Bendiciones de mi Padre celestial super bien elaborados tus videos con la explicacion paso a paso gracias muchas se los agradesco por su baliosa information
@@bioaquafloc saludos amigo que pasa si duplico la cantidad, en materia seca es decir en vez de usar 20 kilos de salvado de arroz uso 40 en vez de 20 de levadura uso 50 gramos de levadura. tengo consecuencias negativas en el estanque?
Buenos dias dc David Muy buen video y grasias por compartir sus conosimiento pero tengo un estanque para un proyecto pequeño aun espero crecer con su ayuda Pero tengo una duda acada cuantos dias puedo agregar este fermento? Grasias por todo
Buenos tardes des de mexico estado nayarit una pregunta todos estos ferments funcionan para Agua dulce o si trabajan con Agua de manglar tango una ganja de camaron de Agua de manglar
exelente aporte amigo agradesco isu imformacion, podrias porfavor indicarme como manejar las dosificaciones para cuantas raciones o aplicar cada cuantas veces
Estimado Juan, No, no aun no hemos subido un video tal como nos dice. En breve subiremos un video de cómo elaborar Bocashi. En nuestro curso mostramos todas las fases y protocolos. Para inscribirse escribanos a bioaquafloc@gmail.com Un cordial saludo
Hola , muy buenas noches, nos puedes hacer vídeos de como formular y elaborar alimento balanceado para camarón vannamei al mas bajo costo, gracias, saludos y exitos
Muy buen día estimado, le saluda Miguel Ros desde Santiago de Chile : Una consulta : Al realizar la fermentación con melaza y levadura ¿ésta se realiza en presencia o ausencia de oxigeno?, ahora bien si se realiza en ambas, entonces cual es mejor, me podría aclarar esta duda... de antemano gracias por su respuesta.
Estimado Miguel, si quiere hacer un fermento es sin aireación, puesto que el metabolismo fermentativo por parte de microorganismos siempre es en ausencia de oxígeno. Así y solo así es como podemos generar ácidos orgánicos de cadena corta. Un cordial saludo
Tengo una picina de 3 por 7 por 80 de profundidad cuanto le puedo hechar quiero recien enprender mi proyecto i si le echo el fermento igual le puedo poner oxigeno no pasa nada o si
Buenas noches saludos desde Ecuador, soy emprendedor en el cultivo de tilapia me gustaría conocer mas de su método, mi pregunta es esa fermentación va en base a la cantidad de agua o d e peces quiera probarlo con 6m3
Estimado compañero, el contenido de fermento depende del volumen de agua así como de la biomasa que tenemos en ella. Para conocer las técnicas simbióticas y los protocolos le invitamos a tomar el curso que damos cada mes. Para inscribirse escribanos a bioaquafloc@gmail.com Un cordial saludo
Excelente tu explicación, pero tengo una duda. Cuál es mejor; el fermento de melaza con levadura o el de salvado de cereal? se pueden combinar? El fermento de melaza con levadura también controla la población de micro algas? Muchas gracias, en cualquier momento tomaré el curso, me parece económico y de gran utilidad.
Estimado Daniel, Sí, efectivamente cada fermento tiene una finalidad. Sin embargo, el fermento más básico y necesario es el de salvado de arroz. Este será el que le proporcionará los beneficios básicos para realizar acuicultura simbiótica. Antes mezclábamos salvado con melaza para este fermento pero dejamos de usarlo porque obtenemos más beneficios por separado. Un cordial saludo
@@bioaquafloc mi estimado amigo le saluda pepe mero de Ecuador. Quisiera que me ayude con una ilustracion en la preparacion de picinas . De 2 hectares . Soy un seguidor de sus técnicas he trabajado con bacterias .como son episin pst .y episin 3 w . Pero no me dan una mayor cantidad de supervidencia animal . Gracias estare pendiente ha su respuesta
Un cordial saludo, Son muy interesantes los videos de uds, he podidl ver algunos y lo que logro entender es que las fermentaciones con melaza o salvados sirvem entre otras cosas para controlar el amonio, el sistema inmune, 0 recambio de agua y que recomiendan aplicarlo cada 2 o 3 días, además que esto NO es fuente de alimentación, entonces mi pgta es ¿en dónde está el AHORRO? Porque igual hay que darle alimento y debe haber sistema de aireación (o no es necesario aireación?) el hecho de preparar las fermentaciones cada periodo de tiempo es un costo adicional o en que consiste el ahorro. Gracias.
Vas a tener un mayor crecimiento en peces, al tener control de los nitritos evitas tener altos niveles de gases tóxicos que afectan negativamente a los peces, evitas que tus peces estén constantemente en las noches tratando de tomar oxígeno y gastando energía
El ahorro lo vas a tener en sacar cosechas en menos tiempo de lo que hacías antes por tener un mejor rendimiento en crecimiento y también vas ahorrar bajando los porcentajes de mortalidad en tu estanque
Buenas noticias para todos nosotros los campesinos y pisicultores con éstas tecnologías y por favor necesito que colabore cada cuánto tiempo debo aplicar el fermento de melaza y levaduras al estanque. Muchas gracias
El protocolo dice que día 1 fermento de arroz, día 2 fermento de meleza con levadura, día 3 no se hace nada, e inicia de nuevo el ciclo; y así durante todo el periodo de cultivo. Es mejor que haga los cursos para que entienda a profundidad, los recomiendo.
Aplicamos fermentos en hatcheries de todo el mundo de peces y también de camarones (desde PL5 ) y en tilapia desde que eclosionan prácticamente y los resultados son increiblemente exitosos. Aplciamos cada uno de los fermentos (especialmente el de salvado de arroz) cada dos días. Un saludo
hola amigo. supongo que son levaduras saccharomyces. Necesito de ayuda para saber cuanto aplico en cultivo de trucha. Cuanto seria por kilo de pece vivo?
