Soep van geroosterde wortel en venkel met gember

Sandra Bekkari maakt een lekkere soep van geroosterde wortel en venkel met gember.
Zo maak je het:
1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
2. Doe de wortelschijfjes, de venkel, de ui en knoflook op een bakplaat, besprenkel met wat olijfolie en meng.
Het volledige recept vind je op tinyurl.com/yb....
Meer inspiratie? Bezoek zeker www.libelle-le....