Hej, Claudia, sehr schöner Film. Ich kann mir gut vorstellen, dass deine Familie den nächsten Sommerurlaub wieder reinschaut. Hab noch einen schönen Urlaub. Liebe Grüße.
Oh, dein Blumenkohl sieht mal wieder aus wie gemalt! Wunderschön! Ich bin gespannt, wie dein Experiment im großen Gärtopf klappt und drücke die Daumen! Auch fürs Heu drücke ich dir (und uns) die Daumen. Hab noch einen schönen Resturlaub! Danke für das schöne Video! Toll, dass Du eine gute Zeit mit deinem Besuch hattest: entspannt UND produktiv ist doch wunderbar. Ganz liebe Grüße Nadine
Wie man die ansieht tut die Familie dir gut .... Genieße die Zeit mit deiner Mutter und kommt ein wenig zur Ruhe. Bei uns ist der Sommer zurück, denke das er bald auch in Schweden ist 😊 Ganz liebe Grüße 🙋♀️
Wie schön für dich claudia der besuch🚐die gesellschaft hat dir sicher auch gut getan🤗und die tatkräftige hilfe erst recht👍na auf den blumenkohl bin ich ja gespannt🍽 wir haben derzeit wieder für mich unerträgliche wärme😨erst donnerstag soll es wieder etwas durchwachsener werden🌦⛈️⛅️ genieß die woche noch mit deiner mutti🫂😘
Hallo Claudia, danke fürs posten und schön dass du die Gastfreundschaft pflegst. Ich hoffe , dass die Blumenkohlfermentation funktioniert - aber was soll da schon schief gehen? Schade dass die Buben die Arbeit am Dach nicht zu Ende gebracht haben , die waren doch zu zweit- immer dieses Halbherzige, sie waren doch auch ganz am Tisch dabei. 😢 Weiterhin einen schönen Spätsommer🥔🥔🥔🥕🥒🥦.
Liebe 🌺🌾🌺 Oesterreich 🏔️ Dame-} @augustdummer1175. Ich-doris 🇩🇰 kommer selbst 🏔️ Oesterreich 🏔️ Tirolern 🏔️ Landene 🏔️🚡🌄 Leben ueber 40 zig Jahren in Danmark 🇩🇰 . Inszwischen 🇩🇰 Pensionister geworden . Gruesti Gott 🇩🇰 aus Danmark 🇩🇰 etc.: Bekommeren sehr sehr sehr vielen gesendet 🏔️ 🚡 🌄 Trachten-Tanzen 🏔️ Musikalske 🪗🥁🎻🎷🎺🎙️Tanz-Musik 🏔️🚡🏞️Berg-Welten 🏔️ Oesterreich 🏔️ Tirolern 🏔️ Landene 🌄 🚡 🏔️ . Instagram-Program . Alles bedste beste Gesundheiten Sundhed 💓 . Entschuldigung 🇩🇰 darauf gemeldet darueber - im 💓 Herzen 💓 freuen im Innerlichen Kråften und Gottes Segen 🤝 . Gruesti Gott 🇩🇰 aus Danmark 🇩🇰 .
Schön, dich zu sehen! Bin gespannt auf das Kohlergebnis. Ich hab auch so einen großen Topf,da mache ich Sauerkraut. Wuchte ihn auch in den tiefen Keller. Er lässt sich schlecht anfassen.