El fermento es 500L por 10.000 m3 de cultivo, también de trucha y la cantidad para 500 L pueden ser de 15 a 25 g, de ahí usted puede hacer la conversión (nunca ponga menos de 1 o 2 g de probiótico sea cual sea su cantidad de fermento a realizar). Un saludo
Qué tal, buena tarde. Tengo una duda, a esa mezcla le puedo seguir poniendo melaza para que se sigan reproduciendo? O hay que acabarse la que ya tenemos y hacer una nueva? GRACIAS.
La relación entre la levadura y las bacterias nitrificantes y desnitrificantes antes? es simbiótica o competitiva? La levadura puede cubrir en su totalidad las funciones bacterianas?
No, cada microorganismo ocupa su nicho en el estanque y generan su acción independiente, también compiten y a veces se promocionan o preparan el terreno para otras. Todo esto tiene que ver con el microbioma del estanque
Saludos.. con este fermento es suficiente para mantener los parametros controlados sin añadir mas para lo mencionado? O se requiere de mas adiciones de otras cosas ?
Estimado Michael, este fermento consigue mantener regularmente a raya las subidas del TAN (nitrógeno amoniacal total) y solo aplicaría melaza extra cuando eventualmente sufriera un pico de TAN, que aplicando este fermento es esporádico.
Amigo celdran todos y cada uno de sus videos los veo todas las veces que pueda y de seguro que siempre distraigo algo de conocimiento muy importantes para ponerlos en prácticas en la unidad acuícola que estoy manejando soy nuevo en esto y me queda una pequeña inquietud. Cómo podría calcular la cantidad de ingredientes para elaborar este tipo de fermentos para un estanque circular de geomembra de 5 metros de diámetro con una denxidad de 1500 tilapias? No tenemos sistema de recirculación trabajamos con recambios pero todavía así con recambios siempre se mantiene elevados el amonio tengo problema con ese parámetro No e podido conseguir la manera de cómo controlarlo y me a dado miedo de usar melaza pura ya que estos tienden a bajar el oxígeno disuelto y en veces presento problemas de voltaje y se me paran el blower tebagradesvo tu aporte...
Estimado Jose, Yo lo invitaría a que se formara con nosotros en la tecnología simbiótica y elaboración de los distintos fermentos, no solo el de melaza sino el de salvado de arroz y el de soya. Estas capacitaciones las damos mensualmente y realmente merece la pena. Si gusta puede escribirnos a: bioaquafloc@gmail.com pidiéndonos información y el método de inscripción y le enviaremos todo. Un cordial saludo.
@@mateo1811 ok entiendo y aun asi mejorando el sistema de aireacion con la misma carga, como podria calcular las raciones y la aplicacion de estos fermentos?
@@josealfonsosolano9166 Hola. No he trabajado mucho con fermentos, por lo general los cálculos se hacen según el volumen de agua que se tenga, debes mirar la fórmula que dan en el video y sacar las proporciones para tu volumen de agua.
Efectivamente, sin embrago es una muy leve disminución, más bien lo que generan es el control del pH para que no suba demasiado (lo cual es altamente peligroso por la toxicidad de las sustancias nitrogenadas). Un saludo
Muy buen dia desde mexico amigo... 1 duda. Las 48 horas que debe estar en reposo la mezcla, tiene que permanecer tapado??? Y es necesario moverlo en esas 48 horas??? Saludos
No influye en el crecimiento de las levaduras, y por otra parte estaría aportando una cantidad extra de minerales al agua lo cual es beneficioso normalmente
Doctor, Perdone mi ignorancia. Cual es la diferencia entre el sistema Biofloc y la acuicultura simbiotica? Se pueden utilizar estos fermentados en el sistema Biofloc? De antemano muchas gracias y muchos exitos.
Estimado Juan, no es para nada ignorancia, estas tecnologías son muy nuevas y es normal las dudas que les surgen. Mire, tecnología biofloc fue la primera acuicultura simbiótica. Luego surgió aquamimicry, también simbiótica, muy parecida a biofloc pero sin usar melaza, solo usaban fermentos. BIOAQUAFLOC ha generado un híbrido entre tecnología biofloc y tecnología aquamimicry, la abreviamos como BAF y usamos melaza y fermentos de cereales y soya, y muchas más técnicas. La eficiencia y alta productividad de esta tecnología híbrida que promocionamos es altísima. Un cordial saludo
No, la melaza tiene una acción limitada, son las levaduras las que aportan la acción inmunoestimulante gracias a los mananos y betaglucanos de su pared además de incentivar el zooplancton del estanque y como aporte de proteína de alta calidad. un saludo
Doctor buenas noches tengo problemas en mi picinas de cria de camaron de agua dulce .El problema es los fondos están demasiado con materia orgánica ya las producciones ya no son las mismas de antes como me podrían ayudar para solucionar este problema
Estimado compañero, Bacillus subtilis es una bacteria que tiene gran avidez por la materia orgánica, nosotros realizamos el fermento de salvado de arroz con ella y uno de los objetivos de la misma es precisamente ese, degradar la materia orgánica del fondo. Esta bacteria está presente en casi todos los probióticos comerciales.
Saludos, muchas gracias por compartir el conocimiento. Pregunta, este fermento cuando ya esta listo (después de las 48 horas) se tira los 500 litros a la hectárea o se lo hace progresivamente (una cantidad x cada día)?
Estimado compañero para 1 m3 debe entregar de 50 a 100 mL tres veces por semana al menos, por lo que le recomiendo generar medio litro de fermento para que le sobre.
