El secreto de la masa tostada de LAS ENCHILADAS SALVADOREÑAS

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  • Опубліковано 30 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 173

  • @minervafelix3991
    @minervafelix3991 Рік тому +12

    Que rico cocina señora, muchas gracias, soy Mexicana pero me gustan mucho las pupusas. Dios las bendiga

  • @eleve.2069
    @eleve.2069 2 роки тому +14

    Saludos solecito y mamá Gloria, esas Enchiladas son exactamente como se hacen en El Salvador.😋🤠😛😋😋

  • @joseargueta8300
    @joseargueta8300 Рік тому

    Gracias por compartir. Asta se me hizo agua la boca viendo esas delicias. Y recuerdo mi juventud cuando mi amiga pasaba vendiendo😪

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  Рік тому

      Vaya que buenos recuerdos saludos 🖖 y bendiciones

  • @urimartinez4458
    @urimartinez4458 6 місяців тому +1

    Delicioso disfrutar nuestras recetas salvadoreñas bendiciones mi amiga por todos los videos ❤de nuestra tierra querida 🥰

  • @anasofiaromero7284
    @anasofiaromero7284 Рік тому

    Gracias,,por fin de tantos tutoriales que he visto de otras páginas,,,y me consigo con esta página que me enseñó,,,hacer la masa de las enchiladas... gracias gracias gracias 😊

  • @anacatota9111
    @anacatota9111 10 місяців тому

    Hola solecito🌞🌻 primera mente quiero felicitarle por que se ve que cocina 🧑‍🍳 muy rico 😋 y segundo me gusta el detalle que tiene de contestar los mensajes . Poca personas lo hacen ., solecito como le digo aveces “ usted es una señora todo terreno . Gracias ☺️ por todo y éxitos en lo que hace . Bendiciones ❤

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  10 місяців тому

      Hola amiga muy amable un fuerte abrazo 🤗

  • @sockmcsockston4308
    @sockmcsockston4308 10 місяців тому

    ¡Las lecciones son muy útiles de nuevo! Ahora puedo cocinar lo que comería una vez con mis amigas.
    perdón, mi Español no es bueno, pero aún eres una gran profesora

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  10 місяців тому +1

      Hola saludos muchas gracias 😊 bendiciones

  • @ceciliaportillo4384
    @ceciliaportillo4384 Рік тому

    Grasias la estaba buscando para aserlas ami esposo hijo@s soy de el salvador en usa

  • @ismarvelasco1819
    @ismarvelasco1819 Рік тому

    Buscaba una receta original de mi país está es la k más me gusta

  • @yessicaherdez275
    @yessicaherdez275 Рік тому +2

    Gracias sol por Las enchilas salvadorena s le quedaron deliciosas 👍👍🥚🥙🫘🌮🥗🧃

  • @emeritalemus9777
    @emeritalemus9777 7 місяців тому

    Hola señora sol !! Si que se ve la paciencia y lo prepara con amor 🧡 sus comidas . Gracias por compartir el video . Bendiciones!!

  • @miriamportillo2411
    @miriamportillo2411 Рік тому

    Que ricas están las enchiladas gracias por compartir esta receta me gustó y las boy a preparar saludos

  • @daliaherrarte1625
    @daliaherrarte1625 10 місяців тому

    Que rico, así las vendían en el chalet de la escuela😋😋 hoy mismo las voy hacer!

  • @martharosales4636
    @martharosales4636 2 роки тому +1

    Wow solecito muchas gracias por compartir saluditos 😁 lo are aver como me quedan.

  • @gloribelrodriguez3893
    @gloribelrodriguez3893 Рік тому +2

    Hola que ricas enchiladas que Dios me la bendiga por sus recetas bendiciones

  • @marleniguadalupeportillohe5422

    Mi Santísima Trinidad Eterna Eterno y Celestial me la bendiga siempre que rico🙏❤️

  • @MariaMorales-tn8wj
    @MariaMorales-tn8wj Рік тому

    que recuedos de la niñes gracias 🙏 solecito

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  Рік тому

      Si amiga recordar es bonito un fuerte abrazo 🤗

  • @rosachavez4396
    @rosachavez4396 7 місяців тому

    Que bonito nos esplica gracias solesito. Ricas es poco vendisiones 👍👍👍

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  7 місяців тому

      Gracias 😊 saludos y bendiciones

  • @EmpaticobudistaSigmaestoico
    @EmpaticobudistaSigmaestoico 7 місяців тому

    Amo los antojitos que son dorados en aceite profundo.👌😋

  • @patriciamoraga6436
    @patriciamoraga6436 Рік тому

    Tan linda Solecito , me gusta como explica todo..Dios la bendiga por tantas enseñanzas..saludos desde Usulutan...El Salvador.