Liebe Claudia, das war bestimmt eine tolle Familienzusammenkunft❤ Genieße noch die Zeit mit deiner Mutter und deinen restlichen Urlaub❤ Ganz liebe Grüße Carmen 😊
hej , hej Claudia🥰 da bin ich auch gespannt auf das Ergebnis vom Blumenkohl fermentieren . Da hattest du ja wirklich einen guten Ertrag . Jaaaa , am Donnerstag, Freitag und Samstag hatten wir hier auch gutes Wetter und hier wurde viel Heu gemacht. Ich hoffe SEHR das dein normaler Lieferant auch genug fuer dich hat ✊✊✊🍀🍀🍀. Das wollte ich auch noch schreiben ! ich finde es gut das du jetzt eine Festanstellung hast und nicht mehr saisonal angestellt bist. und jaaaaa , Wohnwagen an der Strasse und dort grillen geht glaube ich auch nur in Schweden. Schön, das dein Besuch auch so tatkräftig war 👍👍👍💯☺. Habe jetzt noch eine schöne Woche mit deiner Mama., Ha en trevlig kväll tillsammans och en bra semestervecka🥰🥰💯
Österreich ist stets vertreten, wünsche auch noch einige mehr sonnige Tage nebst lieben Grüßen aus der Steiermark 💚 Schön deine Familie zu sehen, die eine Nichte hat wirklich dieselbe Haarstruktur - war auch mein Gedanke. Ein Jammer mit diesen strohigen Naturlocken, kein Friseur kann damit so richtig etwas anfangen. Aber ich habe jetzt etwas gefunden, das bei diesen extrem trockenen Haaren wirklich hilft: “GlissKur Total Repair“, denn dieser Conditioner verbleibt im handtuchtrockenen Haar. Das als kleine Anregung. Bis zum nächsten Video - freue mich schon wieder .... Agnes 🤗
Hej Claudia. Ich fermentiere ständig, alles mögliche (Kohl, Karotten, Paprika, Zucchini, etc). Ich nehme nur 24 g auf 1 l Wasser, funktioniert super. Blumenkohl wird sicher lecker. Ich habe Fermentiergläser mit Loch und Beschwerer. Je länger es lagert, je säuerlicher wird es. Ist wie Sauerkraut... Wir lieben diese Säure. Nennen es Lebenselixier. Mein Vater fermentiert nun auch, er konnte dadurch seine chronische Colitis (Darmentzündung) heilen und braucht keine Medis mehr.
Ja du hast Recht. In Rezept stand ha nur dass es sauer wird. Und das ist ja eher Geschmackssache. Mir ist da such nicht klar, wie das weiter garen soll, wenn es im Kühlschrank ist. Ich überlege allerdings nach 2 Wochen den fermentierten Blumenkohl . Einzudecken dann hätte ich das Gefäße für Sauerkraut wieder frei. Entweder noch Kohl kaufen oder den wirsing verarbeiten. Habs meiner Mutter mit deinem Vater erzählt . Mal gucken ob sie es such probiert.
Ich glaube im Kühlschrank hört es dann auf zu fementieren. Aber Keller tut es auch. Das Zeug ist sooo gesund. Hab auch nach meiner Borreliose- Antibiotikatherapie so meinen Darm saniert. Essen es täglich. Hab grad ein Glas vor mir mit Zucchinis und wildem Dill drin. Ich liebs einfach. 😊 Blumenkohl klingt hervorragend. 😊
Ja Claudia da war der Sommer jetzt auch schon wider fast vorbei😳 Blumenkohl mag ich auch sehr gehren in allen Varianten😋 Många hälsningar från Strömstad
Und Du sagst, bei dir gäbe es keine Pilze. Die mit den roten Köpfen und den weißen Punkten sind doch schön! Bei uns hat Dein Sonnentanz gewirkt. Wir haben wieder 30 Gad Celsius und mehr.
@@Herbsthexe13 🤣🤣👍👍 Vielleicht noch mal auf Schwedisch versuchen ? Jedenfalls scheint es zu helfen.. Die letzten 3 Tage war es trotz Gewitter und Regen, schön warm !
So spät habe ich noch nie was ausgesät. Aber da ich jetzt das tolle Gewächshaus habe, wage ich ich mich an ein paar Sachen wie Chinakohl und Spinat. Werde ich im nächsten Film zeigen. Lg
Ach, ich liebe Blumenkohl ! Eigentlich alles was es an Kohl so gibt. Aber mein Mann isst nichts davon außer Sauerkraut. Fermentieren von Kohl kenne ich etwas anders vom Hören und Lesen her. Selber habe ich es noch nie gemacht. Ich schaue mir aber immer gerne Videos darüber an von YT-Köchinnen die eine Koryphäe in Sachen Einkochen und Fermentieren sind. . Ich finde, man kann nicht genug von diesem Wissen haben. Ich hoffe, es klappt bei dir gut, weil du ja keinen kühlen Keller hast. Wäre schade, wenn der Kohl verdirbt. Ich würde ihn an deiner Stelle lieber einkochen. Da bist du auf der sicheren Seite. Wirklich schön zu sehen, wie Tatkräftig du unterstützt wurdest von der Familie. Schade, das die schöne Zeit mit deiner Familie so schnell vorbei gegangen ist. Die junge Dame da bei 14:38 hat wohl genau deine Haarpracht geerbt ? So eine Wuschelmähne hat nicht jeder.. 😄😄. Wünsche dir noch viel Spaß in deiner letzten Urlaubswoche mit deiner Mama. LG.❤❤
@@Herbsthexe13 Ist vielleicht sehr umständlich, aber ich würde den leeren Behälter nach unten tragen und ihn dort füllen. Ist sicher sehr viel mehr Aufwand, aber sicherer. Ich drücke dir die Daumen, das deine Machart Erfolg hat. Berichte mal, wenn es soweit ist !