Buenas tardes, escribo de Panamá, a este fermento yo puedo colocar una bacteria luego que esté listo usarlo con el alimento para protejer el hepatopancreas del Camaron para que patogenos no deseados colonizen dicho sistema del Camaron. Gracias
Estimado Luis, los fermentos los usamos para el mejoramiento del microbioma del estanque, generar alimento natural (zooplancton y biolflóculos,) luchar contra patógenos etcétera. Luego generamos un alimento predigerido que es hepatoprotector. El fermento de melaza tiene un gran campo de oportunidad, si realiza investigaciones al respecto le agradeceríamos que las compartiera con toda la comunidad. Un cordial saludo y gracias por su aportación.
buen dia y gracias por la informacion ..quisiera saber si es aplicable para laboratorio de produccion de larvas de camaron porque a partir de pls hasta ahora ha sido difícil controlar el amonio....agradecere su respuesta
Buenas noches y para que entonces el cloro si se lo va a colocar en el sol para que se evapore, aunque el cloro de igual manera es full fuerte. Cual sería el beneficio de eso ?
saludos hermano este fermento se puede usar en tanques de 1000 litros cuanto seria la dosificacion y cuantas veces x semana y si es asi cuantas tilapias puedo sembrar x favor ayudeme con eso que dios lo bendiga
Hola simbiótico! Tenemos una dosificación estándar alrededor de 500 l de fermento cada 10.000 m3, tres veces por semana. Con esta indicación puede hacer una regla de tres y puede calcularlo para cualquier volumen que tenga. Lo invitamos a seguir aprendiendo con sobre simbiótica con nuestro curso: re.pymes.dev/bioaquaflog/product/curso-en-tecnologias-simbiotica-avanzada/
Amigos de Bioaquafloc gracias por responder... les comento que voy a realizar su curso de Tecnología Simbiotica que se impartirá el mes de septiembre... y quisiera hacerle una consulta : Acá en la zona donde estoy hay abundante agua de riego agrícola y mi pregunta es : ¿Con ésta calidad de agua se puede realizar sistemas Biofloc ó Aquamimicry ó Aquabiofloc?... gracias por su respuestas, Saludos desde Chile.
Estimado Miguel Alejandro, es un placer que quiera tomar el único curso de acuicultura simbiótica BAF que hay en el mundo. En principio el agua de riego ha servido en muchos de otros proyectos que hemos realizado sin embargo sería altamente recomendable obtener un análisis de agua para comprobar que no hay problemas con la misma, Nos vemos en el curso un cordial saludo
¿Se puede utilizar en tanques que no tengan aireación? Entre los demás alimentos fermentados (bocashi, soja + salvado de arroz, etc.), ¿cuál es el mejor?
Saludos buenas tardes bendiciones. Me gustaría saber si es posible aplicar esta fórmula a un estanque ya sembrado con alevines de tilapia hace 5 días . Gracias
No compañero, la melaza está en muy poca cantidad, es 500 L de fermento en una hectáera y de esos 500 L solo se ponen 20 kg de melaza , es decir toca a 2 g de melaza por m3. Y además la levadura ha consumido casi toda al fermentar. Un saludo
Yo vivo en Virginia y planeo mudarme a Panamá para empezar mi granja acuática. Yo ya empecé a criar en baja porción y el resultado es bueno. Quiero aprender a crear mi propia comida para mis Tilapia. Como podría hacerlo?
Hola! Gracias por contactarnos. Te comparto los cursos y capacitaciones que estaremos teniendo: 1. Capacitación de elaboración de alimento predigerido para peces y camarones 27 de abril. 🔗 www.bioaquafloc.com/product/capacitacion-en-alimento-predigerido-y-peptidos-bioactivos/ 2. Curso de Acuicultura Simbiótica General del 15 al 19 mayo. 🔗www.bioaquafloc.com/product/curso-1-en-tecnologia-simbiotica/ 3. Capacitación de alimento con lemna minor 30 de mayo 🔗 www.bioaquafloc.com/product/capacitacion-en-uno-de-lemna-minor-como-biorremediador-y-alimento-para-peces-y-camarones/ 2. Curso de Acuicultura Simbiótica General del 12 al 16 de junio. 🔗www.bioaquafloc.com/product/curso-1-en-tecnologia-simbiotica/ 4. Capacitación en Tierra de Diatomeas 27 de junio. 🔗 www.bioaquafloc.com/product/capacitacion-en-tierra-de-diatomeas/ Escríbenos al Whatsapp +52 5570692876 para recibir atención personalizada. Registro e informes: registrobaf@gmail.com
Claro con gusto, Le aconsejamos que se capacite con nosotros, le dejamos el link para registrarse en el curso: www.bioaquafloc.com/producto/ Un cordial saludo
La levadura normal y corriente que puede encontrar en cualquier supermercado. Solo percátese de que no sean polvos de hornear, en la etiqueta debe poner Saccharomyces cerevisiae. un saludo
probióticos suele sen gram +, anaerobios facultativos y entre los principales en acuicultura simbiótica encontramos las bacterias acidolácticas y Bacillus subtilis
Saludos amigos. Estoy interesado en aprender a usar esta tecnología de biofermento a base de levadura y melaza para usarla de forma estrategia en la suplementación en rumiantes... Ustedes podrían ayudarme???
Estimado compañer@, NO usamos fertilizantes para las microalgas, todo lo contrario, usamos la enzima celulasa que generamos en los fermentos para el control de las microalgas verdes puesto que los blooms de las mismas pueden suponer riesgo de anoxia en las madrugadas (por el alto consumo de oxígeno). Las diatomeas en cambio, no se ven afectadas debido al esqueleto de sílice que tienen. Estas últimas sí hemos comprobado que son muy beneficiosas para los cultivos y su caracter discreto en la dinámica de poblaciones no las hace consumir tanto oxígeno en la noche.
