Soy de Cazorla: el aceite de freir el tocino, no se lo pongo a las migas y la tasa que hago es, cinco vasos de agua, seis de harina y uno de aceite; el aceite de freir los pimientos, le da muy buen sabor. El aceite se le pone antes ( junto con el agua)
Isabel, gracias pir compartir. Eres un cielo, Monse un encanto y todos los invitados para comérselos 😂 Yo hago siempre las migas de pan pero les pongo un vasitode sémola de trigo para q se suelten porque en casa les gusta muy menuditas, bastante más q esas de Monse, tienen una pinta que estoy salibando.😊 que el jueves hago si Dios q. Mñn no ,porque yo guardo la vigilia. Un besazo a todas.
Qué riquísimas !! 😋😋 Me encantan las migas y las de harina mucho más que las de pan, con una buena guarnición o tropezones como le habéis puesto. En el próximo video haznos algo dulce y así nos das una idea para San Valentín ❤😘😘😘😘
Yo las he aprendido de mi madre de toda la vida. De pan de dos dias los que sobraban de harina. Nunca. De. Ninguna clase. Pan. Se humedesia. En agua. Y hay que mover y mover. Hasta que queden suelatas se haya supado toda el agua. Y esten sueltas
Harina sémola especial Migas. Se puede encontrar grandes superficies, señor mercadona tbm y cualquier tienda / cadena de alimentación. Para q la panceta no cruja y salpique el aceite , le quitamos el filo de la piel. Este tipo de migas con chocolate están espectacular. Pequeño cambio: tostar el aceite limpio, hacer las migas. Preparar un chocolate a la taza. Cucharada de migas mojas un poco en chocolate tendremos en una taza grande para poder introducir la cucuchara....., riquísimas 😂
Si no se encuentra harina especial para migas ( qué es sémola de trigo duro) se hacen igualmente con harina normal que es como la hacían nuestros abuelos y estaban buenísimas…. Yo las hago unas veces con harina especial para migas y otras con harina normal (recia decía mi madre y mi abuela) En la sartén pongo el aceite ( 1 vaso) se pone la sal y se añaden los ajos enteros, cuando están fritos se apartan y en ese mismo aceite se añade con cuidado 1 vaso de agua, esperamos a que hierva y ponemos 1 vaso de harina…..ahora ya removemos con una rasera hasta que desliemos la masa poco a poco y queden las migas ya terminadas. El acompañamiento si lo hacemos aparte las migas quedan más blanquitas y si lo hacemos como lo ha preparado Montse quedarán un poco más oscuras pero con todo el sabor de lo que hemos frito en el, eso ya a gusto del que las prepara, yo también las acompaño con melón y con gazpacho de agua aunque sea invierno y si es verano fresquito está riquísimo…. Con chocolate a la taza están de muerte, así me las preparaba mi abuela 😂😂😂
Para las migas es sémola de trigo........pero hay quien la llama harina aunque es diferente.....,busque EL MOLINO DE FERRER es una sémola de muy buena calidad..,tiene paquetes de 500 gramos
Ohhh que ricas, soy de muy cerquita y... donde habeis encontrado la harina, es para ir a buscar, no la encuentro donde vivo. Muchas gracias guapíssimas!!!! ❤
Las Migas de Harina son solamente típicas en Almería y Granada y después en Murcia.. Como buena Jienense, las Prefiero de Pan 1000 veces antes con los mismos ingredientes y comiéndolas con Sardinas Fritas, Melón, Uvas y/o Granada..😋😋😋😋Besotes para las Tres💋💋💋🌹🌹🌹
Llo.las ago de pan y me salen. Muy ricas con bastantes hajos .y hago. hocolate.se me hace la boca agua.de ber a estas señoras aciendo las migas .que ricasssssss.besos ❤😂❤❤❤
Las migas se hacen con harina de maiz o harina de semola de trigo,qué es eso de migas de harina,tienes qué decir cual es la harina,tambien se hace migas de pan,con pan de un par de dias😮😮😮
Muy bueno ese plato migas de arina
Hola chiquillas , que ilusión ver de nuevo a Monse , las migas se ven muy ricas . Besitos para las tres y cuidaros 😋😋😋👍👍👍💯💯💯❤️❤️❤️🍀🍀🍀
Muy ricas 👍👌 igual las preparo yo , pero con pan que me sobra.