Vielen Dank für das schöne Video!!!!!!!
Das Video ist mal wieder sehr gut gewesen mit deiner Familie war sehr schön anzusehen bis bald lg von Manu aus Schleswig Holstein ❤
Schön ♡ die kleine Nichte hat ähnliche Haarstruktur wie Du sie hast 👍
Hej, Claudia, sehr schöner Film. Ich kann mir gut vorstellen, dass deine Familie den nächsten Sommerurlaub wieder reinschaut. Hab noch einen schönen Urlaub. Liebe Grüße.
Dankeschön 😘
Oh, dein Blumenkohl sieht mal wieder aus wie gemalt! Wunderschön! Ich bin gespannt, wie dein Experiment im großen Gärtopf klappt und drücke die Daumen!
Auch fürs Heu drücke ich dir (und uns) die Daumen. Hab noch einen schönen Resturlaub! Danke für das schöne Video!
Toll, dass Du eine gute Zeit mit deinem Besuch hattest: entspannt UND produktiv ist doch wunderbar.
Ganz liebe Grüße
Nadine
Vielen Dank. Als mein Heuliefwrant wird dieses Jahr
Nichts liefern.
Hallo Claudia, weiterhin eine schöne Zeit.
Grüße aus Ungarn, Manfred
Dankeschön
Wie man die ansieht tut die Familie dir gut .... Genieße die Zeit mit deiner Mutter und kommt ein wenig zur Ruhe. Bei uns ist der Sommer zurück, denke das er bald auch in Schweden ist 😊
Ganz liebe Grüße 🙋♀️
Das wäre schön. 🤩
Wie schön für dich claudia der besuch🚐die gesellschaft hat dir sicher auch gut getan🤗und die tatkräftige hilfe erst recht👍na auf den blumenkohl bin ich ja gespannt🍽 wir haben derzeit wieder für mich unerträgliche wärme😨erst donnerstag soll es wieder etwas durchwachsener werden🌦⛈️⛅️ genieß die woche noch mit deiner mutti🫂😘
Mach ich. 😘
Einen schönen Abend aus dem Erzgebirge
Dankeschön
Da war und ist ja schön was los schönen Rest Urlaub 🎉
Dankeschön 🥰
Hallo Claudia, danke fürs posten und schön dass du die Gastfreundschaft pflegst. Ich hoffe , dass die Blumenkohlfermentation funktioniert - aber was soll da schon schief gehen? Schade dass die Buben die Arbeit am Dach nicht zu Ende gebracht haben , die waren doch zu zweit- immer dieses Halbherzige, sie waren doch auch ganz am Tisch dabei. 😢 Weiterhin einen schönen Spätsommer🥔🥔🥔🥕🥒🥦.
Danke
Ein super schönes Video Danke 😊
🥰
Schönes Video und eine gute blumenkohl ernte, die Zeit mit deiner Familie war bestimmt schön. LG und eine schöne Woche ❤
Ja. Genau. Und Mutti ist ja noch da.
Sehr schön, Grüße aus Oberösterreich.
Liebe 🌺🌾🌺 Oesterreich 🏔️ Dame-} @augustdummer1175.
Ich-doris 🇩🇰 kommer selbst 🏔️ Oesterreich 🏔️ Tirolern 🏔️ Landene 🏔️🚡🌄 Leben ueber 40 zig Jahren in Danmark 🇩🇰 .
Inszwischen 🇩🇰 Pensionister geworden . Gruesti Gott 🇩🇰 aus Danmark 🇩🇰 etc.: Bekommeren sehr sehr sehr vielen gesendet
🏔️ 🚡 🌄 Trachten-Tanzen 🏔️ Musikalske 🪗🥁🎻🎷🎺🎙️Tanz-Musik 🏔️🚡🏞️Berg-Welten 🏔️ Oesterreich 🏔️ Tirolern 🏔️ Landene 🌄 🚡 🏔️ .
