sanador
Que hambre me está entrando viendo tus vídeos 😂😂.
Ufff que buenaza muy buenas recetas
Delicioso 😋
Tus resetas son muy buenas
que buena pinta que tiene!!!
Primer Comentario 😊😊 riquísimo tus comidas te sigo siempre
Un crossover con Jorgito Parrillero, sería un 10!
Se ve bueno eso
Los mexicanos están obsesionados con los tacos, todo lo hacen en tacos, pero los argentinos tienen una fijación con las MILANESAS extrañamente todo va a parar en milanesa
Es un cachopo no milanesa
@@mrdark9691 que dice primero en el titulo?
Cómo logran hacer que les quede tan dorado todo? A mí cuando frío algo me queda blanco con manchas negras, parece vaca xD
Edit: Creanme, ya he intentado de todo.
1 que el aceite este caliente
2 Poner un poco de pan molido y ver cómo sale burbujas...
3 Si lo dejo 2 minutos por lado apenas se dora y si lo dejo más se pone como vaca.
Estoy desesperado, empiezo a creer que estoy maldito con freír cosas
La temperatura del aceite, la marca y tiene que ser de girasol no de mezcla y cantidad
@@joven6149 si, todo eso lo tengo en cuenta. :'
Puedes echarle condimentos (curry, pimenton, curcuma etc etc) a las cosas que vas a freir previamente y asi quedan mas doradas 🎉
El alimento que vas a freír no puede tocar en fondo de la sartén. Tiene que "nadar" en el aceite.
Y el aceite tiene que estar caliente, pero no abrasar. Lo ideal son 180 grados.
Un truco para reconocer la temperatura ideal es mojar un palillo de madera con agua, secarlo un poco y meterlo en el aceite. Si se forman burbujitas suaves en torno al palillo, está perfecto.
@@habatonka1022 No sabía eso de que no había que asentarlo en la sartén, gracias
Soy Argentina Gracias x receta
Q espectáculo! Para levantar': un día d muerto CM hoy😳😁👏😲💫🇦🇷
Eso se llama cachopo, no milanesa
Sabes leer maestro? En el titulo dice: MILANESA RELLENA O CACHOPO, además aplicando la lógica el cachopo es una milanesa rellena.
@@cosmos_4344O la milanesa rellena un cachopo. :/
me encantan tus recetas simon!!!
Gracias 🙏🏆👏👏🥳
Siii hay que hacerlo. Se ve ricoooor
También queda muy rico rebozado de.avena delicioso
Que rico buenísimo gracias por este receta gracias
❤🎉 wow que genial 👌🏼 que rico se ve 🎉👌🏼🎉❤️🎉🎉🎉👌🏼👍👍♥️🎉👌🏼🎉🎉👌🏼
Eso está de muerte esta rico rico
Me encanto bueno.. Rico.. 😂😂😂
Q genioo d lujo 👌 felicidades 👏 Genioo d diez😊🎉
Se ve riquísimo
Tiene buena pinta 😊
Que buenas y que ricas quedo perfecta me encanto
Se ve zarpado!!!! Hoy saleee 🤘😎
WOW! Genial!!! Excelente!
Saludos,
GRACIAS POR COMPARTIR M GUSTÒ MUCHO!❤😋👏😊
usted es un 10 don simon🤩
Me encanta Aser tus recetas
Gracias lo voy a probar,😊
amo tus recetas
Saludos desde España especialmente desde Alicante pero mi madre es de Asturias
Que grande, saludos desde 🇪🇸
Se ve delicioso!!!!
Un día, despues de que me haya ido todo mal, decidi hacer una de sus recetas, desde entonces supe que no todo estaba perdido
Argentina es el mejor 👍🏻😊👍🏻
La carita feliz en la arina hay que hacerla??😂😂 un fenomeno en la cosina vos y tu novia 2 genios
Hola yo cocino tus recetas y me encantan con esta almorsare ❤
Me encanta la carne 😋😋😋
AY QUE RiCO SEBE AMi ME ENCANTAN MUCHOS❤❤❤
Brillante 👏👏👏
Eres adorable!!!
Vos tenes excellent 👌 recetas ❤
Bravo jefe!
El Cachopo es un manjar de dioses
Buena simon. Que rico se ve 😋😋
GENIAL QUÉ RICOOO!!!🎉🎉🎉
Simón tus Resetas Son EXQUISITAS. MUCHAS GRACIAS.👍👍👍👍🙏🙏🙏😊
Me hacen falta amigos asi😢
Quiere rico. Que excelente idea❤❤❤
riquísimo un 100 !!!
Ya me dió hambre 😋😋