NGUYÊN LIỆU LÀM CHÂN NẤM SA TẾ ( KHÔ BÒ CHAY ) ( Thành phẩm được 200g khô bò chay ) - Chân nấm hương khô: 100g - Sả: 50g - Gốc boa rô: 1 thìa canh - Ớt sừng đỏ không cay: 1 trái - Hạt nêm chay: 1 thìa canh - Nước tương: 1 thìa canh - Đường: 1/2 thìa canh - Bột ngũ vị hương: 1/2 thìa cà phê - Ớt bột: 1 thìa cà phê - Tiêu: 1/2 thìa cà phê - Dầu màu điều: 2 thìa canh Xem cách làm dầu màu điều tại đây ua-cam.com/video/Tu0GXMaZkuo/v-deo.html Làm nóng nồi chiên không dầu với 205°C trong 5 phút. Sấy khô chân nấm với 160°C trong 20 phút. Bảo quản trong túi / hủ / hộp đậy kín dùng dần được 1 tuần. Khô bò chay là món ăn vặt rất ngon miệng. Kênh Ghiền nấu ăn và Duyên Nguyễn mến chúc các bạn thực hiện thành công !
Giọng nói của chị nghe cái muốn thương liền 😁 cảm ơn chị đã hướng dẫn món khoái khẩu của e 🥰
2 роки тому+1
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Duyên Nguyễn được cái dễ nuôi nay được khen dễ thương nữa thiệt là thích hihi. Xin mến chúc bạn làm khô bò chay được vừa ý và cuối tuần nhiều niềm vui nhé.
Bạn cho mình hỏi mình không có nồi chiên cũng không có lò nướng vậy phải làm sao ạ bạn có cách nào giúp mình với cảm ơn bạn đã chia sẻ món ngon ❤❤❤
7 місяців тому+1
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn có thể sấy chân nấm sa tế bằng chảo không dính trên bếp với lửa liu riu. Hoặc bạn tham khảo thêm một số công thức làm chà bông chay khác không sử dụng nồi chiên không dầu bên dưới nha. - Chà bông chân nấm đông cô ua-cam.com/video/_GT8KEe7OII/v-deo.html - Chà bông nấm bào ngư ua-cam.com/video/uch2ztv6qN0/v-deo.html - Chà bông sườn non chay ua-cam.com/video/jvYuUkKA7ks/v-deo.html - Chà bông nấm kim châm ua-cam.com/video/Aku-pA60i1E/v-deo.html
C cho e hỏi k có lò chiên k dầu thì áp chảo đc k ạ? Để ăn dần trong bao lâu ạ?
2 роки тому
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn có thể sấy khô chân nấm bằng chảo với lửa nhỏ. Và thời hạn dùng của món này là 1 tuần bạn nha. Kênh mến chúc bạn làm khô bò chay được vừa ý !
Dạ món này để ăn trong bao lâu và bảo quản như thế nào ạ ?
Рік тому+1
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bảo quản chân nấm sa tế trong túi / hủ / hộp đậy kín để ở nhiệt độ phòng, nhiệt độ bình thường dùng dần được 1 tuần bạn nha.
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Nếu lượng thời gian trên chưa đủ để chân nấm nở thì bạn ngâm lâu thêm chút nữa và dùng tay bóp nhẹ để kiểm tra độ mềm của chân nấm nha.
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn có thể mua chân nấm hương khô loại đóng gói ở các siêu thị lớn, còn ở chợ chỗ các sạp tạp hóa và đồ khô thì người bán sẽ cân tùy ý bạn nha.
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ chị có thể sấy chân nấm bằng lò nướng, tuy nhiên kênh chưa thực hiện phương pháp này nên chưa có thông tin chi tiết về nhiệt độ và thời gian để chia sẻ thêm cùng chị.
NGUYÊN LIỆU LÀM CHÂN NẤM SA TẾ ( KHÔ BÒ CHAY )
( Thành phẩm được 200g khô bò chay )
- Chân nấm hương khô: 100g
- Sả: 50g
- Gốc boa rô: 1 thìa canh
- Ớt sừng đỏ không cay: 1 trái
- Hạt nêm chay: 1 thìa canh
- Nước tương: 1 thìa canh
- Đường: 1/2 thìa canh
- Bột ngũ vị hương: 1/2 thìa cà phê
- Ớt bột: 1 thìa cà phê
- Tiêu: 1/2 thìa cà phê
- Dầu màu điều: 2 thìa canh
Xem cách làm dầu màu điều tại đây ua-cam.com/video/Tu0GXMaZkuo/v-deo.html
Làm nóng nồi chiên không dầu với 205°C trong 5 phút.