Instagram-Program .
Alles bedste beste Gesundheiten Sundhed 💓 . Entschuldigung 🇩🇰 darauf gemeldet darueber - im 💓 Herzen 💓 freuen im Innerlichen Kråften und Gottes Segen 🤝 .
Gruesti Gott 🇩🇰 aus Danmark 🇩🇰 .
Dankeschön
🙋♀️🏞🏡🌳💟Grüße aus dem Hohenlohe Crailsheim
🥰
Schön, dich zu sehen! Bin gespannt auf das Kohlergebnis. Ich hab auch so einen großen Topf,da mache ich Sauerkraut. Wuchte ihn auch in den tiefen Keller. Er lässt sich schlecht anfassen.
Ja. Ich habe halt eine Leiter. Da wird da gute Stück samt Inhalt kaputt gehen. Das will ich nicht riskieren.
Lg
Liebe Claudia, das war bestimmt eine tolle Familienzusammenkunft❤ Genieße noch die Zeit mit deiner Mutter und deinen restlichen Urlaub❤ Ganz liebe Grüße Carmen 😊
Danke dir Carmen
hej , hej Claudia🥰
da bin ich auch gespannt auf das Ergebnis vom Blumenkohl fermentieren . Da hattest du ja wirklich einen guten Ertrag .
Jaaaa , am Donnerstag, Freitag und Samstag hatten wir hier auch gutes Wetter und hier wurde viel Heu gemacht. Ich hoffe SEHR das dein normaler Lieferant auch genug fuer dich hat ✊✊✊🍀🍀🍀.
Das wollte ich auch noch schreiben !
ich finde es gut das du jetzt eine Festanstellung hast und nicht mehr saisonal angestellt bist.
und jaaaaa ,
Wohnwagen an der Strasse und dort grillen geht glaube ich auch nur in Schweden. Schön, das dein Besuch auch so tatkräftig war 👍👍👍💯☺.
Habe jetzt noch eine schöne Woche mit deiner Mama.,
Ha en trevlig kväll tillsammans och en bra semestervecka🥰🥰💯
Tack ska du ha! Ich fürchte hier war es nicht warm genug. Mal schauen.
Österreich ist stets vertreten, wünsche auch noch einige mehr sonnige Tage nebst lieben Grüßen aus der Steiermark 💚
Schön deine Familie zu sehen, die eine Nichte hat wirklich dieselbe Haarstruktur - war auch mein Gedanke.
Ein Jammer mit diesen strohigen Naturlocken, kein Friseur kann damit so richtig etwas anfangen. Aber ich habe jetzt etwas gefunden, das bei diesen extrem trockenen Haaren wirklich hilft: “GlissKur Total Repair“, denn dieser Conditioner verbleibt im handtuchtrockenen Haar.
Das als kleine Anregung.
Bis zum nächsten Video - freue mich schon wieder ....
Agnes 🤗
Hej Claudia. Ich fermentiere ständig, alles mögliche (Kohl, Karotten, Paprika, Zucchini, etc). Ich nehme nur 24 g auf 1 l Wasser, funktioniert super. Blumenkohl wird sicher lecker.
Ich habe Fermentiergläser mit Loch und Beschwerer.
Je länger es lagert, je säuerlicher wird es. Ist wie Sauerkraut...
Wir lieben diese Säure. Nennen es Lebenselixier. Mein Vater fermentiert nun auch, er konnte dadurch seine chronische Colitis (Darmentzündung) heilen und braucht keine Medis mehr.
Ja du hast Recht. In Rezept stand ha nur dass es sauer wird. Und das ist ja eher Geschmackssache. Mir ist da such nicht klar, wie das weiter garen soll, wenn es im Kühlschrank ist. Ich überlege allerdings nach 2 Wochen den fermentierten Blumenkohl . Einzudecken dann hätte ich das Gefäße für Sauerkraut wieder frei. Entweder noch Kohl kaufen oder den wirsing verarbeiten.
Habs meiner Mutter mit deinem Vater erzählt . Mal gucken ob sie es such probiert.