Buenos días Ing, si mi estanque es sólo de unos 120 mt2, en cuanta cantidad de agua puedo preparar el fermento? Y cuáles serían las dosis de cada insumo, muchas gracias
Buenas compañero tenemos una dosificación estándar alrededor de 500 l de fermento cada 10.000 m3, tres veces por semana. Con esta indicación puede hacer una regla de tres y puede calcularlo para cualquier voluemn que tenga
Bendiciones de mi Padre celestial super bien elaborados tus videos con la explicacion paso a paso gracias muchas se los agradesco por su baliosa information
Buenos dias deste boliva agradecerle de ante mano por las buenas ayudas que brinda para el mejor manejo de crianza de peces gracias
Excelente método y muy amigable para rl bolsillo del productor. Sigue así éxitos totales.
Muchas gracias William por sus palabras :) un cordial saludo
Muchas gracias David por compartir conocimeintos
Con mucho gusto :)
@@bioaquafloc saludos amigo que pasa si duplico la cantidad, en materia seca es decir en vez de usar 20 kilos de salvado de arroz uso 40 en vez de 20 de levadura uso 50 gramos de levadura. tengo consecuencias negativas en el estanque?
Excelente tutorial, muchas gracias por compartir sus conocimientos!
Con mucho gusto
Me gusto mucho es excelente muy buena explicación gracias
hola! gracias por tus comentarios
Buenos dias dc David
Muy buen video y grasias por compartir sus conosimiento pero tengo un estanque para un proyecto pequeño aun espero crecer con su ayuda
Pero tengo una duda acada cuantos dias puedo agregar este fermento? Grasias por todo
La presentación se puede echar con los peces ya en eil largo
Excelente aportación
Saludos de colombia
Un saludo para Colombia :)
Muchas gracias súper interesante, cada cuanto se les en la semana se les da Silva los peces
Excelente explicación, sin embargo quisiera saber si esta técnica ha sido aplicada a cultivos acuaponicos y cual fue su impacto.? Gracias!!!!
Buenas noches excelente sus videos.pregunta conque frecuencia podemos aplicar la melaza con le va adura a nuestros lagos.
cada dos días sin problema
Buenos tardes des de mexico estado nayarit una pregunta todos estos ferments funcionan para Agua dulce o si trabajan con Agua de manglar tango una ganja de camaron de Agua de manglar
exelente aporte amigo agradesco isu imformacion, podrias porfavor indicarme como manejar las dosificaciones para cuantas raciones o aplicar cada cuantas veces
Estimado compañero, tanto el fermento de melaza con levadura como el de arroz lo aplicamos dos o tres veces por semana.
Un saludo
@@bioaquafloc 500 litros por semana/hectárea, en tres raciones
Buenas noches tengo un estanque con problemas de algas que me recomiendas gracias
Una duda . Porque se utiliza agua del estanque y no agua directamente del pozo.. para que usar cloro?. Gracias de antemano
Excelente dato
Dr David buena noche ... no se si me salte algún video... como es la preparación del agua antes de sembrar los alevines? Muchas gracias.
Estimado Juan, No, no aun no hemos subido un video tal como nos dice. En breve subiremos un video de cómo elaborar Bocashi. En nuestro curso mostramos todas las fases y protocolos. Para inscribirse escribanos a bioaquafloc@gmail.com
Un cordial saludo
@@bioaquafloc gracias.
Buenas tardes disculpa voy a empezar el proceso con una pila de 25 m3 de agua cual sería la proporción de melaza y levadura
Que función tiene la levadura en este fermento de predigerido
Lo dice en el video
Buenas noches ya hise pasó a paso lo que se tiene que ha ser pero m bajo el opxijeno que tengo que a ser para normalisarlo?esperando respuesta
Esta proporción es para un estanque de cuantos m3 de agua?
Hola Jorge, Esa cantidad es para una hectárea. Un saludo
@@bioaquafloc Entiendo, pero una hectárea de que profundidad?
¿Cada cuanto tiempo lo debemos aplicar?
Hola , muy buenas noches, nos puedes hacer vídeos de como formular y elaborar alimento balanceado para camarón vannamei al mas bajo costo, gracias, saludos y exitos
Con mucho gusto, se subirán videos de elaboración de alimento predigerido, en unas semanas. Un saludo
Muy buen día estimado, le saluda Miguel Ros desde Santiago de Chile : Una consulta : Al realizar la fermentación con melaza y levadura ¿ésta se realiza en presencia o ausencia de oxigeno?, ahora bien si se realiza en ambas, entonces cual es mejor, me podría aclarar esta duda... de antemano gracias por su respuesta.
Estimado Miguel, si quiere hacer un fermento es sin aireación, puesto que el metabolismo fermentativo por parte de microorganismos siempre es en ausencia de oxígeno. Así y solo así es como podemos generar ácidos orgánicos de cadena corta. Un cordial saludo
buena pergunta.
@@bioaquafloc hola buenas tardes desde colombia. Mijo una pregunta usted nos falicitaria los provioticos?
Elevadura de cual de la de pan o como miestimado
Tengo una picina de 3 por 7 por 80 de profundidad cuanto le puedo hechar quiero recien enprender mi proyecto i si le echo el fermento igual le puedo poner oxigeno no pasa nada o si
Cada cuanto se le hecha la melaza gracias
Buenas noches saludos desde Ecuador, soy emprendedor en el cultivo de tilapia me gustaría conocer mas de su método, mi pregunta es esa fermentación va en base a la cantidad de agua o d e peces quiera probarlo con 6m3
Estimado compañero, el contenido de fermento depende del volumen de agua así como de la biomasa que tenemos en ella. Para conocer las técnicas simbióticas y los protocolos le invitamos a tomar el curso que damos cada mes. Para inscribirse escribanos a bioaquafloc@gmail.com
Un cordial saludo
@@bioaquafloc puedo aplicarlo en un estanque dónde tengo muchas microalgas y poder mejorar la calidad de agua
Amigo una pregunta cuando empiezas a agregarlo al estanque ya tienes peses adentro..y cuantas veses lo aplicas durante la en gorda
Excelente tu explicación, pero tengo una duda.
