Bienvenu dans l'espace commentaire, n'hésitez pas à nous faire un petit coucou ou alors de nous donner ton avis sur la manière de lever les magrets ! A+ les amis...
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Salut, Si tu te souviens, je t'avais dit lors de ta présentation de ce fusil, que tu allais en être très satisfait. Personnellement, moi, je le suis. C'est bien de se mettre tout doucement à préparer la viande de A à Z. Moi, je suis passionné de barbecue, de viande séchée ou fumée depuis toujours. Je viens d'ailleurs, moi-même, d'ouvrir une chaîne youtube sur laquelle j'ai débuté, vendredi, avec une première video sur la cuisson d'un jarret de sanglier au barbecue. Je ferai des vidéos sur comment préparer certaines viandes au barbecue, mais aussi comment cuire au fumoir à 130 degrés, ou tout simplement faire fumer la viande ou le poisson à froid ... J'expliquerai également comment préparer des jambons au barbecue ou les faire sécher ainsi que de la pancetta, de la poitrine de porc, du poulet, des magrets de canards.... ... Bref ! Que des bonnes choses... Alors si tu veux t'y mettre , tu es le bienvenu 🤠👌 Continues comme ça, c'est un plaisir de regarder tes vidéos! Bonne saison à tous ! L'Oncle Dom, chasseur Bressan.
Super ! On pourrait peut être faire une vidéo ensemble car je pense qu'on est pas loin ! J'aimerai bien savoir faire des saussissons et tout ! C'est quoi ta chaîne ?
Ce sera avec plaisir . Pour ce qui est de ma chaîne tu n'as juste qu'à cliquer sur mon nom, la chaîne s'appelle "Chez l'oncle Dom barbecue & smoker" il n'y a qu'une seule vidéo pour l'instant, j'ai débuté vendredi dernier... Beaucoup me demandent des recettes, du coup, j'ai décidé de tout mettre sur internet, de cette façon chacun pourra en profiter si il en a envie... Je n'ai pas de gros moyens ou de gros matériel, je fais donc des vidéos toutes simples. J'essaie d'expliquer de la meilleure manière possible.... Pour ce qui est de ton canard ou de n'importe quelle volaille, fais bouillir de l'eau, fais tremper ta volaille deux ou trois fois en la tenant par les pattes et tu verras que les plumes ne te poseront plus aucun problème pour les retirer🤠👌
Salut l’ami ! C’est un bon sujet de vidéo parce que ça fait partie intégrante de la chasse. Ton fusil a l’air très efficace, du couo je vais aller me renseigner du tarif mais Winchester c’est abordable il me semble. A très vite super ta chaîne
Bonne vidéo j’aime bien les techniques de chacun sur la découpe de gibier 🙂 la prochaine fois prend un couteau qui coupe 🤪 on dirait que tu coupe du pain 🥖 mais y’a pas mal 😂
belle chasse je n'adères pas trop au principe de je prelèves les filets et je jettes le reste je trouve que ca n'est pas faire honneur à l'animal que de ne pas le consommer entièrement.
Je comprends ce que tu veux dire. Après sur des animaux sauvages comme ça, il n'y a pas grands choses sur les pattes!!! Et les ailes je t'en parles pas... J'ai voulu essayer cette technique entre autre. Tu les cuisines comment toi?
Bienvenu dans l'espace commentaire, n'hésitez pas à nous faire un petit coucou ou alors de nous donner ton avis sur la manière de lever les magrets !
A+ les amis...
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@Nico Van Instablaster ;)
Salut,
Si tu te souviens, je t'avais dit lors de ta présentation de ce fusil, que tu allais en être très satisfait.
Personnellement, moi, je le suis.
C'est bien de se mettre tout doucement à préparer la viande de A à Z.
Moi, je suis passionné de barbecue, de viande séchée ou fumée depuis toujours.