Si yo soy de Andalucía de Almería y están muy ricas las migas😊❤
Soy de Cazorla: el aceite de freir el tocino, no se lo pongo a las migas y la tasa que hago es, cinco vasos de agua, seis de harina y uno de aceite; el aceite de freir los pimientos, le da muy buen sabor. El aceite se le pone antes ( junto con el agua)
Si....
Isabel, gracias pir compartir. Eres un cielo, Monse un encanto y todos los invitados para comérselos 😂
Yo hago siempre las migas de pan pero les pongo un vasitode sémola de trigo para q se suelten porque en casa les gusta muy menuditas, bastante más q esas de Monse, tienen una pinta que estoy salibando.😊 que el jueves hago si Dios q. Mñn no ,porque yo guardo la vigilia. Un besazo a todas.
Qué riquísimas !! 😋😋 Me encantan las migas y las de harina mucho más que las de pan, con una buena guarnición o tropezones como le habéis puesto. En el próximo video haznos algo dulce y así nos das una idea para San Valentín ❤😘😘😘😘
Muy buenas,la explicación bien dada las voy a hacer porque tienen que estar riquísima . Gracias.
Que buena està receta. Muchas gracias a l'as tres 🌹
Las comidas hechas en casa son las mejores no como hoy que tortillas del super que no saben a nada
Hola chiquillas , que ilusión ver de nuevo a Monse , las migas se ven muy ricas . Besitos para las tres y cuidaros 😋😋😋👍👍👍💯💯💯❤️❤️❤️🍀🍀🍀
Os hace falta una rasera para mover
Estas migas son menos pesadas de digerir
Yo las he aprendido de mi madre de toda la vida. De pan de dos dias los que sobraban de harina. Nunca. De. Ninguna clase. Pan. Se humedesia. En agua. Y hay que mover y mover. Hasta que queden suelatas se haya supado toda el agua. Y esten sueltas
Me encanta vuestro canal sois fabulosas besos 😘😘😘
Que alegria de ver a Montse de nuevo y la receta buenisima
Las migas de Almeria y Adra se hacen con harina de sémola .
Que cosa tan rica por favor. Bienvenida Sra. Montse. Isabel un saludo cordial, un abrazo a ti, a Montse y a Maria.❤❤❤
Harina típica andaluza sémola de trigo
Yo las hago con harina de trigo y están buenisimas❤❤❤❤
Yo las ago de pan Hi mis hijos Hi mis nietos les gustan de masiado 😂😂😂😂😂😂😂😂
Que ricas 😋
En mi casa las hacemos con harina normal no sabia que avia harina normal
Sois estraordinarias haciendo comidas y gracias por sacar recetas antiguas yo soy de granada y os veo siempre un abrazo❤
A mí me gustan más de pan también me sale muy buenas yo felicito a vosotras porque hay trabajo eh
Hay que probarlas con esa harina, así no hay que picar el pan😊 saludos desde Cornellá .
Me encantan como hablan y las comidas riquísimos ❤❤❤❤🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
En Andalucia Oriental se hacen mayormente harina. Esta señora de Jaén mezcla la lengua castellana y catalana , hace gracia
GRACIAS CHICAS YO SOY Y VIVO EN TERRASSA MUCHAS GRACIAS 🎉🎉
Madre mia, que pinta.Y que buena cocinera,con que facilidad.
Harina sémola especial Migas. Se puede encontrar grandes superficies, señor mercadona tbm y cualquier tienda / cadena de alimentación.
Para q la panceta no cruja y salpique el aceite , le quitamos el filo de la piel.
Este tipo de migas con chocolate están espectacular. Pequeño cambio: tostar el aceite limpio, hacer las migas. Preparar un chocolate a la taza. Cucharada de migas mojas un poco en chocolate tendremos en una taza grande para poder introducir la cucuchara....., riquísimas 😂
Que ricas madre mía yo las como casa de mi prima somos de granada
Que receta más rica, y me alegro mucho de ver a la señora Monse
Si no se encuentra harina especial para migas ( qué es sémola de trigo duro) se hacen igualmente con harina normal que es como la hacían nuestros abuelos y estaban buenísimas….
