Кекс ореховый из цельнозерновой кукурузной муки по рецепту Марьям

Пока я опять увязала в рабочей и бытовой рутине, моя средняя дочь решила попилить контент. Сама придумала новый рецепт, сама полностью записала и смонтировала видео:
Это вариация вот этого рецепта econadi.com/health/food/recip..., только + грецкие орехи и авторское исполнение Марьяши.
Ингредиенты:
Кукурузная мука 2 стакана
Манная крупа 1/2 стакана
Сыворотка 2 стакана
Яйцо 1 шт
Грецкий орех 1 стакан
Сахар 1/2 стакана
Масло сливочное 4 ст.л.
Разрыхлитель