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  Рік тому

      Muchísimas gracias mi bella amiga saludos 🖖

  • @moredejuarez6492
    @moredejuarez6492 2 роки тому +1

    Ricas esas enchiladas y bien fácil de preparar. Gracias por enseñarme a hacerlas. Bendiciones siempre

  • @silviamartinez5437
    @silviamartinez5437 Рік тому

    Se miran ricas. Cada quien hacemos las enchiladas a nuestro gusto y también del lugar que seamos de El Salvador ya que en el lado de occidente nosotros le agregamos picaditos de verdura con pollo o carne molida de res bien preparado y encima de los frijoles o sin frijoles le agregamos ese picado y luego encima va el curtido así como lo preparó usted y luego la salsa y el queso pero es opcional porque a algunos en especial a los jóvenes les gusta el repollo en vez de ponerle el vinagre le mezclamos mayonesa y al final de llenar las tortillas le ponemos salsa dulce y el queso encima, lo hacemos de esas dos formas. Pero bien, cada quien con sus gustos y sabores. Felicidades por su bonito labor de compartir sus conocimientos y mostrar nuestra comida típica salvadoreña. Saludos y bendiciones

  • @marcelaa2283
    @marcelaa2283 2 роки тому +2

    Que deliciosas me encantan las enchiladas

  • @marleniguadalupeportillohe5422

    Dios Padre Eterno y Celestial la bendiga que rico 🙏❤️

  • @fechato9343
    @fechato9343 Рік тому

    Que ricas enchiladas solesito.voy hacerlas en unos minutes
    Gracias por la receta .Buenos dias desde la distancia.asta luego.

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  Рік тому

      Mucha suerte mi amiga le saldrán bien ya verá saludos y bendiciones

  • @vanessaviera2791
    @vanessaviera2791 2 роки тому +1

    Que sabrosas mi hermosa se ben riquisimas saluditos y bendisiones 😋😋😋

  • @biankaescobar6365
    @biankaescobar6365 Рік тому

    Delicias salvadoreñas
    Gracias por compartir tus recetas
    Bendiciones desde nuestro bello
    EL Salvador.

  • @gloriarodriguez254
    @gloriarodriguez254 2 роки тому +1

    Muy ricas 😋 unnnnnnn yumiiiiii bendiciones 😘 😉 🙏 😊

  • @johannita_10
    @johannita_10 Рік тому

    Ime sierra
    Saludos solecito y mamá Gloria, que apetecibles enchiladas, gracias por sus deliciosas recetas. Bendiciones

  • @soniavelasquez5267
    @soniavelasquez5267 Рік тому

    GRACIAS SLECITO, LA QUIERO MUCHO, DIOS ME LA BENDIGA.

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  Рік тому

      Yo también mi linda amiga un fuerte abrazo 🤗

  • @soniamartinez-rx5of
    @soniamartinez-rx5of Рік тому

    Buenas tardes solecito justo ese secreto de la masa necesitaba

  • @anacortez5111
    @anacortez5111 2 роки тому +3

    Solecito saludos ya tenía un rato de no ver uno en vivo esas enchiladas se me antojaron gracias por la receta bendiciones para mamá Gloria y toda la familia

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  2 роки тому

      Muchísimas gracias un fuerte abrazo 🤗

  • @albarivera4431
    @albarivera4431 Рік тому

    Me encantan tus recetas bendiciones ❤

  • @victoriarodriguez3460
    @victoriarodriguez3460 Рік тому

    Muy bien explicado me gustó tu video amiga por eso me suscribí a tu canal y también di mi like Saludos y bendiciones para ti

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  Рік тому

      Muchas gracias 🤗 bienvenida 🤗 un fuerte abrazo 🤗

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 роки тому +1

    Excelentemente hecho me gusta mucho eso 😊

  • @tulioandmarianewman6685
    @tulioandmarianewman6685 2 роки тому

    Que lindo y fácil tortea yo uso un plástico para redondearla

  • @alexcheff2512
    @alexcheff2512 2 роки тому +2

    Hola sra SOL... es muy bonito compartir recetas yo también lo hago y cada quien tenemos un modo de cocinar pero soy su admirador y la felicitó x su variedad en la cocina...saluditos 🤗😚☺️

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  2 роки тому +1

      Muchísimas gracias mi amigo Alex

    • @martharosales4636
      @martharosales4636 2 роки тому

      Alex cheff wow 😳 que Bien que le guste la Cocina a mi tambien me encanta la cocinada pero UN gusto saver que le guste ver a solecito y lo que me gusta que Ella explica Bien sus recetas me encanta muy sencilla a pesar que vive en los Angeles California y no cambia su forma de SER Bien original saluditos 😁 desde los Angeles California.