Cuál es mejor; el fermento de melaza con levadura o el de salvado de cereal? se pueden combinar? El fermento de melaza con levadura también controla la población de micro algas?
Muchas gracias, en cualquier momento tomaré el curso, me parece económico y de gran utilidad.
Estimado Daniel,
Sí, efectivamente cada fermento tiene una finalidad. Sin embargo, el fermento más básico y necesario es el de salvado de arroz. Este será el que le proporcionará los beneficios básicos para realizar acuicultura simbiótica. Antes mezclábamos salvado con melaza para este fermento pero dejamos de usarlo porque obtenemos más beneficios por separado. Un cordial saludo
@@bioaquafloc mi estimado amigo le saluda pepe mero de Ecuador. Quisiera que me ayude con una ilustracion en la preparacion de picinas . De 2 hectares . Soy un seguidor de sus técnicas he trabajado con bacterias .como son episin pst .y episin 3 w . Pero no me dan una mayor cantidad de supervidencia animal .
Gracias estare pendiente ha su respuesta
Buenas tardes Dr David como puedo tomar el curso que imparte cada mes yo vivo en Estados Unidos Unidos
Cuanta melaza se usa para mil litros de agua
Un cordial saludo,
Son muy interesantes los videos de uds, he podidl ver algunos y lo que logro entender es que las fermentaciones con melaza o salvados sirvem entre otras cosas para controlar el amonio, el sistema inmune, 0 recambio de agua y que recomiendan aplicarlo cada 2 o 3 días, además que esto NO es fuente de alimentación, entonces mi pgta es ¿en dónde está el AHORRO? Porque igual hay que darle alimento y debe haber sistema de aireación (o no es necesario aireación?) el hecho de preparar las fermentaciones cada periodo de tiempo es un costo adicional o en que consiste el ahorro. Gracias.
Vas a tener un mayor crecimiento en peces, al tener control de los nitritos evitas tener altos niveles de gases tóxicos que afectan negativamente a los peces, evitas que tus peces estén constantemente en las noches tratando de tomar oxígeno y gastando energía
El ahorro lo vas a tener en sacar cosechas en menos tiempo de lo que hacías antes por tener un mejor rendimiento en crecimiento y también vas ahorrar bajando los porcentajes de mortalidad en tu estanque
Buenas noches. En estanques de 30 m3 de agua, cuántos litros de fermento se debe aplicar? Si es diario? Y que cantidad.
se puede usar jugo de caña como sustituto de melaza agradezco de antemano la info suministrada
Hola me gusta este sistema me puedes compartir los tipos de levaduras que usas ?
Saccharomycces cerevisiae
Buena tarde, cloro granulado al que porcentaje, gracias.
Saludos. Excelente información, en estanques de tierra cuál sería la frecuencia de suministro del fermento?
Buenas noticias para todos nosotros los campesinos y pisicultores con éstas tecnologías y por favor necesito que colabore cada cuánto tiempo debo aplicar el fermento de melaza y levaduras al estanque. Muchas gracias
El protocolo dice que día 1 fermento de arroz, día 2 fermento de meleza con levadura, día 3 no se hace nada, e inicia de nuevo el ciclo; y así durante todo el periodo de cultivo. Es mejor que haga los cursos para que entienda a profundidad, los recomiendo.
Saber desde los alevinos se prepara el agua y el fermento por cuántos días?
Aplicamos fermentos en hatcheries de todo el mundo de peces y también de camarones (desde PL5 ) y en tilapia desde que eclosionan prácticamente y los resultados son increiblemente exitosos. Aplciamos cada uno de los fermentos (especialmente el de salvado de arroz) cada dos días. Un saludo
hola amigo. supongo que son levaduras saccharomyces. Necesito de ayuda para saber cuanto aplico en cultivo de trucha. Cuanto seria por kilo de pece vivo?
El fermento es 500L por 10.000 m3 de cultivo, también de trucha y la cantidad para 500 L pueden ser de 15 a 25 g, de ahí usted puede hacer la conversión (nunca ponga menos de 1 o 2 g de probiótico sea cual sea su cantidad de fermento a realizar). Un saludo
Qué tal, buena tarde. Tengo una duda, a esa mezcla le puedo seguir poniendo melaza para que se sigan reproduciendo? O hay que acabarse la que ya tenemos y hacer una nueva? GRACIAS.
Puede usar un inóculo para generar más sin problema. Un saludo
@@bioaquafloc gracias por la infirmacion. Cuanto seria de usar deinoculopara los 500 litros de agua ?
En que concentración usa el cloro??
Y que prueba se realiza para saber que se eliminó todos los residuos de cloro???
La relación entre la levadura y las bacterias nitrificantes y desnitrificantes antes? es simbiótica o competitiva? La levadura puede cubrir en su totalidad las funciones bacterianas?
No, cada microorganismo ocupa su nicho en el estanque y generan su acción independiente, también compiten y a veces se promocionan o preparan el terreno para otras. Todo esto tiene que ver con el microbioma del estanque
Saludos.. con este fermento es suficiente para mantener los parametros controlados sin añadir mas para lo mencionado? O se requiere de mas adiciones de otras cosas ?
Estimado Michael, este fermento consigue mantener regularmente a raya las subidas del TAN (nitrógeno amoniacal total) y solo aplicaría melaza extra cuando eventualmente sufriera un pico de TAN, que aplicando este fermento es esporádico.
Amigo celdran todos y cada uno de sus videos los veo todas las veces que pueda y de seguro que siempre distraigo algo de conocimiento muy importantes para ponerlos en prácticas en la unidad acuícola que estoy manejando soy nuevo en esto y me queda una pequeña inquietud.
