Paulo, boa tarde! O baú frigorífico pode transportar outro tipo de carga que não precisa ser resfriado? Como mercadorias para baú normal. Muito obrigado e parabéns pelos vídeos. No caso o baú para sorvete pode transportar outras mercadorias resfriados? Não entendi a parte do peixe encostar nas paredes, ele passa o cheiro do peixe?
Olá Luiz, boa tarde, sim, o baú frigorífico pode transportar cargas secas em caixas, sacos e bags, mas não deve transportar cargas de materiais soltos que poderão danificar o interior do baú: barras de ferro, pedras e outras mercadorias a granel, como sal, por exemplo. as laterais e teto desse baú são revestidas de placas de fibra, mais sensíveis, se perfurar a placa entrará água no revestimento e a carreta perderá o isolamento. O baú refrigerado que transporta sorvete pode transportar peixe e outras mercadorias resfriadas ou congeladas, é claro que após finalizar o transporte, o interior da carreta deverá ser muito bem lavado, para eliminar o cheiro do peixe. Carretas com piso rachado, placas de fibra quebradas mantém o cheiro do peixe, e serão recusadas para embarcar outras mercadorias. Por último, a maneira correta de carregar peixe em caixas são em pallets, com filme plástico, e não devem encostar na parede pois o frio não irá circular entre a parede e as caixas. Até na geladeira da sua casa vc não deve encostar os produtos na parede da geladeira. Qualquer dúvida estou a disposição, abraço !
@@PauloMincaroneoficial muito obrigado pelo esclarecimento. Produtos químicos tb não podem ser transportados. Valeu e bom fim de semana. Muito obrigado mesmo.
@@luizorosco tem razão sim, porém alguns produtos químicos são transportados sob temperatura controlada em carretas frigoríficas, devidamente embalados. Obrigado !
Olá Rafael, qualquer peixe pode ser transportado no gelo, desde que o isolamento do baú ou da caixa isotérmica seja eficiente. Se não for eficiente, o gelo derreterá rapidamente, perdendo sua função de conservar o produto durante o trajeto.
Olá Avner, uma carreta mais nova mantém boa parte do gelo e a temperatura mais baixa por 24 até 48 horas. Mais tempo que isso irá diminuir a vida útil do pescado. Abraço !
A distância vai depender de diversos fatores: a condição e movimento da rodovia, a potência do cavalo e a habilidade do motorista, mas em 48 horas poderá rodar 2.000 km. com segurança. Obrigado.
Finalmente alguém que fale sobre caminhão na nossa língua, sem trejeitos ou gírias forçadas
Sempre construtivos seus vídeos .
Boas dicas. valeu
Ótimas dicas um abraço fica com DEUS.
Paulo, boa tarde!
O baú frigorífico pode transportar outro tipo de carga que não precisa ser resfriado? Como mercadorias para baú normal. Muito obrigado e parabéns pelos vídeos. No caso o baú para sorvete pode transportar outras mercadorias resfriados? Não entendi a parte do peixe encostar nas paredes, ele passa o cheiro do peixe?
Olá Luiz, boa tarde, sim, o baú frigorífico pode transportar cargas secas em caixas, sacos e bags, mas não deve transportar cargas de materiais soltos que poderão danificar o interior do baú: barras de ferro, pedras e outras mercadorias a granel, como sal, por exemplo. as laterais e teto desse baú são revestidas de placas de fibra, mais sensíveis, se perfurar a placa entrará água no revestimento e a carreta perderá o isolamento.
O baú refrigerado que transporta sorvete pode transportar peixe e outras mercadorias resfriadas ou congeladas, é claro que após finalizar o transporte, o interior da carreta deverá ser muito bem lavado, para eliminar o cheiro do peixe.
Carretas com piso rachado, placas de fibra quebradas mantém o cheiro do peixe, e serão recusadas para embarcar outras mercadorias.
Por último, a maneira correta de carregar peixe em caixas são em pallets, com filme plástico, e não devem encostar na parede pois o frio não irá circular entre a parede e as caixas.
Até na geladeira da sua casa vc não deve encostar os produtos na parede da geladeira.
Qualquer dúvida estou a disposição, abraço !
@@PauloMincaroneoficial muito obrigado pelo esclarecimento. Produtos químicos tb não podem ser transportados. Valeu e bom fim de semana. Muito obrigado mesmo.
@@luizorosco tem razão sim, porém alguns produtos químicos são transportados sob temperatura controlada em carretas frigoríficas, devidamente embalados. Obrigado !
Pode transportar lambari no gelo?
Olá Rafael, qualquer peixe pode ser transportado no gelo, desde que o isolamento do baú ou da caixa isotérmica seja eficiente.
Se não for eficiente, o gelo derreterá rapidamente, perdendo sua função de conservar o produto durante o trajeto.
quantos kg de gelo para cada kg de peixe o que diz a lei?
Qual a distância máxima que conseguimos transportar utilizando a segunda maneira?
Olá Avner, uma carreta mais nova mantém boa parte do gelo e a temperatura mais baixa por 24 até 48 horas.
Mais tempo que isso irá diminuir a vida útil do pescado.
Abraço !
A distância vai depender de diversos fatores: a condição e movimento da rodovia, a potência do cavalo e a habilidade do motorista, mas em 48 horas poderá rodar 2.000 km. com segurança.
Obrigado.
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