  • @MalulusKitchen
    @MalulusKitchen 2 роки тому +8

    Solecito yo comí esas enchiladas y cuando me dijieron q me Ivan invitar enchiladas yo creí q eran como las de nosotros y q me dan de esas y les dije son tostadas 😅 pero así les dicen ustedes. Por cierto muy deliciosas. Gracias por compartir ♥️🌹❤️

    • @abigaildill6009
      @abigaildill6009 2 роки тому

      A mi me pasó lo mismo Malúlu n Los Ángeles. Y las enchiladas Guatemaltecas son dobladas, sin enrollar, ni freír. Bendiciones 🤗🤗🤗

    • @MalulusKitchen
      @MalulusKitchen 2 роки тому

      @@abigaildill6009 si pero están deliciosas 🥰

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  2 роки тому +2

      De verdad amiga siii esas son nuestras enchiladas muy ricas y las mexicanas la las eh comido las rojas con queso me encantan saludos 🖖

    • @shangamachabirguela9113
      @shangamachabirguela9113 Рік тому

      @@MalulusKitchen usted pensó que eran enchiladas de olla?? Jajaja

    • @ashleymendoza99
      @ashleymendoza99 Рік тому

      @@solcocinaymas hola ya me suscribi a tu canal

  • @oscarvega1876
    @oscarvega1876 Рік тому

    Que ricas las enchiladas solecito gracias por compartir sus videos bendiciones

  • @eveliacano8785
    @eveliacano8785 2 роки тому +1

    Muy ricas. Solecito

  • @asieselsalvador6996
    @asieselsalvador6996 2 роки тому +1

    Hoy preparare estas enchiladas 😋

  • @irenesgardenandmore
    @irenesgardenandmore Рік тому

    Ay , que ricura Solecito. Se me hace agua la boca 😂 gracias por compartir!

  • @vilmazaldivar6811
    @vilmazaldivar6811 2 роки тому +1

    Hola Solecito! Saludos muy ricas las enchiladas Salvadoreñas me encantan!!
    Bendiciones.👍

  • @CocinandoconElena503
    @CocinandoconElena503 2 роки тому +1

    Que deliciosas enchiladas me traen tantos recuerdos de niña que practica la que usted tiene Solecito de hacerlas delgaditas con la mano a mi se me pegan por eso uso plástico para hacerlas delgaditas
    Se me antojaron muchísimo las enchiladas 😋😋

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  2 роки тому

      Hola mi linda se pegan cuando la masa está muy aguadita un fuerte abrazo 🤗 y que Dios me la bendiga

  • @darlynlazo1155
    @darlynlazo1155 2 роки тому +2

    Ya se me antojaron esas enchiladas mmm 😋😋😋

  • @dorisynoa9716
    @dorisynoa9716 Рік тому

    Buen día señora linda que Dios la bendiga siempre la recuerdo que pases bien me gusta todo lo que tú hace sin chile están riquísimas con una jugo de los que usted hace que rico con una peleada con usted le dice que Dios te bendiga junto a tu madre y tu❤❤❤❤😅😅

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  Рік тому

      Tan Bella muchísimas gracias Bendiciones a ti y los tuyos

  • @VanLat7
    @VanLat7 2 роки тому +1

    Gracias por la receta, tengo milenios de años de no comer Enchiladas Salvadoreñas, solamente por el huevo de otra manera son practicamente un plato sano y vegetariano, saludos desde Vancouver

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  2 роки тому

      Saludos 🖖 y bendiciones ahí está la receta para que esté donde esté pueda disfrutar de ese antojito típico Bendiciones

  • @armidaelias7070
    @armidaelias7070 Рік тому

    Que ricas se me antojaron.

  • @hermanaflor
    @hermanaflor 2 роки тому +1

    Ricas Solecito gracias

  • @abigaildill6009
    @abigaildill6009 2 роки тому +2

    Muy sabrosa receta Solecito, yo compraré las tortillas ya doradas y haré este guisa. Ya que se me hacen un poco gruesas. Bendiciones 🤗🤗

  • @silviadelopez9422
    @silviadelopez9422 Рік тому

    Me dio hambre.

