커피 그라인더 청소 시 절대 하지 말아야 할 것

[@Aeyong_s2]

제가 일하는 곳에서 2년 이상 분해 청소를 안해서 원두찌꺼기가 시커멓게 타고 오일때문인지 경화된 머신 가스켓처럼 딱딱하게 굳었는데,
어차피 칼날 교체할 시기가 엄청 지났어서 분해한 것들은 찌꺼기가 솔이나 타올로도 안닦여서 퐁퐁과 물로 어쩔 수 없이 세척한 후 다음 날에 조립하려구 머신 위에 건조시키구 퇴근했는데,, 괜찮을까요...

[@parkbrew]

부품들은 웬만하면 머신 크리너로 닦은 후 바로 건조를 해주셔야 합니다. 날은 새 것으로 바꾸셔야 하겠네요!

[@98shimchung]

물이닿으면안되는이유가있을까요? 건조만잘하면될꺼같아서요

[@parkbrew]

물이 닿으면 부식되기 때문에 물은 피해주시는게 좋아요. 물로 닦을때는 최대한 빨리 건조시켜주시는게 좋습니다ㅎㅎ