Yo las hago unas veces con harina especial para migas y otras con harina normal (recia decía mi madre y mi abuela)
En la sartén pongo el aceite ( 1 vaso) se pone la sal y se añaden los ajos enteros, cuando están fritos se apartan y en ese mismo aceite se añade con cuidado 1 vaso de agua, esperamos a que hierva y ponemos 1 vaso de harina…..ahora ya removemos con una rasera hasta que desliemos la masa poco a poco y queden las migas ya terminadas.
El acompañamiento si lo hacemos aparte las migas quedan más blanquitas y si lo hacemos como lo ha preparado Montse quedarán un poco más oscuras pero con todo el sabor de lo que hemos frito en el, eso ya a gusto del que las prepara, yo también las acompaño con melón y con gazpacho de agua aunque sea invierno y si es verano fresquito está riquísimo….
Con chocolate a la taza están de muerte, así me las preparaba mi abuela 😂😂😂
Buenas noches, pero donde estáis metidas, me alegro de veros a las tres ❤
Pero es harina de trigo ? O harina de sémola ? Gracias
Hola es una harina especial para migas un saludo
En Almería harina de sémola y están exquisitas
Para las migas es sémola de trigo........pero hay quien la llama harina aunque es diferente.....,busque EL MOLINO DE FERRER es una sémola de muy buena calidad..,tiene paquetes de 500 gramos
La harina especial para migas es sémola de trigo duro pero también se hacen con harina normal como se hacían antes…
Yo tengo que ir a tarrasa mandane la dirección
Mi madre las hacia de harina,yo las hago de pan duro que me ha sobrado y las dos me encantan
Isabel enseñame las migas de pan que aces tu
Donde conseguis la harina para las migas? Yo soy de Barcelona sabeis de alguna tienda?
Hola en los graneros hay harina especial para migas un saludo
Hola en grandes superficies y señor mercadona la encuentras sin problema también
La mejor sémola para migas es de la marca EL MOLINO DE FERRER de Alhendin en la provincia de Granada.,,es de mucha calidad
Ohhh que ricas, soy de muy cerquita y... donde habeis encontrado la harina, es para ir a buscar, no la encuentro donde vivo. Muchas gracias guapíssimas!!!! ❤
Hola la puedes encontrar en los graneros un saludo
Las puedes hacer también con harina normal, la medida la misma….1 vaso de agua, 1 vaso de harina, 1 vaso de aceite de oliva
Muchas gracias por la receta
Las Migas de Harina son solamente típicas en Almería y Granada y después en Murcia.. Como buena Jienense, las Prefiero de Pan 1000 veces antes con los mismos ingredientes y comiéndolas con Sardinas Fritas, Melón, Uvas y/o Granada..😋😋😋😋Besotes para las Tres💋💋💋🌹🌹🌹
De donde sois. Chicas
Hola somos de Terrassa Barcelona estamos en la calle San Honorato 25 pasteleria La Nova Paris un saludo
Llo.las ago de pan y me salen. Muy ricas con bastantes hajos .y hago. hocolate.se me hace la boca agua.de ber a estas señoras aciendo las migas .que ricasssssss.besos ❤😂❤❤❤
eso son migas , que pinta , las de la infancia y muy trabajosas , mucho musculo , enhorabuena , que aprendan las de semola de minuto
La harina, se puede comprar en un horno de pan? Gracias
Yo las hago con harina normal , de trigo y la compro en el horno
No entendi que harina se ocupa no entendi si es una harina esoecial❤
Esa. Harina se llama de amortas
Esa es otra harina.....
Estoy en argentina y no hay harina para migas😮
Utiliza harina normal….
Las migas se hacen con harina de maiz o harina de semola de trigo,qué es eso de migas de harina,tienes qué decir cual es la harina,tambien se hace migas de pan,con pan de un par de dias😮😮😮