Je viens d'ailleurs, moi-même, d'ouvrir une chaîne youtube sur laquelle j'ai débuté, vendredi, avec une première video sur la cuisson d'un jarret de sanglier au barbecue. Je ferai des vidéos sur comment préparer certaines viandes au barbecue, mais aussi comment cuire au fumoir à 130 degrés, ou tout simplement faire fumer la viande ou le poisson à froid ... J'expliquerai également comment préparer des jambons au barbecue ou les faire sécher ainsi que de la pancetta, de la poitrine de porc, du poulet, des magrets de canards.... ...
Bref ! Que des bonnes choses...
Alors si tu veux t'y mettre , tu es le bienvenu 🤠👌
Continues comme ça, c'est un plaisir de regarder tes vidéos!
Bonne saison à tous !
L'Oncle Dom, chasseur Bressan.
Super ! On pourrait peut être faire une vidéo ensemble car je pense qu'on est pas loin !
J'aimerai bien savoir faire des saussissons et tout !
C'est quoi ta chaîne ?
Ce sera avec plaisir .
Pour ce qui est de ma chaîne tu n'as juste qu'à cliquer sur mon nom, la chaîne s'appelle "Chez l'oncle Dom barbecue & smoker" il n'y a qu'une seule vidéo pour l'instant, j'ai débuté vendredi dernier...
Beaucoup me demandent des recettes, du coup, j'ai décidé de tout mettre sur internet, de cette façon chacun pourra en profiter si il en a envie...
Je n'ai pas de gros moyens ou de gros matériel, je fais donc des vidéos toutes simples.
J'essaie d'expliquer de la meilleure manière possible....
Pour ce qui est de ton canard ou de n'importe quelle volaille, fais bouillir de l'eau, fais tremper ta volaille deux ou trois fois en la tenant par les pattes et tu verras que les plumes ne te poseront plus aucun problème pour les retirer🤠👌
Très belle vidéo et très bon format!!! Merci beaucoup et bonne continuation
Merci à toi.
A bientôt
Salut l’ami !
C’est un bon sujet de vidéo parce que ça fait partie intégrante de la chasse.
Ton fusil a l’air très efficace, du couo je vais aller me renseigner du tarif mais Winchester c’est abordable il me semble.
A très vite super ta chaîne
Encore une fois une belle vidéo !
Tu a tirer qu'elle munition pour cette passé ?
Continue comme sa 😜
J'ai tiré de la winchester acier en 3 je te redirai le model car je ne l'ai pas en tête
Bonne vidéo j’aime bien les techniques de chacun sur la découpe de gibier 🙂 la prochaine fois prend un couteau qui coupe 🤪 on dirait que tu coupe du pain 🥖 mais y’a pas mal 😂
Merci pour le tuto!
Slt c'est un bon tuto
Mais tu ne relève pas les les cuisses ?
C'est dommage car c'est très bon
Je le saurais pour la prochaine fois 😜
Effectivement c'est rapide mais les magret c'est meilleur avec la
peau
belle chasse
je n'adères pas trop au principe de je prelèves les filets et je jettes le reste je trouve que ca n'est pas faire honneur à l'animal que de ne pas le consommer entièrement.
Je comprends ce que tu veux dire.
Après sur des animaux sauvages comme ça, il n'y a pas grands choses sur les pattes!!! Et les ailes je t'en parles pas...
J'ai voulu essayer cette technique entre autre.
Tu les cuisines comment toi?
Oui, c'est vrai mais après il ne reste plus grand-chose à manger
@@ObjectifChasse tu peut très bien aussi prélever mes cuisse il y a pas mal de viande c’est dommage sinon belle vidéo
Lever tes cuisses !? 🤣
Oui oui j'ai compris ce que tu voulais dire...
Après j'ai suivi le tuto qui faisait comme ça...
@@ObjectifChasse mdr le correcteur a changer ma phrase j’en peut plu 😂😂😂 les bon conseil son toujours a prendre
Coucou! Première commentaire !