Cómo podría calcular la cantidad de ingredientes para elaborar este tipo de fermentos para un estanque circular de geomembra de 5 metros de diámetro con una denxidad de 1500 tilapias? No tenemos sistema de recirculación trabajamos con recambios pero todavía así con recambios siempre se mantiene elevados el amonio tengo problema con ese parámetro No e podido conseguir la manera de cómo controlarlo y me a dado miedo de usar melaza pura ya que estos tienden a bajar el oxígeno disuelto y en veces presento problemas de voltaje y se me paran el blower tebagradesvo tu aporte...
Estimado Jose,
Yo lo invitaría a que se formara con nosotros en la tecnología simbiótica y elaboración de los distintos fermentos, no solo el de melaza sino el de salvado de arroz y el de soya. Estas capacitaciones las damos mensualmente y realmente merece la pena. Si gusta puede escribirnos a: bioaquafloc@gmail.com pidiéndonos información y el método de inscripción y le enviaremos todo. Un cordial saludo.
Ok entendido cuánto tiempo dura las capacitaciones que incluyen?
Buenas tardes. La carga que tiene en el tanque es alta, debería revisar el sistema de aireación o si puede bajar la densidad de peces.
@@mateo1811 ok entiendo y aun asi mejorando el sistema de aireacion con la misma carga, como podria calcular las raciones y la aplicacion de estos fermentos?
@@josealfonsosolano9166 Hola. No he trabajado mucho con fermentos, por lo general los cálculos se hacen según el volumen de agua que se tenga, debes mirar la fórmula que dan en el video y sacar las proporciones para tu volumen de agua.
Hola. La aplicación de fermentos de salvado de arroz con levadura, melaza y bacterias, puede disminuir el pH de las piscinas (tanques de geomembrana)?
Efectivamente, sin embrago es una muy leve disminución, más bien lo que generan es el control del pH para que no suba demasiado (lo cual es altamente peligroso por la toxicidad de las sustancias nitrogenadas). Un saludo
Yo uso melaza +levadura+ espirulina y eso lo dejo x un día y riego con eso a mis plantas, lo llamo "la sopa" y es en la etapa de floracion
Se deja fermentar al sol?
hola... para reproducir la levadura el proceso con melaza debe ser aerobico?
Hola que tal que tiempo se tiene en fermentación. Hay que sellar el tanque una vez que se prepare o se deja al aire libre
Estimado Fabian,
No, no se debe sellar, solo cubrir.
Un saludo
Gracias
Hola David. Excelente información. Muy útil para quienes hacemos acuacultura. Con este sistema puedo disminuir el agua verde?
El agua verde la combate especialmente con el fermento de cereales que es el que genera celulasa. un saludo
@@bioaquafloc buenas tardes doc, nos podria explicar el proceso para las algas verdes como controlarlas, muchisimas gracias.
Buenas suludo de colombia Dios lo bendiga cuanto puede durar el fermento depues de preparado
Muy buen dia desde mexico amigo... 1 duda. Las 48 horas que debe estar en reposo la mezcla, tiene que permanecer tapado??? Y es necesario moverlo en esas 48 horas??? Saludos
Hola para w sirve ese fermento
Qual a principal função dos Bioflocos??
Estimado compañero, Limpiar el agua, y alimentar a los animales. un saludo
En apoyo después que aplicamos este fermento 0 peces muertos
En que concentración pusiste el cloro?
Buenos días y feliz año Dr.
Favor de informarme ¿Que marca usted recomienda de probióticos y cloro granulado?
Saludos
Hola que tal, que pasa si le agrego mineral de ganado, saludos.
No influye en el crecimiento de las levaduras, y por otra parte estaría aportando una cantidad extra de minerales al agua lo cual es beneficioso normalmente
Buenas tardes doctor
Desde Colombia. Una pregunta cada cuánto puedo hacer esta aplicación. Gracias
Cada dos o tres días. Un saludo
@@bioaquafloc por cuanto tiempo
@@gabrielcampos5868 Durante todo el periodo de cultivo
Buenas David como se encuentra
La dosificación que sugieres puede servir en cultivos de altas densidad?
Gracias
d¡os veces por semana Antonio, Un saludo
Le pudo agregar bacterias a la levadura con la melaza ??gracias espero la respuesta
Las bacterias compiten en gran medida con las levaduras, por lo que decidimos hace años cultivarlas por separado.
Buenas noches Dr. Que cantidad debo preparar para mis estanque de 23 metros cúbicos y cada cuánto días debo aplicarlo
Aplicamos 500 L cada 10.000 m3, puede hacer usted la regla de 3. Un saludo
Hola sigues dando cursos?
Si todavía
Yo soy de Costa rica bro y estoy iniciando con algo muy pequeño.
Este video creo que me ayuda mucho.
La levadura 😅 es la misma de de cocina?
Buenas amigo. Si,es la de cocina, la comercial como cualquiera yo use levadura en polvo
Hola , esté preparado para cuantos días es , a los cuantos días se le agrega al estamque
Se puede preparar y mantener durante una semana en lo que se va entregando.
Cada cuanto tiempo se debe repetir la dosis
Buenas tardes saludos Cada cuanto tiempo puedo hacerloel mismo fermento en mojarras de tilapia soy mexico
Estimado Martín,
Puede verterlo cada días obteniendo muy buenos resultados.
Un cordial saludo
Doctor, Perdone mi ignorancia. Cual es la diferencia entre el sistema Biofloc y la acuicultura simbiotica? Se pueden utilizar estos fermentados en el sistema Biofloc? De antemano muchas gracias y muchos exitos.
Estimado Juan, no es para nada ignorancia, estas tecnologías son muy nuevas y es normal las dudas que les surgen. Mire, tecnología biofloc fue la primera acuicultura simbiótica. Luego surgió aquamimicry, también simbiótica, muy parecida a biofloc pero sin usar melaza, solo usaban fermentos. BIOAQUAFLOC ha generado un híbrido entre tecnología biofloc y tecnología aquamimicry, la abreviamos como BAF y usamos melaza y fermentos de cereales y soya, y muchas más técnicas. La eficiencia y alta productividad de esta tecnología híbrida que promocionamos es altísima.