  • @CarlosRodriguez-fq9eq
    @CarlosRodriguez-fq9eq 2 роки тому +2

    Nunca he comido enchiladas salvadoreñas de frijoles solo de pollo, carne con verduritas y de papa y asi me quedo 😊

    • @yesseniajovel6819
      @yesseniajovel6819 2 роки тому

      Y porque? si estas son las típicas enchiladas que venden en el Salvador en cualquier esquina ricas 😋

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  2 роки тому

      En El Salvador 🇸🇻 las encuentra como comida típica callejera en varios lugares las venden las Señoras se ponen en las esquinas de las calles o parques ya también en restaurantes saludos 🖖

  • @concepcionerazo3440
    @concepcionerazo3440 Рік тому

    Muchas bendiciones

  • @anamazariego2412
    @anamazariego2412 4 місяці тому

    Q rico lo voy aser

  • @isabeldelemus7540
    @isabeldelemus7540 2 роки тому +2

    Sabrosos😊❤❤❤

  • @DorisAguilar-fz1rv
    @DorisAguilar-fz1rv 3 місяці тому +1

    En Honduras las llamamos catrachas
    Las enchiladas las hacemos con carne picada o molida en lugar de frijoles

  • @paco26710
    @paco26710 Рік тому +1

    La misma comida de Honduras

  • @mipequenoanamoros4k539
    @mipequenoanamoros4k539 Рік тому

    bien buenas estas tostadas

  • @lopezorantes
    @lopezorantes Рік тому

    Gracias por su receta estoy embarazada y con antojo de enchilada, y yo lejos de mi amado Pulgarcito 🫶 saludos de los Los Angeles CA ❤

    • @lopezorantes
      @lopezorantes Рік тому

      Mire su receta y hoy la hice todo me quede perfecto y a mi familia le la encantó 💕

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  Рік тому

      Bendiciones mi amiga hoy ya las puede hacer aunque estemos lejos llevamos dentro nuestras raíces un fuerte abrazo 🤗

  • @angelicamarrugo447
    @angelicamarrugo447 Рік тому

    Que rico, saludos desde Colombia. Le tengo una pregunta, si yo donde vivo no encuentro esos frijoles asi, como en forma de pasta, con que lo puedo reemplazar y las popusas las puedoo hacer con harina de trigo normal?

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  Рік тому +1

      Con harina de maíz mi amiga y los frijoles en pasta usted los puede preparar y si no encuentra puede ponerle aguacate 🥑 en tipo pasta saludos 🖖

  • @acasiavlog4131
    @acasiavlog4131 2 роки тому +20

    Tambien si les agregan un poquito de bicarbonato quedan bien tostaditas y porositas. Yo ya lo hice y funciona.

  • @martabrito5280
    @martabrito5280 2 місяці тому

    Están ricas, normalmente se le pone pollo desmenuzado ( bien preparado Preparado por supuesto )

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  2 місяці тому

      Si amiga esque estas son las tradicionales pero nosotros podemos poner nuestro instinto culinario y hacerlo más sabroso

  • @feomendez2151
    @feomendez2151 6 днів тому

    Son tostadas ece platillo es de México los Aztecas en la época prehispánica ponían a dorar las tortillas y se comian con frijoles y chile.Después que llegaron los Españoles ya agregaron la crema y queso la Historia cuenta que fue en Tlaxcala México 🇲🇽

  • @rosachavez4396
    @rosachavez4396 2 роки тому +1

    Riquisimas

  • @lissethrodriguez5609
    @lissethrodriguez5609 2 роки тому +2

    Solesito como hacer unos pay de manzana fritos

  • @LizCañas
    @LizCañas 4 місяці тому

    😊😊😊 sabrosas

  • @esperanzaloza8887
    @esperanzaloza8887 Місяць тому

    Seven ricas❤

  • @asieselsalvador6996
    @asieselsalvador6996 2 роки тому

    Bendiciones solecito

  • @jessisandoval5760
    @jessisandoval5760 Рік тому

    Nosotros le ponemos mayonesa al repollo y encima le ponemos ketchup en vez de salsa de tomate ... soy de santa ana

  • @soniamartinez-rx5of
    @soniamartinez-rx5of Рік тому

    Para qe me qede tostadora la tortilla gracias ❤

  • @anaelizabethmendozatorrez9879
    @anaelizabethmendozatorrez9879 2 роки тому

    Hola soy de Nicaragua porque sirven la enchilada y el pan con pollo huevo cocido?

