✅ DINNER / IFTAR MENU THAT YOU CAN PREPARE FOR GUESTS ✔️ PRACTICAL RECIPES

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 бер 2024
  • ✅ DINNER / IFTAR MENU THAT YOU CAN PREPARE FOR GUESTS ✔️ PRACTICAL RECIPES
    00:30 Damascus dessert (Şambali)
    07:48 Spinach gratin
    12:20 HasanPaşa meatballs (main meal)
    18:02 Rice with garnish
    20:01 Mushroom soup with milk
    22:45 presentations
    #iftarsofra #practicalrecipes
    #dinnermenu
    🔷 Damascus dessert
    Required materials list:
    2 cups of warm milk (400 ml)
    2 cups of granulated sugar (340 grams)
    10 grams of baking powder
    1 teaspoon baking soda (a few drops of lemon juice on top)
    6 cups semolina (semolina)
    2 spoons of molasses
    For syrup:
    3 cups granulated sugar
    3 glasses of water
    1 slice of lemon
    1 teaspoon butter
    2 teaspoons molasses
    For the above:
    Almonds or peanuts
    📍Note: all ingredients must be measured with the same glass:
    My water glass - 200 ml
    Tray measurement - 30 x 40
    🔷Spinach Gratin
    1-2 potatoes
    For the spinach mixture;
    pieces of onion
    1 capia pepper
    500 grams of spinach
    Salt
    2 spoons of oil
    For bechamel sauce:
    2 spoonfuls of butter
    2 spoons of flour
    2 cups of milk
    Black pepper
    Salt
    Cheddar cheese
    🔷 for Hasanpaşa meatballs;
    For mashed potatoes:
    3-4 potatoes
    1/2 tea glass of milk
    Salt
    Black pepper
    1 spoon of olive oil
    For the meatballs:
    500 grams of ground beef
    1-2 slices of toasted bread
    1 grated onion
    Salt
    Black pepper
    powder red
    chili pepper
    Oregano
    For sauce:
    1 spoon of butter
    1 spoon of tomato paste
    1 spoon of pepper paste
    2 glasses of water
    Salt
    Black pepper
    🔷 Milky Mushroom Soup
    2 spoons of butter
    little olive oil
    1 onion
    400 grams of cultivated mushrooms
    1 full spoon of flour
    2 cups of milk
    2-3 glasses of water
    Black pepper
    Salt
    Dill 
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 39

  • @user-wm3yx8hb4z
    @user-wm3yx8hb4z Місяць тому

    Masallah Sofranizbereketli olsun

  • @ozlemtoper5387
    @ozlemtoper5387 2 місяці тому +1

    Hatay lıyım Antalya dan izliyorum eline emeğine sağlık ❤

  • @yasminaxosilova848
    @yasminaxosilova848 Місяць тому

    Кулинг дард курмасин❤❤❤

  • @metehanalaca5925
    @metehanalaca5925 2 місяці тому +1

    Çok güzel hepsi

  • @Ac87280
    @Ac87280 2 місяці тому

    Elinize saglik cok iyi fikir oldu❤

  • @erengularanat6553
    @erengularanat6553 2 місяці тому

    Ellerine sağlık harika oldu ❤🌺🌺🥰

  • @muratkalkan1360
    @muratkalkan1360 2 місяці тому

    Güzell

  • @aysetunca01
    @aysetunca01 2 місяці тому

    Hepsi harika olmuş ellerinize emeğinize sağlık 😊😊😊

  • @eylultekcan8153
    @eylultekcan8153 2 місяці тому

    Afiyet şeker olsun 🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊

  • @user-hd8ql9hn9h
    @user-hd8ql9hn9h 2 місяці тому +1

    Спасибо за лакомство❤
    Готовила пахлаву по предыдущему рецепту, просто огонь. Попробую по этому рецептау приготовить, вот только надо поискать чем заменить патоку😊. Удачи!

  • @mensureakaln3433
    @mensureakaln3433 2 місяці тому

    Hepsi çok güzel görünüyor ellerinize sağlık

  • @tomx2ful
    @tomx2ful 2 місяці тому

    Ellerinize sağlık. Bu tarifler çok fazla çalışma gerektiriyor ancak sonuç buna değer.❤

  • @SeriyeQuliyeva
    @SeriyeQuliyeva 2 місяці тому

    Gəncədən

  • @raniamash1029
    @raniamash1029 2 місяці тому

    Oooh looks yuuummm ❤

  • @omimajaradat894
    @omimajaradat894 2 місяці тому

    I'm from Jordan love you

  • @mellifluouslyrics0
    @mellifluouslyrics0 2 місяці тому

    ❤❤❤

  • @turangulsen3537
    @turangulsen3537 2 місяці тому +1

    CICI KIZ SENI FRANSA'DAN IZLIYORUM, YERIM SENI DATLI DILINI😍 BIR ANNE.