Danke für deinen Erfahrungsbericht. 🥰❤️
Ich glaube im Kühlschrank hört es dann auf zu fementieren. Aber Keller tut es auch. Das Zeug ist sooo gesund. Hab auch nach meiner Borreliose- Antibiotikatherapie so meinen Darm saniert. Essen es täglich. Hab grad ein Glas vor mir mit Zucchinis und wildem Dill drin. Ich liebs einfach. 😊 Blumenkohl klingt hervorragend. 😊
Mal gucken😅
Ja Claudia da war der Sommer jetzt auch schon wider fast vorbei😳 Blumenkohl mag ich auch sehr gehren in allen Varianten😋
Många hälsningar från Strömstad
Ein kurzer Sommer. Lg
❤
Und Du sagst, bei dir gäbe es keine Pilze. Die mit den roten Köpfen und den weißen Punkten sind doch schön! Bei uns hat Dein Sonnentanz gewirkt. Wir haben wieder 30 Gad Celsius und mehr.
Ich hätte dem Sonnentanz vielleicht auf schwedisch singen sollen. Dann wäre es auch hier warm geworden..
@@Herbsthexe13 🤣🤣👍👍 Vielleicht noch mal auf Schwedisch versuchen ? Jedenfalls scheint es zu helfen.. Die letzten 3 Tage war es trotz Gewitter und Regen, schön warm !
Wie bekommst du den Blumenkohl so schön hin? Meiner wird nie was😢
Mischung aus Hühner und ziegenmist
@@Herbsthexe13 Vielen Dank für die schnelle Antwort. Dein Video war wieder super!
Dankeschön 🥰 🥰 🥰
Hej Claudia was kann man jetzt noch in der Region wo du lebst noch aussäen? Was macht Sinn wie sind deine Erfahrungen? Grüße aus Uppsala
So spät habe ich noch nie was ausgesät. Aber da ich jetzt das tolle Gewächshaus habe, wage ich ich mich an ein paar Sachen wie Chinakohl und Spinat. Werde ich im nächsten Film zeigen.
Lg
Ach, ich liebe Blumenkohl ! Eigentlich alles was es an Kohl so gibt. Aber mein Mann isst nichts davon außer Sauerkraut. Fermentieren von Kohl kenne ich etwas anders vom Hören und Lesen her. Selber habe ich es noch nie gemacht. Ich schaue mir aber immer gerne Videos darüber an von YT-Köchinnen die eine Koryphäe in Sachen Einkochen und Fermentieren sind. . Ich finde, man kann nicht genug von diesem Wissen haben. Ich hoffe, es klappt bei dir gut, weil du ja keinen kühlen Keller hast. Wäre schade, wenn der Kohl verdirbt. Ich würde ihn an deiner Stelle lieber einkochen. Da bist du auf der sicheren Seite.
Wirklich schön zu sehen, wie Tatkräftig du unterstützt wurdest von der Familie. Schade, das die schöne Zeit mit deiner Familie so schnell vorbei gegangen ist. Die junge Dame da bei 14:38 hat wohl genau deine Haarpracht geerbt ? So eine Wuschelmähne hat nicht jeder.. 😄😄. Wünsche dir noch viel Spaß in deiner letzten Urlaubswoche mit deiner Mama. LG.❤❤
Mein Keller ist schon kühl. Aber meine vorratskammer nicht.... mal schauen was ich mach.
Danke dir. 😘
@@Herbsthexe13 Ist vielleicht sehr umständlich, aber ich würde den leeren Behälter nach unten tragen und ihn dort füllen. Ist sicher sehr viel mehr Aufwand, aber sicherer. Ich drücke dir die Daumen, das deine Machart Erfolg hat. Berichte mal, wenn es soweit ist !
Ich werde berichten. 😊👍
@@Herbsthexe13 😁😁
Blumen-Kohl 🌿💮🌿 geniessend erleben zubewegten geschmacklich Verarbeiten Roundum 🌿💮🌿 .
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Gruesti Gott 🇩🇰 aus Danmark 🇩🇰 .
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Froehlichen in eueren Familien 💞 mit 🐾🐺🐕🐾🌾🏚️ Roundum ....
Ferien-Gåsten wichtigt vigtigt 🗺️ Tyskland 🌐 Deutschland 🗺️ Grenz-Zonen verbindet vieles mehr .
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Daumen 👍 Hoch 👍 gedrueckt 👍 Roundum 👍 in deineren 👍 Bekannten-Kreis 👍 .......... Punkterne sammeln 👍 . Wåchst .
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