पफ बिस्किट जैसी परत वाले कुरकुरे मसाला नमकपारे निमकी-दिवाली स्पेशल । Crispy n Spicy Layred Namakpara

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नमकपारे के लिये आवश्यक सामग्री
Ingredients for Masala Layered Namak Paare
मैदा - Refined Flour - 2 Cup (250 grams)
नमक - Salt - 3/4 tsp
जीरा - Cumin Seeds - 1 tsp
लाल मिर्च - Red Chilli - 1/2 tsp
काली मिर्च - Black Pepper - 1/4 tsp
कलौंजी - Fennel Flower - 1/2 tsp
अजवाइन - Carom Seeds - 1/2 tsp
हींग - Asafoetida - 1 pinch
घी - Ghee - 3 tbsp (60 grams)
Saata
घी - Ghee - 2 tbsp
मैदा - Refined Flour - 2 tbsp
और तेल तलने के लिये
and oil for frying
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