Sấy khô chân nấm với 160°C trong 20 phút.
Bảo quản trong túi / hủ / hộp đậy kín dùng dần được 1 tuần.
Khô bò chay là món ăn vặt rất ngon miệng.
Kênh Ghiền nấu ăn và Duyên Nguyễn mến chúc các bạn thực hiện thành công !
Thì là đây là kênh dạy nấu ăn có chuyên môn cao và có tâm thiện lành lắm đó mọi người .❤❤
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị ❤
Nhìn ngon và hấp dẫn quá cảm ơn bạn đã chia sẻ ❤
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ kênh hy vọng chị sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công!
Giọng nói của chị nghe cái muốn thương liền 😁 cảm ơn chị đã hướng dẫn món khoái khẩu của e 🥰
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Duyên Nguyễn được cái dễ nuôi nay được khen dễ thương nữa thiệt là thích hihi. Xin mến chúc bạn làm khô bò chay được vừa ý và cuối tuần nhiều niềm vui nhé.
Hấp dẫn quá Duyên ơi , thank you con nha ❤️👍
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn cô đã xem video. Dạ kênh mến chúc cô làm khô bò chay thành công !
Thật hấp dẫn !
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị !
Thèm co’ một dia chân nam sa tế lắm con ơi. Nhớ cái giọng nói và đọc thật dễ thương của con lắm luôn. 💕💕
Dạ con cảm ơn cô!
Nhìn hấp dẫn quá ❤❤❤
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị!
Nhìn khéo lắm
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn!
Chắc thơm ngon lắm, nay làm Tết ăn
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ kênh mến chúc chị làm chân nấm sa tế được như ý!
Cảm ơn bạn
Cảm ơn em tiếng em de thương quá
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn Anh/Chị đã xem video. Dạ kênh mến chúc Anh/Chị làm khô chay được như ý nha!
Cái giọng chị ngọt lịm à.
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Chắc tại Duyên Nguyễn khoái ăn chua đó bạn hihi.
Hello con, bên cô mới 5 giờ sáng thôi. Coi khô bò chay của con đúng vào ngày mười tu. Nhìn rất hấp dẫn. Cảm ơn sáng kiến của con! Ngon lắm! 👍💕👍💕
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn cô đã xem video. Dạ con mến chúc cô làm chân nấm sa tế thành công !
Hay qua
tuyệt vời chị ơi
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn !
Thanks for sharing A Di Da Phat 👍😋❤️🙏
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn cô !
Bạn cho mình hỏi mình không có nồi chiên cũng không có lò nướng vậy phải làm sao ạ bạn có cách nào giúp mình với cảm ơn bạn đã chia sẻ món ngon ❤❤❤
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn có thể sấy chân nấm sa tế bằng chảo không dính trên bếp với lửa liu riu. Hoặc bạn tham khảo thêm một số công thức làm chà bông chay khác không sử dụng nồi chiên không dầu bên dưới nha.
- Chà bông chân nấm đông cô ua-cam.com/video/_GT8KEe7OII/v-deo.html
- Chà bông nấm bào ngư ua-cam.com/video/uch2ztv6qN0/v-deo.html
- Chà bông sườn non chay ua-cam.com/video/jvYuUkKA7ks/v-deo.html
- Chà bông nấm kim châm ua-cam.com/video/Aku-pA60i1E/v-deo.html
có thay thế gốc bora đk bằng gì không ạ cô. chỗ con ko có
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn có thể dùng củ hành tím để thay thế cho gốc boa rô trong công thức này nha.
Hi Bạn
Nếu ko mua được chân nấm .
Mình có thay thế nấm hương ko ,
Xin cám ơn chia sẽ của bạn
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ chị có thể dùng nấm hương cho công thức này nha.