  • @erengularanat6553
    @erengularanat6553 2 місяці тому

    Hayırlı Ramazanlar hayırlı iftarlar dilerim 💐

  • @user-ps3cp4do9t
    @user-ps3cp4do9t 2 місяці тому

  • @user-hn3oo3xi6h
    @user-hn3oo3xi6h 2 місяці тому

    Привет Я из Казахстана,из города Актобе

  • @fatmauzerlik2582
    @fatmauzerlik2582 2 місяці тому

    ❤❤❤❤❤❤

  • @nermininmutfagii
    @nermininmutfagii 2 місяці тому

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor beğendim 😍 afiyet olsun, ben size komşu geldim sizdende beklerim 🥰

  • @turangulsen3537
    @turangulsen3537 2 місяці тому

    Bende senin gibi krema torbasından çıkan o görüntüye bayılıyorum, yemek zaten güzel ama mükemmel olması bu kadar kolayken neden yapmayalım, şaşarım, işi sonuna kadar götürüp muazzam bir görüntü elde ede biliriz erinmeden üşenmeden ve sonuç zaten bizleri mest ediyor 😍 genelde kreativitesi yüksek veya sınırsız olanlarda bu zevk vardır.... hiç bir zorluk gözümüzü korkutmaz yeter ki önce kendi sanatımızın sonucunu görelim beğenelim.

    • @biyologannemutfakta
      @biyologannemutfakta  2 місяці тому +1

      İşte aradığım yorum çok teşekkür ederim kesinlikle haklısınız ☺️

  • @Nuranin-mutfagi
    @Nuranin-mutfagi 2 місяці тому

    Harika bir sofra olmuş emeğinize sağlık 😊🎁👈👈

  • @handanozenc4303
    @handanozenc4303 2 місяці тому +1

    🙏🙏🙏🧿🧿🧿🧿🧿

  • @user-zl4vq8mh9r
    @user-zl4vq8mh9r 2 місяці тому +2

    ❤❤❤🤲🤲🤲🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼💐💐💐👌👌👌👌👌👌👌

  • @mensureakaln3433
    @mensureakaln3433 2 місяці тому +1

    Mantarı limonlu suda bekletirseniz kararmaz

    • @biyologannemutfakta
      @biyologannemutfakta  2 місяці тому +4

      Limonluda olsa suda beklettik mi hemen su cekiyor 😢

    • @fatmahaleguven4056
      @fatmahaleguven4056 2 місяці тому +1

      Suda bekletmeyin .kavururken limon sıkın biraz ❤

    • @fatmahaleguven4056
      @fatmahaleguven4056 2 місяці тому +2

      Birde küçük ve alt kısımları kapalı mantar alın .

    • @biyologannemutfakta
      @biyologannemutfakta  2 місяці тому +2

      @@fatmahaleguven4056 evet aslinda cok guzeldi rengide yerindeydi sorun buyuk olmasiydi videoda da söyledim ☺️

  • @turangulsen3537
    @turangulsen3537 2 місяці тому

    Tatlının tadını merak ediyorum aceba nasıl ? Hafif mı ? Genelde hafif tatlılar tercih ediyoruz...

    • @laleulger428
      @laleulger428 2 місяці тому

      Şambali midesinde sorun olanlar için çok ağır şerbetli bir tatlı birde orijinali yumuşak olmaz sert bir tatlı

    • @biyologannemutfakta
      @biyologannemutfakta  2 місяці тому +1

      Çok yetmediği sürece gayet güzel bence ☺️

  • @turangulsen3537
    @turangulsen3537 2 місяці тому

    AMİNN O SONUNDA KI GÜZEL DUA İÇİN 🤲 CÜMLEMIZIN İNŞAALLAH 🤲

  • @Gly2481
    @Gly2481 Місяць тому +1

    Hasanpaşa köftesi için;
    Patates püresi için:
    3-4 patates
    1/2 çay bardağı süt
    Tuz
    Karabiber
    1 kaşık zeytinyağı
    Köfte için:
    500 gram kıyma
    1-2 dilim kızarmış ekmek
    1 rendelenmiş soğan
    Tuz
    Karabiber tozu kırmızı
    acı biber
    kekik
    Sosu için:
    1 kaşık tereyağı
    1 kaşık dolusu domates salçası
    1 kaşık biber salçası
    2 bardak su
    Tuz
    Karabiber❤❤❤