1. 팥 씻기 (3-4번) - 500g 기준 레시피 2. 팥 양의 2배 물 넣고 소태 기능 30분 3. 첫 팥불 버리기 4. 물 2배 넣고 소금 1tb + bean 기능 30분 (스팀 강제 배출X) 5. 설탕은 팥의 1:1 기본에서 가감해서 넣기 6. 저은 후 생강가루 1tb + 시나몬 가루 1tb 7. 사태 기능으로 졸이기 5분 - 믹서기 X 10분 - 믹서기 사용시
@@amyson9633 너무너무 감사해요 ❤️ 타국에 살면 단팥빵 소보로빵 이런 옛날 빵들이 너무 그립잖아요 ㅠㅠ 미국은 그래도 한국 빵도 많이 팔고 그렇죠? 미국 어디에 계시냐에 따라 다르겠지만요 ㅎㅎ 단팥빵을 만들땐 단팥을 좀 달달하게 만들어야 사먹는 맛이 나더라구요 ~ 맛있게 만들어 드시고 자주자주 놀러 오세요 😍
![[ENG] 팥 불릴 필요없어요! 인스턴트 팟으로 손쉽고 맛있게 팥죽 만들기 | 손쉽고 빠르게 팥앙금 만들기 | How to make Traditional Korean Patjuk](http://i.ytimg.com/vi/jnxCG0VO0Uk/mqdefault.jpg)
1. 팥 씻기 (3-4번) - 500g 기준 레시피
2. 팥 양의 2배 물 넣고 소태 기능 30분
3. 첫 팥불 버리기
4. 물 2배 넣고 소금 1tb + bean 기능 30분
(스팀 강제 배출X)
5. 설탕은 팥의 1:1 기본에서 가감해서 넣기
6. 저은 후 생강가루 1tb + 시나몬 가루 1tb
7. 사태 기능으로 졸이기
5분 - 믹서기 X
10분 - 믹서기 사용시
어머나 이렇게 한눈에 쏙 들어오게 요약정리까지 해주시고 감사해요 😍 좋은 하루 보내세요 ~~^^
잘보고 갑니다! 낼 당장 인스턴트팟으로 팥해봐야겠네요!
꼭 해보세요 정말 편하게 뚝딱 만드실수 있으실꺼에요!!
떫은맛 제거는 이해가되은데 사포닌도 제거해야 하나요?
사포닌 먹자고 산삼 홍삼 먹는데요
안녕하세요 ~ 댓글 감사드려요 사포닌 성분은 씁쓸한 맛이 나서 첫물은 한번 삶아 버리는게 좋다는 뜻이었어요 ^^
댓글 감사해요. 꼭 만들어서 와플에 넣어 봐야겠어요.
긴식이 푸짐푸짐~~~맛있겠어요
한국에서는 다 비싼과일이에요 ㅎ
하긴 이젠 안비싼게 없지만
귤만 싼거 같아요
한국은 겨울이라 과일값이 더 비싸겠어요 ㅠㅠ
여기 과일 싸고 맛있지만 전 그래도 한국 과일이 그리워요 ~~
크으으으 단팥빵 너무 맛있어 보여요!!! ㅠㅠㅠ 혹시 반죽 레시피도 알려주실수 있으신가요 ㅠㅜㅠ
ua-cam.com/video/2Xa7U8C8tTg/v-deo.html 제가 만든 소보로빵 영상인데요 소보로빵 레시피로 반죽해서 소보로 대신 팥앙금 넣어 만들었어요 ~^^
@@ginatv4008 감사합니다! 미국에서 보고 있어요. ❤️ 너무 좋은 레시피가 많아서 구독했어요!!! 🥺✨
@@amyson9633 너무너무 감사해요 ❤️ 타국에 살면 단팥빵 소보로빵 이런 옛날 빵들이 너무 그립잖아요 ㅠㅠ 미국은 그래도 한국 빵도 많이 팔고 그렇죠? 미국 어디에 계시냐에 따라 다르겠지만요 ㅎㅎ
단팥빵을 만들땐 단팥을 좀 달달하게 만들어야 사먹는 맛이 나더라구요 ~
맛있게 만들어 드시고 자주자주 놀러 오세요 😍