Xin cám ơn nhiều .
k có dầu màu điều có thể thay bằng gia vị khác đk k ạ
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Rất tiếc là kênh chưa dùng nguyên liệu khác để thay thế cho dầu màu điều trong công thức này bạn ơi.
bột điều. mình ra cửa hàng tạp hóa mua hạt điều về đun với dầu ăn là đc hoặc cho bột nghệ
C cho e hỏi k có lò chiên k dầu thì áp chảo đc k ạ? Để ăn dần trong bao lâu ạ?
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn có thể sấy khô chân nấm bằng chảo với lửa nhỏ. Và thời hạn dùng của món này là 1 tuần bạn nha. Kênh mến chúc bạn làm khô bò chay được vừa ý !
đem phơi nắng khô rồi đem chiên với dầu ăn đc ko chị tại e ko có bếp như chị
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn có thể sấy chân nấm sa tế bằng chảo không dính trên bếp với lửa liu riu nha.
Sử dụng máy chiên ko dầu đc ko ạ
Trong công thức này kênh sử dụng nồi chiên không dầu để sấy chân nấm đó bạn.
nấm đùi gà có lm đc ko ạ
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Rất tiếc là kênh chưa dùng nấm đùi gà cho công thức này bạn ơi.
cảm ơn bạn nhé
Dạ món này để ăn trong bao lâu và bảo quản như thế nào ạ ?
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bảo quản chân nấm sa tế trong túi / hủ / hộp đậy kín để ở nhiệt độ phòng, nhiệt độ bình thường dùng dần được 1 tuần bạn nha.
Nếu kg có nồi chiên kg dầu thì mình làm sao v e ?
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ chị có thể sấy chân nấm sa tế bằng chảo không dính trên bếp với lửa liu riu nha.
Thay chân nấm bằng nấm đùi gà đc k c
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Rất tiếc là kênh chưa dùng nấm đùi gà cho công thức này bạn ơi.
Nếu ko có noi chiên thì mình chiên thông thường dc hok ak
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn có thể sấy khô chân nấm bằng chảo với lửa nhỏ nha.
chị ơi ngâm chân nấm 20p sao đủ nở ạ?
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Nếu lượng thời gian trên chưa đủ để chân nấm nở thì bạn ngâm lâu thêm chút nữa và dùng tay bóp nhẹ để kiểm tra độ mềm của chân nấm nha.
Chân nấm mua ở đâu z ban?cảm ơn nha.
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn có thể mua chân nấm hương khô loại đóng gói ở các siêu thị lớn, còn ở chợ chỗ các sạp tạp hóa và đồ khô thì người bán sẽ cân tùy ý bạn nha.
❤❤❤
Thời gian luộc chân nấm có lâu không ạ....
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn luộc chân nấm đến khi nước vừa sôi lên là được nha.
Có bán ship đi kg chị
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Kênh chia sẻ các công thức nấu ăn gia đình và kênh chưa thực hiện việc bán các loại thực phẩm bạn ơi.
Chân nấm bán ở đâu cho mình mua cảm ơn
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn mua chân nấm hương ở các sạp tạp hóa và đồ khô trong chợ hoặc các siêu thị lớn nhỏ đều có nha.
K có noi sấy mình phơi nắng dc k chị
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn có thể sấy khô chân nấm bằng chảo trên bếp với lửa nhỏ nha.
Chân nấm đông cô được kg bạn ?
Dạ được chị.
Mình mới mua đồ về làm khô bò chay nè, tính nay mai làm thử, nếu mình làm ngon giống bạn mình sẽ làm nhiều hơn.
Dạ đúng là món này phải trừ hao, làm nhiều nhiều vì sẽ mau hết lắm đó chị hihi.
Nấm hương có tên khác là nấm đông cô
@@HuongNguyen-ws1mj Kênh cũng đã từng nhầm lẫn như thế nhưng nấm hương và nấm đông cô là 2 loại khác nhau đó bạn.
Mình ướp trong bao lâu bạn nhỉ?
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn chỉ cần trộn đều cho chân nấm thấm gia vị rồi đem sấy nha.
Minh đê vô lo nương đươc em
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ chị có thể sấy chân nấm bằng lò nướng, tuy nhiên kênh chưa thực hiện phương pháp này nên chưa có thông tin chi tiết về nhiệt độ và thời gian để chia sẻ thêm cùng chị.
❤❤❤❤❤