【はこだて自由市場】実は函館ウニが絶品 味・コスパ最強の自分で海鮮丼ができる／どうみん夫婦のお気に入りの市場丼
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- Опубліковано 6 лют 2025
- 函館の夏の自由市場に行きました。各鮮魚店が鮮度と味を競う自由市場で、ウニとお刺身を購入し、その場で丼ぶりにしてました食べました。今年の函館の無添加うに（動画の塩水ウニ1パックは2,000円）はおいしかったです。カニやいかの大きさや身入り、捕れ高を聞いてきました。
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いつも観光地で海鮮丼を見ると「高すぎ！ウニ、スーパーで買ってきてご飯にのせればいいでしょ、調理するわけでもないもの。どこのどういうものかわからないし、鮮度もわからないよね…。市場で食べるっていう雰囲気は味わえるけど。」とぼやくどうみん夫婦が、各鮮魚店でウニと刺身を見極めて購入、自分でご飯の上にのせて納得味とコスパで、市場の雰囲気の中で海鮮丼を堪能します。
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同時期の函館朝市の動画がメインチャンネルにありますua-cam.com/video/MxzCX7hex7s/v-deo.htmlsi=1QOcMBQyFTvUxg2u
中島廉売の動画はua-cam.com/video/ToIq9g93Bf0/v-deo.htmlsi=UOgbAxRx1dDR0-sV
いつも朝市に行ってましたが、次はここにしようと思ってます。
他にも中島廉売とかポツポツありまぁす😁
飾り気のない、ダイレクトな説明大変、感銘受けました。次回函館の訪問の折、貴方のビデオに基づいて函館市場、散策いたします。Thank you. （米国オハイオ州コロンバス市在住40年より。）
ぜひぜひ、楽しんでください〜😄
私の大好きな函館👍
何年か前大晦日に自由市場火事になったも覚えてます。今の建物は観光用にも見えますね😢
函館良いところなので好きです❤️〜
なぜか良いところが燃えますねぇ🤣
I got so many interesting places from your channel❤ I’ll go to Hokkaido in April! ありがとうございます😊
Thank you for choosing Hokkaido❣️
その場でお刺身乗せて海鮮丼を食べれるのと炭火焼きコーナーめちゃめちゃ良いですね！
次の函館では自由市場行こうかなー
ぜひ一度行ってみてくださいっ👍
こんばんは🌛
函館はやっぱり海鮮とラーメン、ハンバーガー😋
また竹千代連れて行きたいな〜🐾
※いったん定年の祝いは北海道くるま旅にしよう🤔ね!
@@鈴木雄一-w1w 港町ならではのそして青森にちょっと似てるけど青森とは違う風習の良い街でぇす🤗
地元民には函館弁聞き易いです❤
途中から函館弁ではなくなってしまいましたァ〜(笑)🤗
うまいですね！こんな市場いいですね、
@@やどかりおじいさん-c5e とっても良いですよ〜🤗
どうみんパパには、申し訳ないが函館弁もいいね👍途中から通常に戻りましたか😅やっぱり海鮮は、豊富ですね😮
はっはー すぅぐに普通の言葉に戻ってしまいましたね〜😁
その後不自然な訛りがぁ〜😆
函館弁に。。いつもと同じような？（笑）
なかなか食べる機会のないバフンウニあるんですね。積丹は全然獲れなかったように聞いています😫
自由市場チェックしておきたいと思います！
@@nord_kumasan 函館弁はしゃべろうとしてすぐ戻ってしまうのです〜😁
相手が函館人だとそれなりに函館イントネーションになります〜😄
地元民ですが自由市場は飲食店の方達の仕入れか多い印象です。市内の魚屋さんよりは値段は高めです！
あれでも高めなんですね！
自由市場は建て直したんですよねぇ😀
8:53
そうか！この後に出てくる「炭火焼コーナー」で焼いて食べて「優勝」する事ができますね！
優勝🏆ですかぁ？
今週末、函館に初めて行くのでとても参考になりました
この時期はウニはシーズンで売ってない？美味しくない？
おはようございます😃
Google先生でググってみたところ大丈夫🙆みたいですが、高級すぎて私たち実際には確かめられません〜😅
わざわざ調べていただいてありがとうございました
明後日の夜から2泊３日で函館にお邪魔します！
函館行ってきました！
二日間市電ですみずみまで観光して最高でした
なかでも自由市場での自由な朝ごはんは最高でした
この動画を真似しました
ウニもちゃんと売ってました
ご飯に乗っけて最高でした
次の日にまた行ったら日曜で休みでした😢
@ それはそれは良かったですね😃
また行ってみてくださいっ🤗
お疲れ様です青森大間です🙋♀️
大間にも市場ありますか？
マグロが美味しいんですよねぇ🤤
おのおのだよ〜♪
@@坂本-x7b ですよね〜😁
函館朝市 観光客相手だからとぼったくり過ぎ 新潟の寺泊アメ横安かった～
寺泊アメ横行ってみたいです〜🤗
そう朝一は高くて愛想も悪いです。
最近は自由市場も知れ渡って観光客相手の店が有るかもなのでぼったくれない様に気をつけてね。
はぁぁい気をつけます😄
自由市場のすし雅は安くてマジ旨い😋地元の方に教わりました👍隣に座っていた東京の経営者の方が、ザギンのシースーより旨いと言ってました😅ホッケは、函館でしか食べれない根ホッケの方が有名😊
自由市場も観光客が来るようになってからお値段がそれなりになってきちゃいましたよね😢
おぉそうなんですね！
こんばんは
先週 函館に行ってました(o^∀^o)
あら〜どこかですれ違ってたかも〜
キャブコンに一生懸命手を振ってました〜😁
@@doumin2nd さん
RURUちゃんの車ツアーでした 飛行機で弾丸(笑)
朝市も自由市場も観光客相手だからなぁ🤔 地元民は行きませんわ（元市民）
朝市は行きませんでしたが、自由市場は、お気に入りの魚屋さんがあって、たまに行ったという感じは30年前ですが。
火事の前までは市民向け感だったんですが新しくなってからは観光化した感じですね。(元市民)
ウニなんて金払って食うもんじゃねえべ 入船漁港行ったら なんぼでも採れるから
中学生の頃 ５００個は採りました まさか 高級食材だったとは( ;∀;)
１０個位のウニの身を １個の殻に入れて焼いて食うのが旨かったですね
もう時効でしょう(*´ω｀*)
それは時効ですね〜😁
高級だと思わなかったんですね〜😋