Un cordial saludo
@@bioaquafloc puede brindar hacesoria
Me encantaría aplicarlo en una practica escolar, no tengo acceso a melaza, supongo que ¿puedo usar piloncillo o azúcar?
Estimada Laviana, Claro! sería estupendo que lo hiciera, y puede aplicar cualquier azúcar o melaza. Un cordial saludo
Una pregunta, ese medio esta limitado en fósforo y nitrógeno, necesarios para la multiplicación de la levadura en todo su potencial?
Amigo que pasa si solo utilizo melaza sin mezclarle levadura tendrá los mismos resultados
No, la melaza tiene una acción limitada, son las levaduras las que aportan la acción inmunoestimulante gracias a los mananos y betaglucanos de su pared además de incentivar el zooplancton del estanque y como aporte de proteína de alta calidad. un saludo
Doctor buenas noches tengo problemas en mi picinas de cria de camaron de agua dulce .El problema es los fondos están demasiado con materia orgánica ya las producciones ya no son las mismas de antes como me podrían ayudar para solucionar este problema
Apiquele bacteria epizyn pst
Estimado compañero, Bacillus subtilis es una bacteria que tiene gran avidez por la materia orgánica, nosotros realizamos el fermento de salvado de arroz con ella y uno de los objetivos de la misma es precisamente ese, degradar la materia orgánica del fondo. Esta bacteria está presente en casi todos los probióticos comerciales.
Saludos, muchas gracias por compartir el conocimiento. Pregunta, este fermento cuando ya esta listo (después de las 48 horas) se tira los 500 litros a la hectárea o se lo hace progresivamente (una cantidad x cada día)?
Estimado Eudaldo, sí efectivamente se vierte repartiendo bien por todo el estanque de una vez todo por completo. un saludo
@@bioaquafloc se puede usar en un jagüey con problemas de algas.
hola
saludos
por favor que cantidad del preparado debo aplicar por metro cubico
gracias
Estimado compañero para 1 m3 debe entregar de 50 a 100 mL tres veces por semana al menos, por lo que le recomiendo generar medio litro de fermento para que le sobre.
Buenas tardes, escribo de Panamá, a este fermento yo puedo colocar una bacteria luego que esté listo usarlo con el alimento para protejer el hepatopancreas del Camaron para que patogenos no deseados colonizen dicho sistema del Camaron.
Gracias
Estimado Luis, los fermentos los usamos para el mejoramiento del microbioma del estanque, generar alimento natural (zooplancton y biolflóculos,) luchar contra patógenos etcétera. Luego generamos un alimento predigerido que es hepatoprotector. El fermento de melaza tiene un gran campo de oportunidad, si realiza investigaciones al respecto le agradeceríamos que las compartiera con toda la comunidad. Un cordial saludo y gracias por su aportación.
Buenas tardes es levadura de pan grasias...
Así es. Debe asegurarse que es Saccharomyces cerevisiae. un saludo
Cada que tiempo se debe aplicar el fermento..?
Cada tres días
@@bioaquafloc cada 3 días? Pero se hace una sola preparación? Pará que dure un mes o 15 días o hay que hacer preparación cada 3 días obligado?
buen dia y gracias por la informacion ..quisiera saber si es aplicable para laboratorio de produccion de larvas de camaron porque a partir de pls hasta ahora ha sido difícil controlar el amonio....agradecere su respuesta
Estimado Jorge,
Sí, efectivamente solo que lo más temprano que hemos probado es PL 5.
Buenas noches y para que entonces el cloro si se lo va a colocar en el sol para que se evapore, aunque el cloro de igual manera es full fuerte. Cual sería el beneficio de eso ?
Se clora el agua para evitar que patógenos se reproduzcan en el fermento. La cantidad que suministramos es muy baja y en 24 h al Sol se disipa.
saludos hermano este fermento se puede usar en tanques de 1000 litros cuanto seria la dosificacion y cuantas veces x semana y si es asi cuantas tilapias puedo sembrar x favor ayudeme con eso que dios lo bendiga
Hola simbiótico! Tenemos una dosificación estándar alrededor de 500 l de fermento cada 10.000 m3, tres veces por semana. Con esta indicación puede hacer una regla de tres y puede calcularlo para cualquier volumen que tenga.
Lo invitamos a seguir aprendiendo con sobre simbiótica con nuestro curso: re.pymes.dev/bioaquaflog/product/curso-en-tecnologias-simbiotica-avanzada/
es sustituto de la alimentación industrial?
No, compañero. Un saludo
Ese fermento lo puedo utilizar, teniendo una semana de siembra?
Estimada Milagros, sí, sin duda,
Un saludo
Amigos de Bioaquafloc gracias por responder... les comento que voy a realizar su curso de Tecnología Simbiotica que se impartirá el mes de septiembre... y quisiera hacerle una consulta : Acá en la zona donde estoy hay abundante agua de riego agrícola y mi pregunta es : ¿Con ésta calidad de agua se puede realizar sistemas Biofloc ó Aquamimicry ó Aquabiofloc?... gracias por su respuestas, Saludos desde Chile.
Estimado Miguel Alejandro, es un placer que quiera tomar el único curso de acuicultura simbiótica BAF que hay en el mundo. En principio el agua de riego ha servido en muchos de otros proyectos que hemos realizado sin embargo sería altamente recomendable obtener un análisis de agua para comprobar que no hay problemas con la misma, Nos vemos en el curso un cordial saludo
Esa dosis es x cada hectárea ?! Grcs
Agregan alguna bacteria o solo melaza con lebadura
Disculpe me Intereza mucho este tema, cada cuanto s eplica el fermentado?
todo esto y mucho más lo mostramos en la capacitación que damos cada mes. Para inscribirse escribanos a bioaquafloc@gmail.com
Un cordial saludo.
