【Uncle Roger】羅傑叔叔親自下廚示範做拉麵的正確步驟！｜mrnigelng官方中文頻道

[@diken0911]

壓力鍋,真的很方便(但沒蓋好,真的會炸開)
不過那些帶肉的大骨,不建議過長時間蒸煮(似乎會釋放有害物質)

[@lilillll]

忘記加蔥那應該是真的忘了www

[@srx00791]

家系拉麵超讚❤

[@SamTP-y4s]

對阿，豬跟雞都是吃素的，所以豬跟雞就是素的沒錯啊。

[@BlackteaBEEF]

所以人吃雞跟豬也算吃素，人吃人也算吃素

[@斯人之徒]

@@BlackteaBEEF 沒錯，這就是素食

[@NightElvesXiao0731]

豬不是超級雜食嗎.. 哪怕在台灣養豬吃的飼料，雞也會吃蟲來著?

[@aaa153152]

​@@NightElvesXiao0731 偶爾攝取動物性蛋白沒關係啦

[@伊拉唬顆顆]

這就是二手素啊

[@LingLang0v0]

crack雙關真的有夠好笑ww

[@CabbageRamen]

真的😂

[@A0083]

機械：不排除提告

[@巧可力棒喵]

叔叔不要小看異國料理 日本料理店都是我每個禮拜的主食之一 (⁠ ⁠╹⁠▽⁠╹⁠ ⁠)

[@yzchou9177]

甚至想每天吃（流口水

[@DDenDeeen]

對哦，先從料理店木門開始❤

[@rusia_boingboing]

我記得那台攪拌機有一個地方可以打開放壓麵機

[@DaRr3Nj1n89]

你看，詹姆斯侄儿都笑你了，罗杰叔叔😂😂😂

[@陳彥綸-b1i]

還有拉麵必備配菜-波菜球😏

[@Ball_fish]

雖然我對拉麵沒有拉這個動作有點意見 但比起蕎麥麵這個才是拉麵

[@BlackShine1414]

波士頓那段……😂

[@leongkanji5734]

damnnnnn🤣🤣🤣

[@starpolarbear1492]

我有问题,Ariana Grande为何会翻译成杏菜?

[@noraw8366]

是日本人给她取得xx Ana读音可以写作杏菜

[@p5200689]

這是不是頻道少數正常的拉麵

[@elainehsu6893]

看完戈登的拉麵回來降一下血壓🙏

[@nothingness27]

8:56

[@thechantedWhite]

感覺Roger和white powder那裡很像絕命毒師裡面裡面的老白

[@tomchen6856]

从此爱上五花肉

[@SmallKeong]

HAHAHA

[@pacmen-tp8lk]

蒜不用去皮吗😂

[@phoezro]

不用，除非你要吃，那就要剝，但一般熬高湯都是洗乾淨直接丟進去的，反正最後都會濾掉。以作生意的角度來說量大要剝很費時，當然你也能買蒜仁，但以廚師的迷信角度來說，買剝好蒜仁因為已經剝開了一陣子，香氣流失了🤔，雖然確實會有所流失，但也沒流失多少，另外就是會提高成本。

[@kirinbeer910]

我一直以為MSG的意思是 make sh*t good😂😂

[@orionakd]

第一!

[@wei0213]

1:25看起來非常不妙

[@redicualmoon]

沒整麵差評

[@芒果青-g7m]

洋蔥和大蒜不去皮嗎...

[@劉立-w1x]

熬湯的時候不需要

[@我老爸是校董]

熬湯真的不需要去皮
所有師傅再熬大鍋湯的時候，不管是蘿蔔、水果、蔬菜，全都是洗乾淨、不處理，直接入鍋

[@Ricoqinghui]

Fourth!!!!!!!

[@guiroliang3801]

用穿袜子的脚踩是正确的吗😅

[@Xiaolun-b1d]

不正宗嗎？

[@CAPPUCCINO_GAMING7347.]

Kk,,

[@siutongchan5027]

First

[@习嫤苹]

Second

[@518hia6]

third

[@Musakai.Nanaki]

不是松代而是末代拉麵吧