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  2 роки тому +4

      Es tradición desde que era niña ya existían así saludos 🖖

  • @ceciliaguevara6849
    @ceciliaguevara6849 10 місяців тому

    Así se hacen en el pulgarcito

  • @mipequenoanamoros4k539
    @mipequenoanamoros4k539 Рік тому

    👍👍

  • @christianortiz5126
    @christianortiz5126 2 роки тому

    😂😂😂 tengo todo pero me cuesta hacer las enchiladas con q ni tortillas puedo hacer saludos grandes me perdí algo

  • @ashleymendoza99
    @ashleymendoza99 Рік тому

    Que es lo que ll va la masa amiga

  • @luzortizdejesus3782
    @luzortizdejesus3782 Рік тому

    Hola cuál harina de maíz es

  • @gladysjimenez868
    @gladysjimenez868 2 роки тому

    como es q gira la masa en las manos

  • @biankaescobar6365
    @biankaescobar6365 Рік тому

    Oh manteca de coco

  • @anaflores5170
    @anaflores5170 2 місяці тому

    Le falta la crema
    Picado de carne
    Pepino
    Rabano

  • @anymargy9414
    @anymargy9414 Рік тому

    He visto que algunas le agregan pollo desmenuzado o aguacate

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  Рік тому

      Si amiga hay varias formas de preguntarlas saludos 🖖

  • @nanciacosta2928
    @nanciacosta2928 Рік тому

    Falto el pepino y tomtito

  • @mayraperez2938
    @mayraperez2938 Рік тому

    A mi se me inflam las tortillas cuando las hecho en el aceite, algún tips para que no me pase eso😢 por favor

  • @feomendez2151
    @feomendez2151 10 днів тому

    Sabes dónde inventaron las tostadas y que significa en verdad.En Los Tiempos de Antes las Hacian Los Aztecas se doraban en la lumbre y se comían con puros frijoles y chile y después con la llegada de los españoles se agregó la crema queso pata

  • @elizabethespinoza6837
    @elizabethespinoza6837 Рік тому

    Yo e echo pero se me ponen ayudas al rato.

  • @JuanaPerez-lv2xt
    @JuanaPerez-lv2xt 6 місяців тому

    Se ven muy sabrosas, con todo respeto sería bueno q investigará respecto a su ensalada que se llama ENCURTIDO, NO CURTIDO.

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  6 місяців тому +2

      En El Salvador es curtido encurtido a de ser en su país ya sabe que cambia todo según el país saludos

  • @elizabethespinoza6837
    @elizabethespinoza6837 Рік тому

    Se me ponen tayudas,al rato y quiero me quedé tostaditas

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  Рік тому

      Solo siga El Paso a paso corazón ami me duran tostadas hasta el siguiente día

  • @breannav9365
    @breannav9365 9 місяців тому

    🤤🤤Q delicia ❤

  • @Ruthsierra
    @Ruthsierra Рік тому

    Son Enchiladas de Honduras 🇭🇳 las cosas como son es como nosotros que hacemos pupusas pero sabemos que son típicas del salvador, por lo tanto nunca decimos que son de Honduras 🇭🇳 a si es que deja de decir que son enchiladas del salvador porque son típicas de Honduras

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  Рік тому +2

      Señora desde que soy niña conozco las enchiladas
      Y por eso no se pelea cálmese le va ser un infarto y la comida ahí va a quedar tranquila

    • @Roxy_8
      @Roxy_8 Рік тому +1

      Uyyy cuanta mala educación señora @Ruth 🙄

    • @urimartinez4458
      @urimartinez4458 6 місяців тому +1

      Enchiladas salvadoreñas les duela a quien le duela los demás son imitaciones por que yo e comprado pupusas a una catrachas nada que ver a las de nosotros jajajja bendiciones amiga y Gracias por tan lindo video nuestras enchiladas salvadoreñas deliciosas ❤🙏

    • @cparras63
      @cparras63 2 місяці тому

      @@urimartinez4458 ahora ando viendo que están inventando que la comida típica salvadoreña es originaria de Honduras !!!de donde a salido eso ? bueno sé que ellos hablan y tienen comidas parecidas a las nuestras pero ahora andan reclamando que todo lo que es de nosotros ellos hicieron primero!!! ésas son bayuncadas

  • @marleniguadalupeportillohe5422

    Mi Santísima Trinidad Eterno y Bendito y Celestial me la bendiga siempre que rico🙏❤️