He echo la mezcla pero no genera burbuja a las 48 horas a que se debe
No se preocupe, el fermento de melaza no siempre burbujea, solo mida su pH debería de estar bajo en torno 3.5. y 5. Un saludo
Cuanto se le hecha a cada litro cúbico
¿Se puede utilizar en tanques que no tengan aireación? Entre los demás alimentos fermentados (bocashi, soja + salvado de arroz, etc.), ¿cuál es el mejor?
Así es. Debe asegurarse que contenga levadura Saccharomyces cerevisiae. un saludo
Saludos buenas tardes bendiciones.
Me gustaría saber si es posible aplicar esta fórmula a un estanque ya sembrado con alevines de tilapia hace 5 días .
Gracias
Por supuesto :)
Gracias bendiciones
Hola saludos, al aplicar la melaza fermentada en el agua esta no disminuye el oxígeno disuelto presente en el agua del estanque.
No compañero, la melaza está en muy poca cantidad, es 500 L de fermento en una hectáera y de esos 500 L solo se ponen 20 kg de melaza , es decir toca a 2 g de melaza por m3. Y además la levadura ha consumido casi toda al fermentar. Un saludo
Yo vivo en Virginia y planeo mudarme a Panamá para empezar mi granja acuática. Yo ya empecé a criar en baja porción y el resultado es bueno. Quiero aprender a crear mi propia comida para mis Tilapia. Como podría hacerlo?
Hola! Gracias por contactarnos.
Te comparto los cursos y capacitaciones que estaremos teniendo:
1. Capacitación de elaboración de alimento predigerido para peces y camarones 27 de abril.
🔗 www.bioaquafloc.com/product/capacitacion-en-alimento-predigerido-y-peptidos-bioactivos/
2. Curso de Acuicultura Simbiótica General del 15 al 19 mayo.
🔗www.bioaquafloc.com/product/curso-1-en-tecnologia-simbiotica/
3. Capacitación de alimento con lemna minor 30 de mayo
🔗 www.bioaquafloc.com/product/capacitacion-en-uno-de-lemna-minor-como-biorremediador-y-alimento-para-peces-y-camarones/
2. Curso de Acuicultura Simbiótica General del 12 al 16 de junio.
🔗www.bioaquafloc.com/product/curso-1-en-tecnologia-simbiotica/
4. Capacitación en Tierra de Diatomeas 27 de junio.
🔗 www.bioaquafloc.com/product/capacitacion-en-tierra-de-diatomeas/
Escríbenos al Whatsapp +52 5570692876 para recibir atención personalizada.
Registro e informes: registrobaf@gmail.com
Quiero empezar mi estanque casero como me comunico con ustedes
Claro con gusto,
Le aconsejamos que se capacite con nosotros, le dejamos el link para registrarse en el curso:
www.bioaquafloc.com/producto/
Un cordial saludo
@@bioaquafloc como ago para estar
Que tipo de levadura es amigo por yo tengo levadura de cerveza
La levadura normal y corriente que puede encontrar en cualquier supermercado. Solo percátese de que no sean polvos de hornear, en la etiqueta debe poner Saccharomyces cerevisiae. un saludo
Que es exactamente el probiótico
probióticos suele sen gram +, anaerobios facultativos y entre los principales en acuicultura simbiótica encontramos las bacterias acidolácticas y Bacillus subtilis
Buenos días mis amigos una pregunta y si se cambia la melaza por azúcar será lo mismo y la azúcar contiene mucho más carbono?
Otra ya estudios en biofloc se a detectado qué la melaza baja demacrado el nivel de oxígeno y la azúcar no
Buenas compañero. Efectivamente, cualquier azúcar o melaza incluso harina suponen unas fuentes de carbono apropiadas para este tipo de fermentos.
Saludos amigos. Estoy interesado en aprender a usar esta tecnología de biofermento a base de levadura y melaza para usarla de forma estrategia en la suplementación en rumiantes... Ustedes podrían ayudarme???
Hola? Que cantidad de cloro se aplica a los 500 litros de agua
de 25 a 5 g de cloro granulado al 65% -70% de riqueza
Que función cumple el cloro ? Estamos haciendo algo similar pero agregamos suero de leche y urea para alimentacion en ovinos 300 cc por animal
El cloro sirve para esterilizar los insumos y evitar contaminación con bacterias indeseables. Un saludo
¿Tienen algún método para el cultivo de microalgas?
Buenas Hardy,
No, lamentablemente no nos dedicamos a la reproducción de microalgas, tan solo de zooplancton y bioflóculos
Usa fertilizantes para las microalgas
Estimado compañer@, NO usamos fertilizantes para las microalgas, todo lo contrario, usamos la enzima celulasa que generamos en los fermentos para el control de las microalgas verdes puesto que los blooms de las mismas pueden suponer riesgo de anoxia en las madrugadas (por el alto consumo de oxígeno). Las diatomeas en cambio, no se ven afectadas debido al esqueleto de sílice que tienen. Estas últimas sí hemos comprobado que son muy beneficiosas para los cultivos y su caracter discreto en la dinámica de poblaciones no las hace consumir tanto oxígeno en la noche.
Buenos días Ing, si mi estanque es sólo de unos 120 mt2, en cuanta cantidad de agua puedo preparar el fermento? Y cuáles serían las dosis de cada insumo, muchas gracias
Cuantas veces por mes se aplica
Buenas compañero tenemos una dosificación estándar alrededor de 500 l de fermento cada 10.000 m3, tres veces por semana. Con esta indicación puede hacer una regla de tres y puede calcularlo para cualquier voluemn que tenga